Chov bažantů pro maso: jak se starat a jak krmit

Jednou z výhodných oblastí chovu drůbeže je pěstování bažantů na maso. Pro bažantní maso jsou všechny vlastnosti zvěře charakteristické - aroma a sytost, minimální množství tuku. Toto mimořádně šťavnaté maso se liší i složením bílkovin z drůbežího masa. Aby bylo možné růst produktivně, je nutné znát technologii chovu a krmení ptáků.

Bažantí maso: přínos a škoda

Toto maso patří k dietním výrobkům, jeho kalorický obsah je 253 kcal. Složení 100 g masa: t

  • proteiny - 18 g;
  • tuk - 20 g;
  • sacharidy - 0,5 g
Užitečné vlastnosti:

  • nízký obsah tuku činí z masa dietní výrobek;
  • nízké procento sacharidů a nepřítomnost cholesterolu umožňují doporučení pro ty, kteří se potýkají s nadměrnou váhou, stejně jako pro pacienty s kardiovaskulárními onemocněními;
  • vysoký obsah železa je užitečný pro pacienty s anémií a těhotnými ženami;
  • maso obsahuje více než 20 vitamínů a mikroprvků nezbytných pro tělo.

Pravděpodobně budete mít zájem dozvědět se užitečné a škodlivé vlastnosti masných a bažantních vajec, stejně jako si přečtěte, jak správně uštvat a bourat bažanta doma.

Bažantí maso nemá žádné škodlivé vlastnosti. Ale stejně jako každý výrobek, musí být pečlivě zaveden do stravy alergiků, vzhledem ke specifické, inherentní hře, proteinům.

Chov bažantů pro maso doma: klady a zápory

Pěstování bažantů je vysoce ziskový obchod s výhodami i nevýhodami. Výhody:

  • nízká konkurence;
  • vysoké náklady na maso a vejce;
  • velký trh pro výrobky - restaurace, lovecké farmy, zoologické zahrady, soukromé pozemky.

Nevýhody:

  • bažanti vyžadují zvláštní péči, pohodlné životní podmínky a kvalitní výživu;
  • bude potřebovat velkou plochu pro organizaci zastřešení;
  • ženy jsou špatné matky, nejsou vhodné pro chov kuřat;
  • samci jsou extrémně váleční ptáci, budou potřebovat klapky, aby se zabránilo bojům.

Zvažte podrobněji všechny rysy chovu bažantů doma.

Nejlepší plemena pro maso

Divoký bažant žijící ve volné přírodě váží relativně málo. Hmotnost samce nepřesahuje 2 kg. V procesu výběru byly odvozeny plemena s velkou hmotností. Hodnocení produktivity masa nejoblíbenějších plemen bažantů (podle hmotnosti mužů):

  • stříbro - 2-6 kg;
  • Rumunština - 2,4-2,8 kg;
  • bílá - 2,3-2,7 kg;
  • uši - 2,3-2,7 kg;
  • citron - 2 kg;
  • lov - 1,7-2 kg.
Zbývající plemena nemají výraznou orientaci na maso:
  • zelená - 1,6 kg;
  • Japonský - 0,9-1,7 kg;
  • Nepali - 1,5 kg;
  • bažant - 1,5 kg;
  • zlato - 1,4 kg;
  • diamant - 0,9-1,3 kg;
  • Kavkazský - 0,9-1,3 kg;
  • tragopan - 0,9-1,1 kg.

Doporučujeme, abyste se seznámili s nejlepšími plemeny bažantů a také s ohledem na vlastnosti zlatého, královského, ušlého a bílého bažanta.

Bažanté jsou brzy zrající ptáci. Ve věku 5 měsíců již dosahují velikosti a hmotnosti dospělých ptáků. Porážka masa se proto provádí ve věku 4-5 měsíců. Čistý výtěžek je 70-80%.

Uspořádání skříně

Stanoviště musí být co nejblíže přirozeným životním podmínkám. Ve volné přírodě žijí ptáci v podrostu a keřích v nivách řek. V křoví se schovávají před nepřáteli. Málokdy létají, ale dobře běží. Přirozená hnízda jsou díry na zemi, ve kterých samička pojme až 20 vajec.

