Mnoho z nás používá česnek pro kulinářské nebo dokonce léčebné účely, ale málokdo ví, jaký druh kultury je botanický. Patří do bylinných rostlin rodiny cibule, mnoho zahrádkářů v počátečních fázích růstu česneku jej může snadno zaměnit s plevelem a odstranit z lůžka, čímž se zbaví možnosti zásobování vitamíny. Kromě pronikavého zápachu a charakteristické chuti má tato rostlina řadu antiseptických vlastností, které pomáhají vyrovnat se s některými chorobami. Informace o pěstování česneku v otevřeném poli jsou pravděpodobně pro mnohé užitečné.
Česnek: popis
Předtím, než přistoupíme k popisu vlastností výsadby a péče o rostlinu, se s ní podrobněji seznámíme. Kořenový systém kultury je vláknitý, s kulatou žárovkou, mírně zploštělou na okrajích. Jedná se o poměrně složitou formaci, jejíž sinus je tvořen od 2 do 50 dětí, nazývaných "laločky" nebo "hřebíček".
Ty, které jsou pokryty bílou, nažloutlou, tmavě fialovou nebo růžovo-fialovou koženou šupinou, jsou nejpotřebnější částí česneku, ačkoliv pokud nebudete mluvit o sklizni rostliny na zimu, brzy po výsadbě budete mít možnost vařit pomocí zelených peří. které mají také poměrně atraktivní chuť a aroma. Listy (jsou také peří) jsou poměrně úzké, rýhované, kopinaté a celé, až 1 cm široké a 30-100 cm dlouhé.
Zdá se, že z nich vyrůstají, a tak tvoří tzv. „Falešný“ kmen (vypadá jako stonek cibule, pouze má větší sílu). Stopka rostliny ve výšce dosahuje 150 cm, a na konci má umbellate inflorescence, skryté filmovou skořápkou až do okamžiku, kdy se květy otevřou. Ovoce česneku je reprezentováno krabicí a mezi rostlinnými druhy jsou rozlišovány jarní a zimní druhy. 
Jarní česnek
Mezi hlavní rysy tohoto typu patří absence šípů, které rostlina jednoduše neuvolní. K tvorbě zubů hlavy dochází v několika řadách a pro další výsadbu se doporučuje užívat pouze ty extrémní, protože jsou větší.
Pěstování jarního česneku, musíte být připraveni na to, že výsadba a péče o ně se poněkud liší od podobných procesů při reprodukci zimních druhů. O něco později budeme hovořit o rozdílu v zavlažování, hnojení nebo mulčování půdy, a nyní si jen všimneme, že menší hlavy jarního česneku jsou skladovány mnohem déle než zima a často se mohou postavit nové plodině.
Mezi nejoblíbenější odrůdy této rostliny patří: "Elenovsky" - střední sezóna bez prorostlé odrůdy, která vás potěší velkými výnosy, "Gulliver" - má husté ploché hlavy bílé barvy a má zvýšenou trvanlivost (až 8 měsíců), střednědobá neindexovaná vysoce výnosná odrůda "Victoria" , který je lepší než ostatní, je schopen odolat různým onemocněním.
Víš? Česnek se začal konzumovat před více než 6000 lety a dnes je rostlina nejvíce poptávaná v jižní Asii.
Zimní česnek
Ve srovnání s již popsanými jarními druhy, jeho zimní bratr se liší ve větších hlavách a poměrně brzy dozrávají. Ve většině případů se zahradníci zajímají o výsadbu zimního česneku, stejně jako o pravidla jeho pěstování a péči o další spotřebu, protože není vhodný pro dlouhodobé skladování.
Arrowed odrůdy rostlin (charakterizované přítomností šipek se žárovkami, který je užitý na reprodukci) zralý rychleji než non-střelci, nicméně, další síly budou muset být utracený na odstranění jejich šipek.
K nejoblíbenějším zimní odrůdy česneku zahrnují: "Zubrenok" (střílí šípy, pyšní se poměrně hojnou a velkou plodinou), "Alkor" je nejběžnější odrůda mezi zahradníky, která se vyznačuje středními cibulkami a růžovo-fialovými šupinami zubů, "Lyubasha" - střílí šípy a vystupuje proti zbytku vysoké a šťavnaté vrcholy, stejně jako velké a zploštělé žárovky.
Při pěstování česneku se mnozí lidé zajímají o to, jak je skladovat: můžete provádět sběr cibulí nebo zeleného česneku.
