Pěstování květáku ve vaší zahradě je o něco složitější než obvyklé pro bílé zelí.
Koneckonců, tento typ zelí není v péči tak stabilní a náročnější. Nicméně chuť, vysoký obsah vitamínů a užitečné vlastnosti činí barvu květáku nepostradatelnou pro dietu dětí i dospělých.
Navíc, pro milovníky zahradnictví zvládnout postup pěstování nového závodu bude velmi zajímavé.
Ale dnes nebudeme mluvit ani tolik o agrotechnologii a zvláštnostech péče o tuto plodinu, jako o jejích nejlepších odrůdách.
Pokusíme se vás seznámit s rozmanitostí různých období kultivace, abyste si jistě mohli vybrat ten správný pro sebe.
Rané odrůdy květáku: co si vybrat pro dobrou sklizeň?
Myslíme si, že každý pochopí, že odrůdy této kategorie dozrávají úplně první.
Pro plnohodnotné zrání hlavy tohoto květáku bude dostačující období 85-100 dní, které plyne od okamžiku, kdy se objeví první sazenice. V této kategorii existují jak dlouho známé odrůdy, tak nově vytvořené hybridy.
Druhé, i když často vysoce výnosné, jsou považovány za méně udržitelné. Seznámíme se s těmi as ostatními.
Květák odrůdy "Sněhová koule" - časný dar vaší zahrady
Tato odrůda květáku je jedním z nejlepších svého druhu. Jeho rané sklizně mohou produkovat velmi krásné a pevné bílé hlavy, které se vyznačují klasickým kulatým plochým tvarem.
Současně, navzdory přítomnosti středně velké zásuvky, jejich hmotnost kolísat od 650 do 850 gramů (s dobrou zemědělskou technikou a všemi 1,2 kilogramy), což je docela dost pro brzké zelí.
Tento druh květáku je určen jak pro čerstvou spotřebu přímo po řezání z lože, tak i pro přípravu různých pokrmů. Má velmi vysokou chuť.
S dosažením maximálních ukazatelů hmotnosti jedné hlavy této zelí jen 1,2 kg, může být zasazena poměrně hustě. Díky tomu je možné i z jednoho m2 docela dobře sklízet 2-4 kg.
Zároveň nejsou problémy s plodnicemi, což přispívá dobrou odolnost této odrůdy. Zejména je realistické pěstovat „Snow Globe“ nejen v rámci filmu, ale také v otevřeném poli.
Vegetace rostliny trvá pouze 55-65 dní (od okamžiku výsadby sazenic v otevřeném terénu, obecně - až 110 dní).
V jaké lži zásluh Odrůdy květáku:
- Odrůda má vysokou odolnost vůči květákovým chorobám.
- Snadno se přizpůsobí a toleruje špatné povětrnostní podmínky.
- Poskytuje dobré výnosy po velmi krátkou dobu.
Ve skutečnosti je velmi obtížné identifikovat jakékoli nedostatky této odrůdy, která se stala jasnou po vyjmenování všech výhod.
Jediná věc, která mnoho zaměňuje, je nízký výtěžek a malé velikosti hlav. Také pěstování je doporučováno pouze sazenicemi.
"Express" - to nejlepší z nejlepších odrůd raného květáku
Odrůda "Express" se vyznačuje průměrnou růžicí listů a velmi malými hlavami. Hmotnost jednoho zralého může tedy být pouze 350-500 gramů.
Opět platí, že u raných odrůd jsou tyto ukazatele považovány za zcela přijatelné. Samotná barva hlavy je bílá, ale s mírnou žloutnou barvou. Květenství je dobře rozeznatelné, tvar hlavy je zaoblený.
Jako raná odrůda je vysazena na samém začátku května a již za 55-60 dnů bude možné z postele vyříznout plně vyzrálé hlavy květáku.
Doporučuje se pěstovat pod fólií, i když je jaro poměrně příznivé - můžete riskovat jeho růst otevřeným způsobem. Z plochy 1 m2 je obvykle možné sbírat asi 1,5 kg zelí a od 1 ha do 18 tun.
Výhody Popsané zelí:
- Nejvyšší chuť mezi odrůdami raného květáku.
- Dobrá rezistence vůči bakteriím.
Nevýhody této odrůdy je těžké zavolat. Jediná věc je vysoká citlivost rostlin na škůdce květák, ze kterého musí být po zpracování zakryty postele.
Brzy zralý hybridní květák "Movir-74": co se může pochlubit, a pokud nevýhody?
Rozeta listů tohoto květáku je střední velikosti, o průměru 45 až 95 centimetrů. Hlavy jsou nejčastěji tvořeny zaobleným nebo zaobleným zploštělým tvarem.
