V domácnostech se kuřata začala chovat ještě dlouho před začátkem naší éry, proto má mnoho plemen velmi dlouhou historii původu, která nemá nic společného s umělým chovem.
Koneckonců, aby bylo možné získat více masných a vaječných výrobků, pokusili se i staří drůbeží drůbeží vybrat jen ty nejlepší exempláře a následně je pouze propagovat. Později bylo zjištěno, že křížení zástupců různých plemen může také zvýšit produktivitu ptáků, což dalo podnět k využití chovu pro chov nových plemen. Bylo to přibližně stejně, jako se narodily slepice Sussex, o nichž bude pojednáno níže.
Seznámíme se s popisem plemene a všemi jeho nejdůležitějšími charakteristikami.
První zmínka o plemenu kuřat Sussex, neboli Sussex, poznamenána dávnými dobami, kdy Římská říše vzkvétala.
Samozřejmě, že od té doby se zástupci plemene v podstatě strouhali a snad ani nemají nic společného s těmi starověkými slepicemi. V různých obdobích existence plemene se smísila krev nejrůznějších a nejproduktivnějších představitelů domácích ptáků:
- plemena kuřat Dorking;
- Cornish;
- Coquingins slavné bílé barvy;
- Orpingtony;
- Slavný svou produktivitou kuřat Brama.
Uvnitř samotného plemene existuje mnoho velmi odlišných zástupců, pokud je rozlišujeme podle nejdůležitějšího rysu - barvy peří. V den korunovace jednoho z anglických králů byl Royal Sussex dokonce chován, jehož hlavními charakteristikami jsou bílé luxusní peří, fialové ocasní ocas a svěží hříva s fialovou barvou.
V zemích bývalého Sovětského svazu se však tato kuřata objevila před více než půlstoletí. Dnes nejsou v naší zemi hojně rozšířeny, ačkoliv tato plemena, která byla chována na základě Sussexes: Adler stříbro a Pervomayskaya, které mají mnoho vnějších rysů podobných jejich předkům, jsou populární.
Jaké jsou výhody Sussexových kuřat a důvody, proč je milují?
Před mnoha lety bylo toto plemeno připisováno výhradně produktivita masa. Vzhledem k různým křížům s slepicemi nesoucími vajíčka se však Susseca stala majitelem této užitečné oblasti produktivity. Proto je dnes plemeno považováno za univerzální, protože to harmonicky kombinuje nejlepší kvality masa, stejně jako potěší oko s krásným tvarem těla a neobvykle jasnými barvami peří a jejich různými variacemi.
Nejedná se však v žádném případě o nejdůležitější vlastnosti popsaného plemene, protože jeho zástupci se mohou pochlubit významnějšími výhodami pro chov: chov je snadný jak v domácnosti, tak v zemědělci. To je způsobeno tím, že všichni zástupci plemene Sussex má vynikající instinkt k nastavení vajec a v této věci vykazuje mimořádnou přesnost a vytrvalost.
Stejný jedinec tak může během jednoho léta sedět 2-3 generace kuřat. I přes velmi velkou velikost samotného kuřete zůstávají vejce vždy neporušená a v důsledku toho se kuřata objevují z téměř všech vajec.
Současně, je-li pro chovatele drůbeže výhodnější chovat kuřata umělou inkubací (protože v tomto případě jednotlivci, kteří by byli slepicemi, mohou získat větší váhu a jít na maso), může být tento instinkt také snadno tupý, velmi důležitá hodnota plemene, která pomáhá pro zachování plemene a jeho uznání je schopnost slepic přenášet na potomstvo zvláštní stříbro jejich peří.
Navíc gen přenášený kuřaty se projevuje pouze u mužů. Taková barva je zachována i při křížení popsaných kuřat se zástupci jiných plemen, přítomnost velmi dobré imunity je charakteristická jak pro dospělé, tak pro malá kuřata. Díky němu se plemeno pyšní velmi vysokou mírou přežití mladých populací, jejichž ukazatel není menší než 95%.
Nevýhody plemene a některé nepřijatelné nedostatky Sussex
Navzdory tomu, že toto plemeno je známé svou produktivitou masa a vajec, v dozrávání se tato kuřata nerozlišují podle své přednosti. Takže i opeření u mláďat se začíná projevovat pozdě, již blíže k nástupu podzimu. V budoucnu je však tato nevýhoda více než kompenzována velkými ukazateli hmotnosti ptáků a počtem vajec.
Je velmi důležité upozornit na skutečnost, že při chovu tohoto plemene kuřat je velmi důležité věnovat pozornost jeho plemenným vlastnostem (o nich budeme mluvit o něco níže), protože časem mohou zmizet. Také, velmi často projevil takové rysy kuřat, protože kterého jednotlivci jsou obecně přijímáni odmítnout.
