Růst dýně, stejně jako jíst, lidé začali před více než sedmi tisíci lety. V té době byla taková zelenina šťastná, že do stravy zahrnula krále i méně osídlenou populaci. Byli to lidé, kteří považovali dýně za dar od bohů, a byli toho názoru, že tento výrobek je nejen vynikající, ale také zlepšuje zdraví a zvyšuje životnost. Nejoblíbenější odrůdy byly vždy, dávat ovoce velkých velikostí. Takoví mistři jsou dnes diskutováni v médiích, stejně jako v Guinnessově knize. V tomto článku budeme hovořit o odrůdě dýně "Sweetie", která se liší od ostatních, a to jak v chuti a pěstování.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda "Candy" je výsledkem šlechtitelské práce a je nejvhodnější pro pěstování v teritoriích, které nejsou na Zemi. Hlavním charakteristickým znakem zeleniny považované za odrůdu je vysoká úroveň obsahu cukru.
Taková dýně pěstují nejen milovníci zahradnictví v jejich usedlosti a chalupách, ale i velké společnosti za účelem průmyslové výroby dětské výživy a šťáv. Tyto chutné zeleniny jsou skvělé pro vaření různých jídel prvního a druhého, stejně jako pečení a různé dezerty.
Víš? Ve střední Asii byly nápojové nádoby a dokonce domy pro malé ptáky vyrobeny z dýně.Když ovoce dozrává, získává výraznou oranžovou barvu. Kůra je velmi vysoká hustota a segmentovaná. Vzhledem k pevnosti výrobku je bezpečně přepravován a může být skladován po dlouhou dobu. Pulp "Candy" šťavnatý, silný a velmi sladký, má načervenalé barvy a měkkou texturu.
Odrůda, o níž se diskutuje, je v polovině sezóny a je velká. Pohroma, na které se tvoří asi 6-8 vaječníků, roste do délky asi 1,5 m. Dýně "Yum" non-vrtošivý, a pokud poskytnete s řádnou péči, dá bohatou sklizeň. Jedno ovoce může vážit od 1,5 kg do 3 kg. Existují však případy, kdy dýně roste na neuvěřitelně velkou velikost a váží 20, 50 nebo dokonce 90 kg.
Podívejte se na další odrůdy velkoplodých, durum a muškátových oříšků.
Dřeň vyplňuje celou dutinu plodu. Semena jsou velká a velmi chutná. V důsledku prodlouženého skladování takové dýně, to zraje, kvůli kterému jeho maso stane se více něžnější, sladký a chutný.
Tato odrůda snáší chlad. Od klíčení do období sklizně trvá přibližně 4 měsíce.
Složení a nutriční hodnota
Kalorie dýně je 22 kcal na 100 gramů. Suchá hmota ve složení - až 20%, cukry - cca 8%. Obsahuje také hodně karotenu a kyseliny askorbové. Mimo jiné, dýňová odrůda "Candy" je bohatá na sodík, hořčík, fosfor a vitamíny B, C, PP.
Vzhledem k těmto vlastnostem je tato zelenina velmi užitečná pro lidské tělo. Je oprávněně považován za vynikajícího dodavatele vitamínů a minerálů, a vzhledem k nízkému obsahu kalorií ho lze samozřejmě označit za dietní výrobek. Má také pektin, který má tendenci zvyšovat rychlost vylučování cholesterolu.
Jak růst
Dýňové odrůdy "Sweetie" se doporučuje pro pěstování v oblastech, kde je léto poměrně krátké a podnebí není horké. Nejvhodnější je pěstovat je ze sazenic, které jsou umístěny v půdě pod filmem nebo bezprostředně do otevřeného terénu.
Ale i při absenci výše uvedených podmínek je možné pěstovat zeleninu, o které se jedná, a sbírat plnohodnotnou plodinu, pokud se budete řídit některými doporučeními a znáte zvláštní péči o tuto plodinu.
Chcete-li získat nejužitečnější dýně, musíte vědět, jak se o ni správně starat, chránit před škůdci a chorobami.
Příprava staveniště
Před výsadbou probíhala potřeba rostlinné kultury připravit místo:
- Nejlepší možností pro pěstování "Candy" je spiknutí, které je dobře osvětlené a ohřívané sluncem. Nejlepší je zvolit jižní stranu zahrady, která není zakryta jinými rostlinami nebo budovami.
- Podle hodnocení tyto dýně rostou nejlépe na plodech a na lehce a středně hlinitých půdách, stejně jako na těch plochách, které jsou reprezentovány písčitě písčitými neutrálními půdami, pečlivě hnojenými organickou hmotou.