Nejvhodnější variantou pro dlouhodobé skladování je však "Herman" - nejdelší ze všech zimních odrůd, i když průměrné hlavy ho poněkud posunují zpět do žebříčku populárních možností. Někteří zahradníci zřejmě také vědí o středním dozrávání bez brokovnice s názvem „Doctor“, má dobrou přenositelnost a její hlavy obsahují až 16 hřebíček.
Jak zasadit v otevřeném terénu: schéma načasování a výsadby
Na první pohled je snadné odhadnout, jak pěstovat česnek, ale pokud potřebujete opravdu dobrou a kvalitní plodinu, je třeba tento problém vyřešit podrobněji. Kromě toho jsme již dříve zmínili, že existují určité rozdíly mezi výsadbou a další péčí o jarní a zimní druhy. 
Při výsadbě česneku v otevřeném terénu
První otázka, která by vás měla znepokojovat před výsadbou česneku, je kdy a kde ji zasadit.
Tam je dvě možnosti: jarní a podzimní výsadbu. První z nich je vhodný pro chov v oblasti jarních druhů a druhý je určen pro zimu.
Výsadba česneku brzy na jaře by neměla být provedena později než v první polovině dubna, ale vzhledem k tomu, že v této době může být půda velmi zmrazená, je nutné připravit místo pro jarní česnek na podzim. Doba vegetace tohoto druhu je kratší než v zimě, proto, aby v poměrně krátkém létě mohla tvořit silnou zelenou cibuli, výsadba se provádí co nejdříve (rostlina snáší jarní mrazy dobře).
Je to důležité! Teplota půdy při výsadbě jarního česneku by měla být v rozmezí + 5-6 ° C, což je téměř ideální teplotní podmínky. Pokud se země zahřeje více, tvorba kořenů a růst listů bude velmi obtížná (při příliš vysoké teplotě rostlina zastaví růst a vývoj).
Pokud jde o výsadbu zimního česneku na zimu, provádí se od druhé poloviny září do poloviny října tak, aby rostlina mohla tvořit silný kořenový systém před zimou (měla by jít 10 cm hluboko do půdy). Nejoptimálnější variantou pro takovou výsadbu jsou letní obyvatelé, kteří zvažují dobu 35-45 dní před očekávaným mrazem je ideální doba pro výsadbu česneku na zimu. Zimní odrůdy tiše snášejí zimu. Hlavní věc, že rostliny nešel k růstu.
Jak připravit půdu pro výsadbu
Pro česnek je nutná neutrální a úrodná půda, ale plodina bude nejlépe růst v hlinité půdě. V žádném případě by země neměla být suchá, i když je nutné se vyhnout výsadbě rostlin v nízko položených oblastech, kde se často hromadí déšť a tající voda.
Místo pro jarní výsadbu česneku by mělo být od podzimu hluboce vykopáno, přidáno 30 g superfosfátu, 20 g draselné soli a kbelík hnijícího humusu na 1 m². Po dokončení těchto kroků před výsadbou česneku na jaře, vše, co musíte udělat, je zarovnat vybrané místo s hrábě. Je-li jarní výsadba plánována na jarní česnek, pak jsou lůžka připravena po dobu nejméně dvou týdnů, kopání půdy na rýčovém bajonetu a zavádění humusu (1 kbelík), soli potaše (20 g / m²), superfosfátu (30 g / m²).
Se zvýšenou kyselostí půdy je nezbytné přidávat do půdy křídu, vápno nebo dolomitovou mouku pro dezoxidaci. Hnojivo pro česnek je důležité, aby jak na podzim a na jaře, a pokud jsou užitečné látky spolu s deoxidizers pravidelně vymyje ze zahrady lůžko, pak budete muset vodu oblast s roztokem popela a pravidelně krmení rostlin.
Mezi řádky byste měli ponechat vzdálenost nejméně 20-25 cm, a mezi jednotlivými rostlinami - 10-12 cm Pro pěstování plodin lépe v drážkách, ale aby nedošlo ke zpoždění růstu kořenů, zkuste tlačit zuby do drážek. Silně zhutněná zem může nakonec vytlačit hřebíček a zamrzne.
Nechtěné Prekurzory česneku jsou cibule, mrkev, okurky, rajčata. Zároveň je dobré zasadit ji po zelí, fazole, bramborách nebo zeleném hnoji. Česnek je vynikajícím sousedem s malinami, jahodami, jahodami, angreštem, růžemi a rybízem, protože je schopen odradit různé škůdce z nich: krtků, housenek, slimáků a vrtáků a rostlina se i nadále plně rozvíjí.
