Dnes se oblast pěstování hroznů přestala omezovat na jižní území.
Díky novým způsobům chovu a ochrany se v téměř každé zahradě začaly objevovat klíčky a plodnice.
Existuje mnoho různých odrůd, které se liší vzhledem a chutí.
Jedním z nových typů je Viking, stolní odrůda. O něm a bude projednáno.
Popis odrůdy "Viking" t
Vikingská odrůda je plodem práce chovatele VS Zagorulka. a získané křížením odrůd AIA-1 a Kodryanka.
Hrozna "Viking" je raná odrůdakterý zraje v 110 - 120 dnech. Je také prokázáno, že "Viking" začíná nést ovoce po dobu 3 - 4 dnů dříve než "Codrean".
Kromě toho může dotyčná odrůda hroznů zůstat na vinici po dlouhou dobu. Keře rostou dobře, révy jsou silné. Listy jsou středně velké nebo velké, květy jsou bisexuální, kvetou začátkem června.
Klastr střední velikosti, s průměrnou hustotou, má kuželovitý nebo válcový tvar, hmotnost se pohybuje od 500 do 750 g, někdy až do 1 kg. Bobule jsou tmavě modré, mají podlouhlý vejcovitý tvar, velké (32 x 23 mm), dosahují hmotnosti 8 - 12 g. Dužina je šťavnatá, sladkokyslá, v chuti jsou tóny švestek a bobulí. Kůže je tenká, téměř necítená při konzumaci.
Výtěžek na "Viking" průměr. Odolává poklesu teploty až na -21 ° C. Tam je také poměrně nízká odolnost vůči plísním a oidium.
Ctnosti:
- poměrně vysoká mrazuvzdornost
- chutná velké bobule
- rychlé zrání
Nevýhody:
- průměrný výnos
- silně ovlivněn plísní, oidiem
O vlastnostech odrůd výsadby
Tato odrůda potřebují úrodnou půduprotože absence příznivých stopových prvků v zemi povede ke zhoršení chuti hroznů. Proto je lepší pěstovat Viking v úrodných půdách, například v černé půdě.
Mezi dvěma křovinami by měl být dostatek místa, takže vzdálenost mezi sazenicemi by měla být asi 2,5 - 3 m.
Sazenice můžete zasadit buď na jaře, nebo na podzim. Hlavní je, že teplota je v rozmezí 15 - 25 ° C, protože rychlost růstu budoucích hroznů závisí na teplotě.
Před přistáním potřebujete zkontrolovat každou sazenici. V ideálním případě by měl mít minimálně čtyři kořeny o tloušťce 1,5 - 2 mm a délka by měla dosahovat 10 cm.
Kromě toho musí být sazenice pružná, nesmí se zlomit, když je ohýbaná, zdravě vypadající (nedochází k mechanickému poškození a projevům expozice plísňovým onemocněním).
Zralý růst musí být nejméně 20 cm se 4 až 5 pupeny.
Je důležité, aby kořeny sazenic nebyly sušeny, protože je nebude možné obnovit. Před výsadbou jsou kořeny ponořeny do vody s přídavkem růstových stimulátorů (gibberellin, heteroauxin).
Pro správnou výsadbu je třeba vykopat díru (0,8x0,8x0,8 m), na jejímž dně výživný kopec ze směsi humusu (7 - 10 kbelíků) a úrodné půdy.
Výška této vrstvy musí být minimálně 25 cm Po naplnění a zhutnění celé směsi na dně jámy musí být minerální hnojiva (300 g superfosfátových a potašových hnojiv) aplikována do hloubky 5 cm a znovu zdrsněna.
Dále, z úrodné půdy musíte udělat kopec ne více než 5 cm vysoký, na kterém byste měli dát semenáč a narovnat kořeny.
Taková sazenice by měla být před růstem pokryta úrodnou půdou (výška takového nábřeží by měla být přibližně 25 cm). Na konci sazenice napojena 2 - 3 kbelíky vody. Po absorpci vlhkosti je třeba zeminu uvolnit. Po výsadbě je nutné vyrobit další 2 výplachy v intervalech 2 týdnů, uvolnit půdu a zakrýt mulčováním.
Viking péče tipy
- Zalévání
"Viking" nemá rád nadbytek vody, takže musíte být opatrní při zavlažování.
V tomto období je nutné zalévat hrozny od poloviny dubna do poloviny října.
První zavlažování se provádí na začátku sezóny, bezprostředně po suchém podvazku výhonků.
Podruhé můžete nalít révu po prořezávání, ale v nepřítomnosti pasky (míza - tento výběr šťávy v řezu, jako vinná réva "pláč"). Pokud se míza objeví v malých množstvích, pak je hrozny nežádoucí.
Po třetí, zalévání by mělo být provedeno, když výhonky dosáhnou délky 25-30 cm.
Když je doba kvetení vinné révy, je na čase zavlažovat hrozny již počtvrté. Hrozny nemohou být zavlažovány na začátku nebo během kvetení, protože takové zalévání způsobí, že se květiny rozpadnou.
Pátý čas vinice potřebuje být napojen, když klastry začaly se tvořit (když bobule se podobají malému hrášku ve velikosti). Toto zavlažování povede ke zlepšení výnosu.
Šesté zalévání pomáhá změkčit bobule parta.
V poslední době jsou hrozny napojeny po sklizni plodin. Nezapomeňte sledovat počasí, v případě suchých hroznů může potřebovat vlhkost.
- Mulčování
Mulčování je nezbytný postup chrání kořeny hroznů z podchlazení a dehydratace, zvyšuje přístup kyslíku do kořenového systému a také zabraňuje rozvoji plevelů.
Pokládání mulče je nutné provádět po celý rok. Vhodnými materiály budou piliny, sláma, mulčovací papír, rašelina. Tato ochranná vrstva by měla dosahovat 5 - 10 cm.
- Harbouring
Kurzy musíte pokrýt v polovině října nebo o něco později, vše záleží na počasí. Jako materiál pro tento postup můžete použít zemní, polymerní fólie nebo improvizované prostředky.
Pokud chráníte vinnou révu se zemí, pak musíte před rokem hojně zalít všechny křoviny tak, aby voda byla dostatečně hluboká.
Vinné révy každého pouzdra musí být svázány a položeny na předem uložený materiál (břidlicové pásy, polyethylen), aby se zabránilo hnití. Dále jsou vinné révy pokryty vrstvou 15 až 20 cm a na konci je potřeba další zavlažování.
Další způsob, jak ukrýt hrozny, je polyethylenový kryt. Za tímto účelem musí být vinná réva upevněna na zemi a nad větvemi je nutné instalovat kovové oblouky, na kterých je polyethylen napnut. Film je upevněn na stranách země nebo jiných zařízeních.
Vzhledem k tomu, že "Viking" je poměrně mrazuvzdorná odrůda, druhá vrstva polyethylenu není nutná pro vinnou révu tohoto hroznů.
Je velmi důležité, aby se výhonky nedotýkaly povlaku, jinak vzniknou mrázové zvony.
Konce filmu musí být ponechány otevřené pro přístup vzduchu, ale budou muset být uzavřeny, když teplota klesne pod 8-10 ° C.
Je také zajímavé číst o nejlepších odrůd růžových hroznů.
- Prořezávání
Řezané vinné révy se rozpadnou, což jim umožní lépe je zakrýt.
Při prořezávání mladých sazenic v prvním roce je nutné odříznout zrající vinnou révu a pak zkrátit mladé výhonky, přičemž ve stejnou dobu odejde ze dvou na pět pupenů.
Je to důležité odstranit další výhonky, takže 3 - 8 rukávů zůstane (plodné výhonky, které rostou pod úhlem).
Při prořezávání "dospělých" keřů Viking, musíte opustit dlouhé výhonky, jinak bude keř velký a plody budou malé. Toto prořezávání se provádí na začátku vegetačního období. Je nutné řezat 12 až 20 pupenů, v závislosti na délce révy a věku keře.
- Hnojivo
Odrůda "Viking", stejně jako jiné hrozny, potřebuje pravidelné krmení pro lepší plod.
Během vegetačního období je nutné hnojit keře 2 - 3 krát v intervalu 3 - 4 týdny. Pro lepší průchod hnojiv na zem je lepší kombinovat vrchní obvaz se zavlažováním.
Při prvním použití malého množství dusíku a organických hnojiv (1,5 - 2 lžíce dusičnanu amonného na 10 litrů roztoku hnoje). Toto krmení se provádí na začátku sezóny.
Při čtvrtém zavlažování je pro lepší opylování nezbytné hnojení solí zinku, síranu draselného nebo superfosfátu. Následující postup hnojení by se měl shodovat se šestým zavlažováním a zahrnovat zavedení superfosfátu a síranu draselného.
Organické látky by měly být aplikovány jednou za 2 - 3 roky, 15 kg na keř, usazené hnojivo do jamek 50 cm hluboko vykopaných po obvodu keře.
- Ochrana
Viking může být špatně poškozen plísní a oidiem, takže je třeba chránit keře před účinky těchto plísňových onemocnění.
Důkaz, že hrozny jsou poškozeny plísní, je žluté mastné skvrny na listech.
Příčinou tohoto onemocnění je houba. Pro léčbu a profylaxi, je nutné zpracovat hrozny 3 krát: první - když mladé výhonky rostly na 15 - 20 cm, druhá - před kvetením, třetí - po odkvětu.
Ošetření se provádí fungicidy, jako je antracol, stroboskop nebo Ridomil gold. Známky oidium je vzhled šedého prachu na listech. Metody boje jsou stejné jako při léčbě plísní.
