Dnes se Ukrajina ujímá jednoho z největších vývozců slunečnicového oleje. Podle asociace "Ukroliyaprom" se v roce 2016 podařilo Ukrajině exportovat 4 800 000 tun výrobků, O 23% více než v roce 2015 a absolutní rekord pro tuto zemi. Celkový vývoz dosáhl vyššího zisku než v předchozím roce (48 miliard dolarů. Ve srovnání s 4,2 miliardami dolarů).
I přes všechny prognózy činil objem výroby nerafinovaného slunečnicového oleje na Ukrajině v roce 2016 4,400,000 tun. Podle Státní statistické služby byl nárůst o 20,2% ve srovnání s předchozím rokem. Pro srovnání: v prosinci bylo vyrobeno 557 tis. Tun slunečnicového oleje, což je o 5,3% více než v předchozím měsíci ao 47,8% více než v prosinci 2015. 
