Fanoušci voňavé koření se často snaží pěstovat své vlastní kořeněné rostliny přímo na parapetu nebo na zahradě, aby získali kvalitní a ekologický výrobek. Jednou z nejoblíbenějších kultur je majoránka, která je skvělá pro většinu jídel. Ale tento zástupce rodiny yasnotkovyh je poněkud vybíravý o teplotních podmínkách, půdě a péči, proto ne každý zvládá dosáhnout požadovaných výsledků, když je pěstován.
Aby bylo možné uspět, je nutné se dozvědět více o tom, které odrůdy majoránky dávají přednost a agrotechnologii její pěstování.
Obecné informace
Vlasti majoránky je území jižní Evropy, Středního východu a Středomoří, ve volné přírodě je také běžné v Malé Asii a v severní Africe. Jako koření se pěstuje rostlina v:
- Západoevropské země;
- Indie;
- Střední Asie.
Majoránka se pěstuje v malých množstvích na Kavkaze, na Ukrajině, v pobaltských státech, v Moldavsku a na Krymu. Za zmínku stojí zástupci rodiny yasnotkovyh rozděleni na květinové a listové druhy. První z nich se nejčastěji pěstuje ve střední Evropě a druhá v jižních zemích.
Příznivé časové a klimatické podmínky
Hlavním problémem pěstování pikantní kultury je, že je velmi termofilní a netoleruje sebemenší námrazu. Z tohoto důvodu, zahradníci žijící ve středním pruhu, musí drotovat s sazenicemi.
Semena klíčí při teplotě nejméně +15 ° C a jsou zaseta do sazenic ve sklenících nejdříve v dubnu. Optimální podmínky pro vznik výhonků je považována za teplotu + 20-25 ° C. Posílené sazenice se v polovině června přemístí do stálého místa na volném prostranství, kdy budou zanechány jarní katastrofy a počasí bude teplé.
Také semena jsou pohřbena v zemi před zimou, která je předtím pokryla vrstvou suché rašeliny, pilin, slámy nebo potažené filmem a sklem. S nástupem pružiny se materiál postupně odstraňuje.
V chladném podnebí, semena majoránky nemusí růst, pokud jsou vysety brzy v otevřeném terénu, takže je lepší pěstovat jako roční rostlina nebo sazenice.
Stojí za zmínku, že některé odrůdy majoránky se vyznačují pozdními obdobími vegetace a stáleji reagují na snížení teploty, takže je přípustné zasévat je o něco dříve - na konci března. Například, "Gourmet", sklizené 120 dnů po klíčení, a "Tushinsky Semko" - po 130-140.
Výběr místa v otevřeném terénu
Chcete-li získat dobrou zelenou hmotu, odborníci doporučují výsadbu majoránky na západních nebo jižních svazích s úrodnou půdou. Lůžko by mělo být umístěno na slunném, dobře zahřátém a větraném místě (bez stěn). Je však třeba mít na paměti, že kultura má strach z průvanu a silného větru.
Nejvhodnější pro pěstování této kultury jsou lehké půdy (písčité nebo hlinité), opatřené organickou hmotou a živinami. Na vyčerpaných plochách je možné speciálně postavit koše pro sazenice, naplněné půdní směsí skládající se z humusu, vrchní rašeliny (1/3 části), zahradní černé půdy, zeminy a listové zeminy.
Je to důležité: severní svahy a stíny způsobují pokles výnosů a zhoršení kvality rostlinných esenciálních olejů.
Příprava půdy
Věnujte pozornost půdě nejlépe na podzim - vyrobit taková organická a minerální hnojiva jako síran draselný, humus, superfosfát. Na jaře můžete přidat močovinu nebo dusičnan amonný. Bezprostředně před výsadbou je půda obohacena o následující látky (na 1 m2):
- draselná sůl - 10-15 g;
- superfosfát - 35-40 g;
- močovina - 15-20 g
V ideálním případě rostlina majoránka ve volné půdě, ale kopání by mělo být mělké - ne více než 10-15 cm, v bujné krajině jsou kořeny rostliny dobře rozmístěny a rychleji zakořeněny během transplantace.
Kultivace
Výsev semen
Budoucí sklizeň často závisí na kvalitě osiva.Proto, když jdete do zahradní prodejny, musíte věnovat pozornost datu sběru semen a jejich balení, protože Skladovatelnost majoránky není delší než 1 rok. Staré semeno nesmí stoupat. Tento výrobek je nejlépe zakoupen pouze ve specializovaných prodejnách, od velkých výrobních firem, chovatelů nebo ověřených prodejců. Zeptejte se ukázat certifikáty kvality tak, aby místo majoránkových plevelů nerostly.
