Všichni začátečníci i zkušení zahradníci vědí, že pepř je teplo-milující a světlem milující kultura.
Tato rostlina se používá nejen pro kulinářskou přípravu, ale i v lidové a tradiční medicíně.
Pepř obsahuje mnoho živin a vitamínů, překonává dokonce i citrusové plodiny.
Každý ze zahrádkářů má svá vlastní tajemství rostoucích rostlin, které jim pomáhají získat dobré výnosy, překonávají povětrnostní podmínky Sibiře.
Pepř je trvalka v tropickém podnebí a ročně pro Sibiř.
Ale ani to nebránilo milovníkům pepře v pěstování v zahradě.
Navzdory mexickému původu pepře lze tuto zeleninu pěstovat v sibiřských podmínkách. K tomu potřebujete znát všechny koncepty péče a pěstování pro kulturu. Agrotechnická opatření vyžadují přísné dodržování, jinak můžete být zklamaní výslednou sklizní.
Před nákupem pepřových semen byste měli věnovat pozornost následujícím položkám:
- Na obalu musí být napsáno "Odrůda pro Sibiř."
- Také je třeba věnovat pozornost skladovatelnosti semen.
- Na "datum balení" by měla také věnovat pozornost, nemělo by to být více než dva roky.
Sladká paprika "Kalifornský zázrak": jeho vlastnosti, výhody a nevýhody
Kalifornský zázrak je jednou z nejslavnějších odrůd sladké papriky.
Doba zrání je v polovině sezóny.
Časový interval od výsadby až po zrání zralých plodů je o něco více než 120 dní.
Keře rostou také středně velké, někde kolem 65-75 cm, na jednom keřu může současně růst až deset plodů. Rostlina je určující.
Plody pepře jsou velké, hmotnost dosahuje 150 gramů. Maso je velmi masité a šťavnaté. Tloušťka stěny je 8 mm. Tvar ovoce je kvádr, s dobrým výběrem žebrování.
Má velmi hustou, lesklou a hladkou pokožku. Během dozrávání získává zelenou barvu a při plné zralosti jasně červený odstín.
Chci říci o velmi výrazné chuti pepře s určitou sladkostí a šťavnatostí. Díky těmto vlastnostem je odrůda vhodná pro všechny kulinářské speciality a dokonale ozdobí váš stůl.
Tento stupeň naprosto nenáročný a dává vynikající příležitost získat dobré výnosy i v nestabilních povětrnostních podmínkách. Výnos plodin je až deset kilogramů na metr čtvereční.
Určité pozitivních vlastností Kalifornský zázrak:
- Kultura se týká odrůd střední sezóny.
- Vysoký výnos dobře ovlivňuje jeho pověst.
- No odolává různým chorobám, které napadají tuto odrůdu.
- Pepř lze použít ve všech kulinářských směrech.
- Nevyžaduje velmi pečlivou péči.
- Plody se vyznačují velikostí.
- Má velmi atraktivní chuťové vlastnosti.
- 100% klíčivost semen.
- Kalifornský zázrak je jednou z nejznámějších odrůd.
- Toleruje různé změny počasí.
Na negativní straně tohoto pepře nemůže nic říct.
Paprika "Belozerka"
Kultura STAM. Doba zrání pepř střední. Časový interval od výsadby ke zralosti zralých plodů je o něco méně než čtyři měsíce.
Keře rostou malou výšku asi 45-70 cm, což naznačuje kompaktnost rostliny.
Keře silně listnaté. Pepř "Belozerka" lze pěstovat jak pod širým nebem, tak ve skleníku.
Plody pepře jsou střední velikosti, dosahují hmotnosti 100 gramů. Maso je velmi masité a šťavnaté. Tloušťka stěny je 6 mm.
Tvar ovoce je ve tvaru širokého kužele, s malými vystupujícími žebry a ostrým hrotem. Má lesklou a hladkou pokožku. Během zrání získává bílou barvu se zlatým odstínem a při plné zralosti získává červenou barvu.
Ovoce na kmeni jsou v zavěšeném stavu. Pepř dozrává velmi přátelsky.
Chci říci o chuti pepře se sladkostí a šťavnatostí, stejně jako kultura má charakteristickou pepřovou příchuť. Vzhledem k těmto vlastnostem je stupeň vhodné pro všechny kulinářské speciality a dokonale ozdobí všechna vařená jídla.
Těstoviny se liší v dostatečném obsahu vitamínu C, velmi důležité pro osobu.
Výnos plodin je až osm kilogramů na metr čtvereční.
Pozitivní vlastnosti charakteristické pro tuto odrůdu:
- Kultura označuje středně rané odrůdy.
