Výběr oboru činnosti pro podnikání, věnujte pozornost pěstování zeleně. Po vybudování dobrého skleníku můžete střílet několik sklizen ročně a docela dobrý výdělek. Pro úspěch je důležité zvolit nejoblíbenější kultury a řádně organizovat distribuční kanály.
Pro potřeby domácnosti lze omezit na malý skleník nebo mini zeď skleníku.
Ale ti, kteří plánují navázat kontakty s obchody a prodávat zeleninu v pevných objemech, průmyslové skleníkyvybavena podle pravidel. Umožňují vám pěstovat semena a sklízet plodiny po celý rok.
Skleníky na zelené: nejlepší nápady od zemědělců
Jak pěstovat zeleninu ve skleníku po celý rok pro podnikání? Nejlepší zařízení pro pěstování zeleno-polykarbonátových skleníků s dvojitým zasklením na kovovém nerezovém rámu. Vytvářejí termosku, která udržuje optimální teplotu od 15 do 28 ° C.
Sklo je příliš křehké a drahé a plastová fólie v místnosti neposkytuje stabilní teploty. Průmyslové skleníky mají působivou velikost (od 0,5 ha a více). Začátečníci stojí za to postavit stavbu 100-120 m2. m, v budoucím skleníku lze rozšířit.
Tvar skleníků pro zeleň může být odlišný. V chladných oblastech jsou nejoblíbenější stavy se šikmým povrchem, které poskytují dobré sluneční záření a neumožňují hromadění sněhu na střeše. Je také možné použít tradiční klenuté skleníky. Pro kultivaci v zemi Budou dělat nízké budovy, skleníky s policovými poli mají působivější rozměry.
Zelený obchod: výhody a nevýhody
Rozhodování o pěstování zeleně v průmyslovém měřítku, důležité vědět předem o výhodách a nevýhodách podobného podniku.
Mezi výhody tohoto podnikání patří:
- schopnost střílet několik sklizní ročně;
- skleníky jsou vhodné pro všechny zelené kultury, od obvyklých až po exotické;
- vysoké poptávka po čerstvých zelených rostlinách;
- v zimě a na jaře se marže výrazně zvyšuje a ziskovost se zvyšuje;
- možné pěstování hydroponickou, aeroponickou nebo půdní metodou;
- podnikání vyhovuje i lidem nemá mnoho zkušeností v zemědělství;
- skleníky minimalizují riziko nízkých výnosů.
Navzdory zjevným výhodám má podnik určité nevýhody:
- vysoké náklady na výstavbu a vytápění skleníků;
- v létě je zde velká konkurence ze strany majitelů domů;
- zkazitelný výrobekkterý zvyšuje míru odmítnutí;
- vyžaduje velké množství hnojiva, které zvyšuje nutriční hodnotu půdy;
- pro zvýšení příjmů je nutné pracovat s velkými objemy výrobků a neustále je zvyšovat.
Co by mělo být pěstováno ve sklenících?
Zkušení zemědělci věří, že rostoucí greeny jsou nejslibnější možností skleníkových plynů. Zelené kultury rychle rostou, chuť se nemění bez ohledu na způsob pěstování.
Mezi plodinami zejména poptávka:
- Zelené cibule. Pro pěstování zeleně vhodné hybridní odrůdy, které netvoří žárovky. Ve skleníku zasadil řadu odrůd: batun, slizun, pažitka. Rostliny také nejsou náročné osvětlení, ale potřebují velké množství komplexních minerálních a organických hnojiv. Zelenou cibuli lze pěstovat hydroponicky nebo aeroponicky.
- Kopr. Je velmi produktivní, rychle roste a vyžaduje časté řezání. Pro pěstování potřebují dobrou vlhkost a osvětlení.
- Petržel. Pro pěstování ve sklenících s použitím obyčejných listových a kudrnatých petrželek, což je ve velké poptávce v obchodech. Velmi na výživnou hodnotu půdy, napájení a osvětlení. Při nízkých teplotách se růst zastaví.
- Listový salát. Oblíbená je každá odrůda vhodná pro pěstování, ale rychle rostoucí, ledový, dubový a vlysový. Salát dobře roste v hydroponii, potřebuje hodně hnojiva a vody.
Velmi nadějný směr - pěstování zeleně v miniaturních plastových květináčích. Tyto kontejnery jsou umístěny v kazetách a mohou výrazně prodloužit životnost zeleně na policích.