- Je velmi důležité, aby se odrůda dýně považovala za dostatečný prostor. Pro každou rostlinu se doporučuje přidělit alespoň 1 čtverec. m na pozemku. Vzdálenost mezi zákopy pro výsadbu by měla být také 80-90 cm.
- Je dovoleno pěstovat takovou zeleninu na hromadných postelích a ve sklenících.
- Při absenci dostatečně úrodné půdy může být půda během výsadby dodatečně hnojena. V každé jamce je nutné připravit 1-2 sklenice popela a asi 50 gramů superfosfátu.
Zjistěte více o půdních typech, jejich kyselosti, organických a minerálních hnojivech.
Je to důležité! V klimatických oblastech, kde se půda zahřívá příliš brzy, je možné sladké dýně zasévat semena ihned v otevřeném terénu. Pokud jsou však povětrnostní podmínky chladnější a jaro přichází pozdě, je třeba semenáčky vyklíčit předem v šálcích nebo krabicích a teprve pak se přesunout na volné prostranství.
Příprava půdy a balení sazenic
Aby bylo možné klíčit zdravé a silné sazenice, musíte pečlivě vybrat dýňová semena. Musí být neporušené a bez tmavých skvrn na povrchu. Semenný materiál by měl být umístěn na teplém místě, předem naplněném vodou při pokojové teplotě. Je velmi důležité, abyste to nepřeháněli a nekládali nádobu blízko zdroje tepla, protože semena mohou jednoduše vařit.
Zatímco semena klíčí, můžete udělat přípravu kontejnerů a půdy. Hrnce mohou být nahrazeny obyčejnými plastovými lahvemi, které je třeba pečlivě vyříznout, můžete si vzít i plastové kelímky nebo kartonové krabice.
Můžete ušetřit prostor pro pěstování sazenic pomocí kazet, hlemýžďů, rašelinových tablet a toaletního papíru.
Měli byste vzít v úvahu skutečnost, že "Candy" mají velmi jemný kořenový systém, který může být snadno poškozen v procesu transplantace. Aby se takovým potížím vyhnulo, doporučuje se předem snížit nejen horní část plastové láhve, která nahradí hrnec, ale také dno. Měli byste udělat totéž s šálky a krabice.
Tara pod sazenice by měla být až 8 cm na výšku. Mělo by být umístěno v zemi, tam naklíčené semena a umístit šálky na jednorázové desky nebo na jiné palety. Když rostou sazenice, lze ji přesadit do otevřené půdy.
Je to důležité! Semena jsou zaseta do šálků asi 22-24 dnů před zamýšleným přesazením volné plochy. Měli byste také přidat asi 5 dní střílet rostliny.
Výsadba semen
Pokud plánujete pěstovat dýňové odrůdy "Candy" okamžitě do otevřené půdy, vyberte semena zeleninové kultury by měla být ještě opatrnější. Kvalitní osivo by mělo být velké, plné a bez fyzických vad.
- Za prvé, semena by měla být zkontrolována na klíčivost. K tomu je třeba vzít kus vlhkého hadříku, zabalit semena s ním a umístit vše na teplom místě po dobu 24 hodin. Během této doby se kvalitní semena budou moci otočit, což bude pro zahradníka pozitivní signál. Po tom, je třeba ztvrdnout dýňová semena v chladničce (ne v mrazáku!), Kde jsou umístěny na pár dní.
- Nyní můžete postupovat přímo k výsevu dýňových semen odrůdy Candy do země. Nejlepší je provést takový postup ve 2–3 desetiletí května. Do této doby bude mít půda čas se dobře zahřát a mráz již nebude ohrožovat zeleninu.
- Po přípravě půdy je třeba v ní vytvořit potřebný počet otvorů, z nichž každý by měl být zaléván vodou a do nich vložen 3-4 semena dýně do hloubky asi 8 cm.
- Když semena klíčí, a tam budou zřetelné výhonky, měli byste pečlivě odříznout extra výhonky, takže v každé jamce jeden, nejkvalitnější rostlina. Je důležité řezat výhonky, a ne vytáhnout je, protože všechny rostliny podlehnou škodě, protože do této doby kořeny budou mít čas, aby se navzájem zcela proplétali.
- Otvory by měly být provedeny ve vzdálenosti nejméně 1 m od sebe tak, aby rostlina měla možnost plně se vyvíjet v budoucnu. Jak již bylo zmíněno dříve, musíte mít na paměti, že dýně "Sweetie" je velmi důležité pro dobré osvětlení.
