Kuřata plemene Black Moscow patří do směru masa a vajec - nejpočetnějšího plemene v ekonomickém využití, nejčastěji na malých farmách. Toto plemeno kombinuje nejlepší vlastnosti slepic a masných kuřat.
Tato kuřata dostala jméno "Moskva" díky svým tvůrcům - chov tohoto běžného kuřecího plemene se dnes konal na Moskevské státní farmě "Solnechnoye". V 80. roce bylo zaregistrováno nové plemeno.
Také vědci z Moskevské zemědělské akademie (Oddělení drůbeže), ptáci specialisté z Bratsevskaya drůbežárny a Saratov městské farmy - Mummovskoye se zúčastnili jedinečného vývoje.
Vědci se chovají již několik let. V průběhu jejich práce, Yurlov kuřata, Leghorn kuřata, a New Hampshire kuřata překročila. Pak se hybridizovali jedinci, kteří již byli chováni. Všechny tyto práce byly prováděny za účelem získání kuřat, která by měla vejce s vysokou produktivitou, ale neztratila hmotnost.
Zlepšení dosažených výsledků vedlo k dobrým výsledkům - plemeno Moskevských černých kuřat bylo velmi odolné vůči infekcím, nenáročné na počasí a jídlo.
Popis plemene Černá Moskva
Peří tohoto plemene kuřat je tak husté, že jsou volné lze udržovat v drsných podnebích. Velikost těla je střední velikosti, má prodloužený pravidelný tvar. Velká hlava, vypouklý hrudník, krátký krk.
Barva je většinou černá, krk je pokryt zlatým opeřením, hřeben je malý, vztyčený, ocas je huňatý, ale ne vysoký. Barva nohou je černá, ale u samic je poněkud tmavší než u mužů. Ve věku asi šesti měsíců začínají kuřata produkovat vajíčko.
Vlastnosti
Protože toto plemeno je maso-vejce, to se vyznačuje dobře vyvinuté muskulaturato ovlivňuje chuť masa - to je mnohem chutnější než kuře přísně vejce směru.
V procesu výběru získaly tato kuřata vysokou hodnotu tolerance napětí, který účinně ovlivňuje průměrnou produkci vajec.
Obsah a kultivace
Tyto slepice zdědily po mládí progenitory dost klidný charakter.
Z tohoto důvodu není nutné poskytovat místo pro pěší ptáky s vysokým plotem, pokud jsou chovány v drůbežárně s přístupem na ulici. Pozitivně lze konstatovat, že kuřata stejně dobře snášejí relativně volné držení a umístění v klecích.
Navzdory tomu, že kuřata tohoto plemene dobře snášejí jakékoli rozmary přírody, teplo v domě jim neublíží.
V chladném období by měla být sláma položena na podlahu domu, a když je venku venku, bude stačit naplnit písek vrstvou asi 20 cm, přidáním suchých listů, slunečnicových slupek nebo malých kukuřičných jader. Postupně se smíchají kuřecí výhonky - tento vrh bude vynikajícím zdrojem tepla.
Kuřata konzumují více jídla.než nosnice, ale méně než jejich brojlery. Pokud krmivo nestačí, pak aktivita produkce vajec v těchto kuřatech klesá, ale je obnovena opět normalizací potravin.
Tato vlastnost je pro zemědělce velmi užitečná, protože může snadno zachytit správné množství krmiva pro optimální produkci vajec z těchto kuřat.
Mimochodem, s řádným krmením, může produkce vajec dokonce vzrůst o 20 procent, je pozoruhodné, že kuřata jsou nenáročná na kvalitu krmiva, a proto je lze připsat nákladově efektivním.
Toto kuřecí plemeno se vyznačuje zvýšenou odolností a chovem stejného potomka, schopného přizpůsobit se klimatickým podmínkám, v nichž žijí. Kuřata se vylíhnou většinou černá. Procento šrafování - 92.
Fotky
Na první fotografii můžete vidět slepice tiše chůze na dvorku s kohouty:
Procházky v zahradě:
Tam, jen o něco menší úhel:
Vidíte, že kuřata nechodí jen kvůli čerstvému vzduchu, ale spíše kvůli rozmanitosti ve stravě:
Charakteristiky
Uvnitř plemene je pět poddruhů, z nichž všechny jsou směry masa a vajec, ale existují také čistě vaječné směry. Produkce vajec kuřat 200 - 210 vajec ročně, o hmotnosti asi 60 gramů. Hmotnost kuřete po škubání obvykle není větší než 2,5 kg., Kohout je 3,5 kg.
Samozřejmě, podle jejich hmotnostních charakteristik, jsou horší než kuřecí plemena masných plemen, ale jen mírně: v průměru kohout váží o 500 gramů méně než kohout brojlerů, ale také roste pomaleji.
Pokud farmář vybere větší chovy pro chov, nepříznivě to ovlivní jejich produkci vajec.
Kde mohu koupit v Rusku?
Chov v Rusku se zabývá takovými podniky jako LLCGene pool"ve městě Sergiev Posad (ul. Maslijev, 44, tel: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20) a FGUP PPZ"Kuchinsky"ve městě Balashikha (Novaya ul., 7, tel: +7 (495) 521-50-90, 521-68-18). Nabízejí jak inkubační vejce, tak slepice a dospělé slepice moskevské mořské.
Analogy
Ke směru masa a vajec, kromě černého moskevského plemene, lze připsat taková kuřata jako Rhode Island, Australorp, Sussex, Kuchinsky Jubilee, Zagorsk, Jurlovsky, ale Moskva White a New Hampshire jsou nejblíže.
Kdysi rozšířené plemeno slepic, Cochinquin, je stále populární u malých a středně velkých farem.
Moskva bílá
Černá moskevská kuřata jsou v mnoha ohledech velmi podobná kuřatům z bílé Moskvy, které se objevily přibližně ve stejnou dobu jako černá kuřata v důsledku práce vědců z All-Union hydinového institutu.
Hmotnost samic bílého plemene je více než černá - průměrně 2,7 kg a kohouti, naopak - méně než tři kilogramy. Podle svědectví o produkci vajec jsou bílá kuřata výrazně nižší než černá, produkují ne více než 180 vajec ročně, jejichž hmotnost nepřesahuje 55 gramů.
Nová kuřata Hampshire
Samozřejmě, analogii černého moskevského plemene lze nazvat jeho předkem - kuře New Hampshire. Má oříškové opeření s černými skvrnami na krku a ocas je také černý. Produkce vajec je téměř stejná - 200 a často více vajec vážících 65 až 70 gramů ročně.
Všestrannost černého moskevského plemene přitahuje pozornost soukromých domácností a malých zemědělských podniků, které přitahují možnost získání a chutného masa a čerstvých vajec.
Je známo, že pokusy na křížení a zdokonalování černého moskevského plemene pokračují dodnes. Produkce vajec nových poddruhů vzrostla na 250 vajec ročně, váha jednotlivých vajec se zvětšila a může dosáhnout 70 gramů.
