Pekingské (čínské) zelí začalo být pěstováno v Číně, ale v současné době se stává častějším v jiných zemích kvůli velkému množství vitamínů a dietních vlastností.
To je to, co se jí líbí zákazníkům, včetně zahradníků, snaží se pěstovat jak doma, tak v zahradních záhonech. A tento článek se zaměřuje na semena čínského zelí. Jmenovitě: jaké jsou odrůdy; kde je lepší koupit materiál na výsadbu; když je lepší zasít; nezbytné zásoby. A také o možných problémech při pěstování této oblíbené zeleniny.
Zeleninový popis
Pekingské zelí listy mají podlouhlý tvar a tvoří volnou hlavu oválného tvaru. Jejich barva se může pohybovat od žluté po jasně zelenou. Také na základně listů mají bílou žílu, která přechází na konec listu. V řezu jsou hlávkové hlávky zelenožluté.
Chovné metody
Pekingské zelí lze pěstovat z:
- semenáčky;
- semena.
Každá metoda má své klady a zápory, ale dnes budeme hovořit konkrétně o výsadbě semen.
Sorta
- Oranžová mandarinka - brzy, odolné proti stresu, vhodné.
- Granátové jablko - odrůda střední sezóny (první sklizeň se sklízí v 70-80 dnech), pro pěstování na Sibiři. Odolné vůči mnoha chorobám.
- Expres - nenáročný, vykazuje odolnost vůči teplotním extrémům. Vhodné pro pěstování ve sklenících, také na Sibiři.
- Sklenice - Pozdní odrůda (vegetační období trvá 70 dní), náročná na péči, vhodnější pro jižní část Ruska.
- Vorozheya - rané dozrávání, vysoce výnosná odrůda, odolná proti zašroubování. Ale můžete použít pouze čerstvé.
- Ruská velikost F1 - odrůda přizpůsobená klimatu středního pruhu. Liší se ve velkých velikostech.
Kde koupit?
Obvykle lze nalézt semena:
- v internetových obchodech;
- v supermarketech;
- stánky.
Na poznámku. Cena začíná kolem 10 rublů a dosahuje až 100, v závislosti na odrůdě.
Výhody a nevýhody
Pros:
- většina zakoupených semen nevyžaduje přípravu (přečtěte si na obalu);
- obtížnost rostoucí na jihu kvůli pravděpodobným lebkovým značkám
Nevýhody:
- pokud se semena odebírají z domácího zelí, pak je musíte roztřídit a ponechat pouze větší než 1,5 mm;
- domácí semena vyžadují pečlivou přípravu a oblékání
Způsoby, jak správně růst: pokyny krok za krokem
Kdy to udělat?
Doba výsadby semen v zemi závisí na rozmanitosti zelí:
- odrůdy listů - od konce dubna do poloviny června;
- - od poloviny července do poloviny srpna.
Pokud plánujete růst přes sazenice, měly by být zasety na konci března v samostatných nádobách.
Použitý inventář
Můžete použít standardní zahradní nářadí:
- malá lopatka na hrnce;
- lopatu pro kopání půdy v době přidávání živin;
- podnos obsahující rašelinové tablety;
- konev
Také, pokud se chystáte zasadit sazenice, je nejlepší použít rašelinové tablety. Rašelinová tableta je válec vyrobený ze suché rašeliny s přídavkem antibakteriální složky, stimulátoru růstu a minerálních hnojiv.
Pro přípravu tablet pro výsadbu semen musíte:
- Tablety musí být umístěny na pánvi, nalijte vodu do dna tak, aby absorbovala tablety, aniž by je deformovala, počkejte chvíli, než se voda absorbuje a nalijte více.
- Tablety by se měly zvětšit.
Je to důležité! V případě, že chcete půdu používat, použijte jednotlivé nádoby, ne běžné nádoby.
Dostáváme klíčky
K klíčení pekingského zelí se semena umísťují na vlhkou gázu, odstraní se na teplém místě a čekají na výhonky na výhonek, které by se měly objevit v 3-6 dnech. Pokud nerostou, pak musíte vzít další semena.
Přípravná fáze
Pokud jste si koupili semena, nevyžadují namáčení. V případě použití domácích semen se doporučuje zkontrolovat jejich klíčivost:
- K tomu jsou semena namočena ve fyziologickém roztoku po dobu 17-19 hodin.
- Vhodné semena plovák, prázdná jít na dno.
Vybraná semena se promyjí v čisté vodě, vloží se do mokrého hadříku pro otok po dobu 2-4 dnů.
Také domácí semena vyžadují oblékání:
- Za tímto účelem se semena namáčejí v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 až 30 minut.
- Po namočení v takovém roztoku se doporučuje namáčení v růstovém stimulátoru, například "Appin" nebo "Zircon".
Pokud nebudete používat své hrnce, ale ne rašelinové tablety pro pěstování sazenic, pak se tyto směsi používají pro přípravu půdy:
- smíchání 2 dílů kokosového substrátu s 1 částí humusu;
- Rašelinu a písek smíchejte ve stejných částech a přidejte popel (1 lžička na litr směsi);
- Můžete vyrobit minerální hnojiva: smíchejte 1 polévkovou lžíci superfosfátu, 1 lžíci. dusičnan draselný, 1 polévková lžíce. Já dusičnan amonný.
