Správná výživa je jednou z nejdůležitějších podmínek pro udržení tónované siluety a dobrého zdraví.
Saláty s čínským zelím jsou ideální pro každého, kdo pozorně sleduje jejich stravu. Výrobek je velmi užitečný a nepřidává k němu žádný centimetr.
Tato zelenina je bohatá na různé vitamíny a mikroelementy a má také nízký obsah kalorií. Nabízíme vizuální a informativní článek s různými recepty, stejně jako užitečné video.
Výhody a poškození nádobí
Pekingské zelí je jednou z nejužitečnějších zdravých rostlin. Obsahuje celulózu, vitamíny skupin A, C, B, E, PP, K, organické kyseliny a mnoho dalších užitečných látek.
V průměru je obsah kalorií v salátu krabích tyčinek a čínského zelí 87 kalorií: 3 g bílkovin, 4,3 g tuku, 8,2 g sacharidů.
Klasický recept
Klasický salát je vyroben z pekingského zelí s krabími tyčinkami a okurkami.
Požadované složky pro volbu č. 1:
- 200 g. krabí tyčinky nebo krabí maso;
- 5 vařených vařených vajec;
- 300 gr. čerstvé okurky;
- hlava cibule;
- 100-150 gr. Čínské zelí;
- sůl, pepř.
- majonéza nebo nízkotučný jogurt pro oblékání.
Jak vařit:
- Krabí tyčinky nakrájíme na velké kostky.
- Slámky na zelí.
- Cibule nakrájíme na plátky nebo polokroužky.
- Vejce nakrájíme na kostky.
- Kombinujte všechny produkty, přidejte sůl, přidejte dresink.
Požadované produkty pro volbu číslo 2:
- 250 gr. krabí tyčinky;
- 2 střední okurky;
- 1 velká červená paprika;
- 3 vejce;
- plechovka kukuřice;
- zelené peří cibule;
- rostlinného oleje.
Jak vařit:
- Nakrájíme na kostičky.
- Oloupeme okurku, poté nakrájíme na kostky nebo velké kostky. Také řez vejce.
- Zelenou cibuli nakrájejte nožem.
- Bulharský pepř nakrájíme na proužky.
- Smíchejte všechny složky, přidejte kukuřici, zakryjte olejem, sůl.
Nabízíme k vaření salát z pekingského zelí, krabí tyčinky a okurky s přídavkem kukuřice:
S přidáním rajčat
Požadované složky pro volbu č. 1:
- 1-2 stroužky česneku;
- 1 vidlice čínského zelí;
- 3 malá rajčata;
- 5 krabích tyčinek;
- malá banda zeleného cibulového peří;
- 1 velká okurka;
- kopr;
- olivový olej.
Metoda přípravy:
- Skartujte čínské zelí s malými plasty.
- Česnek, přeskakujte česnekovým lisem nebo sekanou nožem.
- Krabí tyčinky nakrájíme jakýmkoliv způsobem, který znáte.
- Nakrájíme okurku na dlouhé proužky.
- Banda cibule a kopr jemně sekané.
- Sůl zeleniny smíchejte, přidejte olej podle chuti.
Požadované produkty pro volbu číslo 2:
- 300 g krabích tyčinek;
- 150 g krevety;
- 1 Pekingská hlava;
- 3 rajčata;
- 1 okurka;
- 150 mililitrů majonézy;
- pepř, sůl podle chuti.
Pokyny k vaření krok za krokem:
- Jemně sekat peking.
- Krevety vařte v osolené vodě po dobu 7 minut, pak nechte mírně vychladnout.
- Oloupejte krevety čisté.
- Krabí tyčinky nakrájené na libovolné kousky.
- Nakrájejte rajče na středně velké kostky.
- Zkombinujte všechny ingredience, sůl, pepř, nalijte majonézou, důkladně promíchejte.
S ananasem
Požadované složky pro volbu č. 1:
- 4-5 lžíce vařené rýže;
- 270 gr. Konzervované ananasy;
- 200 g. krabí tyčinky;
- 150 g. okurky;
- 100-200 g. peking
- 250 gr. sýr;
- 1 cibule;
- majonéza nebo zakysaná smetana.
Metoda přípravy:
- Odstraňte z tekutiny ananas, poté nakrájejte na malé kostky.
- Tyčinky nakrájejte na malé kousky.
- Okurky nakrájené na tenké proužky nebo polokruhy.
- Sýr se třese na velkém struhadle.
- Cibule nakrájíme na polovinu, pak nakrájíme na půlkroužky.
- Smíchejte všechny ingredience s vařenou rýží, přidejte sůl a majonézu.
Požadované produkty pro volbu číslo 2:
- třetinu pekingských hlav;
- 100 g. krabí maso;
- 2-3 vejce;
- 4 lžíce kukuřice;
- půl plechovky konzervovaného ananasu;
- 1-2 čerstvé okurky;
- majonézu.