Je to důležité! Na stejné posteli byste neměli pěstovat česnek po dobu dvou let v řadě, a po této době je třeba si odpočinout na čtyři roky.
Příprava sadby
Poté, co jsme se zabývali česnekovými lůžky (jaro nebo podzim), je čas začít s výsadbou materiálu, který také vyžaduje určité ošetření před výsadbou v půdě. Nejdříve je třeba roztřídit vybrané hlavy a odložit pouze ty největší a nejzdravější exempláře.
I když vidíte jen jeden zub v hlavě, musíte pochopit, že ostatní nejsou vhodné pro přistání. Ve druhé fázi přípravy by měly být všechny testované zuby namočeny do Fitosporinu po dobu 5 minut, což pomůže vyhnout se vývoji plísňových onemocnění v budoucnu. Alternativně můžete ošetřit zuby růžovým roztokem manganistanu draselného nebo je namočit do roztoku 1% jodu.
Prakticky před výsadbou je užitečné dodatečně hnojit semeno ponořením do směsi popela (0,5 litru popela by se mělo přidat 1 litr vody a výsledná směs se vaří 30 minut). S tímto přípravkem bude veškerá další péče o česnek mnohem snazší.
Je to důležité! Separace vybraných hlav do zubů by měla být provedena bezprostředně před jejich umístěním do půdy, protože jinak bude dno žárovek příliš vysychat a kořenový systém se nebude moci vyvíjet. Je však lepší odstranit horní skořápku, protože se v ní shromažďují patogeny infekcí a nemocí.Pokud se výsadba česneku provádí na zimu, všechny zuby by měly být dobře vysušeny.
Nicméně, to není vždy pěstování česneku s použitím zubů bude nejlepší volbou. Někdy je racionálnější vybrat nejlepší rostliny předem a ponechat na nich šipky s květenství. Jakmile na ně praskne horní „film“ a cibule získá charakteristickou barvu, může být česnek zcela odstraněn z půdy a usušen. Před výsevem pozemku zbývá vybrat pouze ty největší a nejzdravější žárovky a umístit je do země.
Vzor přistání
Takže jsme přišli na to, kdy pěstovat česnek se semeny a zuby, ale neméně důležitý je vzor takových výsadeb. V tradiční verzi je připravené osivo umístěno v otevřeném terénu v samostatných řadách a ponecháno mezi nimi 15-20 cm, s odstupem v řadě mezi rostlinami 8-10 cm. 
Nicméně, toto není jediná možnost přistání, a pokud chcete získat větší výnos, pak můžete použít jiné programy. Například, s docela známým umístěním 15 × 15 cm, mnoho zahradníků provádí dvouvrstvé přistání v jedné díře. To znamená, že jeden stroužek česneku je pohřben v půdě 13-14 cm a druhý je pouze 6-7 cm.
Další režim přistání zahrnuje umístění rostlin v řadách, ale rozloženým způsobem, v různých hloubkách a v různých studnách:
- první vrstva je umístěna v řadách podle schématu 15 × 15, s hloubkou semen 6 cm;
- druhá je osazena uspořádáním otvorů ve středu čtverců, které byly dříve tvořeny čtyřmi otvory první vrstvy (v tomto případě by zuby měly být umístěny v zemi do hloubky 13 cm).
S pomocí těchto schémat výsadby budete moci efektivněji využít osetých ploch, což vám umožní sbírat téměř dvojnásobek výnosu ve srovnání s obvyklým schématem umístění zařízení. Kromě toho, při výsadbě zimního česneku na podzim, je pravděpodobnost ztráty plodin z mrazivé a bez sněhu sníh značně snížena.
Funkce péče v otevřeném poli
Stejně jako každá jiná rostlina vyžaduje jakýkoliv druh popsané rostliny pečlivý přístup k sobě nejen během výsadby, ale také v procesu další péče. To znamená, že pro dosažení dobrého výsledku a bohaté sklizně potřebujete vědět o všech požadavcích na zalévání, hnojení a odplevelení popsané plodiny.
Zalévání
V tomto případě půdní vlhkost a hojnost zavlažování mají přímý vliv na kvalitu plodiny, proto by se na to nemělo zapomínat, zejména během vegetačního období plodiny. Na začátku svého aktivního růstu a vývoje budete potřebovat asi 10 - 12 litrů vody na 1 m² výsadeb, a pak, jak žárovky dozrají, sníží zavlažování. 
