Tento nápoj je sklad vitamínů! Jak vařit a brát šťávu z řepy?

Čerstvá šťáva z červené řepy je stále populárnějším nápojem nejen v Rusku, ale i mezi obyvateli jiných zemí.

Vzhledem k velké rozmanitosti odrůd tohoto kořene, můžete snadno vybrat nejlepší možnost, nejbohatší na vitamíny a minerály.

Použití tohoto nápoje má příznivý vliv na práci celého organismu, pomáhá vyrovnat se s onemocněním různých orgánů a systémů.

Jak přesně se šťáva z buryaku aplikuje, jaké výhody přináší organismu, a také všechny rysy jeho použití, které uvážíme v článku.

Chemické složení produktu

Obsahuje řepnou šťávu:

• vitamin C;
• Vitamíny B;
• vitamin F;
• kyselina nikotinová nebo niacin;
• Působivé množství minerálů: vápník, draslík, mangan, hořčík, fosfor, železo, sodík, chlor a jód.

Kalorický obsah tohoto nápoje není vysoký - pouze 42 kcal na 100 ml. Stejné množství obsahuje 1 gram bílkoviny, 9,9 gramů sacharidů - a žádný tuk. Ale je tu spousta vody - téměř 84 gramů.

Další výhodou řepné šťávy ve srovnání s obvyklým použitím kořene je nízký obsah hrubých vláken. Proto, aby se nápoj je mnohem hezčí a jednodušší, spíše než mít podobné množství syrové řepy.

Výhody a poškození lidského těla

Zvažte přínosy a poškození šťávy z červené řepy. Účinek léčivého nápoje na tělo je prostě k nezaplacení. Díky svému bohatému složení a příznivým vlastnostem Nápoj z červené řepy je široce používán jak v lidové, tak v tradiční medicíně..

Jak užitečné:

• Udržuje optimální hladinu hemoglobinu v krvi v důsledku obsahu železa (jak řepa ovlivňuje lidskou krev, zde).
• Dobře zvládá edém a zácpu v důsledku výrazného diuretického a projímavého účinku (můžete se dozvědět více o prevenci a léčbě zácpy u dospělých a dětí pomocí řepy v tomto článku).
• Zlepšuje stav pleti a pokožky obecně.
• Příznivě ovlivňuje krevní cévy, čímž snižuje tlak.
• Pomáhá očistit játra, ledviny a cévy (jak čistit tělo řepou, můžete zde).
• Snižuje "špatný" cholesterol (podrobně o tom, zda jíst nebo ne jíst řepu s pankreatitidou a cholecystitidou a v jaké formě, čtěte zde).
• Zlepšuje stav těla jako celku, zvyšuje jeho vytrvalost.
• Vzhledem k nízkému glykemickému indexu lze použít pro hubnutí.
• Zvyšuje množství kyslíku, který jde do srdce a svalů prostřednictvím expanze krevních cév. Účinek je způsoben vysokým obsahem betainu.
• Posiluje imunitní systém.

Na rozdíl od kořenové zeleniny má šťáva mírnější projímavý účinek.

Navíc Známé léčivé vlastnosti čerstvé řepné šťávy pro nos: léčí různé nemoci tohoto orgánu.

Při správném použití uvnitř šťávy z kořene, poškození těla nebude fungovat.

Při výběru optimální dávky však často vznikají obtíže, takže se zabýváme možnými nežádoucími následky.

Poškození při použití čerstvé řepné šťávy:

• Vzhled alergické reakce v přítomnosti přecitlivělosti organismu. Není to často, ale je to také možné. Proto se doporučuje začít užívat šťávu v dávce 30-50 ml najednou. Tím se vyhnete možným negativním důsledkům.
• Nadměrné pití šťávy může způsobit nevolnost, bolest žaludku, průjem a dokonce i bolesti hlavy.

Jak je vidět ze seznamu, škoda z řepy, pokud nějaká, je velmi malá. Musíte se přiměřeně přiblížit ke spotřebovanému objemu a provést předběžný test, abyste zjistili možnou alergickou reakci.

Indikace a kontraindikace pro použití

Navzdory tomu, že řepa nepatří do léčivé rostliny, přinejmenším léky nejsou vyráběny na jejím základě, terapeutický účinek šťávy z této kořenové plodiny je extrémně vysoký.

Hlavní indikace pro použití jsou:

• Zvýšená viskozita krve, křečové žíly.
• Protrahovaný chlad, snížená imunita. Je možné použít s nachlazení a bolest v krku ve formě nosních kapek a jako máchání (naučit se léčit anginu páteřní řepou, stejně jako viz recepty léčebných prostředků, zde).
• Nedostatek vitaminu C vitaminu
• Stres.
• Ateroskleróza - komplexní léčba a prevence.
• Porucha paměti a pozornosti.
• Zácpa.
• PMS.
• Vysoký krevní tlak.
• Anémie
• Chemoterapie (více o tom, jak řepa pomáhá s onkologií lze nalézt zde).

Existuje několik kontraindikací šťávy.:

• Urolitiáza.
• Hypotenze.
• Peptický vřed a 12 pers.

