Švestka maďarská se stala oblíbenou mezi zahradníky. Odrůdy se podobají v tmavě fialové barvě ovoce, v kouřovém dotyku a švestky maďarského se podobají vajíčku ve tvaru. Pouze ze švestek maďarských odrůd se švestky, protože obsahují spoustu pektinu, cukru a sušených látek. Švestky se používají při vaření a konzumují čerstvé. Tento článek je seznam nejoblíbenějších maďarských odrůd.
Domů (Obyčejný)
Švestka Maďarská pozdně zralá odrůda Domashny je termofilní rostlina.
Strom roste velmi rychle a dosahuje výšky osmi metrů. Odrůda produkuje první plody za sedm let, a pokud je o ně náležitě postaráno, ve 20. roce života dává až 150 kg na strom za sezónu.
Vzhledem k tomu, odrůda je pozdní dozrávání, plody se objevují pozdě na stromě. Hmotnost - do 20 g. Plody jsou pokryty černou kůží s fialovým nádechem. Chutná šťavnatá a kyselá.
Navzdory skutečnosti, že odrůda je samo-úrodná, mnoho zahradníků jsou vysazeny vedle stromů odrůdy Ital, Renklod a další zvýšit výnos.
Ovocný strom této odrůdy má vysoký výnos a odolnost vůči chorobám. Plody se používají nejčastěji v domácích konzervách.
Odrůda má jedinou nevýhodu - v deštivém počasí jsou plody praskavé.
Víš? Vnitrostátní švestka je Asie.
Azhanskaya
Maďarská odrůda švestky s názvem Azhanskaya má následující charakteristiky:
- Odrůda je samo-plodná.
- Ovoce v pátém roce života.
- Dobře transportovaný.
A teď více o odrůdě. Jeho původ je považován za západoevropský. Strom roste nízko a tvar koruny je zaoblený a široký. Listy jsou oválné a tmavě zelené. Tvar připomíná loď.
Odrůda není mrazuvzdorná, takže se pěstuje v mírnějším podnebí.
Ovoce dozrávají blíže ke konci léta a nesprchují se z větví.
Jediným škůdcem je jedlík mandlových semen. V deštivém období, ovoce praskne a mohou být předmětem houbových onemocnění.
Až 70 kg švestky může být sklizeno z jediného stromu, když dosáhne 12 let.
Plody jsou ve tvaru červeno-purpurové. Průměrná hmotnost švestky je 21 g. Ovoce je tenké a husté. Chuť je sladká a kyselá.
Plody této odrůdy mohou být skladovány, sušeny, konzervovány a konzumovány čerstvé.
Víš? Švestky by neměly používat lidé trpící cukrovkou nebo obezitou, protože ovoce má vysoký obsah kalorií.
Běloruské
Švestka Maďarský běloruský má korunu ve tvaru široké elipsy a výška stromu dosahuje čtyř metrů.
Plody obdržíte již čtyři roky po přistání na stálém místě.
Strom je odolný vůči asteriasii a mrazuvzdorným zimám. Odrůda je samo-plodná, ale může být vysazena vedle ní, aby se zvýšil výnos odrůd Victoria, Bleufry a Kroman.
Z porostu pro dospělé můžete získat úrodu asi 35 kg. Plody jsou velké a váží až 40 g. Dozrávají na konci léta. Švestky mají téměř stejnou velikost a mají jasně modrou barvu. Chuť je sladká a šťavnatá, s nádechem kyselosti.
Švestka maďarské odrůdy Belarusskaya může být dlouhodobě skladována v sušené nebo konzervované formě, stejně tak jako přepravována.
Wangenheim
Odrůda Wangenheim je nejodolnější odrůda všech Maďarů.
Strom je uprostřed sezóny a rychle roste. Do šesti let života dává až 20 kg na strom. Po deseti letech odrůdy produkují až 70 kg švestek za sezónu.
Plody váží až 30 g a jsou pokryty hustou modrou kůží. Chuť švestek je sladká a šťavnatá.
Plody této jakosti jsou vhodné pro sušení, konzervaci a pro čerstvé použití.
Ovoce nejsou ze stromu sprchovány. Můžete je uložit následujícím způsobem: větve s ovocem by měly být umístěny v krabici se sušeným pískem. Do dvou měsíců budou mít stejný vzhled a chuť.
Víš? Švestka má antipyretické vlastnosti.
Voroněž
Švestkové maďarské odrůdy Voroněž má mírnou zimní odolnost.
Strom je středně tlustý a má korunku paniky. Plody jsou jednorozměrné a velké, hnědo-modré barvy. Maso je husté a křupavé, se sladkou vůní. Chuť buničiny je sladká a šťavnatá. Ovoce obsahuje pevné látky (20%), cukr (10%), kyseliny (2%). Plody připomínají chuť jižních švestek. Zrání švestky na začátku září.
Lze použít pro výrobu džemu, džusu, kompotů a pro konzervaci.
Odrůda je opylována výhradně domácími švestkovými odrůdami, protože je samoproduktivní. První sklizeň lze získat v šestém roce po výsadbě. Z jednoho stromu odstraňte až 45 kg švestky za sezónu.