Takový postup se obvykle provádí na podzim, kdy jsou vybráni nejproduktivnější a nejatraktivnější zástupci plemene a ti, kteří mají následující: nevýhody:
- příliš úzký tvar těla, který je trochu jako trojúhelník nebo podobný tělu chovných slepic Orpington, s nimiž byli také kříženi;
- nerovnoměrné klesání zpět k ocase, nebo přítomnost hrbolu na něm;
- příliš úzká a plochá hrudník se špatně vyvinutou svalovou tkání;
- ocas s charakteristickým tvarem veverky;
- tarsus, zbarvený žlutě nebo pokrytý peřím;
- světlá barva očí;
- bělavá barva ušních lalůčků;
- zobák žluté barvy;
- nadměrně vyvinutý hřeben s nerovnoměrnou barvou.
Nemělo by se také zapomínat na to, že i při použití takových „vadných“ Sussexů jako vrstev se jejich vajíčka v žádném případě nepoužívají pro další chov. Koneckonců, tito zástupci již nejsou čistokrevní a jejich potomci nebudou za ně považováni.
Odhalíme všechna tajemství kurie Sussex a seznámíme je s jejich rysy.
Tato kuřata se vyskytují jak v malých domácnostech, kde je chováno pouze několik jedinců, tak u velkých zemědělců, kde jsou chována kuřata a chovají se nová plemena. Kolumbijec je zároveň nejoblíbenější barvou mezi chovateli drůbeže: téměř celé tělo má výhradně bílé opeření, pouze svěží černé peří je v podobě krásného náhrdelníku a takové peří zdobí křídla ptáků.
Tato barva však není univerzální pro všechny členy plemene. V důsledku četných chovných prací se narodili jedinci s širokou paletou palet. barva peří:
- čistě bílá;
- žluto-kolumbijský;
- pestré
- kaliko nebo porcelán;
- hnědá, připomínající barvu volně žijících ptáků;
- stříbrné (to bylo zděděno Adler stříbrnými slepicemi).
Dnes se experti také snaží přivézt několik nových odrůd těchto kuřat: skořice, kukačka a dokonce levandule. Přestože v této věci již existuje určitý úspěch, tito jedinci ještě nejsou zcela běžní a ještě neměli příležitost je získat.
Významnou výhodou plemene je schopnost určit čistou krev jedinců pouze barvou. Pravá kuřata plemene Sussex tak mají známou světle žlutou barvu chmýří. Ale jejich hybridy mají v samici velmi tmavě sytě žlutou barvu a samci velmi lehké.
V dospělosti existuje také řada vlastností, které nejen určují plemeno, ale také odlišují kuře od kohouta. Abychom se o tom postarali odděleně, budeme studovat vlastnosti každého z nich a začít se zástupci muž:
- Externě, kohouti vytvářejí dojem masivity a pevnosti;
- ve srovnání s celým tělem je hlava velmi malá, ale široká;
- zobák je charakterizován zakřiveným tvarem, různou narůžovělou nebo světlou nadrženou barvou, hladce se pohybující na vrchol v tmavším;
- tvar hřebene je nejjednodušší, vzpřímený; je velmi malá, má řadu 4-5 malých, velmi proporcionálních zubů, jejichž výška odpovídá polovině výšky hřebene;
- kůže na hřebenu je velmi jemná na dotek, má však na povrchu spoustu malých "zrn", které se při dotyku cítí jako drsnost; na základně je velmi hustá a silná;
- oči Sussexa se vyznačují červenou nebo oranžovou barvou barvy, která je charakteristická pro toto plemeno s malými skvrnami;
- laloky zástupců plemene jsou špatně vyvinuté, velmi těsné k povrchu hlavy, mají červenou barvu;
- náušnice mají také červený odstín, odlišný kulatý tvar a velmi hladký a jemný povrch;
- krk není dlouhý, ale velmi masivní na základně s ostrým přechodem na malou hlavu, je zdoben velmi bujnou a krásnou peří;
- tvar těla u reprezentantů popsaného plemene je pravoúhlý a vodorovný, s proporcionálně vyvinutými částmi těla;
- ačkoli záda je poněkud široká, ale ke dnu to logicky se zužuje, poněkud hojně pokrytý bujným opeřením v bederní oblasti;
- dokonce ocas kohoutů je malý, ale široký u základny, mírně zvednutý nahoru; ocas se skládá z chlupatého top peří a krátkého coxswing, který může být zcela neviditelný díky krásným copánkům;
- hrudník se vyznačuje svou zvláštní masivností, protože se na něm hromadí obrovské množství svalů; linie hrudníku od hrdla odchází téměř svisle a pak do vodorovné linie hlavního těla přechází velmi hladký oblouk;
- žaludek je velmi jasně viditelný, protože je velmi objemný; cítí se na dotek docela měkká;
- přistání křídel u Sussexu je poměrně vysoké, což okamžitě upoutá pozornost zkušených chovatelů drůbeže; nejsou dlouhé, přiléhají k tělu;
- tibiae střední délky, spíše svalnaté, pokryté měkkým a příjemným dotekem bez podušek;
- barva plus má bílý odstín, s možnou přítomností světle hnědých pruhů; dyne jsou průměrné, mají čtyři prsty;
- Obecně lze opeření těchto ptáků popsat jako měkké, rovnoměrné, těsné k tělu.