Jak udělat čerstvý nápoj z červené řepy?

Jednou z výhod šťávy z červené řepy je nepochybně její dostupnost.. Kořenovou zeleninu lze zakoupit v každém obchodě po celý rok za velmi přijatelnou cenu. Proto není nutné sklízet šťávu v proc.

Čerstvý, bude kyselý a během pasterizace dojde ke ztrátě velkého množství vitamínů a minerálů.

Důležité vlastnosti při výrobě:

1. Pro přípravu nápoje by se neměla používat kořenová zelenina s lehkými pruhy. Ideálně vhodné homogenní červené plody, převážně podlouhlé.
2. Nejprve musíte odstranit horní třetinu řepy s vrcholy.
3. Šťáva se vyrábí pouze ze surové řepy. Vařený produkt pro tento účel je k ničemu.
4. Nápoj musí být ponechán v chladničce alespoň hodinu před použitím. Zabrání se tak zhoršení zdraví a závratě.
5. Doba použitelnosti v chladničce - dva dny.

Jak udělat šťávu?

Šťáva může být vyrobena s nebo bez odšťavňovače. Prozkoumejme, jak se šťáva bez šťávy doma. K tomu potřebujete pouze struhadlo a kus gázy.

Lepidlo je lepší použít plast. Kovové struhadlo pomůže oxidovat šťávu..

Je nutné použít stranu s nejmenšími otvory, aby se strouhaná řepa podobala kaši. Bude třeba jej složit do gázy a dobře stlačit.

Místo roštů můžete také použít mixér nebo kuchyňský robot. Tato technika se dokonale vyrovná s broušením a výsledný produkt bude třeba pouze vymačkat pomocí gázy.

Kolik kořenové zeleniny bych měl vzít, abych dostal 100 ml šťávy? Pro výrobu 100 ml šťávy bude potřeba asi 2-4 středně velkých kořenových plodin.

Recepty vaření a doporučení jak pít čerstvý produkt.

Po zvážení výhod čerstvé šťávy z červené řepy pro tělo, budeme dále analyzovat, stejně jako v kombinaci s některými dalšími produkty, můžete ji pít.

S medem

Pro tento recept budete muset míchat šťávu z červené řepy s medem v poměru 1: 1. Doporučení o tom, kolik lžic čerstvé šťávy z řepy, které potřebujete pít, jsou individuální.. Obvykle se doporučuje užívat výsledný produkt v množství 1-2 lžíce 3 až 5 krát denně před jídlem.

Tato metoda se osvědčila s vysokým krevním tlakem a nespavostí. Čistí nádoby dokonale. Průběh léčby je dva týdny.

Šťáva s medem pro nespavost, můžete předehřát trochu na 40 stupňů.

S jablkem

Používá se pro aterosklerózu, nízkou hladinu hemoglobinu, pro neurózy, vysoký krevní tlak, křehkost cév a porušení jejich elasticity. Při hypertenzi byste měli každé ráno vypít 100 ml.. V ostatních případech by měla být šťáva rozdělena do dvou kroků. Po pěti večerech se nedoporučuje pít nápoj. Průběh léčby je tři týdny.

1. Jablka by měla používat měkké, sladké odrůdy. Řepa by měla být dobře vyčištěna a opláchnuta tekoucí vodou.
2. Šťáva se vyrábí na základě 3 jablek 1 řepy. Je důležité dodržovat výrobní technologii. Chcete-li začít, vytlačte šťávu z řepy a vložte ji do lednice na 1-2 hodiny.
3. Pak se přidá čerstvá jablečná šťáva.

Měly by být užívány v malých doušcích, maximálně 50 ml najednou.

S okurkou

Používá se k očištění těla toxinů a toxinů používaných pro hubnutí. K vaření budete potřebovat 1 řepu a 2 středně velké okurky..

K této šťávě z řepy se přidává čerstvá a smíšená okurka.

Aby bylo možné zhubnout, je třeba užívat 20 minut před jídlem. Optimální kurz je měsíc.

Tento recept lze také rozšířit přidáním celeru a citronu.

S celerem

Nástroj má výrazný detoxikační účinek.. Snižuje krevní tlak, pomáhá vyrovnat se se stresem, blokuje tvorbu nádorových buněk a podporuje hubnutí.

Pro výrobu bude muset vzít 1 malá řepa, 1-2 stonky celeru a 2 mrkve.

1. Zpočátku se šťáva vymačkává z řepy a vyluhuje do chladničky.
2. Poté se k ní přidává čerstvě vymačkaná šťáva z mrkve a celeru (jaké je použití a poškození šťávy z řepy a mrkve a jak si dát drink, přečtěte si zde).

Můžete pít 100 ml, většinou ráno. Kurz recepce je dva týdny.

Závěr

Uvažovali jsme tedy o výhodách a poškozeních syrové řepy, co jí pomáhá a jak ji přijmout. Čerstvá šťáva z červené řepy je skvělým pomocníkem v boji za dobré zdraví a atraktivní svěží vzhled. Vezměte si to samozřejmě, nezapomeňte se řídit doporučeními pro výrobu, a velký výsledek nebude trvat dlouho čekat.