Stojí za zmínku, že pokud máte pozitivní zkušenosti s pěstováním majoránky, můžete nezávisle na semenech sbírat semena, ale vzhledem k krátké době jejich skladování byste neměli dělat rezervy pro budoucí použití.
Jak pěstovat majoránku ze semen?
- Chcete-li pěstovat plodiny v otevřeném terénu, musíte počkat, až se půda dostatečně zahřeje.
- Pak je třeba pečlivě zvážit všechny semena, vyřazené sušené, malé nebo poškozené. K rychlému získání prvních výhonků a dezinfekci materiálu před škodlivými mikroorganismy jsou semena rovnoměrně umístěna na kus látky namočeném v 1% roztoku manganu a potažena filmem. Pak je vše ponecháno přes noc na teplém místě, po kterém je sušeno a zaseto do drážek o hloubce 15-20 mm, umístěných ve vzdálenosti 150 mm.
Správní rady: pro pohodlí mohou být semena smíchána se suchým (kalcinovaným) říčním pískem a pak rozložena v zemi.
- Přistání nejsou pohřbena, ale práškována vrstvou prosévané zeminy přes síto. Na samém konci procesu se půda zvlhčí rozprašovačem s malým množstvím vody.
Pokud jsou splněny všechny nezbytné podmínky, objeví se sazenice za 2 týdny.
Nabízíme sledování videa o pěstování majoránky ze semen:
Metoda výsevu
Jak pěstovat keře?
Získat silné keře pro další transplantaci v otevřeném terénu, semena se zasejí do nádob pro 2/3 naplněné živnou půdou (2 části humusu, 1 díl písku, listová zemina a perlit). Přistání jsou udržována při teplotě + 20-25 ° C a vlhkosti půdy nejvýše 60%. S růstem sazenic se periodicky odstraňují slabé rostliny tak, aby vzdálenost mezi nimi byla 50 mm.
Když budou výhonky mít 2-3 páry listů, budou připraveny k potápění. Před výsadbou v otevřeném terénu jsou rostliny ztvrdlé - v dobrém, jasném počasí se krabice na několik hodin vyjmou, pokud teplota vzduchu dosáhne v průměru + 15-20 stupňů. Následně se postupně zvyšuje doba zchlazování, takže se kultura zvykne na slunce, vítr a méně nemocné na novém místě.
Přechod na zem
Výsadba plodin na lůžkách je asi 50-55 dní po prvních výhonech. Vzhledem k tomu, majoránské keře rostou svěží, musí být otvory pro ně vykopané ve vzdálenosti 20 cm mezi sazenicemi a 40 cm mezi řadami, aby rostliny dostaly dostatek slunečního světla a nedrží se navzájem. Dále postupujte následovně:
hojně prolévat zem v nádobách se sazenicemi tak, aby nedošlo k poškození kořenového systému během transplantace;- nalijte teplou vodu na připravené otvory, ve kterých jsou rostliny vysazeny;
- zaplňte stromek vrstvou zeminy a pak ji lehce zvedněte, aby se pod kořenem vytvořily dutiny, které umožní průchod vzduchu a vody.
hojně prolévat zem v nádobách se sazenicemi tak, aby nedošlo k poškození kořenového systému během transplantace;Aby se předešlo vzniku kůry na půdě, není doporučeno, aby se vysazené keře bezprostředně zalévaly nad vodou.
Je nepřijatelné usnout při výsadbě jemných výhonků velkých kusů země. Nejlepší je připravit předem odděleně volnou a lehkou půdu pro kropení kořenů.
Aby se sazenice přizpůsobily novým podmínkám, chrání se po dobu 2 týdnů krycí materiál. Poprvé po transplantaci musí být majoránka zavlažována každý druhý den a po každém zavlažování uvolněte půdu.
Další péče
Pro semena
Po zasetí materiálu podle výše uvedeného schématu je navlhčená zemina nutně pokryta filmovou kopulí nebo sklem a je udržována při teplotě + 20 až 23 ° C. S příchodem prvních výhonků se povlak odstraní a teplotní režim klesne na přibližně 12-16 stupňů (na týden). Dále jsou rostliny obsaženy v takových podmínkách:
- Odpoledne + 18-20 stupňů;
- + 14-16 stupňů v noci.
Nejprve je nejlepší nevystavovat nezralé výhonky přímému slunečnímu záření, aby se zabránilo popáleninám. Optimálně je uložte do poloostrova. Také Je důležité provádět včasné zalévání měkkou vodou při pokojové teplotě.. V opačném případě začne slabý kořenový systém hnit a rostliny zemřou.
Pro mladé výhonky
Pro získání vonných listů musí být půda pod semenáčky pravidelně zvlhčována a uvolňována a plevele by měly být včas odstraněny z lůžek. mohou stínovat rostliny a odebírat živiny ze země. Majoránka je kultura odolná vůči světlu a suchu, takže netoleruje stín ani polostín. Optimální teplota pro normální růst koření je +25 stupňů.
Pro získání šťavnaté zelené hmoty by měla být půdní vlhkost 50-60%.
První krmení se provádí nejdříve 25 dní po přesazení do země. K tomu jsou výhonky zalévány roztokem obsahujícím 1 kbelík vody a 15 g dusičnanu amonného. Objem kapaliny na 1 čtverec. m by mělo být přibližně 50 ml. Taková léčba se provádí nejvýše jedenkrát za 15 dnů. Hnojivo může být střídáno s jinými komplexními hnojivy. S růstem kultury se snižuje počet hnojení a zalévání.
Jako hnojivo, můžete použít dřevo popel nebo kemira.
Vlastnosti chovu doma
Pěstování voňavé pikantní zelení je možné v květináčích na parapetu v bytě. Kontejnery s rostlinami jsou vhodně uchovávány na místech, jako je např:
- parapety;
- prosklené balkony (do podzimu);
- světlé, teplé pokoje (na stolech, stolech atd.).
Při výběru místa pro majoránku je třeba mít na paměti, že během období kvetení vyzařuje silnou vůni, takže se například nedoporučuje dávat do ložnice.
Pravidelné větrání pokojů / balkonů v teplém období bude vynikající prevencí vzniku kulturních onemocnění. V létě je také možné vyrábět hrnce.
Květinové formy majoránky jsou ideální pro hrnce a pro hrnce - krátké, huňaté a brzy dozrávající.
Sezónní období není zvláště důležité při pěstování tohoto koření v bytě, ale před výsevem stojí za to zvážit skutečnost, že rostliny dodržují biologické cykly, proto je nejlepší zasadit na jaře, protože Tím se zvýší procento klíčení semen. Na podzim se majorán šíří dělením keře a řízků..
Nádrže se zelení v zimě jsou umístěny na jižní straně av létě na západě nebo na východě. Výsadba a další péče o rostlinu se neliší od procesu pěstování plodin v otevřeném terénu.
Pokud má byt málo přirozeného světla, klíčky poskytují umělé osvětlení (nejméně 6 hodin denně).
Aby keře v bytě rostly tak dlouho, jak je to možné (2-3 roky), musí být krmeny jednou měsíčně s agrolife nebo biohumusem v hrnci. V budoucnu jsou aktualizovány a přemístěny do kontejnerů s novým půdorysem.
Sklizeň
Majoránka je připravena ke sklizni na začátku kvetení, což se obvykle děje v srpnu. Pokud se zahradník plánuje dostat nejvíce svěží zeleň, musíte snížit stonky květin ihned poté, co se objeví, ale stojí za to zvážit, že květiny samotné jsou vynikajícím doplňkem čaje, tinktur a surovin pro odvar. Větvičky se stříhají ostrým nožem ve vzdálenosti nejméně 10 cm od země. Re-pruning regrown křoví se provádí na konci září - začátkem října.
Nasbírané greeny se pokládají v tenké vrstvě na rovný povrch. a suší se v teplé, dobře větrané a zastíněné místnosti. Jakmile hmota zaschne a stane se křehkou, je rozdrcena a přenesena do hermeticky uzavřených nádob. V této formě může být majoránka skladována po dobu 1 roku.
Je to důležité: řez střílí nelze ponechat na přímém slunečním světle, protože To povede ke ztrátě esenciálních olejů.
Nemoci a škůdci
Zeleninová majoránka obsahuje 1 až 3,5% éterických olejů, které jí poskytují ochranu proti většině druhů hmyzu. Nicméně, vůně této kultury láká majoránku, což je nejlepší řešení pomocí speciálních feromonových nebo lepidlových pastí. Roztoky insekticidů se také používají k boji proti larvám.
Z plísňových onemocnění jsou rostliny nejčastěji postiženy Alternaria, která se objevuje na listech jako tmavé skvrny nepravidelného tvaru. Aby se zabránilo šíření choroby, je nutné pravidelně kontrolovat výsadby a odstraňovat nemocné exempláře. Aby se zabránilo snížení intenzity zavlažování, provokuje šíření hub. Je-li velká oblast postižena alternaria, rostliny jsou ošetřeny roztokem fungicidu.
Co pěstovat před a po tomto koření?
Nejlepší předchůdci pro výsadbu majoránky jsou cibule, brambory, luštěniny a zelí. V oblasti, kde byla pěstována listová kultura, je dobré později zasadit kořeny. Například ředkvičky, mrkev, řepa nebo tuřín.
Po zvládnutí základních pravidel zemědělské techniky majoránky bude i nováček zahradník schopen samostatně vyrůstat chutné, voňavé a zdravé koření, ze kterého lze získat neuvěřitelně chutná jídla, nápoje a dokonce i léky.