V závislosti na kvalitě semen, povětrnostních podmínkách a péči mohou hlavy růst na střední (průměr 12-15 centimetrů) nebo velké (23-25 centimetrů v průměru). Jejich hmotnost se tedy může pohybovat od 400 gramů do 1,4 kg.
Rozlišuje tento hybridní hrbolatý povrch a bílou barvu (někdy bělavě žlutá).
Při větších hlavách může být výnos květáku "Movir-74" asi 4 kilogramy. Zraje poměrně brzy, protože doba plné vegetace rostliny trvá maximálně 105 dní.
V jaké lži zásluh hybridní odrůda:
- Zelí má dobrou chuť a může být použito jak čerstvé, tak i konzervované.
- Tepelná tolerance a odolnost vůči chladu je vysoká.
- Umožňuje získat až 2 sklizně v jedné sezóně.
- Při současném setí semen pro semenáčky dozrávají dospělé rostliny současně.
- Tento květák dobře reaguje na zalévání.
Odolnost tento květák samozřejmě není vysoká. Často jsou ovlivňovány jak bakteriózou, tak škůdci. Vyžaduje kontrolu a ochranu.
Také zajímavé čtení o pěstování květáku
Doporučené odrůdy květáku střední sezóny
Pro plné zrání těchto zelí trvá asi 120-130 dnů. I přes delší období zrání mohou být plody tohoto zelí skladovány po delší dobu než dřívější.
Polský květák "Flora Blanca" - opravdová výzdoba lůžek
Rozlišuje tuto zelí mírně vyvýšenou růžici listů, stejně jako poměrně hustou hlavu. Hlava váží v průměru 1,2 kilogramu a je natřena bíle nažloutlou barvou.
Okamžitě jej odlišit v zahradě může být na takovém prvku, jako dobře zakrytá hlava listů. Také, má vysoká chuť.
Navzdory tomu, že tato odrůda patří do poloviny sezóny, může technická zralost plodů tohoto zelí začít již 110 dní po vzniku sazenic. Nicméně, není třeba spěchat s počátkem sklizně, je lepší nechat to zůstat trochu déle v zahradě, než je nezralá zelí.
Výtěžek Květák "Flora Blanca" dost vysoké, činí asi 25 tun z plochy 1 ha. Hlavy dozrávají téměř současně, což umožňuje rychle sklízet.
Pros odrůdy: proč stojí za to pěstovat tuto střední odrůdu?
- Ovoce může mít jakékoli využití, od čerstvé spotřeby až po konzervování a zmrazení.
- Výsledná plodina může být skladována po dlouhou dobu a dobře.
- Tento květák se nebojí podzimních mrazů a je odolný vůči bakterióze.
Nevýhody pěstování této odrůdy květáku nebyly stanoveny
Střední sezóna květák "Bílá krása": vlastnosti a výhody
Hlava této zelí má bílou barvu a velmi hustou strukturu. Tvar je zaoblený. Váha jedné hlavy v průměru může mít ukazatele 1,2 kg.
Listy mají světle zelenou barvu, téměř zcela pokrývají hlavu. Zvláštní pozornost si zaslouží díky své chuti a vysokému obsahu minerálů.
Tato odrůda je právem název vysoce výnosného, podporovaného velmi velkým a těžkým ovocem. Obzvláště 1 m2 vaší zahrady je schopen uspokojit plodiny do 6 kg.
Zároveň tato odrůda zelí zraje ne tak dlouho - jen asi 125 dnů od doby setí semen. Nejlepší je použít sazenice pro výsadbu v otevřeném terénu, i když semena pěstovaná pod filmem také dávají dobré výsledky.
Pozitivní rysy odrůdy květáku popsané: proč láska a proč rostou?
- Schopnost získat vysoké výnosy v průměru.
- Vynikající chuť a schopnost dlouhodobého skladování výsledné plodiny.
- Dobrý vzhled květenství bílé.
- Květenství jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, pro mražení i pro konzervování.
Nevýhody této odrůdy jsou stejné jako u většiny ostatních odrůd: nízká schopnost odolávat chorobám a škůdcům.
Nejznámější pozdní odrůdy květáku
Tyto odrůdy květáku dozrávají dostatečně dlouho - více než 130 dní. V tomto ohledu je jejich pěstování možné pouze v jižních oblastech. V opačném případě hrozí vysoké riziko omrzlin buď semenáčků nebo již zralých hlav.
Nejlepší je, že tato skupina odrůd je tvořena hybridními formami F1.
"Cortes F1" - nejvýkonnější pozdní květák
Za prvé, toto zelí se vyznačuje velmi krásnou a hustou bílou hlavou. Hmotnost jediná hlava může kolísat od 2 do 3 kilogramů, což je záznamová hodnota mezi všemi výše popsanými odrůdami.
