Beninkaz nebo vosková tykev - jasný zástupce rodiny dýně. Nejčastěji se pěstuje v Indonésii, Číně, Latinské Americe. Beninkaz je však poměrně nenáročná rostlina, takže její pěstování lze doporučit zahradníkům v našem klimatu.
Víš? Zelenina je používána čínskými léčiteli k léčbě mnoha nemocí.
Vosková tykev nebo beninkaz: popis a výhody dýně
Beninkaz (tykev vosková) - lianoidní každoroční kultura. Kořenový systém je dobře vyvinut. Stonky rostou na čtyři metry na délku. Listy jsou menší než ostatní odrůdy dýně, laločnatá, dlouhosrstá.
Květy voskové tykve jsou velké, malované v jasně oranžové barvě, mají příjemnou vůni.
Plody jsou podlouhlé nebo kulaté. V našich zeměpisných šířkách váží až 5 kg v teplejším klimatu - až 10 kg. Nezralé plody jsou pokryty malými štětinami a lepkavým povlakem připomínajícím vosk. Zralé dýně jsou hladké. Nálet na ně je zhutněn. Díky tomu se plody po dlouhou dobu nepokazí.
Je to dlouhá doba skladování (2-3 roky za normálních podmínek, například na balkóně nebo na podlaze v kuchyni), která odlišuje tuto zimní dýně od všech ostatních.
Beninkaza je v medicíně známa pro své antipyretické, diuretické a analgetické vlastnosti.
Vzhledem ke své malé velikosti je vhodné používat dýně při vaření, například pro plnění různými náplněmi. Dužina nezralých plodů v syrové formě může být přidána do salátů a ze zralých - vařit různé kastrolky, přílohy, dezerty.
Co miluje beninkaz: výběr místa k pěstování v zahradě
Agrotechnika pěstování dýně beninkaza jednoduché, ale vyžaduje přísné dodržování pravidel.
Jaký druh osvětlení dává přednost?
Vosk tykev - rostlina je milující, takže bude dobré pěstovat a nést ovoce pouze tehdy, když bude vysazena na slunném pozemku. Ve stínu začíná zaostávat ve vývoji.
Půda pro výsadbu beninkazy
Nejlepší možností pro beninkazy by byla úrodná, vlhká půda s dobrou drenáží. Výhodná úroveň kyselosti je 5,8 až 6,8 pH. Nejlepší předchůdci voskové tykve jsou brambory, zelenina, zelí, mrkev, řepa, hrášek, fazole.
Je to důležité! Nedoporučuje se pěstovat beninkaz po squashu, squashu, okurkách, jiných odrůdách dýně, protože hmyz nebo spory způsobující nemoci by mohly zůstat v zemi.
Pravidla výsadby voskových tykví
Jak připravit půdu pro výsadbu
Na podzim musí být půda vyňatá z produkce pro beninkaz vykopána a dovezen hnůj. Na jaře před výsadbou rostlin v otevřeném terénu bude potřebovat na výrobu minerálních hnojiv (15 g dusičnanu amonného, 20 g síranu draselného, 30 g amofosu na 1 m2 půdy).
Osazení beninkazy
Pěstovat dýně beninkaza v našich zeměpisných šířkách může být z sazenic. K tomu, v druhé polovině dubna - první polovina května, 1-2 semena jsou umístěny v litrových nádobách. Hloubka přistání - ne více než 1-2 cm.
Pro beninkazy, které rostou ze semen okamžitě v otevřeném poli, se neprovádí, protože nemá čas dozrát.
Jak se starat o plodiny
Při pěstování dýně v zemi by měly být zásobníky osiva umístěny na teplém místě (asi 25 ° C a vyšším) a pokryty fólií. Pravidelně musí stříkat a vzduch. Doporučuje se, aby se sazenice zmírnily blíže k transplantaci a několik hodin se přivedly na čerstvý vzduch.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Ve druhé polovině května - v první polovině června, kdy se konečně usadilo teplé počasí, se semenáčky beninkazy vysazují do otvorů ve vzdálenosti 0,7-1 m od sebe. Otvory předlévají vroucí vodu.
Pečlivě umísťujeme semenáčky z hrnce do otevřeného terénu, mulčujeme humusem nebo suchými listy. Dokud se mladé rostliny konečně nezapustí, jsou pravidelně zavlažovány (7 - 8 litrů teplé vody pod každým semenáčkem).
Funkce péče beninkazoy v otevřeném poli
Jak zalévat rostlinu
Beninkaz pro agrotechniku vyžaduje 1-2 zavlažování týdně. V tomto případě, pod každou rostlinou, aby 5-7 litrů vody.
Je to důležité! Voskovou tykev neaplikujte studenou vodou. Kořenový systém z toho trpí, plody jsou špatně utvořeny.
Jak a kdy nakrmit rostlinu
Vosková tykev je zelenina citlivá na krmení. Doporučuje se 2-3 krát za sezónu:
- 20 g síranu draselného;
- 20 g dusičnanu amonného;
- 30 až 40 g amofosu (50 g superfosfátu může být nahrazeno).
Štípání a umělé opylování beninkazy
Umělé opylování beninkazů se provádí přenosem mužského pylu na ženské květy. Nejpohodlnějším způsobem, jak toho dosáhnout, je měkký kartáč.
Pro urychlení zrání ovoce v srpnu je centrální stonek rostliny sevřený. Někteří zahradníci se doporučuje, aby ho po vzhled několika vaječníků.
Dýňová škůdci a nemoci
Na rozdíl od jiných odrůd dýně beningaz není náchylný k chorobám, odolný vůči škůdcům.
Vosková tykev sklizeň
Beningazu by měl být odstraněn před nástupem prvního mrazu, řezání dýně spolu s kmenem. Je třeba poznamenat, že nezralé plody nestojí dlouho. Musí být ihned spotřebovány nebo vyčištěny, nakrájeny na kousky a zmrazeny.
Zralé plody lze skladovat minimálně jeden rok.
Víš? Domorodci používají jako vosk na svíčky.
Vosk tykev - Rostlina, která nevyžaduje mnoho pozornosti, takže u dachy není její kultivace obtížná, ale diverzifikuje vaši stravu.