Od konce léta, tj. Od srpna, to může být zcela zastaveno, protože se zvyšuje riziko hniloby plodin, což způsobuje, že sklizeň jarní nebo zimní česnek prostě zbytečně ztrácí čas. Kromě toho, s nadměrnou vlhkostí půdy zvyšuje riziko vzniku různých nemocí, což také nečiní váš život jednodušší.
Hnojivo
Stejně jako ostatní rostliny má hnojivo pozitivní vliv na růst a vývoj popsané plodiny, ale bude možné dosáhnout dobrého výsledku pouze v případě, že bude pozorováno dávkování příslušného typu krmiva.
Česnek preferuje minerální a organická hnojiva, zejména fosforečná a draselná hnojiva. Vrchní obvazy zimních odrůd se provádějí na jaře na jaře, kde se připravují směsi na zemině (90-100 g superfosfátu, 50-60 g síranu draselného a 60 g dusičnanu amonného na 10 m²).). Druhé krmení se provádí stejným množstvím živin 25-30 dnů po prvním hnojení. Třetí čas, kdy tyto látky dosáhnete, je, když vaše plodina dosáhne velikosti ořechu.
Jako organické hnojivo můžete použít hnůj: vepřové maso, ovce, koně, králíky, krávy.
Pokud máte větší zájem o to, jak pěstovat jarní česnek, pak při péči o něj, první krmení se provádí bezprostředně po první listy se objeví na rostlině. V tomto případě by měla kompozice zvolená pro hnojivo obsahovat dostatečné množství dusíku.
Můžete použít mullein řešení (v poměru 1:50), travnaté infuze, speciální minerální hnojiva, nebo dokonce ptačí trus, ačkoli s latter jeden by měl být velmi opatrný. Použití čerstvého hnoje je přísně zakázáno, protože může způsobit rozvoj nemocí a zkrátit životnost plodiny. 
Dva týdny po prvním krmení je podruhé vhodné, pro které budete potřebovat tekutá komplexní minerální hnojiva. Po tvorbě 5-6 letáků se pokládají stroužky česneku (přibližně na konci června - začátek července) a v této době rostlina potřebuje pouze doplňky fosforu a draslíku. Všechny obvazy by měly být kombinovány s zálivkou.
Odstraňování a odstraňování šípů
Kromě hojného zalévání rostliny není nutné stahovat plevele, protože plevel nebo příliš mnoho naklíčeného česneku zasahují do jeho úplného vývoje. Jednoduše řečeno, po každém zavlažování nebo zavlažování půdy deštěm by mělo být prováděno plevel a uvolňování půdy.
Pro velkou úrodu česneku je také nutné zlomit šipky včas. Musí být rozbité nebo úhledně seříznuté, ale nesmí být vytaženy, protože hrozí nebezpečí náhodného vytažení celé žárovky nebo poškození jejího kořenového systému.
Chcete-li odstranit šipky by měly jít, když už dosáhly délky 12-15 cm, a místo zlomení by měla být co nejblíže k výstupu papíru. Pokud odstraníte kratší šipku, bude i nadále růst, což znamená, že hlavy česneku budou menší.
Víš? V literatuře a v mytologii našich předků byl česnek česán považován za talisman z upírů a dalších zlých sil, takže girlandy této rostliny byly zavěšeny téměř v každém domě.
Česnek otevřeného pole: rysy výsadby a pěstování zimního a jarního česneku
Hlavním bodem jeho pěstování je příprava půdy a výsadba jakékoli plodiny a konečný výsledek je do značné míry dán správností provedených činností (u česneku mají v této věci jarní a zimní druhy své vlastní charakteristiky). Podrobněji popisujeme každou možnost.
Při výsadbě jarního výhledu by měla být připravená půda dostatečně vlhká, protože všechny zuby by měly snadno vniknout do hloubky 4 - 6 cm, aby se zabránilo vysunutí materiálu výsadby, pohodlnému umístění do zvolené oblasti. Между крупными зубцами одного ряда расстояние должно составлять не менее 6-8 см, а между средними - 4-6 см. При такой схеме на 1 м² у вас будет размещено 50-55 зубцов.
После завершения процесса посадки остается только замульчировать грунт перепревшим конским навозом, который считается самым оптимальным вариантом удобрения для данного растения.
Zuby na hlavě porostou po dobu 3-4 týdnů, ale půda by měla být vlhká dva měsíce po klíčení.