Při chovu masa by ptáci měli žít v klecích nebo klecích. Bažantí místnost má řadu vlastností, které souvisejí s tím, jak tito ptáci žijí ve volné přírodě.

Jednou z podmínek pro řádnou údržbu bažantů je výstavba vhodné voliéry. Naučte se, jak udělat pro své bažanty obal.

Pro pohodlné bydlení ptáci potřebují:

  • prostor - proto by měl být na 1 pták umístěn alespoň 2-3 m2 plochy;
  • měkké zakrytí stropu voliéry - vzlet může nastat téměř svisle nahoru, takže měkká nylonová síťka nahoře ochrání ptáka před poškozením;
  • boční stěny kabiny - z husté sítě o velikosti ok 2,5 cm;
  • do výšky 0,5 m nad úrovní podlahy je otevřená klec ze stran uzavřen pevným listem z jakéhokoli hustého materiálu, aby se zabránilo souboji mezi samci různých krytů;
  • ve voliéře by měla být zastíněná oblast, ve které by mohla být umístěna samice s hnízdem;
  • výška kabiny není menší než 2,5 m;
  • na podlaze by mělo být hodně písku, stejně jako seno, piliny;
  • nutně umělé osvětlení ve voliéře pro zimní čas.
Tam jsou kmenové a obyčejná údržba ptáků. S chovatelským obsahem musí každá skupina 1 samce a několika samic žít ve své voliéře. Toto období trvá od února do srpna. Po zbytek času mohou ptáci žít v jednom uzavřeném prostoru s hustotou přistání 1,5 bažantů na 1 m2 plochy. Aby nebojovali, nosí na svých zobácích speciální klapky.

Při vybavení skříně musí být:

  • 2 podavače - pro mokré i suché potraviny;
  • 1 misku na pití;
  • 1 dům hnízdo.

Je to důležité! Pokud jsou bažanty pěstovány na maso, samicím není dovoleno inkubovat. Za prvé, jsou to špatná mláďata, a za druhé, pták ztrácí 40% své hmotnosti během napjaté.

Stejně jako jakákoliv zařízení, která pomohou realizovat přirozené instinkty: kmen stromu, takže bažant může někam odletět nebo specializované stánky, hřady, keře. Funkce keře může dobře provádět malé stromy z lesního pásu. Napáječe a podavače by měly být pod baldachýnem.

Péče

Péče o podlahu ve voliéře:

  • povrchy desek musí být ošetřeny roztokem hydratovaného vápna, aby se zabránilo rozvoji patogenů;
  • pokud na podlaze není nic kromě písku, musí být podlaha pod pískem utažena kovovou sítí - to zabrání vstupu hlodavců do voliéry;
  • úkolem písku je očistit ptačí peří od parazitů; Ve skutečnosti, písek na podlaze plní stejnou roli jako popelníková vana pro kuřata. Tloušťka vrstvy písku je nejméně 20 cm.
  • pro hlinky nebo jiné podlahy ve voliéře bude třeba poskytnout místo pro pískovou koupel;
  • písek je nahrazen novým, protože je znečištěný.

Víš? První, kdo se dozvěděl o existenci bažantů, byli staří Řekové. Našli tyto ptáky v nivě řeky Phasis, která jim dala jméno. Podle legendy, oni byli nejprve objeveni vůdcem Argonauts Jason.

Čištění příslušenství.

  • aby bylo vhodné, aby se ptáci schovávali, a samice má místo pro pokládání vajec, staví malé domy nebo chaty uvnitř uzavřeného prostoru;
  • dřevěné povrchy jsou ošetřeny roztokem bělidla - to je zvláště důležité před zahájením hnízdění.
Krmítka, napáječky, inventář:
  • jsou zpracovány alespoň jednou týdně pro rodinu bažantů a jednou za 2-3 dny pro společnou výbavu.
Nejoblíbenějšími dezinfekčními prostředky jsou Virosan, Ecocide, Virocid. Obecná dezinfekce se provádí 1krát měsíčně a neplánovaně - v případě výskytu nemocných ptáků.

