Sorrel je bylinná vytrvalá rostlina s malým rozvětveným kořenem a stonkem o výšce 30-100 cm, první zmínka o rostlinné plodině pochází z 12. století ve Francii.
Celkem je známo více než 200 druhů šťovíku. Jen málo druhů se pěstuje jako léčivá a jedlá rostlina. Všechny ostatní druhy jsou běžné plevele.
V Rusku začal šťovík růst v zahradách v posledním století. O tom, kdy se zasadit, které odrůdy je lepší zvolit a na co se zaměřit a bude v článku diskutováno.
Kdy zasít semena?
Semena šťovíku mohou být zaseta v otevřeném terénu v různých obdobích roku.
Na jaře
Kdy je optimální doba výsadby jarní rostliny? Nejlepší možností pro pěstování této plodiny bude měsíc duben. Tento měsíc si země uchová spoustu vlhkosti, která dává semenům dokonalé usazení a dává dobrou sklizeň. Je možné zasít v dalších jarních měsících, hlavní je, že se země ohřívá na + 3-5 stupňů. V tomto případě bude sklizeň moci tento rok sbírat.
Zakryjte své zahradní lůžko plastovým obalem, abyste získali dřívější výhonky. Z odrůd pro jarní výsev se hodí následující.
Odrůda "Belleville"
Je mrazuvzdorná, může být zaseta na jaře - v březnu, bez strachu z jarních mrazů. Bohatý na vitamín C, karoten a stopové prvky. Má vysoký výnos. Za sezónu lze sbírat až 7 kg plodin na metr čtvereční..
Nabízíme sledování videa o odrůdě Belleviys:
"Maikop 10" a "špenát"
Také ideální pro setí v tomto ročním období. Oba jsou časně zralé a mají snížený obsah kyselin.
V létě
Nejlepší je pěstovat od konce června do začátku července.. Po sklizni takové rané plodiny jako zimní česnek, cibule a salát. Semena šťovíku se v létě prohlubují o 2-3 cm, hlavním rysem letního výsevu je jejich časté zalévání. Při výsadbě v letním období můžete bezpečně očekávat, že šťovík poroste, zakořeníte dobře a klidně přežije zimu. Z odrůd pro letní výsadbu se nejlépe hodí.
"Lyon"
Má vysoký výnos. Listy jsou tlusté a velké. Má nádhernou chuť. Není příliš chladný, takže je nejlepší ho zasadit v létě.
"Odessa 17"
Má vysoký výnos. Odolné vůči stonku. Hlavní výhodou pro výsadbu v létě je jeho odolnost vůči suchu.
Na podzim
Mnoho zahradníků si vybírá čas na výsadbu pozdního podzimu. Nejlepší ze všeho v listopadu. Hlavní nedostatek podzimní výsadby je nerovnoměrné klíčení semen. Z tohoto důvodu dochází ke snížení výnosu šťovíku. K tomu není nutné šetřit na secím materiálu. Ujistěte se, že semena nemají čas na růst před mrazem, jinak zemřou z nachlazení.
- Nejlepší je naplnit suchou půdu vrstvou 1 cm do připravených rýh.
- Hustě zasejte semena.
- Posypeme na suchý podklad a přikryjeme padlým listí nebo sněhem.
Odrůdy pro podzimní výsadbu je lepší zvolit mráz.
"Malachit"
Na jednom místě dává vysoké výnosy 3-4 roky. Brzy zralá odrůda. Deska plechu o délce 12-15 cm.
"Broadleaf"
Jedna ze starých odrůd šťovíku. Odrůda je zapsána do registru plodin od roku 1961 a je časně zralá. Použitý šťovík jak v čerstvé formě, tak pro konzervování.
Kdy je nejlepší zasít v otevřených pozemcích obyvatel různých částí Ruska?
Pokud jde o čas přistání pro regiony naší země, pak je lepší pro obyvatele Uralu a Sibiře, aby to udělali na jaře av létě kvůli klimatu. Ale v regionech s mírným podnebím, to může být zasazeno v moskevské oblasti na podzim.
Pěstování doma
Šťovík lze pěstovat doma v období podzimu a zimy. Nejlepší měsíce pro to budou koncem listopadu a začátkem prosince. Můžete použít oddenky 2-4 let staré rostliny nebo zasít semena. Následující odrůdy:
- Maikope.
- Altaj.
- Odessa
Vaše mini-zahrada je lepší rozbít na parapetu nebo glazované lodžii.
Co ještě hledat při výběru přistávacího času?
- V zimě se doporučuje instalovat dodatečné osvětlení, aby se zeleně neroztahovaly. Zářivky ve výšce 60 cm.
- Pozornost by měla být věnována procesu zavlažování. Je nutné vodu pouze teplou vodou. Ledová voda z kohoutku nebude za žádných okolností fungovat. V zimě, kdy je topení zapnuto a v bytě se stává dusno, je třeba vodu napojit na teplotu v místnosti.
Sorrel má mnoho příznivých vlastností.. Nenáročný, netrvá moc času na péči. Co vám umožní jíst celý rok. Článek se dotýkal otázek, které mohou vzniknout v zahradníkovi, když roste šťovík ve svém venkovském domě a doma. Mějte dobrou sklizeň!
