Mezi zahrádkáři existuje názor, že pěstování pastináků - Je to neuvěřitelně těžké. A to vše proto, že má nízkou klíčivost semen - ne více než 50%. To je věřil, že tento rys mu dal vysoký obsah éterických olejů. Kromě toho mohou být skladovány ne déle než jeden rok. Nicméně, pokud jste si vědomi těchto funkcí a přísně dodržovat zemědělské technologie, můžete získat očekávané výsledky.
Pěstování semen petržele před výsadbou
Neexistuje jednoznačný názor mezi zahradníky, zda stojí za to připravit semena petržele pro výsadbu. Někteří je okamžitě zasejí do země. Jiní je doporučují předem namočit. Ze všech metod přípravy semen je třeba poznamenat následující.
Víš? Domácí zahradníci pěstují především odrůdy dlouhých a kulatých. Ale v lidech nejčastěji dlouho volal všechny odrůdy, které dávají podlouhlé kořenové plodiny, i když je to v zásadě špatné. Podlouhlé kořenové plodiny jsou odrůdy ruské velikosti, kulinářské, guernseyské, studentské a další, které jsou populární v našem pásu.
Semeno je namočeno ve vodě po dobu dvou nebo tří dnů a voda musí být pravidelně měněna tak, aby nebyla kyselá. Po této době se semena dobře vysuší. Další populární metodou je namáčení v roztoku popela. Pro jeho přípravu vezměte litr vody, která se zředí 20 g popela. V něm se semena uchovávají po dobu dvou dnů, po které se musí omýt teplou vodou a dobře vysušit.
Při výsadbě petržele v otevřeném terénu
To je věřil, že ze všech kořenové zeleniny, pastinák je nejvíce mrazuvzdorná zelenina. Proto je odvážně zaseta brzy na jaře, bez obav z možných mrazů. V severních oblastech se však doporučuje počkat na polovinu května. Je důležité, aby byly sazenice již 28-30 dní staré.
Rovněž se praktikuje setí zeleniny Podzimny. Provádí se nejpozději do poloviny října. Je zajímavé, že půda této akce by měla být připravena na jaře. Pokud setí pastýře na podzim, jarní výhonky stoupají společně. Stejně jako sazenice se doporučuje ředit, aby rostly pouze ty nejsilnější výhonky.
Kde je lepší na místě zasadit pastináky
Pokud je to možné, vyberte místo pro výsadbu, kde bude během dne maximální množství světla. Pasternak je velmi lehká rostlina, ale v extrémním případě může růst v částečném stínu.
Je to důležité! Pasternak je skvělý na písčitých, hlinitých a rašelinových půdách. Je důležité, aby půda pro pastýře byla neutrální, protože pastinák neroste na kyselých půdách. Před výsadbou musí být vápno. Tato rostlina je křížově opylovaná, takže pokud plánujete zasadit několik odrůd, měly by být zasety nejméně dva kilometry od sebe, pokud hovoříme o otevřeném terénu. Uvnitř jsou zasazeny ve vzdálenosti 600 m.
Dobří a špatní předchůdci
Je důležité vědět nejen kde a kdy zasadit pastýře, ale také s jakým rostlinami je „přátelský“ a s nímž není. Nejlepší je zasít pastinák na těch místech, kde rostly dýně, brambory, zelí, cuketa, rajčata a řepa. Je dobré, když byla při pěstování těchto druhů zeleniny použita speciální hnojiva.
Zelenina miluje, když byla půda předem oplodněna. Proto, pokud nebyla lokalita dlouhou dobu oplodněna, na podzim se doporučuje vykopat organickou hmotou: půl kbelíku na metr čtvereční. Je lepší nedělat na zimu velké hroudy země. Na jaře, kolem dubna, se postup opakuje 3-4 dny před setím.
Víš? Pasternak je považován za jednu z nejsnadněji asimilovaných kořenových plodin. Kromě toho je bohatý na mikro- a makro-prvky, jako je fosfor, železo, vápník, hořčík, sodík. Obsahuje také vitamíny B, vitamín C, karoten. Díky vitamínům skupiny B se doporučuje používat s rozpadem, je dobré jako obecné tonikum. Zejména se doporučuje používat pastinák nejen pro prevenci sexuální slabosti, ale také pro jeho léčbu. Dobře se ukázal v regulaci trávení, stimulaci chuti k jídlu.
Fasternak má své „nepřátele“: byste neměli zasadit na pozemcích, kde celer, petržel, mrkev a další podobné kořenové plodiny byly dříve pěstovány. Zvláště samotný pastinák. Oni mají podobné škůdce a nemoci, které mohou přetrvávat v půdě od loňského roku a poškodit zeleninu.
Systém výsevu pastvy
Pro výsadbu pastýřů tvoří vysoké postele. Existuje několik schémat výsadby. Může být osázena stuhami, jejichž vzdálenost by měla být přibližně 40-45 cm od sebe. Můžete také vytvořit studny a semena rostlin do hloubky 3-4 cm, tři kusy v každém. Jamky by měly být ve vzdálenosti 10-12 cm, šířka řad mezi nimi.
Je to důležité! Pokud jste dříve nasákli semena, musíte je zasít do vlhké půdy.
Po setí se semena lehce pokropí půdou, zhutní a zalévají. Pastýř klíčky na 20-25 den. Navíc může klíčit při teplotě 5-7 ° C. Zředí se, když se na rostlinách objeví 2-3 listy. Nejsilnější z nich nechte, ale vzdálenost mezi nimi byla přibližně 5-6 cm.