Víš? Všechny druhy bažantů - přistěhovalců z Číny a střední Asie. Tito ptáci se nyní nacházejí všude ve volné přírodě a v městských parcích a honitbách.

Většina plemen dobře snáší mráz a může i nadále žít ve voliérách. Výjimka - zástupci dekorativních skal. Proto v zimě potřebují:

  • osvětlení ve voliéře pro prodloužení denního světla; ve tmě ptáci spí, což nepříznivě ovlivní přírůstek hmotnosti;
  • pro velké mrazy ve voliéře postavit úkryt, místo chráněné před poryvy větru a sněhu.

Pravidla krmení

Strava bažanta má stejné základní vlastnosti jako strava kuřat:

  • obilovin - 40-50%;
  • zelení - 20-30%;
  • jiné krmivo - 20-40%.

Je známo, že samci jsou poměrně agresivní tvorové a mohou mezi sebou uspořádat boje. K vyřešení tohoto problému můžete použít brýle, které se nosí na ptácích.

Funkcí napájení je přítomnost:

  • živočišné bílkoviny - drobní hlodavci, obojživelníci, hmyz, larvy;
  • ovoce a semena rostlin;
  • ořechy, žaludy.
Tráva ve volné přírodě, tito ptáci neplatí tolik pozornosti jako domácí kuřata. Zelení ve stravě - to jsou kořeny, zelí, ovocné stromy mrkve. Bílkoviny živočišného původu mohou být kompenzovány za vařené ryby a mleté ​​maso. Z obilí upřednostňují ptáci:
  • hrach;
  • pšenice;
  • ječmen;
  • kukuřice;
  • proso.
Stejně jako slepice mohou být dány mokré kaše s přidáním olejového koláče, kvasnic, otrub.

Je to důležité! Některé druhy bažantů jsou rozděleny do poddruhů. Například stříbro má 15 poddruhů. Tento faktor by měl být vzat v úvahu při nákupu vajec nebo mláďat pro pěstování masa.

Výživa pro dospělé bažanty:

  • v létě - 3x denně s vydáváním měkkých krmiv ráno a obilím v ostatních případech;
  • v zimě - 2x denně.
Od února a po celou dobu rozmnožování se množství krmiva pro ptáky zvyšuje o 35-40%. Přibližná strava bažantů:

JídloDenní dávka (g)
v ziměléto
Obiloviny5045
Šťavnaté (kořeny, zelenina)1020
Živočišný původ (rybí, masová a kostní moučka, tvaroh, rybí moučka)69
Vitamin (kvasinky)32
Minerální (vápno, sůl)33
Strava loveckého bažanta je 80 g denně. U masných plemen vyžaduje krmivo o 30-40% více. Současně by krmivo mělo poskytovat vysoký obsah sacharidů ve stravě.

Je zakázáno dávat bažanty:

  • produkty ze stravy lidí - chléb, pečivo, koláče, cukr, klobásy;
  • obyvatelé řeky - mohou být zdrojem červů;
  • ulovených na farmě (navzdory skutečnosti, že je bažanti jedí) - myši jsou nositeli infekcí a parazitů.
Je to důležité! Charakteristickým rysem bažantí mláďat je, že od samého narození potřebují potravu živočišného původu a teprve potom budou potřebovat krmivo pro obilí.

Jak zalévat ptáka

Voda v miskách na pití by měla být vždy chladná. Denní dávka vody - 100-150 g. Protože bažanti jsou velmi plachí, je lepší umístit pijáka, ve kterém nebudete muset neustále přidávat vodu, aby nedošlo k narušení ptáků. Chov bažantů je obtížný, ale uskutečnitelný úkol, který může generovat stálý příjem. Přírůstek hmotnosti ptáků závisí jak na množství krmiva, jeho kalorickém obsahu, tak na podmínkách zadržení. Poskytování vyvážené výživy pro domácí zvířata, farmář jistě bude mít dobré výsledky.

Video: chov bažantů. Jak a co krmit bažanty

Podívejte se na video: Kuracie mäso nasýti na pár hodín, ale sliepky múdro využité na vajíčka . . (Smět 2024).