Rybí moučka: jak aplikovat organické hnojivo

Hnojivo z rybího odpadu používají zahradníci k hnojení různých rostlin a plodin. Mouka, která se získává z odpadů kostí a měkkých tkání korýšů, ryb a mořských savců, je bohatá na různé mikro- a makroelementy, proto je nepostradatelným pomocníkem v zahradách mnoha letních obyvatel.

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak se vyrábí rybí mouka, kde se používá, jak se používá jako hnojivo - a jak je dlouhodobě používat a uchovávat.

Co a jak dělat

Mouka z kostí a měkkých tkání ryb se vyrábí dvěma způsoby: pobřežní a komerční. První způsob výroby rybího hnojiva se používá přímo na lodích. K tomu neberou ty nejselektivnější surové ryby, protože běžný produkt jde zmrazit a později - do zařízení na zpracování ryb na prodej. Ryby, které nebyly zmrazeny, mohou být zpracovány na mouku.

Je to důležité! Kvalita produktu je dána množstvím surového proteinu. Vysoce kvalitní mouka by měla obsahovat 70% bílkovin.
Pobřežní společnosti pro výrobu těchto produktů jsou efektivnější, pokud jde o množství vyrobených surovin za den.

Pro tyto společnosti jsou dováženy kvalitnější suroviny, ale odpůrci metody zpracování na pevnině tvrdí, že v jejich výrobcích existují různé chemické přísady, které se nenacházejí na palubě lodi. A částečně to platí, protože během výroby na lodi prostě není dost času nebo zdrojů pro výrobu rybí moučky s chemickými přísadami.

Při výrobě rybích hnojiv se používají následující stupně přípravy: var, lisování, sušení, mletí. Sušení lisované tkáně a rybích kostí lze provádět dvěma různými způsoby: parou a ohněm.

Bude také užitečné, abyste se dozvěděli o použití takových organických hnojiv, jako jsou bramborové slupky, skořápky, banánové slupky, cibulové slupky, kopřivy.
Druhá metoda je pro výrobce účinnější a méně energeticky náročná. Takto připravený produkt však nakonec ztrácí mnoho svých výhodných vlastností, což ho činí relativně levným.

Při sušení parní metodou společnost vynakládá více prostředků, a proto bude takový výrobek dražší (a jeho kvalita bude lepší). Společnosti využívající rybí hnojivo používají téměř všechny druhy ryb a korýšů, ale nejvýhodnější jsou ančovičky, sleď, sardinky, pollock a shad.

Produkce rybí moučky je založena v mnoha zemích, které mají přístup k moři nebo oceánu. V závislosti na tom, jaký typ ryb žije převážně v určité zóně, se liší vlastnosti a kvalita mouky.

Víš? Každý rok se na světě vyrábí více než 5 milionů tun rybí moučky.
Například, Chile a Peru dělají rybí hnojivo hlavně od cox červených a ančoviček, zatímco japonské produkty sestávají z sardinek. Peru je považováno za světového lídra ve výrobě hnojiv na bázi mouky z ryb. Je zde však jedna věc: celkové roční množství ryb ulovených touto zemí je nižší než množství hotových výrobků z mouky.

Závěr: Peruánské společnosti používají chemické přísady. Mauritánie je druhou zemí v počtu roční produkce rybích hnojiv. Produkovat mouku v této zemi z různých druhů ryb a množství bílkovin v kompozici se může pohybovat od 62 do 67%.

Kde to bylo použito

Hmotnost mouky rybích kostí a tkání našla uplatnění v různých oblastech zemědělské činnosti. Použití rybí moučky jako hnojiva pro zeleninu pomáhá zvýšit množství plodin a zlepšit jeho kvalitu. Mnoho zahradníků používá tento zdroj minerálů fosforu ke krmení rajčat, brambor, lilku atd.

Kromě toho se používá rybí moučka:

  • rybolovu;
  • v chovu drůbeže (zvyšuje odolnost ptáků vůči různým chorobám, zlepšuje vstřebávání potravy, zvyšuje plodnost, zlepšuje nutriční vlastnosti vajec atd.);
  • v chovu prasat (zlepšuje složení masných tuků, urychluje růst a zvyšuje odolnost vůči chorobám);
  • na kravských farmách (zvyšuje celkové množství produkovaného mléka, zlepšuje kvalitu mléčných výrobků, urychluje růst zvířete).
Aby však bylo možné tento produkt využít ve prospěch vegetace nebo zvířat, musíte pečlivě zvážit volbu výrobce. Produkty s různými chemickými přísadami mohou zcela eliminovat všechny výše popsané příznivé účinky.

Složení

Hlavní částí rybí moučky (asi 65%) je bílkovina. Množství tuků a popela, v závislosti na výrobci, je téměř stejné (12-15%), některé polynenasycené mastné kyseliny tvoří přibližně 8%, zbytek je lysin.

