Medlar je stálezelený ovocný strom, jehož plody připomínají meruňky. Uvnitř jsou čtyři kosti. Výška stromu je 10 m, listy jsou podlouhlé. Kůže plodu je poměrně hustá, ale vnitřek je velmi měkký a kyselý, je to kombinace jablek, meruněk a jahod podle chuti. Medlar má žlutooranžovou barvu bobulí. Tento strom roste hlavně v zemích, kde je klima teplé, ne nižší než 0 ° С. Nicméně, loquat může tolerovat pokles teploty na -15 ° C, ale ne dlouho. Vlasti této rostliny jsou považovány za jihozápadní Asii. Užitečnost tohoto ovoce nemá žádné limity.
Druhy Medlar
Tam je asi 30 druhů loquat, mezi kterého tam jsou dva hlavní: t
- Medlar Němec (to je bělošský);
- Medlar Japanese.
Německý (bělošský) medlar
Německý medlar kvete blíže ke konci května, a produkuje ovoce po prvním mráz na podzim. Má bílý květ s červenými tyčinkami. Ovoce medlaru je německé červenohnědé barvy a má průměr až 5 cm, zralý medlar připomíná jablečné pyré. Tento typ medlar roste na Krymu na Kavkaze v jižní Evropě.
Víš?Takový ovocný strom jako německá medaila je známá lidem již od starověku, asi před tisíci lety. V dávných dobách se ve starověkém Řecku a starověkém Římě obchodovalo s medulárním ovocem a toto ovoce se dostalo do Evropy. Medlar se dnes pěstuje v Malé Asii, na Krymu, na Kavkaze, v Alžírsku, v Ázerbájdžánu.
Japonský loquat
Co se týče japonského ovoce, pak existují rozdíly od německého medlaru.
Loquat, který roste v teplém klimatu Číny a Japonska, kvete v říjnu a produkuje ovoce v květnu a červnu. Květina má bílou a krémovou barvu s velmi voňavou vůní. Ovoce medlar japonské jasnožluté barvy se podobá hruškovitému tvaru a má maximální průměr 10 cm.
Léčivé vlastnosti loquatu, jeho použití v lékařství
Medlar - ovoce, výhody a škody na těle, které jsou nepostradatelné.Medlar má neuvěřitelný nástroj. Struktura tohoto ovoce zahrnuje všechny druhy vitamínů, mikro- a makronutrientů, užitečné kyseliny. Mezi nimi jsou:
- Vitamin A;
- Vitaminy skupiny B (Bl, B2, B3, B6, B9);
- Vitamín C;
- Vitamin K;
- Vitamin E;
- Karoten;
- Beta karoten;
- Jod;
- Draslík;
- Vápník;
- Hořčík;
- Fosfor;
- Sodný;
- Zinek;
- Mangan;
- Selen;
- Železo;
- Fruktóza;
- Sacharóza;
- Organické kyseliny (jablečná, citronová).
V případě bronchiálního astmatu, můžete si vyrobit alkohol tinkturu třením ovoce spolu s kostmi z 2 lžíce. lžíce medu a 100 ml vodky. Poté, co musíte tento lék podávat během jednoho týdne v těsně uzavřené nádobě. Pak byste měli tinkturu namáhat a užívat 3x denně, 30 ml před jídlem.
Je to důležité!Kosti tohoto ovoce jsou mírně jedovaté, musí být konzumovány pouze ve zpracované formě - sušené, pečené, pro výrobu kávových nápojů, ale podávané infuzí - pro léčbu průdušek a gastrointestinálního traktu.
Nejen ovoce samo o sobě má léčivé účinky, ale také květy a listy. Medlar listy, jejichž léčivé vlastnosti jsou známy pro průjem, mohou být použity jako roztok, nebo mohou být použity pro krvácení. U diabetu medlar zvyšuje množství inzulínu v krvi, čímž zlepšuje stav pacienta. Medlar snižuje riziko rakoviny.
Použití medlar ve vaření
Při vaření z medlar vařit všechny druhy džemů, zavařeniny, ovocné šťávy, kvas, víno, likér, připravit sladké saláty; Můžete si udělat džem z dýně a dýně přímo v mikrovlnné troubě.
K tomu, vezměte 1 kg loquat, 300 g cukru a 4 lžíce. lžíce dýňová semínka. Oddělte dužinu ovoce od kamene a míchejte s cukrem po dobu 10 minut. v mikrovlnné troubě. Pak si to, přidejte dýňová semínka a psík v pánvi na pravidelném sporáku na nízké teplo. Takový džem bude užitečný dvojnásobně, díky zázračným vlastnostem nejen medlar, ale i dýně.
Medlar a kosmetologie
Medlar je používán v kosmetologii. Medární obličejová maska pomůže těm s citlivou pokožkou náchylnou k podráždění a zarudnutí. Tato maska má tonizující účinek, bude pleť pružnější, dodá obličeji svěží vzhled. Masky mohou být vyrobeny z plodů samotných nebo z listů rostliny. Zde je příklad jedné z masek. Dužina 5 plodů se smíchá s 1 lžičkou citronové šťávy a lžičkou olivového oleje. Po 30 minutách opláchněte teplou vodou. Tato maska je ideální pro ty, kteří mají suchou pokožku.
Použití medlar v dietetics
Pro lidi, kteří se potýkají s obezitou, muslim je užitečný, protože jeho hlavním účelem je odstranění toxinů z lidského těla. Medlar spolu s jinými plody má vážné místo v každé dietě. Jeho kalorická hodnota je 52,5 kcal na 100 g produktu, bílkoviny 2.1, tuk 0,8 a 14 g sacharidů, jak je vidět, medalar je pro tělo „lehkým“ ovocem. Pomáhá trávit "těžké" potraviny.
Je to důležité! Jít na dietuje třeba si to pamatovatloquat by měl být nalezen ve stravě ne více než jednou týdně v objemu ne více než 1 kg.
Mohu během těhotenství použít medlar
Samozřejmě, že je to možné, protože je nasycen velkým množstvím užitečných látek, což je pro maminku při přenášení budoucího dítěte nezbytné.
Harm a kontraindikace medlar
Spolu s prospěšnými vlastnostmi medlaru existuje celá řada kontraindikací. Lidé s žaludečním vředem, gastritidou, zánětem slinivky břišní, náchylní k alergickým reakcím, by měli tento druh čerstvého ovoce odstranit ze své stravy. Také toto ovoce by mělo být pečlivě zavedeno do stravy malých dětí. První test na alergie, dávat malé množství čerstvé ovocné buničiny. Totéž platí pro kojící matky.