Jediná nevýhoda je odrůda - toto pozdní zrání. Na konci srpna, švestka nemá vždy čas dozrát, ale to může bezpečně být vlevo dozrát v zrání.
Doněck
Další odrůda švestek je maďarský - Doněck. Odrůda byla vyšlechtěna v Doněcké pobočce Ústavu zahradnictví UAAS (Ukrajinská akademie zemědělských věd).
Zraje rychleji než kdokoliv jiný. Sklizeň můžete získat počátkem srpna, šest let po výsadbě.
Strom roste na pět metrů. Jeho koruna není tlustá, ale rozlehlá. Odrůda je považována za samo-plodnou, ale pokud existují odrůdy jako Altana nebo Ital, výnos se zvyšuje.
Ovoce váží až 30 g. Barva švestky je tmavě fialová se silnou vrstvou plaku. Maso je olivové. Během sezóny můžete z jednoho stromu získat až 35 kg švestek.
Chuť je sladká a šťavnatá. Plody jsou vhodné pro výrobu kompotů a výrobu švestek. Mohou být skladovány až tři týdny při pokojové teplotě.
Víš? Tradiční anglické jídlo je považováno za švestkový pudink.
Italština
Odrůdy švestky Ital je považován za polovinu sezóny. Strom je nízký, dosahuje výšky pouze pět metrů. Koruna je široká, až sedmimetrová. První sklizeň dává šest let po výsadbě. Z jednoho stromu můžete získat až 60 kg. Váží až 35 g. Ovoce má tmavě fialovou barvu. Maso je poměrně sladké a šťavnaté, oranžově žluté barvy.
Strom je velmi náročný na půdní vlhkost a vzduch.
Odrůda je samo-plodná, ale výnos může zvýšit opylování odrůd Azhanskaya, Home a další.
Ze švestek lze udělat švestky, které budou poměrně masité a sladké. Odrůda však není mrazuvzdorná.
Korneevskaya
Švestka Maďarský Korneevskaya není tak těžké se poučit z popisu. Strom této odrůdy roste na šest metrů a má pyramidální korunku. Jeho dolní větve se opírají.
První sklizeň může být získána pět let po výsadbě koncem srpna. Odrůda je samo-plodná a nepotřebuje opylovače. Maďarský Korneevskaya snáší sucho, chlad a neztrácí výnos ovoce.
Plody dosahují hmotnosti 40 g. Barva - tmavě fialová. Pulp - jantarová barva, docela chutná a šťavnatá.
Ovoce mohou být uloženy, vařené kompoty a želé, aby jam a konzervy.
Michurinskaya
Švestková odrůda Maďarská Michurinskaya je považována za střední sezónu. Plody váží až 30 g. Mají modro-fialovou barvu a hustý nájezd. Dužina je zelenožlutá, hustá a šťavnatá. Při sklizni nemůžete spěchat, protože ovoce zůstane na stromě až 30 dní.
Jedinou nevýhodou je funkce tvorby koruny.
Moskva
Švestková maďarská odrůda Moskva má další jméno - Tsaritsyn.
Odrůda je považována za pozdní dozrávání a roste na tři metry na výšku. Strom produkuje plodinu osm let po výsadbě. V průměru můžete v jedné sezóně sklízet z jednoho stromu až 40 kg švestek.
Plody váží až 30 g, mají hrubou tmavě červenou kůži. Mají tlustý povlak.
Pulp jantarová barva, šťavnatá, i když hrubá. Chuť je sladká a šťavnatá, s kyselostí.
Odolává mrazům, změnám počasí a chorobám. Strom je opylován.
Švestka je vhodná pro výrobu džemů, pastily, džemu a konzervace.
Oposhnyanskaya
Odrůda švestky Maďarská Oposhnyanskaya byla získána na Ukrajině. Ovocný strom je považován za pozdní dozrávání. Výška dosahuje čtyř metrů. První sklizeň dává pátý rok po vylodění.
Plody váží až 35 g. Tmavě fialová barva s matným nádechem světle modré barvy. Uvnitř buničiny je hnědožlutá a drobivá. Chuť švestky je sladká a šťavnatá.
Odrůda je vhodná pro konzervaci a sušení. Oposhnyanskaya je dobře přepravován a udržitelně snáší mráz.
Pulkovskaya
Švestka odrůdy Pulkovskaya roste až do výšky pěti metrů a má širokou korunu.
Plody váží až 25 g a mají tmavě červenou barvu s voskovým povlakem. Maso je nažloutlé. Šťavnaté a sladkokyslé. Ovoce obsahuje pevné látky (15%), cukr (10%), kyseliny (2%) a kyselinu askorbovou (15,3 mg / 100 g).
Z ovoce této odrůdy můžete vařit džem, kompoty, želé.
První ovoce dozrává v září. První plodina se sklízí v pátém roce po výsadbě. V sezóně je možné ze stromu obdržet až 25 kg švestky.
Odrůda je považována za samo-plodnou a má průměrnou zimní odolnost.
Jedinou nevýhodou Pulkovské švestky je nízká kvalita ovoce.
Víš? Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny šťavelové nemůže být švestka konzumována lidmi trpícími urolitiázou.
V tomto seznamu si můžete vybrat odrůdu, kterou máte rádi, a zasadit se do vaší zahrady.