Vaření Delicious - Květák zapečený v troubě s vejcem, sýrem a jinými ingrediencemi

Delikátní jídlo rychlého občerstvení vám dává možnost vychutnat si nejen vůni, ale i skvělou chuť.

A to je vařené v troubě rychle, protože květák je nejprve vařený, a pak různé chutné pokrmy.

Vynikající květinový kastrol na třicet minut. Toto jídlo je konzumováno i těmi, kteří nemají rádi květák. Při přípravě kastrolů můžete použít čerstvý i zmrazený květák.

Přínosy a škody z takového pokrmu

Použití hlavní složky (květák) bylo prokázáno vědci, takže lékaři doporučují jíst.

Květák je schopný:

• snížit riziko rakoviny třikrát;
• chrání před vředy, gastritidou;
• staví kardiovaskulární systém do pořádku;
• posiluje imunitní systém.

Ne všechny druhy zeleniny se mohou chlubit takovým efektem.

Nutriční hodnota pokrmu v jedné porci (hmotnost je 265 gramů):

• kalorie - 97 kcal;
• přítomnost proteinů - 8 gramů (38%);
• tuky - 8 gramů (37%);
• sacharidy - 5 g. (25%).

Složení 100 g květáku (syrový):

• Vitamin C - 45-48 mg;
• Vitamin K - 15% denní sazby;
• 14% kyseliny listové z denní potřeby;
• Vitamin B5 - 13% denní sazby;
• cholin - 12% normy;
• 2 gramy vlákna;
• 9% denní potřeby omega-3 mastných kyselin;
• 7% manganu;
• na 6% fosforu, biotinu a draslíku;
• 2 gramy proteinů;
• Vitamin B2 - 5%.

Květák v troubě s vejcem a sýrem lze bezpečně zařadit do kategorie zdravých potravin!

Nabízíme vám sledovat video o výhodách květáku:

Krok za krokem návod, jak vařit s vejcem, sýrem a mlékem.

Pro vaření květáku s vejcem v troubě budeme potřebovat:

• 300 g květáku;
• 2 slepičí vejce;
• mléko - 5 lžíce;
• voda - 500 ml;
• sýr (tvrdý) - 40 gramů;
• sůl podle svého vkusu;
• suché koření podle chuti.

Počet výše uvedených potravin je napsán pro 4 porce.

Jak upéct květák s vejcem a jinými produkty, aby se chutné a šťavnaté jídlo? Zvažte kroky.

Stupně vaření:

1. Připravte si všechny potřebné ingredience a položte je před sebe, abyste na nic nezapomněli.
2. Rozeberte zelí do jednotlivých květenství (pokud jsou květenství velmi velké, pak je rozřezejte na menší kousky).
3. Dejte na oheň hrnec vody (zapomeňte přidat trochu vody). Přiveďte k varu.
4. Zelí vložte do vroucí vody a vařte 15 minut (ohřejte médium na samotném varu).
5. Nalijte zelí do cedníku, aby se sklenice vody a nechte po dobu 5 minut.
6. Přidejte vejce a mléko do oddělené mísy. Rozšlehejte je šlehačem a vytvořte lehkou pěnu.
7. Nalijte stejnou směs, přidejte koření podle chuti. Zamíchejte obsah nádoby.
8. Pomocí velkého struhadla se sýr rozetře.
9. Vezměte misku na pečení a vložte do ní veškeré zelí (před tím nezapomeňte olej lehce naolejovat olejem tak, aby při pečení nic nespálilo a nelepilo se na dno a na boky).
10. Naplňte zelí lehce šlehačkou.
11. Posypeme tvrdým sýrem.
12. Předehřejte troubu a pečte 20 minut při 200 stupních.
13. Podávejte jídlo 10-15 minut po vaření tak, aby se květák a vejce trochu vyluhovaly a získaly jasnější chuť.

Nabízíme další recept na vaření květáku v troubě:

Různé variace kastrolů s rajčaty, zakysanou smetanou a dalšími přísadami

Varianty jiných receptů:

1. Než dáte všechny ingredience receptu do pekáčku, můžete si na dně dát smaženou cibuli a poté vařené zelí napůl vařené (vařit 5-7 minut ve vodě).
2. Poté nalijte 1-2 lehce šlehačky.
3. Přidáme smetanu do sýra, aby byla jemná chuť.

Tato variace receptury se připravuje při teplotě 180 ° C po dobu 20-30 minut.

Ještě zajímavější variantou je kastrol, kde čerstvá a šťavnatá zelenina jsou papriky a rajčata.

1. V tomto receptu je mladé zelí odebíráno a vařeno pouze 3-4 minuty.
2. V misce na pečení, poté, co je zelí rozloženo, se na vrchol položí nakrájená rajčata a papriky.
3. Vše ostatní jako hlavní recept.
4. Pečeme na 20 minut při 180 stupních.

Chcete-li zelí a zelí jídlo s pikantní pikantní chuť, můžete přidat korejské mrkve a odstranit mléko a sýr z receptu, ale přidejte zakysanou smetanu (asi 15% tuku). Zde můžete také přidat uzené kuře a houby (více informací o dalších lahodných receptech z květáku a kuřecího masa najdete zde a další informace o receptech této zeleniny se sýrem a houbami naleznete v tomto materiálu).

Než jsou všechny ingredience ve tvaru, můžete ho namazat olivovým olejem, po kterém zůstane vůně oliv a lehká chuť v samotném hrnci. Samozřejmě lze pečit v samotném másle, ale bez použití mléčných výrobků, protože jídlo může být velmi tlusté.

Existují i ​​jiné zeleninové recepty se sýrem. Více informací o pečených receptech z květáku v troubě se sýrem najdete zde.
Nabízíme vám sledovat video o tom, jak vařit květák a rajský kastrol:

Varianty servírovacích jídel, foto

Pokrm z květáku se nejlépe podává, když je čerstvý a červený. Vzhledem k tomu, že tato zelenina je považována za dietní, může být podávána s různými pokrmy: s čerstvým salátem s rajčaty a okurkami, s masem, s dušenými bramborami nebo dušeným masem. Více informací o dietě květáku naleznete v tomto materiálu.

Květák může být pečen odděleně s bylinkami a olivovým olejem, ale zároveň je originální. Například ve formě stromu.

K tomu, řez celé zelí na plátky, které budou vypadat velmi krásné. Takže budete příjemně překvapovat vaši domácnost.

Květák je velmi užitečný, zejména pokud jste na dietě.. Aby se zabránilo tomu, že tento produkt ztratí spoustu užitečných látek při vaření ve vodě, můžete tento krok přeskočit a jít rovnou do pečení. Bon appetit!