Co se týče zimního typu česneku, stejně jako na jaře, je zasazen do volné, mírně zvlhčené půdy, prohloubené do země o 5 cm (zub je umístěn dole). Dno drážky musí být volné, aby kořeny, které se objeví, mohly snadno proniknout hluboko do půdy. Pokud jsou vaše stránky převážně lehké písčité a písčité půdy, pak můžete česnek prohloubit až na 12 cm a nemusíte takovou výsadbu zalévat.
Je to důležité! První sazenice se mohou objevit před začátkem zimy, ale nebojte se tohoto jevu. Pokud se rostliny již podařilo zakořenit, pak se nebudou bát zimy.
Také stojí za zmínku, že velikost sadby také ovlivňuje hloubku umístění. To znamená, že velké vzorky mohou být umístěny v zemi do hloubky 8-9 cm, střední - 6-7 cm, takže budete potřebovat 45-50 zubů zimního česneku na 1 m² výsadby.
Pokud budete plně dodržovat technologii výsadby těchto rostlin, pak po vložení do země, sazenice musí být mulched s rašelinou, pilinami nebo humusu ve vrstvě 2-5 cm.
S příchodem jara se odstraní vrstva mulče, aby se zabránilo zahřívání rostlin. Chcete-li to, stačí jen jemně vytáhnout hrábě, snaží se nepoškodit možné výhonky. Jakmile zem trochu schne, můžete ji trochu uvolnit.
Výsadba pro zimní česnek a následná péče o něj přímo závisí na teplotě půdy v hloubce 5 cm, v ideálním případě by měla být + 12-15 ° C.
Sklizeň
Období sklizně osázených rostlin závisí na několika faktorech a ne na posledním místě je typ plodiny: šíp nebo šíp.
Bez ohledu na to, jak pečlivě ošetřujete své výsadby, bude možné vyjmout ne-jehlový česnek z lůžka až po poslední tvorbě nového peří. Pochopení, kdy tento okamžik přišel, není obtížné - peří rostliny klesá a plně tvořené hlavy získávají charakteristickou bílou barvu.
Pokud jde o druhy ve tvaru šipky, shromažďuje se po popraskání květenství a vylévání vzdušné cibule.
Při výsadbě zimního česneku za výše uvedených podmínek začíná sklizeň pro skladování v průměru v polovině srpna a trvá do první poloviny září. Pokud se kultura včas nezhromažďuje, znovu obnoví svůj růst, žárovky se rozpadnou v zemi na plátky a stanou se nevhodnými pro další skladování.
Sklizený česnek musí být dobře vysušen, řezán a tříděn, přičemž se vyberou nejlepší vzorky pro další výsadbu.
Sklizeň jarního druhu se také začíná v druhé polovině srpna nebo na začátku září, kdy již spodní listy rostliny jsou znatelně suché. Žárovky by měly být pečlivě vykopány, lehce kartáčovány a ponechány zaschnout.
Když jsou kořeny a stonky na slunci trochu suché, hlavy jemně čistí a lemují stonky v copech. Na semena by měly být ponechány pouze největší hlavy a měly by být také skladovány odděleně (mohou trvat až 1,5 roku).
Existuje několik důležitých nuancí, které stojí za to věnovat pozornost před a během sklizně popsané kultury:
- při péči o česnek asi dva týdny před zamýšlenou sklizní zastavit zavlažování;
- při odstraňování žárovek ze země je lepší používat lopatu, protože při vytahování hrozí nebezpečí poškození;
- když dostanete cibuli, jemně je očistěte od země, aniž byste řezali listy, protože v procesu sušení všechny výživné šťávy, které obsahují, půjdou do zubů;
- Prvních několik dní po vykopání by měl být česnek sušen venku na přímém slunečním světle a vstupoval do místnosti pouze na noc. Poté se rostliny uvázají ve svazcích a zavěsí na suché místo;
- Existují dvě možnosti zachování plodiny - studené a teplé. V prvním případě by teplota v místnosti měla být udržována na + 1 - 3 ° C a v druhé - + 20 - 25 ° C. Budoucí sklizeň bude do značné míry záviset na dodržování těchto podmínek.
Snažili jsme se říct co nejvíce o česneku a věnovat zvláštní pozornost jeho výsadbě a péči. Ve skutečnosti, pěstování této rostliny není tak obtížné, jak se může na první pohled zdát, a jednoduše po jednoduchých doporučeních můžete získat bohatou úrodu.