- Vysoký výnos je dobrým ukazatelem.
- Je dobře odolávána takovým onemocněním, jako jsou: horní, mokrá a suchá hniloba, Alternaria, Verticillia.
- Kultura se používá ve všech směrech zpracování a čerstvé spotřeby.
- Pepř "Belozerka" lze přepravovat na velké vzdálenosti, protože má vysoce kvalitní ovoce.
- Plody se vyznačují skladováním po dlouhou dobu ve stejnou dobu, neztrácejí chuť.
- Má velmi atraktivní chuťové vlastnosti.
- Rovnoměrné zrání ovoce hraje dobrou roli.
- Papriky mohou být pěstovány v otevřené a chráněné zemi.
- Vyznačuje se svým dlouhým plodem.
V tomto typu pepře nejsou žádné silné vady. Je však nutné sledovat dobré osvětlení kultury, jinak, v opačném případě, rostlina je vytažena, a květiny a vaječníky mohou spadnout vůbec.
Je také zajímavé číst o odrůdách pepře pro oblast Moskvy
Sladká paprika "Korenovsky" charakteristické rysy odrůdy
Kultura je rozlehlá. Doba zrání pepř střední. Doba od výsadby až po odstranění zralých paprik je asi 120 dní.
Pepř keře rostou malé, asi 55-65 cm na výšku, což znamená, že rostlina je kompaktní.
Listy této odrůdy jsou dostatečně velké a mají zelenou barvu. Pepř "Korenovsky" se doporučuje pěstovat jak v chráněných místech, tak v otevřených prostorách.
Pepř této odrůdy má velké plody, jejichž hmotnost může být 165 gramů. Jako většina odrůd má pepř dobré šťavnaté maso.
Tloušťka stěny je 4,5 mm. Tvar ovoce je ve tvaru širokého komolého kužele nebo ve tvaru hranolu, s malými vystupujícími vlnami.
Má hladkou pokožku. Během zrání získává zelenou barvu a během období biologického zrání získává červenou barvu. Plody na trupu jsou v rozptýleném stavu.
Má obvyklou chuť typickou pro pepř a má výraznou vůni. Jeho použití je univerzální.
Výnos plodin je až čtyři kilogramy na metr čtvereční.
Ctnosti Korenovský pepř, který stojí za to říct:
- Korenovský pepř je střední dozrávající odrůda.
- Charakteristickým rysem je vysoký výnos kultury.
- Je v rozporu s různými chorobami, a to zejména: tabákovou mozaikou.
- Kultura se používá ve všech směrech zpracování a čerstvé spotřeby.
- Pepř "Korenovsky" má vysoce kvalitní ovoce.
- Má velmi atraktivní chuťové vlastnosti.
- Papriky mohou být pěstovány v otevřené a chráněné zemi.
- Rozptýlí se zejména velké plody.
- Plus je kompaktnost zařízení.
- Důležitá je také dlouhodobá dostupnost zboží.
- Pepř obsahuje takové vitamíny jako C, B, E.
To nevýhod Tato odrůda pepře zahrnuje následující kategorie:
- Nízká klíčivost semen.
- Je také citlivý na nedostatek stopových prvků v půdě.
Paprika "Triton": její vlastnosti, pozitivní a negativní vlastnosti
Pepř "Triton" označuje kategorii velmi raných plodin. Časový interval od výsadby po zastavení je dva a půl nebo tři měsíce.
Keře rostou s nízkým růstem někde kolem 35-55 cm. Od jednoho keře pepře po celou dobu plodící kultury, můžete sbírat asi padesát ovoce.
Pepř lze pěstovat v otevřených a uzavřených prostorách.
Plody pepře jsou velké, s maximálním přírůstkem hmotnosti 150 gramů. Maso je velmi masité a šťavnaté.
Tloušťka stěny není příliš silná a je 5 mm. Tvar ovoce je správný kužel, s malým výběrem vln. Má velmi hustou a hladkou pokožku.
Během zrání získává nažloutlou barvu a v době plné zralosti jasně červený odstín. Pepř této odrůdy se používá především pro zpracování nebo různé konzervování.
Pepř "Triton" je naprosto nenáročný a dává vynikající příležitost získat dobré výnosy i za nestabilních povětrnostních podmínek. Výnos plodin je až 10,5 kg na metr čtvereční.
Pozitivní strany paprika "Triton":
- Kultura odkazuje na odrůdy velmi časného zrání, toto období je 2,5-3 měsíce.
- Velmi vysoký výnos je charakteristickým rysem této odrůdy.
- No odolává různým chorobám, které jsou v této odrůdě vlastní.
- Kultura se používá ve všech kulinářských směrech, ale nejčastěji se používá pro konzervování.
- Nevyžaduje pečlivou péči.
- Plody kultury se vyznačují velikostí.
- Odrůda je nenáročná na počasí, což nemá vliv na její výnos.
- Pepř "Triton" pěstované na otevřených a uzavřených plochách
S tolika pozitivními charakteristikami existuje jedna nuance, kterou je třeba vzít v úvahu. Při výsadbě sazenic na křoví nezapomeňte odstranit první vaječník. Pokud na to zapomenete, důsledky budou zoufalé, a to, že rostlina se bude vyvíjet špatně a bude poskytovat velmi nízké výnosy.
A poslední odrůda papriky, která bude popsána v tomto článku je - "Merchant"
Tato odrůda je poměrně mladá. Pepř "Merchant", stejně jako "Triton" odkazuje na kategorii velmi rané zrání plodin.
Časové období od výsadby až po odřezávání ovoce trvá o něco méně než tři měsíce. Keře rostou do průměrné výšky asi 75-85 cm.
Razítko rostlina, trochu rozlehlý. Listy jsou mírně scvrklé, malé, zelené. Papriky mohou být pěstovány na volném prostranství a ve skleníku.
Tato kultura má středně velké plody, jejichž hmotnost je 70 gramů. Plody jsou velmi voňavé. Počet hnízd je 2-3. Masové a šťavnaté maso.
Tloušťka stěny není příliš tlustá a je 5-7 mm. Papriky mají pyramidový tvar se slabým uvolňováním vln. Kůže plodu je hladká a lesklá.
Během dozrávání získává zelenou barvu a při plné zralosti červenou barvu. Tato odrůda obsahuje kyselinu askorbovou 169 mg na 100 gramů surové látky. Pepř této třídy se používá v různých směrech.
Výnos plodin je 1,2-2,3 kg na metr čtvereční.
Merchant's Sweet Pepper se vyznačuje následujícím pozitivních vlastností:
- Stabilní výnos této odrůdy je kvalitní.
- Plody pepře mají vysokou prezentaci.
- Kultura označuje odrůdy časného zrání, toto období je 3 měsíce.
- Stejně důležitý je dobrý výnos rostliny.
- No odolává různým chorobám, které jsou v této odrůdě vlastní.
- Pepř lze použít ve všech kulinářských směrech.
- Pepř obsahuje velké množství cukru.
- Plody kultury se vyznačují velikostí.
- Paprika "Merchant" může být pěstována v otevřených a uzavřených prostorách.
Malé obtěžování této kultury je, že kořeny rostliny citlivé na nedostatek vzduchuproto je nutné jemně plevelit nebo uvolnit horní vrstvu zeminy.
Jaké jsou procesy výsadby a péče o plodiny?
V jednom kbelíku připravené půdy přidejte jeden šálek popela nebo vápna, pak dobře promíchejte.
Pepř sazenice nesnášejí transplantaci velmi dobře, takže byste měli okamžitě vzít sklenici a dvě semena do hloubky 3 cm zasadit tam. Ale před zahájením procesu výsadby semen, musí být zpracovány.
V sibiřském regionu probíhá proces setí pepře v březnu. Teplota země by měla být + 25 ° C. Pak musíte nalít šálky semen, zakrýt je filmem a dát na slunné místo.
Pro krátké léto na Sibiři je nejlepší zvolit rané odrůdy.
Krmivo sazenice mohou tekuté hnojivo pro vnitřní květiny. Takže mají všechny potřebné komponenty.
Sazenice musí být vysazeny v zemi s teplotou přibližně + 20 ° C. Vzdálenost mezi sousedními řadami by měla být 85 cm a mezi otvory 60 cm.
V každé jamce zalijeme jednu polévkovou lžíci hnojiva potašu, bez chloru, pak nalijeme vodou. Po vstřebání vody je nutné zasadit sazenice.
Zasazené sazenice by neměly být napojeny během následujících sedmi dnů, dokud se rostlina nepoužije. Po převzetí Zalévání by se mělo provádět teplou vodou každý druhý den.
Předpokladem je pečlivé uvolnění půdy, protože je možné poškodit kořeny rostliny.
Pepř nemá rád minerální hnojivo, takže musí být vyroben v minimálním poměru. Hnoj je lepší ne hnojit.
Místo pro výsadbu paprik by mělo být vybráno ve výšce a dobře osvětlené.
Je nutné zpracovat dezinfekční prostředky z různých nemocí, které jsou v této kultuře obsaženy.
Zralé plody musí být včas odstraněny, což umožní růst nových a zrání jiných nezralých plodů.