- velmi malá hlava, která je ještě menší než hlava kohouta;
- malý hřeben, také se čtyřmi zuby;
- obdélníkový, ale podsaditý tvar těla, který má horizontální sadu;
- délka krku je ještě kratší než délka kohoutů;
- velmi silné, podsadité nohy;
- ocas je malý, sestává z krytí a ocasního peří, s bývalým zavíráním více než polovinou;
- opeření je také velmi měkké a husté, na žaludku je hodně buchové barvy bílé.
Produktivita jedinečných ptáků plemene Sussex
Tito ptáci jsou opravdu jedineční, protože potěší své majitele neobvykle vynikající produktivitou, jejíž popis začíná od hmotnosti:
- kohouti plemene Sussex mohou dosáhnout velkých a velmi velkých velikostí, takže jejich hmotnost se může pohybovat od 2,8 do 4 kilogramů;
- Kuřata jsou přirozeně o něco lehčí, jejich průměrná hmotnost je 2,4-2,8 kg.
Kromě toho, že z jednoho jatečně upraveného těla můžete získat velké množství masa, tak je to také velmi dobré vlastnosti a vlastnosti. Nejdůležitější je, že chutná skvěle - velmi delikátně, což doplňuje výjimečnou šťavnatost masa. Za zmínku stojí také to, že je většinou bílá, a proto neobvykle bohatá na bílkoviny.
Zástupci plemene Sussex rostou velmi rychle a přibývají na váze, což s dobrým výkrmem umožňuje velmi rychle dostat jedince vhodné k porážce. Ve věku 70 dnů dosáhnou mladí lidé bez problémů váhy 1,5 kg.
Toto plemeno také dozrálo v souvislosti s pokládkou vajec. Jsou-li mladá kuřata řádně ošetřena, poskytne jim dostatek místa pro chůzi a poskytne dostatečné množství krmiva, poté začnou snášet vejce ve věku pěti měsíců. V roce může jedna slepice přivézt od 160 do 190 vajec. Tento ukazatel významně závisí na podmínkách zadržení.
V období chladného počasí a velmi nízkých teplot je také výrazně sníženo pokládání vajec. Charakteristiky slepičích vajec Sussex jsou následující: skořápka může být lehká nebo tmavě hnědá, někdy dokonce zelenkavá a váží od 56 do 58 gramů.
Také díky poměrně hojnému opeření mají tato kuřata velkou hodnotu jako bohatý zdroj chmýří. Kromě toho je tento proslulý svou měkkostí a jemností, proto je široce používán při výrobě polštářů a peří.
Odchov a chov plemene Sussex v naší vlastní směsi: tajemství úspěšného chovu drůbeže
Můžete začít chovat tato krásná kuřata dvěma způsoby: buď získat mladý Sussex na trhu, nebo jejich vejce, a přivést kuřata sami. V budoucnu se pro chov mláďat používají slepice z vlastního statku, stejně jako vejce, která si sundala. Naštěstí, ale vejce a slepice mezi malým počtem jedinců bude dost dost pro to, abyste se dostali do dobrého mládí.
Obvykle jsou kuřata vysazena na vejce blíže k létě, takže narozená kuřata mohou být snadněji zvládnuta v nových podmínkách. Mějte na paměti, že inkubační doba pro slepičí vejce obvykle trvá 20-21 dnů. Za jednu slepici stojí za to od 13 do 15 vajec. Zároveň byste se neměli bát, že masivní Sussexové poškodí vejce nebo je rozdrtí - v tomto případě jsou velmi opatrní a uklizeni.
V počátečních dnech by měla být malá kuřata držena v místnosti, která je rozsvícena nepřetržitě. Tyto podmínky jsou poskytovány přibližně dva týdny a postupně snižují dobu osvětlení tak, aby odpovídaly běžnému světelnému dni. Krmí toto plemeno hlavně speciálními potravinami, které musí splňovat určitou věkovou kategorii.
Pokud však není možné neustále kupovat potraviny, můžete použít obvyklé potraviny: obilí, vařenou kořenovou zeleninu, potravinářský odpad, zelené potraviny. Nezapomeňte na čistou vodu, která musí být vždy v domě a v jeho blízkosti.
Velmi užitečné, pokud kuřata budou moci neustále chodit. Díky tomu posílí svou imunitu, lépe se rozvíjejí. V blízkosti místa chůze by mělo být místo s pískem nebo popelem, které bude sloužit ptákům jako „vana“. Díky takovému koupání mohou nejen čistit peří, ale také se zbavit různých parazitů.