Kopr, hlávkový salát a petržel v květináčích přitahují pozornost a jsou dychtivě vykoupeny.
Cena nákladů tento způsob růstu téměř je tradičnía marže u tohoto typu výrobku jsou výrazně vyšší. V květináčích můžete pěstovat nejen známé greeny, ale také řadu pikantních bylin: máta, meduňka, anýz, koriandr, bazalka, rozmarýn, tymián.
Skleníkové zařízení
Průmyslové skleníky nejčastěji používat hydroponickou technologii. Umožňují vám výrazně ušetřit místo a snížit náklady na hotové výrobky. Rostliny se pěstují v kapalných živných roztocích bez použití půdy.
Další možností je pěstování půdy. Podél stěn skleníků jsou instalovány stojany s nutričním substrátem, ve kterém jsou zasety semena. Polní pěstování umožňuje ušetřit na vytápění, zvýšení čistě rostlin o 1 m2. m skleníky.
Skleníku vybavené vzduchovým systémem a topení. Průmyslové skleníky jsou vytápěny trubkami položenými v podzemí. Pro snížení nákladů na elektrické vytápění jsou široce používány inovativní metody: biopaliva, solární panely, infračervené kabely. Nejlepší je ohřát strukturu kombinovaným způsobem, a to několika způsoby najednou.
Průmyslové skleníky určené k pěstování půdy by měly být vybavené systémem zavlažování. Osvětlení je také velmi důležité. Svítilna pod stropem nestačí, budete potřebovat místní osvětlení pro každý stupeň regálu.
Pro organizaci průběžného procesu se doporučuje výsevní šarže. To vám umožní odebrat plodiny a vyhnout se nadměrnému vaření. Po sklizni půda je smíchána s hnojivem, opatrně uvolněné, napojené a naočkované novou šarží semen.
Výdaje, příjmy a ziskovost: pravidla pro výpočet
Při výpočtu rentability je důležité zvážit všechny náklady, a to jednorázově i měsíčně. Patří mezi ně:
- nájem pozemků;
- registrace právnické osoby;
- stavba a vybavení skleníků;
- nákup sadby a hnojiv;
- výdaje na elektřinu a vodu;
- platba daně;
- mzdy najatých zaměstnanců;
- balení a označování;
- náklady na dopravu hotových výrobků.
Některé položky výdajů mohou být z odhadu vyloučeny. Například vlastníků pozemků nebudou použity na pronájem, a malé skleníky nepotřebují najaté pomocníkykteré vylučují mzdové náklady. Značkové obaly jsou potřebné pro velké farmy, které registrují ochrannou známku a prodávají se prostřednictvím obchodních řetězců.
Podle odhadů odborníků, náklady na jeden polykarbonát skleníkových na 100.000 m2. m start od 100 000 rublů. 10 000 rublů bude muset vynaložit na výsadbu materiálupro vytápění bude zapotřebí nejméně 15 000 rublů.
Zisk závisí na zvolené kultuře a způsobu implementace. Nejziskovější možností je prodávat prostřednictvím maloobchodních prodejen nebo stravovacích řetězců. V létě může kilogram zeleň stát od 80 000 rublů, v zimě cena stoupne na 150 000 rublů. Tento růst je spojen s poklesem nabídky a nedostatkem konkurence soukromých farem.
Ziskovost podnikání pěstování zelených není příliš vysoká. Podle různých odhadů se pohybuje od 15 do 25%. Průmyslový skleník se vyplatí za 2-3 roky, návrat na farmářský skleník střední velikost - 1,5-2 roky. Ziskovost je mnohem vyšší v regionech s teplým klimatem.
V severních oblastech se významně zvyšují náklady na skleníkovou zeleň, což snižuje zisk. Dobře zavedená logistika, zvýšení prodejní sítě a promyšlený přístup k vytápění skleníků pomůže snížit náklady.
Pěstování zelených ve skleníku jako podnikání t nekomplikované, ale finančně náročné procesu. Pro dosažení úspěchu jsou zapotřebí velké počáteční investice. Ještě před stavbou skleníků stojí za to přemýšlet o jasném plánu prodeje a vypočítat všechny nadcházející náklady. Chcete-li začít, je postavit malý skleník jako vzdělávací možnost. Pokud tento proces půjde dobře, bude možné výrazně rozšířit jeho farmu.
Užitečné video:
