Čirok je v našich zeměpisných šířkách málo známou obilninou, která roste v Africe, Asii, v obou částech Ameriky, Austrálie a Evropy.
Kultura má potravinovou hodnotu a je také široce používána jako krmivo pro domácí zvířata. Závod je surovinou pro výrobu mouky, škrobu, alkoholu (bioetanolu) a obilovin, jakož i ciroku. V lehkém průmyslu, cirok je užitý na výrobu papíru, různé druhy tkaní, stejně jako košťata.
Všechny četné druhy čiroku jsou tradičně rozděleny do čtyř hlavních skupin: cukr, obilí, pastviny a benátský čirok. První tři druhy rostlin se používají jako krmiva, avšak:
- cukr čirok, velmi šťavnatý a jemný, se také používá jako surovina pro melasu;
- škrob se vyrábí z obilí a používá se v potravinách;
- Travní (pasoucí se) čirok, včetně súdánské trávy, se používá výhradně jako krmivo pro hospodářská zvířata jako součást jiných obilnin.
Víš? V Sovětském svazu, všechny druhy čiroku, včetně koště sorgo, byl používán ke krmení zvířat a ryb. Po pádu SSSR se však celkový počet hospodářských zvířat v bývalých republikách prudce snížil, a proto poptávka po tomto typu krmiv klesla. S postupnou obnovou chovu zvířat jako ciroku však nemohla obnovit své dřívější postoje, protože se upřednostňovala nová plemena hospodářských zvířat dovážených ze zahraničí, která byla zase zvyklá na jiné krmivo.
Mezi zeměmi, které produkují čirok, Spojené státy v současné době zaujímají vedoucí postavení, následuje Mexiko, Indie, Argentina, Austrálie, Nigérie, Súdán a Etiopie. Hlavním dovozcem čiroku na světě je Čína: tento stát roste na svém vlastním čiroku, ale pro uspokojení vlastních potřeb výrobků ji nakupuje v zahraničí.
Nejlepší předchůdci pro čirok
Čirok je povolen růst na půdách, které byly dříve obhospodařovány jakýmikoli plodinami, ale až po úplném zničení plevelů v polích. Nejlepší předchůdci čiroku jsou rostliny, které nezanechávají silnou kontaminaci půdy a nedehydratují ji. Tyto vlastnosti jsou primárně posedlé plodinami, které dávají časnou sklizeň, protože v tomto případě mají zemědělci dostatek času na přípravu půdy pro setí čiroku: zvlhčit a odstranit plevele.
Pěstování čiroku po hrášku, kukuřici a ozimé pšenici dává dobré výsledky.
Víš? Čirok je pro zemědělce velmi důležitým rysem: může být oset na stejném místě mnohokrát za sebou, aniž by se obával střídání plodin. Kultura ve stejném období z roku na rok se nesnižuje. Tato výhoda rostliny umožňuje výsadbu na plochách nevhodných pro jiné plodiny, stejně jako na půdách vyčerpaných po předchozím použití.
Příprava půdy a hnojení
Pravidla pro pěstování půdy pro čirok nejsou závislá na účelu pěstování. Vzhledem k tomu, že pro tuto rostlinu se obvykle používají špatně zavlažované plochy, je důležité, aby se půda v období před setím zachovala co nejvíce vlhkosti.
Je-li na místě špičnatých rostlin vysazen čirok, je nutné před setím provést hluboké loupání strniště pomocí speciálního vybavení. Pokud je to nutné, postup by měl být dokonce opakován nebo dodatečně ošetřen půdním herbicidem.
Je to důležité! Pokud se postup odlupování strniště neprovádí včas (ne bezprostředně po sklizni předchůdce), půda bude mít čas sušit se a petrifikovat, v důsledku čehož bude úkol mnohem obtížnější.
Druhá etapa - uvolnění ne méně než 25 cm, aby se zbavili trvalých plevelů. Poté by měla být půda vyrovnána, aniž by tento postup opustila až do jara, jinak by zemina nemohla zadržet vlhkost a hromadit ji v dostatečném množství.
Dobrá sklizeň čiroku je nemožná, aniž by se do půdy přidávaly nezbytné, s ohledem na analýzu specifického složení půdy, množství minerálních hnojiv - především dusíku, fosfátu a draslíku. Je lepší hnojit půdu na podzim, protože na jaře, kvůli suchosti půdy, nebudou cirokové kořeny plně využívat přidaných přísad.
Na jaře, před setím, je půda drsná: písčité půdy v jedné stopě, hlína ve dvou. Pěstování před výsevem musí být provedeno nutně, pokud se pole podařilo přerůst plevelem, postup se opakuje dvakrát.
