Dobrá dojnice na farmě je neocenitelným zdrojem zdravého a chutného mléka, tvarohu, másla atd.
Nicméně, aby produktivita zvířete byla vysoká a stabilní, musíte vědět, jak si vybrat správnou dojnici a co byste měli věnovat pozornost v první řadě. Vlastnosti této volby budou popsány dále v článku.
Nejlepší plemena mléka
Mléčná plemena skotu jsou lídry v produktivitě a efektivnosti u všech zvířat, která dávají mléko. Při výběru si můžete posoudit výkon zvířete a pečlivě prostudovat jeho rodokmen. Dnes existuje několik desítek plemen s vysokým obsahem mléka, které se liší vzhledem, proporcemi a výtěžností mléka. 
Tabulka uvádí hlavní charakteristiky mléčných plemen a jejich výtěžnost za rok.
| Plemeno | Průměrný roční výnos, kg | Průtok mléka, kg / min | Obsah mléčného tuku,% |
| Černá a pestrá | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
| Golshtinsky | 5500-7500 | Až 2,5 | Až 3,6 |
| Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
| Jaroslavl | 3500-6000 | Až 1,6 | 3,4-3,7 |
| Červená step | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
| Ayrshire | 6000-7000 | Až 2,0 | 3,8-4,3 |
| Jersey | 4300-5700 | Až 1,8 | 5,34-7,0 |
| Červené motley | 5000-6500 | Až 1,8 | 3,9 |
| Istobenskaya | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
Je to důležité! Je třeba poznamenat, že objem mléka, který kráva dává, obsah tuku a nutriční hodnota závisí nejen na plemeni, ale také na stravě zvířete, podmínkách jeho bydlení a péči.
Jak si vybrat dobrou dojnici při nákupu
Produktivita mléka u skotu je ovlivněna řadou aspektů, z nichž nejvýznamnější jsou: fyziologie, věk, strava a údržba. 
Vnějšími značkami
Při výběru kvalitní, kvalitní ženy kvality se doporučuje věnovat pozornost jejím vnějším vlastnostem a proporcím:
- Hlava Hlava zvířete má protáhlý tvar, suchý a lehký. Na tom výrazné velké oči se chvějí, trochu "vyboulené". Uši jsou velmi tenké, dobře průsvitné, na vnitřní straně téměř plešaté a na vnější straně pokryté malým množstvím chlupů. Zvíře má středně velký roh, ztenčení na základně.
- Krk Krávy se vyznačují poměrně dlouhým krkem, na kterém se objevují četné záhyby a středně velká prsní deska.
- Kůže Kůže zástupců mléčných plemen je elastická, elastická, snadno tvarovatelná do záhybů, nemá žádné tukové tuky.
- Torzo. Zvíře se vyznačuje velkým tělem se silnými kostmi, ale špatně vyvinutým svalstvem. Zevně, díky kulatému břichu, tělo má tvar hlavně. Hruď je silná a široká, jsou zde široké mezizubní drážky, což znamená rozvinutý plicní a trávicí systém. Ocas krávy není tlustý a dlouhý, zadní strana je mírně zvednutá.
Je to důležité! Pokud má hrudník krávy plochý tvar, může to znamenat riziko vzniku tuberkulózy nebo jiných onemocnění spojených s plicemi.Pokud jde o proporce, dobrá dojnice má mírně hranatý tvar. A když se podíváte vizuálně, pak se její tělo, na úkor dobře vyvinuté zadní části, rozšíří na dno a vytvoří podmíněný trojúhelník. Ve stejné době by samice s vysokým plemenem neměla být podobná býkovi.
Podle věku
Zpravidla kráva vykazuje maximální výtěžnost mléka po 5-6 oteleních. V prvních jalovicích a samicích, které porodily dvakrát, je produktivita nízká. Před tím, než získáte zvíře, musíte znát jeho věk. To lze provést jako zuby a rohy.
Na rohy. Počet prstenců na rohách krávy udává počet jejích těhotenství. První těhotenství u samice nastane za dva roky. Z toho můžete vypočítat přibližný věk: spočítejte počet prstenců a přidejte k nim počet.
Chcete-li určit věk kuřat, můžete změřit délku rohů. Je známo, že rohy žen rostou každý měsíc o 1 cm a to trvá až 1,5 roku. Tím, že měří délku rohů, můžete zjistit věk zvířete v měsících.
Je to důležité! Pokud je kráva již stará, mohou být prsteny na rohách vymazány. Také nepřítomnost čirých kruhů může být pozorována, když je zvíře dlouhodobě nemocné a dostalo méně nutričních živin.
V zubech. Můžete také zjistit přibližný věk zvířete prozkoumáním jeho zubů. Za celý život, kráva roste 32 zubů, z toho 8 řezáků umístěných ve spodní části čelisti a 24 molárů.
Ve stejné době, v určitém věku, řezáky změnit: háčky, které jsou ve středu, změna v 14-20 měsíců, průměrné řezáky - v 18-28 měsíců, vnější střední frézy - v 24-36 měsíců a hranaté - v 35-45 měsíců.