Péče o pastviny na místě
Během prvních dvou měsíců zelenina pomalu roste a péče o ni nezpůsobuje žádné problémy. Je to podobné péči o mrkev. Rostlina by měla být zavlažována včas, plevel, uvolňovat půdu a pravidelně krmit. Poprvé se půda uvolní poté, co jsou přesvědčeni, že semenáčky začaly. V budoucnu se uvolnění provádí vždy po dešti a zalévání.
Je to důležité! Pasternak je bohatý na esenciální oleje. V případě kontaktu s pokožkou a současného vystavení slunečnímu záření může dojít k popáleninám. Proto se v létě doporučuje pracovat s pastvou v rukavicích. Pro zajištění je nejlepší pracovat večer nebo brzy ráno.
Po prvním zředění v přítomnosti dvou nebo tří listů se opakují, když rostou na 7-8. V tomto případě by vzdálenost mezi výhonky měla být 10 cm, kromě pravidelného uvolňování půdy je nutné neustále odstraňovat plevele. Nemoci na pastvině jsou prakticky nepřítomné, ale když kvetou na něm, může žít polní chyba, mšice, můra nebo mrkev létat.
Jak vodní pastviny
Rostlina miluje vlhkost. Zvláště je to pro něj nezbytné v období vzniku kořenů. Nedostatek vody je indikován bledou barvou listů pastvy, zpomaleného růstu rostliny. Někdy během takové doby vydává šíp. Ujistěte se, že v této době jsou kořeny prasklé, stávají se vláknitými, suchými a drsnými.
Nadměrné zalévání petržele však má také škodlivý vliv na zdraví rostliny. Půda se stagnující vlhkostí je ideální živnou půdou pro plísňová onemocnění. Kromě toho, kořen rostliny v těchto podmínkách rychle hniloby. Proto po zalévání nutně uvolněte půdu a odstraňte plevele. Během léta potřebuje v průměru 4-5 zavlažování, ale pokud je léto deštivé, pak mohou být dokonce opuštěni.
Jak nakrmit pastinák
Pasternak dobře reaguje na hnojení. Poprvé se dusíkatá hnojiva aplikují za týden nebo dva po výsadbě. Podruhé se používají během tří týdnů. Od poloviny léta používají fosfátová a draselná hnojiva. Jsou vyráběny pouze ve formě řešení. Někdy se používá popel nebo hnůj v poměru 1:10. Je důležité nepoužívat čerstvé mullein, protože kvalita kořenů díky ní klesá. Celkem za období růstu pastvy hnojivo musí být aplikováno 3-4 krát. Ale pokud je půda na vašich stránkách poměrně úrodná, pak můžete dělat bez krmení.
Je to důležité! První rok jeho života, pastýř sbírá všechny šťávy v zárodku. Pokud ho vykopete na zimu a vysadíte ji na jaře, rostlina bude kvést a produkovat semena. Jsou velké, jako mrkev, a vždy si je můžete vyzvednout sami, pokud si budete přát.
Kdy sklízet a jak ukládat plodiny
Sklizeň pastvy se provádí v hlubokém podzimu, kdy vrcholy uschnou a zemřou. Nemůžete ho odstranit před mrazem, jen zlepší jeho chuť a obohatí o užitečné látky. Aby nedošlo k poškození kořenů při kopání, tento postup se provádí pomocí vidlic.
Vykopané kořenové plodiny jsou osvobozeny od vrcholů, sušeny pod širým nebem a poslány ke skladování v suterénu. Je důležité, že teplota v ní byla udržována na úrovni 0-2 ° С a vlhkost - na úrovni 80-85%. Ale otázka, jak skladovat pastýře v zimě, má svá zvláštní řešení. V suterénu by měl být ponořen do mírně vlhkého písku, ale v zásadě je skladován, stejně jako mrkev.
Při dlouhodobém skladování v suterénu však pastinák postupně změkne. Proto, pokud ve vaší oblasti nejsou žádné silné mrazy v zimě, je lepší nechat kořenovou plodinu na chladné období v zemi. Přežije zimu a učiní je prostě chutnějším.
Ponecháme pastýře na zimu v zemi a na něj nalijeme malou zeminu. Ale všimněte si, že příští rok bude kvést a může zasahovat do jiných rostlin. Proto je lepší ji přesunout na jiné místo na podzim. Kvetoucí rostlina padá na červen. Semena dozrávají postupně, takže musí být shromažďována včas, jinak budou zasety v celém areálu. Po jejich vyzvednutí je nutné je třídit, vybrat ty nejlepší a ušetřit až do příštího roku pro přistání.
Pastinák může být skladován a sušen. K tomu je třeba po vykopání prát, nakrájet na prsteny a dát na papír. Když vyschnou, posílají se do trouby a suší se. Pak jsou prstence vloženy do sklenic a uzavřeny víčkem. Může být také složen pro skladování v mrazničce. K tomu se pastinák umyje, oloupá, nakrájí na kousky, vloží do sáčku, vzduch se z něj odčerpá a uloží do mrazáku.
Pasternak - bohaté na vitamíny a další užitečné prvky kořenové zeleniny. Je snadné pěstovat v zahradě, pokud budete postupovat podle několika zlatých pravidel: nevyplňujte, nenechávejte je suché, krmte je včas. Na podzim budete mít dobrou multi-vitamin sklizeň. Jediná složitost kultury - nízká klíčivost semen. To je třeba vzít v úvahu při výběru sadby pro příští rok.
