Proč milujeme holubice a je to vhodné pro víno?

V našem článku vám chceme říci o jedné z populárních odrůd hroznů zvaných Golubok.

To ocení mnoho zahrádkářů pro dobrý vkus, nenáročný péči a estetický vzhled.

Jaké to je?

Golubok je technická odrůda hroznů s časným zráním bobulí. V jižním pásmu lze úrodu odstranit 130 dní po vegetačním období. V našem pruhu déle. Díky speciální chuti bobulí si můžete udělat skvělé domácí víno.

Brzy zrající odrůdy také zahrnují Pleven, dar Nesvetaya, Lia a Muromets.

V poslední době mnoho milovníků kvalitního vína začíná dávat přednost této konkrétní odrůdě.

Hrozny Golubok: popis odrůdy

  • Hroznové keře jsou středně vysoké, ne vysoké, se silnými větvemi a poměrně masivním kmenem;
  • Listy jsou malé, zelené, trojlaločné, zaoblené, husté, dospívající. Čerstvé listy jsou světle zelené s nažloutlým odstínem, načervenalým okrajem.

    Zuby na koncích lopatek jsou trojúhelníkové. Na podzim se hrozny stávají skutečnou výzdobou zahrady. Hustá zeleň má krásnou barvu vína;

  • Čerstvé výhonky silně pubertální, se zelenou korunou. Roční výhonky zhnědnou s načervenalými uzly;
  • Květiny bisexuální. Kvete bohatou a výraznou vůní;
  • Hroznová klastr je průměrný, asi 15-16 cm, na délku a 10 cm na šířku. Kuželovitý (nebo válcově kuželový) tvar vinné révy, středně hustý, může být mírně volná. Noha svazku je asi 4 cm, váha není velká - 100-120 gramů;
  • Bobule jsou malé, zaoblené, o průměru 1,5 cm, modro-černé barvě s voskovým povlakem, každé 1-2 gramy. Kůže je tenká. Dužina je masitá, šťavnatá, šťáva je nasycená, rubínová. Chuť bobulí je měkká, sladká s kyselými tóny.

Mezi sredneroslyh odrůdy by měla věnovat pozornost Lydia, Ruby výročí a Pinot Noir.

Foto

Foto hrozny "holubice":

Historie chovu a chovná oblast

Golubok hroznů je komplexní hybrid, který byl získán v roce 1958 u UNIIViV je. V. Tairov. Odrůda se objevila v důsledku opylování ze 4 různých odrůd: severní, raná Odessa, čtyřicet let října a č. 1-17-54.

Číslo hroznů 1-17-54 je směsí Cabernet Sauvignon a Alicante Boucher. Práce byla provedena ruskými a ukrajinskými chovateli: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F.

Golubok úspěšně složil zkoušky a od roku 1981 byl zónován v ukrajinské SSR av roce 1982 v regionech Cherson a Odessa, kde je dodnes nadšený. Méně často se pěstuje na území Moldavska Běloruskem a Ruskem.

Mezi hybridní odrůdy patří také Citron Magaracha, Buffet a Timur.

Bush péče

  • S pravidelnou řádnou péčí budou křoviny produkovat bohaté roční plodiny. Podle Tairova V.E. průměrně je to 114-115 c / ha. Mezi vysoce výnosnými odrůdami stojí za zmínku výročí Chersonského letního pobytu, dar Magarach a Rkatsiteli.
  • Zimní odolnost odrůd vysoká. Keře odolávají teplotám až -23 -26 stupňů. Toto číslo je dokonce vyšší než u mnoha evropských odrůd.

    Zahradník potřebuje mít na paměti, že hrozny jsou velmi teplomilná rostlina. V naší klimatické zóně se doporučuje pěstovat ji jako krycí kulturu.

    Úkryt je lepší zvolit plné. S částečným úkrytem křoví nemůže přežít kvůli náhlým změnám teploty na podzim av zimě. Krása severu, Super Extra a Pink Flamingo jsou také velmi odolné proti chladu.

  • Při tvarování pouzder je třeba mít na paměti, že průměrné zatížení není větší než 40-45 očí.

    Mnoho lidí se mylně snaží přetížit keře, aby získali větší výnos. Rostlina nebude odolávat zátěži, bobule budou příliš mnoho a nebudou schopny plně dozrát. Kromě toho, větve mohou prostě nestojí a rozbijí se pod hmotností hroznů;

  • Vezměte prosím na vědomí, že holubice miluje dobré zavlažování a reaguje na oblékání.

    Suché počasí často vede ke snížení obsahu šťávy až o 70%. Hnojení rostliny několikrát za sezónu, voda je často a hojně, pravidelně uvolnit zem kolem keřů. To podpoří lepší dýchání kořenového systému a pomůže nasáknout kořeny vlhkostí.

Nemoci a škůdci

Běžné nemoci (plísně, oidium, šedá forma) Holubice je zřídka postižena. K porážce kořenů fyloxera keře jsou tolerantní.

Zahradník by měl rozhodně provádět preventivní opatření, aby se zabránilo infekci virovými chorobami, aby se snížilo riziko napadení škůdci.
  • Po sklizni před nástupem chladného počasí by se hrozny měly rozřezat. Na jaře, nezapomeňte odstranit staré, suché, rozbité větve před bud break. Zahradník by si měl být vědom toho, že během prořezávání je réva zkrácena rychlostí 6-8 očí;
  • Pro profylaktické účely se doporučuje provádět ošetření speciálními chemikáliemi;
  • Je nutné sbírat padlé bobule a listy pod křovinami včas a zničit je;
  • Mnozí nevěnují dostatečnou pozornost ochraně hroznů z včel a vos. Bylo zjištěno, že osy mohou způsobit mnohem větší poškození plodiny než kobylky nebo nemoci. S vosami můžete bojovat pomocí rozložených návnad, pastí, ničení hnízd, chemického ošetření.

Nezapomeňte, že prevence je také potřebná proti onemocněním, jako je anthracnose, chloróza, bakterióza, rubeola a rakovina bakterií. Časem strávené akce pomohou zajistit rostliny.

Co dělají zahradníci?

Holubice je považována za jednu z nejpopulárnějších technických odrůd.

Do technických odrůd patří Levokumsky, Bianca a srpen.

Je ceněna pro svou mrazuvzdornost, odolnost proti chorobám, obtížnou péči a dobrou chuť, díky které můžete vyrobit vynikající domácí víno.

S dobrou péčí se holubice stane skutečnou výzdobou zahrady a potěší se bohatými jednoletými plodinami.

Popis technických vlastností odrůdy "Dove" a možnost jejího použití při výrobě vína jsou popsány v následujícím krátkém videu:

Vážení návštěvníci! Zanechte své komentáře týkající se odrůdy „Dove“ v komentářích níže.