Přečtěte si o tom, jak pěstovat lignaria a dýně beninkaza.
Péče
Rostlinná plodina, o níž se diskutuje, se rozvíjí poměrně rychle, a proto se o ni obecně starají nejpřísnější opatření: uvolňování půdy, odstraňování plevelů, hnojiv a zavlažování.
Uvolněte půdu a plevel by měl být proveden dříve, než se dýňové listy spojí. Tento proces je jasný a nevyžaduje další vysvětlení. Ale o krmení dotyčné zeleniny by měly být projednány dále.
Zkušení zahradníci si všimli, že odrůda "Candy" preferuje organická hnojiva. Rychlého vývoje rostlin a vynikající plodnosti lze dosáhnout zavedením kvašeného hnoje do půdy. Vrh by měl být nejprve zředěn ve vodě (1:10), pak nechat směs asi týden tak, že to kvasí. Poté musí být hotová látka opět smíchána s vodou v poměru 1:20. Doporučuje se nalít asi 2 litry takového hnojiva pod každé pouzdro.
Pokud se letní rezident chce krmit dýně minerálním hnojivem, pak je pro to vhodná nitrophoska, která by měla být smíchána s vodou. Na kbelíku s vodou vezměte 10 gramů nitrophoky. Je nutné přidat každé pouzdro přibližně 2 litry hnojiva.
První krmení se doporučuje pro zavádění ve fázi, kdy se na dýňovém keři vytvoří pátý list. Druhé krmení se provádí během aktivní tvorby řas. V budoucnu musíte zeleninu hnojit asi jednou za 20 dní. Poté, co dýně začne nést ovoce, popel může být přidán k hlavním hnojivům jednou (1 šálek).
Můžete také provést organické obvazy z kopřivy, droždí, banánové slupky, skořápky, mléčné syrovátky, bramborové slupky, cibule slupky.Pokud jde o zalévání, měly by být pravidelné. Neexistují žádná další doporučení týkající se této problematiky, jakož i jasný systém. Stačí pouze sledovat stav půdy a navlhčit ji podle potřeby, aby nedošlo k jejímu úplnému vyschnutí, ale není příliš zvlhčena. Je žádoucí, aby teplota vody pro zavlažování byla přibližně 20 ... 22 ° C.
Víš? V minulosti se věřilo, že dýně jsou výborným nástrojem proti pihám a kousnutí hadů. Indové milovali pečení dýňových kousků před jídlem na ohni. Oni také používali sušené dýně, dělat rohože z toho.
Sklizeň a skladování
Sklizeň je přesně to, o čem to bylo. Tento proces je bezpochyby jednoduchý, ale existují i nuance.
Doporučujeme sbírat dýně ze zahrady v teplém a suchém počasí. Je důležité zajistit, aby stonky nebyly poškozeny, jinak se plody rychle stanou nepoužitelnými. Zelenina může být skladována téměř kdekoli, pokud není nadměrná vlhkost, a místnost je dobře větraná.
Doba sklizně "Candy" se může lišit v závislosti na klimatických podmínkách a charakteristikách půdy, které jsou specifické pro konkrétní region. Diskutovaná odrůda dýně je v polovině sezóny. Od doby klíčení do okamžiku, kdy můžete začít sklízet, trvá obvykle 115 až 140 dní.
Můžete uložit dýně zmrazit, suché dýňová semena, a můžete také suché dýně pro dekorativní účely.
Ovoce, které nemá praskliny, promáčknutí a jiné podobné škody, bude nejlépe udržováno. Dýně doporučujeme třídit podle velikosti a kvality. V procesu řezání stonku by mělo být ponecháno asi 6-10 cm dlouhé. V žádném případě není možné umýt dýně během skladování.
Nejlepší je skládat dýně v jedné vrstvě a na pevném povrchu. Je nezbytné, aby se plody nedotýkaly. Teplota v místnosti by měla být přibližně + 8 ... +10 stupňů, a optimální vlhkost pro úspěšné skladování "Candy" je 70-80%. Je dovoleno uchovávat zeleninu v chladničce. Výrobek si zachovává své vlastnosti až do 8–10 měsíců.
Závěrem konstatujeme, že dýňová odrůda "Sweetie" není obtížná pěstovat zeleninu. Vyžaduje minimální péči a na oplátku dává spoustu chutných a sladkých plodů, které navíc mohou být skladovány po dlouhou dobu při zajištění řádných podmínek. Proto se diskutovaná zeleninová kultura právem zaslouží pozornost zahradníků a zahrádkářů.