Různé jednoduché a zdravé saláty s olihně a čínské zelí

Mořské plody byly vždy známé svou saturací různých stopových prvků a polynenasycených tuků.

To je velmi užitečné pro tělo, protože to vám umožní získat veškeré bohatství mořských hloubek prostřednictvím potravin. Použití chobotnice se doporučuje všem, zejména těm, kteří mají oslabenou imunitu.

Chobotnice a pekingské zelí se velmi dobře kombinují a jejich chuť podmaní i ty nejzajímavější.

Saláty z těchto produktů jsou neuvěřitelně lehké, jemné a velmi chutné. Po vyzkoušení tohoto pokrmu alespoň jednou navždy zůstane hlavním pokrmem na slavnostním a denním stole.

Výhody "ženšenu"

Chobotnice je užitečný produkt, bohatý na různé stopové prvky, vitamíny a polynenasycené tuky. Proto se tento měkkýš nazývá také "mořský ženšen".

Vitaminy: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.

Stopové prvky:

  • Selen.
  • Zinek
  • Nikl.
  • Hořčík.
  • Sodík.
  • Vápník.
  • Draslík.
  • Jód
  • Měď.
  • Železo
  • Fosfor.

81% chobotnice se skládá z bílkovin. Jedinečnost tohoto výrobku je ve vysokém obsahu selenu, který pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla. V kombinaci s vitaminem E tento stopový prvek stimuluje evakuaci toxinů zlepšením diuretických funkcí. Pomáhá také posilovat močový systém.

Maso kalorií chobotnice je pouze 100 Kcal na 100 g tohoto produktu.

Nutriční hodnota: 18% bílkovin, 2,2% tuku a 2% sacharidů.

Kontraindikace pro použití měkkýšů

Pro lidi, kteří mají individuální intoleranci na mořské plody, byste se měli vyvarovat salátu s chobotnicí a čínským zelím. Olihně v sušené formě mohou vyvolat zpoždění tělesných tekutin a solí.. Stojí za zmínku, že v této skupině výrobků existují silné alergenní vlastnosti.

Pravidla přípravy složek

Nejtěžší věc v receptech salátů z chobotnice a čínské zelí je řádně zpracovat a vařit škeble sám.

Postupujte takto:

  1. Squid kuchaři jen oloupali. Kůže na těle měkkýše významně kazí chuť pokrmu a jeho estetiku při podávání.
  2. Zapálení jatečně upraveného těla po dobu jedné minuty v horké vodě (přibližně 70 ° C) a po umytí ve studené vodě pomůže snadno odstranit pokožku.
  3. Odstranění akordu (páteř mořských plodů) může být provedeno tak, aby ho vytáhlo z volného okraje.
  4. Loupané škeble by měly být opláchnuty a vysušeny.

Po těchto jednoduchých manipulacích je chobotnice připravena k vaření.

Velmi chutné recepty s fotografiemi

S krabími tyčinkami

Pruhovaný řez

Vaření:

  1. Vařená škeble a zbytek produktu se nakrájí na proužky.
  2. Skombinujte složky, promíchejte, přidejte kukuřici, majonézu, sůl a pepř.

Plátky

Vaření:

  1. Rozdrcte všechny ingredience, nakrájejte stejné plátky.
  2. smíchejte vše v hluboké misce.
  3. Ochucená majonézou.
  4. Posypeme pepřem a solí.

S kukuřicí

Se zelení

Vaření:

  1. Vyřízněte všechny připravené produkty.
  2. Chop greeny, usnout v salátové misce všechny rozdrcené ingredience.
  3. Sůl, olejujte a promíchejte.

S majonézovým dresinkem

Vaření:

  1. Plátek všech složek dohromady.
  2. Zkombinujte, posypte pepřem a solí, ochutnejte, promíchejte, sezonte s majonézou.

S čerstvou okurkou

Citronová příchuť

Vaření:

  1. Plátek všech produktů do tenké plátky.
  2. Kombinujte všechny složky a promíchejte.
  3. Sůl, sypaná citrónovou šťávou, naplněná olejem.

Možnost číslo 2

Vaření:

  1. Všechny produkty jsou nakrájeny na tenké plátky, okurka je třena.
  2. Smícháno ve stejné nádobě.
  3. Solené a oblečené s majonézou.
Aby byl salát vypadat efektnější, položte jej na talíř a ozdobte jej okurkovými plátky. Nahoře přidejte zelené.

S vejci

S hořčicovou omáčkou

Vaření:

  1. Vařte škebli 2-3 minuty v osolené vodě s kořením.
  2. Všechny výrobky jsou rozřezány na pásy.
  3. Ocet, olej, hořčice se míchají k oblékání a míchají.
  4. Sůl, pepř, smíchejte, přidejte dresink.
Česnekové krutony jsou ideální pro salát s vejci. Mohou ozdobit misku před podáváním.