Je-li vlhkost v zemi nestačí, je také užitečné, aby se chata: to bude zahřívat a zvlhčovat půdu, urychlí růst plevelů, které budou okamžitě zničeny kultivací.
Obecně platí, že postup přípravy půdy pro čirok je podobný tomu, který se provádí před výsadbou zeleniny.. Hlavní věc, kterou je třeba dosáhnout, je navlhčit půdu co nejlépe ve vrstvě, ve které semena klíčí.
Příprava semen pro setí
Výsev čiroku by měl být proveden po přípravné práci se semeny, to je klíčem k dobré klíčivosti. Především musí být semena rostliny řádně sklizena: pokud je obilí v době sklizně mokré, mělo by být odděleně odstraněno, což zajistí důkladné vysušení lahůdek a zrn. Sušená semena jsou vyčištěna, tříděna, uvedena do stavu výsevu a skladována na suchém místě s dobrou ventilací.
Asi měsíc před výsevem jsou semena ciroku nakládána na ochranu proti houbám, bakteriím a škůdcům, stejně tak jako na likvidaci vlastní mikroflóry, která vstupuje do semen během zimního skladování.
V předvečer výsevu semen musí být semena zahřívána, aby je probudila pro lepší klíčivost. K tomu jsou semena roztroušena v tenké vrstvě na plachtě a nechána na týden na slunci za občasného míchání. Pokud je počasí v pravý čas zataženo, můžete semena jednoduše vysušit v pravidelném sušení.
Optimální data pro setí ciroku
Je lepší zasít cirok poté, co se teplota půdy dostatečně zahřeje po zimě. U odrůd zrna by průměrná denní teplota v hloubce výsevu měla být nejméně 14-16 ° C, pro cukr a pastviny je přípustná o něco nižší. Při vyšších teplotách cirok stoupá dvakrát rychleji.
Je to důležité! Časný výsev vede ke špatné klíčivosti, navíc, kultura roste slabá a rychle zarostlá plevelem.
Vlhkost půdy v době výsadby by v ideálním případě měla být 65-75%.
Metody setí čiroku pro krmení zvířat
Vzhledem k tomu, že cirok patří do malých semenných rostlin, nemůže být zasazen příliš hluboko: výhonky s takovou výsadbou se objevují později a zhoršují se. Na druhé straně, pokud je cirok vysazen příliš malý, nemusí se vyšplhat vůbec kvůli skutečnosti, že půda je na povrchu sušší. Na tomto základě je důležité dodržet optimální hloubku výsadby - asi 5 cm v mokrém prameni a několik centimetrů hlouběji v suchém počasí (rychlost výsevu v posledním případě by měla být zvýšena nejméně o čtvrtinu).
Metoda výsevu čiroku, výsev na 1 ha plochy a stejnoměrnost výsadby jsou velmi důležitými prvky technologie pěstování plodin, protože výživa, dýchání, spotřeba vlhkosti a proces fotosyntézy čiroku závisí na jejich dodržování. Přizpůsobením příslušných procesů je možné změnit čas dozrávání plodin, což je velmi důležité pro dosažení optimální plodiny ve specifických klimatických podmínkách.
Nejčastěji se cirok zasazuje širokoúhlým způsobem s odstupem řádků 70 cm. Pokud máte potřebné vybavení, obilný sorghum odrůd podměrečný může být zaseto téměř dvakrát tlustší, což umožňuje sklizeň více než 1 plodiny z 5 hektarů.
Čirok může být zaseto více či méně hustě, v závislosti na přírodních podmínkách, klimatických a půdních podmínkách, jakož i na rozmanitosti a účelu pěstování.
Tudíž v poměrně suchých oblastech je obilný cirok vyséván s hustotou nejvýše 0,1 milionu jednotek na 1 ha, pastviny mohou být vysazeny 20% tlusté. Pokud je více srážek, může být hustota výsevu píce sorghum zvýšena následovně:
- pro použití jako zelené krmivo - 0,25-0,3 milionu jednotek na 1 hektar;
- pro siláž - 0,15-0,18 milionu jednotek na 1 ha;
- pro obilný čirok - 0,1 - 0,12 mil. kusů. na 1 ha;
- pro odrůdy pastvin - 0,2-0,25 milionu ks. na 1 ha.
Kromě širokoúhlé metody pro použití pod zeleným krmivem je cirok také vyseto páskovou dvouřádkovou nebo sekvenční metodou. Míra spotřeby osiva - 20-25 kg na 1 ha.
Rovněž se považuje za účinné rozsévat krmný čirok smíšený s luštěninami (například hráškem nebo sóji) nebo s kukuřicí.