Metoda přípravy:
- Kapustové štípané tenké plasty.
- Krabí maso nakrájíme na tyčinky nebo kostky.
- Vejce nakrájená na proužky.
- Velké kousky ananasu rozemele na menší velikosti.
- Okurky nakrájené na kousky.
- Smíchejte všechny produkty, přidejte sůl a majonézu.
Nabízíme Vám salát z pekingského zelí, krabí tyčinky a okurky s přidáním ananasu:
S přídavkem zeleň
Požadované složky pro volbu č. 1:
- 3-4 vejce;
- 150-200 g hůlky;
- 30 gramů zelené cibule;
- 1 sklenice oliv;
- 50 gramů pekingu;
- malá banda zeleně;
- 150 g zakysané smetany;
- sůl, cukr, pepř podle chuti.
Pokyny pro vaření:
- Vejce otírají velký struhadlo.
- Chop hole v barech nebo kostky. V případě potřeby můžete použít krabí maso.
- Olivy nakrájejte na dvě poloviny a na chvíli odložte stranou.
- Zelí nakrájíme na malé řezy.
- Cibuli a zeleninu nakrájejte velmi jemně.
- Mix krabí tyčinky, vejce, cibuli a zelí. Posypeme nasekanou zelení, solí, lehce cukrem, pepřem. Přidejte majonézu.
- Ozdobte misku olivami.
Požadované produkty pro volbu číslo 2:
- 200 gramů krabího masa;
- 300 gramů pekingu;
- 300 gramů žampionů;
- 2 vařené mrkve;
- banda kopru;
- 2 cibule;
- 1-2 okurky;
- olivový olej.
Metoda přípravy:
- Tvrdé jádro oddělte od pekingových listů, nakrájejte na kostičky. Roztrhněte zelenou část listů tenkým proužkem.
- Krabí maso nakrájejte na velké kousky.
- Houby řezané plasty, smažit až do zlatohnědé.
- Vařená mrkev prochází velkým struhadlem.
- Řezané zelené velmi jemně.
- Nakrájejte okurky na brčka střední velikosti.
- Cibule nakrájíme na kousky libovolné velikosti.
- Kombinujte všechny složky, přidejte sůl a olej.
Nabízíme Vám salát z pekingského zelí, krabí tyčinky a okurky s přídavkem zelených:
Se sýrem a kukuřicí
Požadované složky pro volbu č. 1:
- vidlice střední vidlice;
- Konzervované konzervy;
- 100 g tvrdého sýra;
- 2 malé okurky;
- 200 g zakysané smetany.
Pokyny pro vaření:
- Opláchněte zelí listy pod tekoucí vodou, pak sekat tenké, ale ne dlouhé brčka.
- Nakrájíme sýr na kostky.
- Nakrájejte okurky do brčka nebo půlkruhy.
- Do salátové mísy vložte všechny produkty, promíchejte, přidejte kukuřici bez solanky a zakysanou smetanu.
Požadované produkty pro volbu číslo 2:
- 300 g čínského salátu;
- 3-4 varlata;
- 200 g krabích tyčinek nebo krabího masa;
- 200 g jakéhokoliv sýra;
- balíček sušenek;
- plechovka kukuřice;
- 2 malé okurky;
- majonéza, koření podle chuti.
Jak vařit:
- Krabí maso nakrájejte na malé kousky.
- Pekenku rozpadá nůž na tenké proužky.
- Nakrájejte sýr na kostky nebo přeskočte přes velký struhadlo.
- Vejce třít s velkým struhadlo.
- Okurky nakrájíme na tenké plátky.
- Smíchejte všechny produkty v salátové misce, posypte krutony, solí. Pak přidejte obvaz.
Rychlý recept
Požadované složky:
- 200 g pekingu;
- 1-2 středně velké okurky;
- půl plechovky konzervovaného ananasu;
- nízkotučný jogurt;
- různé greeny.
Jak vařit:
- Nakrájejte zelí, jak chcete. Vzpomeňte si na její ruce, aby se stala šťavnatou a jemnou.
- Odstraňte kapalinu z ananasu, poté nakrájejte na menší kousky.
- Okurky nakrájíme na malé kostky.
- Banda zelených sekané jemně.
- Dejte všechny hluboké talíře, promíchejte, nalijte jogurt.
Jak sloužit jídlo?
Jak vidíte, toto jídlo má mnoho variací výkonu, a proto jak a kdy mu sloužit je určeno pouze hostitelkou. Salát může být zdoben celými olivami, olivami, posypeme krutony a bylinkami, jemně nakrájené poloviny zeleniny, dáme do originálních tvarů nebo jen na krásné pokrmy.
Jak jste si všimli, není vůbec těžké vařit saláty z pekingských a krabích tyčinek. Nezapomeňte si vyzkoušet recepty, které nabízíme. Jsme si jisti - určitě se vám budou líbit!