S jablkem

Vaření:

  1. Měkkýš 1-2 minuty, vařený v osolené vodě s kořením.
  2. Výrobky nakrájené na proužky.
  3. Plátky jablečné vody v citronové šťávě.
  4. Pro oblékání mix majonézy, pomerančový džus, omáčka Tabasco, směs paprik, vše hněteme.
  5. Připojte všechny komponenty, nalijte obvaz, promíchejte.
  6. Všechny zalijeme a promícháme.
  7. Podáváme na talířích v čínských zelných listech, zdobené snítkou petrželky.
Pokud máte rádi mimořádné kombinace, přidejte salát se zeleným hráškem.

Představujeme Vám vaši pozornost video recept na chutný a zdravý salát s chobotnicí, čínským zelím a vejci:

Se sušenkami

S marinádou

Vaření:

  1. Měkkýš se vaří po dobu 1-2 minut, nakrájíme na proužky, marinujeme v roztoku octa a koření, připravíme také s cibulí v oddělené misce.
  2. Všechny produkty rozřezejte na proužky.
  3. Kombinujte všechny ingredience, sezonte s majonézou.
  4. Před podáváním se přidávají sušenky.

S lukem

Vaření:

  1. Připravené produkty nakrájejte na proužky, kombinujte.
  2. Cibuli jemně nakrájejte na 15 minut v octě.
  3. Zkombinujte všechny složky, promíchejte, přidejte majonézu.
  4. Po několik hodin stojí, aby nasákly sušenky.
Chuť byla výraznější cibule může být nakrájena na tenké kroužky.

S ananasem

S kuřecím masem

Vaření:

  1. Vařené filety z měkkýšů, kuřete a jiných výrobků nakrájejte na plátky.
  2. Smíchejte, sůl, přidejte jogurt nebo zakysanou smetanu.

Video recept na vynikající salát z čínského zelí, kuře a chobotnice:

Zkušený

Vaření:

  1. Jatečně upravená těla měkkýšů se vaří v kořeněné módě s citronovou šťávou.
  2. Všechny výrobky nakrájejte na proužky.
  3. Obvaz se připravuje z výše uvedených složek, smíchá se v jednom šálku, přidá se sůl podle chuti.
  4. Míchejte produkty, přidejte dresink.

Se sýrem

První variace

Vaření:

  1. Připravené produkty nakrájejte na proužky.
  2. Rozetřete sýr, přidejte do všech složek, promíchejte.
  3. Do směsi se nalije domácí majonéza, promíchá se.
Sýr může být strouhán nebo nakrájen na plátky. K salátu čínského zelí, chobotnice, s přidáním sýra, se dobře hodí olivy nebo olivy.

Druhý

Vaření:

  1. Připravené produkty nakrájejte na proužky.
  2. Rozetřete sýr, přidejte do všech složek, promíchejte.
  3. Do směsi se nalije domácí majonéza, promíchá se.

Bez majonézy

Řez na tenké proužky

Vaření:

  1. Všechny výrobky jsou rozřezány na tenké brčka.
  2. Kombinujte drcené produkty, lehce sůl a pepř, posypte citronovou šťávou a promíchejte.
  3. Přidejte máslo.

Další Lenten Dish

Vaření:

  1. Vařené potraviny nakrájejte.
  2. Posypeme olejem, citronovou šťávou a solí.
  3. Míchej.

S paprikou

Se zakysanou smetanou

Vaření:

  1. Vyřízněte připravené produkty, promíchejte.
  2. Osolte, přidejte zakysanou smetanu a znovu promíchejte.

Další modifikace se sladkou paprikou

Vaření:

  1. Připravené ingredience nakrájejte na proužky.
  2. Jemně promíchejte, přidejte majonézu.
  3. Zamíchejte znovu.

Rychlé občerstvení

"Pět minut"

Vaření:

  1. Tenké řezané připravené výrobky.
  2. Smíchejte, posypte citrónovou šťávou, sezonte s majonézou.

S vařenými brambory

Vaření:

  1. Připravené produkty nakrájejte na proužky.
  2. Předvařené brambory a mrkev se nakrájí, jablko se třese.
  3. Sůl a promíchejte.
  4. Přidejte majonézu a znovu promíchejte.

Jak sloužit?

Nejchutnější saláty z mořských plodů se obvykle podávají na pekingských zelných listech. To činí prezentaci efektnější a samotný listový substrát není nutný. Je velmi důležité ozdobit misku správně, protože pak se stává mnohem chutnější.

Dekorace z ingrediencí pokrmů, které již byly použity a jsou v půdorysu, budou velmi harmonické. Můžete vyříznout různé postavy nebo jednoduše rozložit dekorace celých plátků.

Squid je skvělé jídlo pro každého, protože je zdravé., výživné a chutné. Je velmi snadné se naučit, jak tento výrobek vařit, protože stačí jen odloupnout kostru škeble a lehce ji vařit. Pro původní saláty je tento mořský obyvatel prostě nepostradatelný.

Populární Příspěvky

https://farmforage.com cs.farmforage.com © Zeleninová zahrada 2024