Přípravek obsahuje mnoho esenciálních aminokyselin, mastných kyselin, vitamínů, minerálů, mikro a makro prvků.

Je to důležité! Během dlouhodobého skladování rybí moučky se hromadí sloučeniny obsahující dusík a amoniak, které mohou způsobit otravu zvířat.

Lysin, methionin, tryptofan a threonin jsou řada aminokyselin. Mezi vitamínovými látkami je největším množstvím vitaminu D, vitaminu A a vitamínů skupiny B. Hlavními minerálními látkami, které tvoří vysoce kvalitní rybí produkt, jsou: vápník, fosfor a železo.

Kromě toho stojí za zmínku, že hotový výrobek obsahuje až 10% vlhkosti a pouze 2% surového vlákna.

Jak vyrobit organické hnojivo

Zpracovaná ryba se po sklizni používá jako hnojivo pro zeleninovou zahradu. Mouka jen rozptýlená po celém místě, pak je vše vykopáno.

Další informace o organických hnojivech.
Fosfor, železo a vápník mohou být dlouhodobě skladovány v půdě, takže se stanou nepostradatelnými makroprvky pro zeleninové plodiny, které budou vysázeny na jaře.

Toto hnojivo však lze aplikovat také na každou rostlinu.

To se děje různými způsoby v závislosti na typu kultury:

  1. Brambory Oplodněte tuto kulturu nalitím prášku pod každou keř. Na metr čtvereční nepoužívejte více než 100 gramů hnojiva.
  2. Rajčata V tomto případě by se rybí moučka měla používat při výsadbě sazenic. Pod každým keřem rajče musí dát 20-40 g hnojiva.
  3. Ovocné stromy. Jablko, hruška nebo švestka by měly být krmeny 3krát ročně. Pokud je strom starší než 5 let, pod kořenem se může nalít asi 200 g rybího prášku.
  4. Berry keře. Na 1m ² berry keře plantáže je třeba udělat 100 g mouky, nejlépe brzy na jaře. V případě přesazení keřů přidejte 50 g hnojiva do otvoru pod každým keřem.
  5. Kultury cibulovin. Hnojeno na jaře rychlostí 50 g mouky na metr čtvereční půdy.
Použití kostní moučky v zahradnictví by mělo probíhat pouze v případě nedostatku fosforu a vápníku v půdě.

Proto před použitím hnojiva zjistěte složení půdy.

Pokud má normální množství těchto makroživin, pak je hnojení kontraindikováno, jinak se kvalita a množství plodin nezlepší, ale bude mít opačný účinek.

Podmínky skladování

Existují dva hlavní typy mouky: tuk (asi 22% tuku) a netučné (asi 10%). V závislosti na typu, teplotě a vlhkosti během skladování se výrobek během dlouhodobého a nesprávného skladování změní v chemickém složení (v negativním směru). Vědci provedli kombinované studie, které ukázaly, jak se každý typ mouky bude lišit podle konkrétní metody skladování.

Víš? Peruánská ančovička je nejčastěji používaným typem ryb pro výrobu hnojiv.
Pokud ušetříte rybí prášek (tuk i tuk) po dobu 30 dnů při normální vlhkosti (8-14%) a okolní teplotě 20 ° C, sníží se množství ve vodě rozpustného proteinu a surového proteinu o 8-12%.

Čím déle se tyto produkty uchovávají, tím větší je ztráta ve formě proteinů a proteinů. Navíc se v průběhu času pozoruje zvýšení množství amoniaku.

Pokud si uchováváte produkty při negativních teplotách, pak se ztráta bílkovin a bílkovin sníží na minimum, ale rezistence prášku se významně sníží. Mastná mouka podléhá při dlouhodobém skladování oxidaci surového tuku, což je jeden z hlavních důvodů ztráty kvality produktu. A během jednoho měsíce se množství surového tuku sníží o 30-40%!

Se zvýšenou vlhkostí a teplotou vzduchu dochází k výraznému poklesu vitamínů skupiny B a PP jako součásti hnojiva.

Jak ukazují výzkumná data, při vysoké vlhkosti a teplotě vzduchu se látky, které tvoří mouku, rozkládají nebo spolu reagují a v důsledku toho jsou vedlejší produkty reakcí uvolňovány: peroxidové sloučeniny, volné mastné kyseliny a amoniak. Tyto vedlejší produkty jsou vyrobeny z hnojiva "nepřítel" pro rostliny, takže dlouhodobé skladování rybí moučky se nedoporučuje. Vědci v průběhu výzkumu zjistili, že tyto produkty se zhorší z hlediska chemického složení pro jakýkoliv typ skladování, ale nejméně ztrát na kvalitě bude při skladování mouky v místnosti s negativní teplotou a nízkou vlhkostí vzduchu (méně než 10%).