Pokud nechcete používat semenáčky, a semena okamžitě zasadit do otevřeného terénu, pak se musíte naučit, jak připravit půdu. Pokud půda vyžaduje vápnění, je nutné k ní na podzim přidat vápno nebo dolomitovou mouku. Na jaře přinášejí kompost nebo humus na metr čtvereční.
Získání sazenic
- Pekingské zelí není dobré na výsadbu sazenic, takže je lepší zasadit semena v samostatných nádobách s volnou půdou, každá po 2-3 kusech.
- Semena se prohlubují do půdy o 1-2 centimetry.
- Po tom, hrnce musí být položeny na teplé a temné místo před klíčením.
- Po jejich vzhledu jsou hrnce umístěny na světlém místě, kde teplota nepřesahuje 7-9 stupňů, jsou podle potřeby zavlažovány.
- Po vzhledu listů v každém květináči ponechte pouze jeden z nejsilnějších výhonků a slabé kousky, aby nedošlo ke zranění kořenů.
- Sazenice jsou vysazeny na stálém místě za 3-4 týdny.
Z videa se dozvíte, jak zasít pekingské zelí:
Zalévání a krmení
- Pekingské zelí miluje vlhkost, takže potřebuje pravidelné zavlažování.
- Je nutné krmit, ale první aplikace hnojiva je možná pouze dva týdny po umístění sazenic na trvalé místo. Můžete použít infuzi mulleinu (na 1 litr infuze na 10 litrů vody).Věnujte pozornost! Pod každou rostlinou nalil 1 litr roztoku.
Množství krmiva s tímto hnojivem závisí na době výsadby: roztok vysázený na jaře je napojen třikrát, na podzim - dvakrát, asi jednou za 1,5-2 měsíce.
- Při výsevu semen bez semen je půda pokryta filmem, dokud se neobjeví první výhonky.
Jak zasadit do postele?
- Pokud použijete metodu bez semen, je třeba semena zasadit do volné, vlhké půdy na světlém místě. Nedoporučuje se pěstovat semena zelí v Pekingu na místech, kde se dříve pěstovala rajčata, řepa a křehká kůže kvůli běžným onemocněním.
- Jamky musí být umístěny ve vzdálenosti 10-15 centimetrů při pěstování na salátu, a když musí být vysazeny na zelí, vzdálenost se zvětší na 30-40 centimetrů. Po přistání je zem pokryta filmem, dokud se neobjeví první výhonky.
- Pokud používáte metodu rassadny, měla by být provedena transplantace, když se objeví 4-5 pravých listů.
- Sazenice zelí v Pekingu jsou spolu s půdou převedeny na zem z hrnce nebo rašelinové tablety, jejíž obal se časem rozpouští, aby nedošlo ke zranění kořenů.
- Před výsadbou potřebují sazenice kalení. Proto, 10 dnů před výsadbou, musí zelí začít, aby se na ulici, postupně zvyšuje čas.
Na poznámku. Sazenice mohou být vysazeny v otevřeném terénu pouze poté, co zelí zůstane na ulici den.
- Vzdálenost mezi otvory je pozorována stejně: pro salát - 10-15 centimetrů, pro hlavy - 30-40 centimetrů.
Podívejte se na video o tom, jak zasít pekingské zelí do zahrady:
Možné problémy
Škůdci
Z škůdců můžete najít slimáky a blechu křížovitou.
- Slimáci mohou být zlikvidováni několika způsoby:
- překážky v kůře;
- návnada ve formě piva, citrusů, mléčných výrobků;
- speciální řešení.
- Pro boj proti blechám křískovitým můžete použít:
- hojné zalévání rostlin;
- směs popela a tabákového prachu v poměru 1: 1;
- směs popela a hydratovaného vápna v poměru 1: 1;
- směs popela a silničního prachu v poměru 1: 1.
Nemoci
Nejběžnějšími chorobami jsou kila, blackleg, šedá plíseň.
- Quila - Onemocnění, při kterém se uzlíky tvoří na kořenech zelí. V důsledku toho rostlina přestane růst. Kýl je tvořen při nízkém pH, takže před výsadbou ve stálém místě ho musíte neutralizovat kompostem a vápnem.
- Černá noha postihuje klíčky sazenic pekingského zelí. Současně je pozorováno zčernání a zúžení stonku, což vede k obstrukci přístupu živin do listů a následně k zániku zelí. Aby se zabránilo potřebě dezinfikovat půdu a semena, postarejte se o rostlinu.
- Šedá forma poškozuje hlavy zelí v období zrání nebo skladování. Aby se zabránilo onemocnění, je nutné postřikovat plantáže fungicidy („Amistar“).
Pekingské zelí je rozmarná rostlina v péči, takže před pěstováním je nutné se seznámit se všemi nuancemi a během ní dodržovat všechna bezpečnostní opatření. Ale i takové potíže stojí za to pěstovat takovou výživnou rostlinu.