Kultivace této hybridní formy květáku je často prováděna pro prodej přímo v čerstvé formě, i když je také vhodná pro všechny druhy zpracování a pro zmrazování.
Vzhledem k tomu, že tento hybrid je zařazen do skupiny pozdních odrůd, dochází ke zrání jeho sklizně pozdě.
Od chvíle, kdy jsou semenáčky vysazeny, dokud není dosaženo plné technické zralosti, rostliny potřebují nejméně 75 dní. Zrnací hlavy zelí se tak mohou setkat i s podzimními mrazy, které nejsou zvlášť škodlivé díky listům, které pokrývají hlavu.
Jaký druh zásluh hybrid stojí za zmínku?
- Tento hybrid má schopnost „chránit hlavu“ s listy v horkém letním období, které jej chrání před poškozením slunečním zářením.
- Vysoký výnos.
Bohužel, ale tento květák není schopný produkovat vysoké výnosy, když je pěstován na badlands. Abychom získali hlavy o hmotnosti 3 kg, je třeba věnovat hodně času krmení rostlin a hnojení lůžek.
Hybridní forma pozdního květáku "Amerigo F1" - co si zaslouží popularitu?
Hlava tohoto květáku má sněhově bílou barvu, která má nezvykle dobrou komerční kvalitu. Také má hustou růžici listů, která může pokrývat hlavu v horkém počasí.
Hlavy váží v průměru 2 až 2,5 kg. Použití plodů tohoto zelí je pravděpodobně stejné jako u předchozí hybridní formy.
Tento květák je hybridem nové generace. Ukazuje se ve velmi intenzivním vývoji rostlin a poměrně vysoké růstové síle. Produktivita je velmi vysoká.
Zelí dozrává pozdě, pouze 75-80 dní po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. Nicméně, pro pěstování na podzim, "Amerigo F1" se doporučuje, protože se nebojí mrazu.
Další důležité zásluh květák hybridní
- Hybrid má vysokou odolnost vůči horkým teplotám, nezávisle pokrývá listy hlavy.
- Široké využití ovoce.
Na rozdíl od jiných odrůd, popsané je velmi vybíravý o přítomnosti minerálních hnojiv. Bez ohledu na to, jak je půda úrodná, budou rostliny stále muset být krmeny.
Jaký je kompetentní výsadba květáku na lůžkách: krátké instrukce?
- Semena pro výsadbu květáku musí být ošetřena vroucí vodou a živnými roztoky a poté zaseta do krabic s úrodnou půdou.
- Na 12-14 den růstu sazenic je třeba připnout.
- Výsadba sazenic v otevřeném terénu se provádí v teple. Při teplotě pouhých + 15ºС po 30 dnech může zelí střílet šipku.
- Ideální schéma pro výsadbu těchto rostlin je 25 centimetrů mezi sazenicemi řady vody a 50 mezi řadami.
- Po výsadbě vyžaduje rostlina pečlivý dohled a pravidelné zavlažování.
Hlavní pravidla a nezbytná opatření pro péči o květák nebo jak dosáhnout dobrých výnosů?
- Zalévání. Vlhkost květák potřebuje hodně, ale nemůžete to přehánět. V prvních týdnech po výsadbě se semenáčky zavlažují dvakrát týdně (minimálně 6-8 litrů vody na 1 m2), pak pouze jeden (objem vody se zvýší na 8-10 litrů).
- Ochrana před škůdci. Tato rostlina může být ovlivněna velmi rozdílnými škůdci, s nimiž je obtížné bojovat. Je však také velmi účinné používat lidové prostředky pro profylaxi: popraskání květáku s dřevěným popelem nebo tabákem; stříkání infuzí cibulových slupek, lopuchu nebo stonků rajčat.
Aby se zelí nedalo ovlivnit různými chorobami, je velmi důležité střídavě pěstovat plodiny v lůžkách.
- Hnojiva a výživa rostlin. Úrodnost půdy je velmi důležitým aspektem růstu květáku. Před výsadbou se půda vyhrabá a přidá se k ní velké množství organické hmoty. Následně, k stimulaci růstu, jsou rostliny přidány do roztoků z mullein nebo kuřecího hnoje. Některé odrůdy také vyžadují minerální hnojiva.
- Sazenice květáku. Jak bylo uvedeno výše, vytvrzování by mělo být zahájeno od 12. dne růstu sazenic, aby se lépe přizpůsobilo otevřenému ovzduší a vystavení slunečnímu záření. Nákladní boxy sazenic na ulici jsou jen ve dne. Když to pěstuje pod filmem, ten se jen zvedne na den.
