JAK SPRáVNĚ SKLADOVAT ČESNEK NA ZIMU VE SKLEPĚ NEBO SKLEPĚ?

Uvažuje se o skladování česneku ve sklepě nejlepší způsob. Pokud je sklep dobře připraven, nic nebrání česneku, aby tam ležel až do jara, a někdy před novou sklizní.

Mohou se vyskytnout potíže v důsledku nesrovnalostí v důležitých podmínkách skladování.

Zahradník má však všechny prostředky a metody, které můžete vytvořit ideální podmínky pro skladování česneku.

Můžu česnek skladovat ve sklepě nebo sklepě? Sklep - ideální volba pro skladování česneku. Ve sklepě je pozoruhodně uložena další zelenina odebraná ze zahrady. Česnek není výjimkou. Dokonale si zachovává své léčivé vlastnosti, chuť, vzhled.

Ve sklepě může česnek trvat až do příští sklizně, pokud splňuje všechny požadavky teploty a vlhkosti.

Zjistěte, zda je možné z našeho článku uložit zimní česnek.

Požadavky na místnost

Jak skladovat česnek na zimu ve sklepě? Sklep by měl odpovídat určitým parametrům, které zajistí dlouhodobou bezpečnost česneku.

Stejně jako v případě skladování jiné zeleniny jsou hlavními parametry teploty a vlhkosti.

Shrneme-li všechny důležité ukazatele sklepa, máme:

Měl by být relativně teplý. Teplota by neměla klesnout pod +0 ° C. Při subzero teplotě se česnek dlouho neuchovává;
optimální teplota sklepa od +2 do +5 ° C;
vlhkost by měla být uvnitř od 50 do 80%;
absence houby a patogenní bakterie - faktor, který určuje bezpečnost sklizně česneku;
dobré větrání. Trvalý cirkulace čerstvého vzduchu - klíčem k úspěšnému skladování česneku a jiné zeleniny ve sklepě.

Sklep není často připraven na skladování česneku a jiné zeleniny na zimu. Můžete to opravit a dokonce je třeba:

Pečlivá kontrola sklepa zodpoví všechny otázky nedostatky.
Při detekci stop hlodavci a hmyz, nastavte pasti, proveďte vhodné zpracování.
Po detekci formaPokud je oblast malá, vyčistěte ji ručně. Pokud je většina sklepů, stěn, polic a stropu naplněna plísní, je lepší použít kouřovou bombu.
Opravte chyby větránípokud jsou.
Držet čištění ve sklepě připravte místo pro skladování česneku.

Česnek, který po třídění neprošel výběrem pro uskladnění ve sklepě, můžete sušit na koření nebo zmrazit v mrazáku doma.

Sousedství s jinou zeleninou

Jak skladovat česnek v zimě v suterénu s jinou zeleninou? Společné skladování česneku s jinou zeleninou nežádoucí. Zvláště u brambor, zelí, mrkve a řepy. Existují však příklady úspěšnou kombinaci sdílení skladování česneku s cibulí. Kromě toho, že mohou být skladovány nejen v blízkosti, ale i ve stejném kontejneru.

Je nepravděpodobné, že by se zabránilo blízkosti různých druhů zeleniny ve sklepě. Z tohoto důvodu je lepší držet česnek v limbu. Bude tedy skladován odděleně od ostatních druhů zeleniny.

Přečtěte si více o tom, jak skladovat zeleninu, jako je mrkev, řepa nebo paprika ve sklepích a sklepích na našich webových stránkách.

Způsoby

Jak skladovat česnek ve sklepě v zimě? Jako sklad česneku v bytě, a ve sklepě má mnoho možností. Zvažte nejúčinnější.

Skladování česneku v copánkách - Ideální pro malý sklep. Úspora místa, dobrá konzervace česneku - hlavní výhody.

Česnek, při volbě takové metody, je propleten v copech pro stonky. Za tímto účelem motouzy nebo lana. Ze stropu sklepa visel pliv.

V kapradí - Metoda je stará a osvědčená. Každý si pamatuje, jak babičky v obci visely nylonové punčochy s česnekem na stěnách.

Metoda je dnes relevantní. Jeho jednoduchost a nízké náklady nucen se k němu znovu a znovu uchýlit. Hlavy česneku pevně umístěné v nylonových punčochách nebo punčochách a zavěšené na stropě ve sklepě.

Tak to je dobře udržované a neprobíhá na policích nebo na podlaze. Místo nylonových výrobků bude fungovat dobře ok pro skladování zeleniny.

V krabicích, krabicích - používat krabice a krabice překližky nebo lepenky. Hlavní věc je, že mají vzduchové otvory. Hlavy česneku jsou umístěny v krabicích nebo krabicích a uloženy na podlaze nebo v policích sklepa.

Pro zlepšení kvality česneku vypálit plynový sporák ze dvou stran.

Představujeme Vám vaši pozornost video tutorial o tkaní copánky česneku pro skladování ve sklepě: