Petržel je kořeněná bylina, rodu biennial, deštník rodina. Rostlina obsahuje mnoho vitamínů a živin.
Používá se ve vaření, medicíně a jako kosmetika. Jíst pikantní bylinky v potravinách poskytuje správné množství vitamínů a minerálů.
Používají se jak listy, tak rostlinné kořeny. Tento článek popisuje podrobně, kolik můžete a měli jíst petržel každý den a co se stane, když budete jíst hodně zelených?
Důvody pro omezení
Neexistují žádná zvláštní omezení na petržel. Vše záleží na množství, protože nadbytek vitamínů a esenciálních olejů obsažených v rostlině se může proměnit v:
- závratě;
- nevolnost;
- křeče;
- bolest v břiše.
Existují také omezení lékařských indikací, o nichž bude pojednáno v článku níže.
Kolik můžete jíst denně: rychlost užívání
Pro naše tělo stačí konzumovat padesát gramů koření denně.. Těhotným ženám se doporučuje výrazně snížit tuto míru, a je lepší se zcela vzdát, nahradit ji celerem a jinými kořeněnými bylinkami.
Omezení pro zvláštní kategorie občanů
- V kategorii občanů, kteří se nedoporučují jíst petržel, jsou postiženi lidé s urolitiázou, zánětlivým procesem v ledvinách a gastrointestinálním traktu.
- S extrémní opatrností by rostlina měla být konzumována těhotnými ženami. Strach způsobený kvalitou koření má stimulační účinek na stěny dělohy. Zvláště se nedoporučuje pro těhotné ženy jíst kořen petrželky, obsahuje nejvíce nežádoucích živin během těhotenství.
Použití petrželky u těhotných žen může způsobit předčasný porod, což vede k potratu.
Následky nadměrného používání zelených a akcí, když se objeví
- Denní použití. Konzumováním pikantní trávy každý den ve velkém množství je tělo přesyceno živinami a esenciálními oleji, které jsou v něm obsaženy. To může způsobit migrény, závratě.
Ačkoli petržel je mini lékárna, neměli byste ji zneužívat. Dost jedna nebo dvě větve.
Pokud si použití petrželky všimne negativních reakcí těla, musíte odmítnout přijmout přípravek v potravinách.
- Jednoho dne přejídání. Pokud budete okamžitě jíst velké množství petrželky, může to způsobit:
- halucinace;
- nevolnost;
- bolesti břicha.
Když se tyto pocity objeví, je nutné udělat výplach žaludku, zavolat sanitku.
- Nedostatek petrželky ve stravě. Nedostatek koření ve stravě nezpůsobí tělu velkou škodu. Ale pokud je člověk na dietě, pak petržel doplňuje tělo enzymy a pomáhá při trávení. Také snížila přítomnost minerálů v těle, které jsou obsaženy pouze v této rostlině.
Vitamín B9 je přítomen v petrželce. Jeho nedostatek snižuje růst a dělení buněk těla, vede k narušení tvorby proteinů.
Kombinace petrželky s okurkami, rajčaty, zelím, majonézou, máslem, zakysanou smetanou vede k uvolňování dusitanů, které jsou velmi škodlivé pro lidské tělo. Saláty, je žádoucí používat čerstvé, po dobu čtyřiceti minut od okamžiku přípravy, jinak petržel ztratí své blahodárné vlastnosti a stane se škodlivý pro jíst.
Aby se snížil účinek dusičnanů v petrželce, musíte ji namočit do studené vody na hodinu.
- Konstantní nadužívání. Aby se zabránilo negativním následkům, měli byste jíst petrželku neustále a ve velkém množství, kromě nevolnosti, halucinací, stolice krve, migrén, bolesti kloubů, křečí a velkého úbytku hmotnosti.
Aby se předešlo negativním následkům, je nutné snížit obsah petrželky ve stravě nebo ji dočasně opustit.
Výhody mírné spotřeby petrželky jsou velké a nezbytné pro lidské tělo. Toto bylinné koření posiluje imunitní systém, udržuje ho ve formě, používá se v tradiční medicíně, je přirozeným prostředkem zvyšující se účinnosti. Konzumuje se syrový, sušený, rozdrcený do stavu šťávy. Hlavní věc je pochopit, že je užitečná - neznamená to hodně.