Péče o cirok
Péče o cirok má chránit před plevelem a škůdci, které mohou být zajištěny mechanickými nebo chemickými metodami.
To mechanických metod zahrnovat různé druhy hrůzy, kultivace a hilling. To chemická - ošetření herbicidy.
Víš? Čirok, díky tříslovému alkaloidu obsaženému v zrnech a v listech - glykosidům durrinu a oxidu křemičitého, má jedinečnou biologickou ochranu, která činí rostlinu prakticky nezranitelnou vůči chorobám, které trpí jiné píce.
Kromě ochrany proti škůdcům je důležité krmit cirok, což výrazně zvyšuje výnos plodin.
Organická hnojiva se nejlépe aplikují před výsadbou, minerální - dusík, fosforečnanová a draselná hnojiva v poměru 1: 1: 1, jak je uvedeno výše, se aplikují na podzim, ale dusíkatá hnojiva by navíc měla být přidána jako současné krmivo, zejména na začátku růstu stonek. Během výsevu se do řádků zavádí granulovaný superfosfát a na vyčerpané půdy - minerální hnojivo s plnou hodnotou. Pokud ještě před výsevem nebyly aplikovány minerální hnojiva z jednoho důvodu nebo z jiného důvodu, měly by být rostliny krmeny ve fázi 3-4 listů nitroamofosfátem v množství 2 q / ha.
Je to důležité! Čirok pro zelené krmivo nemůže být oplodněn zvýšenými dávkami dusíkatých hnojiv, protože přispívají k hromadění toxických kyanidových sloučenin v zelené hmotě.
Fosfor a draslík jsou špatně rozpustné a pomalu migrují v půdě, proto je jejich krmení po výsevu neúčinné: tyto minerální látky přetrvávají v půdě v hloubce 10-12 cm, zatímco kořenový systém čiroku je hlubší, a proto nemají přístup hnojivo. Pro rostliny vysazené na černozemě je třeba více fosforu, na kaštanových půdách věnovat zvláštní pozornost dusík-fosforovým hnojivům, potaš zcela vyloučit.
Ochrana mechanických a chemických plevelů
Bezprostředně po výsevu je cirok válcován speciálními válci. Traktor se musí rychle pohybovat, aby zajistil vytvoření mulče v důsledku pádu roztržených shluků půdy.
Před vznikem výhonků je třeba provést hrůzné. To se zbaví vznikajících plevelů. V chladném počasí, když se objeví první výhonky, je postup prováděn dvakrát, někdy až čtyřikrát. Když se objevil cirok, lze provést také hrůzostrašnou ochranu proti plevelům, ale to by mělo být prováděno velmi opatrně a pomalu, aby nedošlo k poškození plodin.
Po jasném vymezení řádků může meziřádkové pěstování začít: nejprve při nízké rychlosti, později, když roste roste, na střední a vysoké úrovni při současném hilling. Ten ničí plevel a chrání klíčky před větrem a navíc zajišťuje lepší provzdušnění kořenového systému.
Kromě obrábění potřebuje cirok chemickou ochranu. K tomu, girbitsidy, stejně jako příprava "2,4D + dicamba" skupiny, jsou zavedeny do půdy dvakrát - před setím a po něm.
Léčbu je třeba dokončit až do okamžiku, kdy má cirok více než pět listů, jinak rostlina zpomalí růst, zkroutí a nakonec dá špatnou sklizeň.
Sklizeň čiroku pro siláž, zelené krmivo a seno
Sklizeň ciroku pro píci se provádí v období od mléčně-voskového až po úplnou zralost zrna. Tato metoda umožňuje minimalizovat ztráty pomocí celé elektrárny pro monokorm. Shromážděná a nasekaná hmota ležela v připravených nádobách, poškrábaných a zakrytých.
Pro použití jako krmné zrno se po zrání laku odstraní cirok. Obsah vlhkosti zrna nesmí překročit 20%. Bezprostředně po sklizni jsou hlavy rozřezány, zrno je vyčištěno a usušeno. Mokré obilí je uloženo v betonových jámách.
Listy a stonky zůstávají po zpracování surovinami pro sklizeň siláže. Sklizeň čiroku pro siláž se provádí, když zrno dosáhne zralosti vosku, pokud tak učiníte dříve, zvířata tuto siláž nepoužívají špatně kvůli kyselé chuti, která je v ní přítomna.
Čirok seká zelené krmivo a seno asi po objevení latí a nejlépe pár týdnů dříve. Čím dříve čištění, tím méně v zelené hmotě vlákniny, ale více bílkovin a karotenu. Pokud se utírání čistí, píce se projevuje drsnější, kromě toho v tomto případě následující plodina klesá méně.