Je třeba poznamenat, že řezáky jsou vymazány individuálně v závislosti na potravě, kterou zvíře konzumuje. Konstanty se začnou postupně opotřebovávat za 3-5 let. V 7-10 letech se dostanou do kulatého tvaru a 8-11 se stanou podobnými čtyřúhelníku. Ve věku 15 let jsou zuby opět kulaté. Po 16 letech jsou řezáky téměř úplně vymazány, na svém místě konopné formy, které brzy začnou padat.
Víš? Kráva má dobře vyvinutý smysl pro čas, takže je velmi důležité organizovat její každodenní rutinu a držet se jí. Jakákoli odchylka od rutiny způsobí, že zvíře bude mít obavy a může způsobit pokles výtěžnosti mléka.
Vemem
Vejce je jedním z nejdůležitějších orgánů dojnice. Zvířata s vysokou mírou produktivity se vyznačují objemovou, chlupatou mísou ve tvaru vemene nebo ve formě vany. V tomto případě jsou všechny čtvrti vemene, stejně jako žíly na bocích břicha dobře vyvinuté.
Při palpaci je vemeno zrnité a lehce laxní. Přítomnost jakýchkoli těsnění na kůži, podlitiny. Odborníci radí, aby si nevybrali samici s velmi velkým, vadným vemeno, protože to zabrání zvířeti v pohybu. Bradavky mají válcový tvar, asi 8 cm dlouhý, široce rozmístěný vůči sobě.
Před nákupem musíte krávu trochu dojit. Pokud mléko vytéká velmi těsně, pomalu nebo vůbec neprotéká, může to znamenat vznik mastitidy nebo zánětu. 
Ze zdravotních důvodů
Při výběru krávy se doporučuje zkontrolovat její zdravotní stav. Vyhodnocení začíná vizuální kontrolou: odstín sliznice očí by měl být normální, bez zarudnutí a podlitin, nos - bez hnisavého výtoku, vlhký, kožní - hladký, pružný, bez vředů, puchýřů, vemene - bez zánětu, těsnění.
Je to důležité! Slabá kráva se chová neklidně, její kůže vypadá vyhublá, nemá chuť k jídlu, její spodní čelist je mírně zkrácená.
Je stejně důležité měřit teplotu zvířete, poslouchat puls a vypočítat frekvenci dýchacích pohybů. Obvykle jsou tyto ukazatele v závislosti na věku:
- za půl roku: teplota - 38,7, puls (tepy za minutu) - 70, rychlost dýchání (tepy za minutu) - 31;
- za 1 rok: teplota - 38,4, puls - 59, rychlost dýchání - 20;
- za 1,5 roku: teplota - 38,3, puls - 57, rychlost dýchání - 18;
- dospělí: teplota - 38,3, puls - 67, rychlost dýchání - 21.
Podle národních označení
Tam jsou také lidové známky výběru dobré dojnice. Většina z nich samozřejmě poskytuje jen několik předpokladů o produktivitě zvířete a některé pro odborníky jsou považovány za absurdní.
Nicméně, mnoho, kupovat krávu, je řízen populárními znameními:
- přítomnost krav 8 bradavek hovoří o její dobré produkci mléka;
- je-li mezi rohy hluboká fossa, má zvíře vysokou produkci mléka;
- velké množství síry v uších znamená vysoký obsah tuku v mléce;
- to je považováno za znamení vynikající dojení pokles na hlavu;
- jestliže ocas zvířete na konci má zaoblený tvar a má nažloutlou barvu, potom mléko bude mít vysoký obsah tuku.
Víš? Krávy mohou rozlišovat chutě - sladká, slaná, kyselá, kořeněná. A to vše díky tomu, že v ústech je 25 000 chuťových pohárků.
Hlavním faktorem při výběru krávy je nepochybně její produkce mléka, která závisí na mnoha aspektech: genetické predispozici, exteriéru, věku, celkovém stavu těla a podmínkách vazby. Znát hlavní kritéria výběru, a to i nezkušený zemědělec bude moci koupit zvíře, které bude vynikající zdraví a produkují velké množství mléka s vysokým obsahem tuku.
Video: jak si vybrat krávu
Recenze
To je samozřejmě vtip. Dobrá dojnice a vyžaduje zvláštní péči a krmení. Kromě externích indikátorů, tj. Vzhledu, bych jí poradil do mléka. Podívejte se, aby to bylo snadné. Pokud bude dojena těsně, sakra, s mlékem. Doporučuji věnovat pozornost žaludku. to by mělo být velké, velké. Jak se říká "rozbité" Pokud kráva má velký trávicí trakt, pak je tam, kde zpracovat krmivo. Mladé, až 6 otelení. Věnujte pozornost tomu, jak sperma. Čas, kdy se to stalo. Pokud na konci léta by měla být upozorněna. Proč ne dříve? Zřejmě by mohly být problémy s inseminací, tj. Nemocnými reprodukčními orgány (děloha).
