Vlašský ořech jako celek a jeho specifická odrůda, jako šedá, je oceňován mnoha zahradníky pro mnoho příznivých vlastností a snadnou kultivaci. Bylo nalezeno poměrně široké uplatnění ve vaření, v průmyslové oblasti a ve výrobě lékařských přípravků. V tomto článku najdete všechny informace týkající se šedého ořechu, jeho výsadby a péče, jakož i popis různých pozitivních vlastností plodů této rostliny.
Popis
Ořech šedý je velmi zvláštním druhem stromů, který patří do rodu Walnut, který patří do rodiny ořechů. Botanici to identifikovali v osobní sekci nazvané Trachycaryon.
Charakteristické rysy
Šedý ořech je listnatý strom s nejvyšším stupněm afinity k manchurským maticím. Strom je podle názvu povinen specifickému šedému odstínu větví. Listy mají poměrně složitý tvar, jehož délka nepřesahuje jeden metr.
Jednou z atraktivních vlastností této rostliny je její koruna, která má vysoké estetické kvality. Kmen má průměr až půl metru a někdy dosahuje výšky 15 metrů.
Víš? První informace o tomto stromě získal francouzský dendrolog L. Daudet v roce 1909. Nejprve studoval všechny užitečné vlastnosti a rozdělil ovoce do několika sekcí. První zmínka o tomto závodě na území SSSR pochází z roku 1987.
Ovoce mají výrazné žebrování, skořápka je spíše vlnitá, vnější vlastnosti takové matice se podobají rybím šupinám. Zelený ovocný plášť se drží přesně díky podobným morfologickým rysům. 
Oddělení skořepiny a samotné matice je poměrně obtížný úkol. Ovoce - samozřejmě nejdůležitější a nejužitečnější část této rostliny. Jsou široce používány v medicíně a vaření.
Jednou z vlastností, které vedly k širokému rozšíření této rostliny, byla vysoká odolnost proti mrazu. Tento strom je schopen nést ovoce i v podmínkách trvalého mrazu.
Tento strom je zařazen do seznamu nejchladnějších rostlin, které jsou v Americe běžné.
Pravděpodobně budete mít zájem číst o pěstování kešu, vlašských ořechů, manchu a černého ořechu.
Lokalita
Šedý ořech lze nalézt téměř v celé Severní Americe, stejně jako v obrovských rozlohách Dálného východu, některých částí Ukrajiny a Ruska. Rostlina je obtížné kultivovat, ale správné podmínky tento proces značně usnadňují.
Víš? Tato rostlina má velmi rychlý růst. Za jediný rok je schopen zvýšit délku a šířku o 50 cm.
Tento strom je milující a také má rád vlhkou půdu. Suché klima je pro závod škodlivé.V našich zeměpisných šířkách se strom pěstuje především ve formě dekorativní kultury díky přítomnosti silné, esteticky atraktivní korunky a úžasného vzhledu náušnic z ovoce.
Vlastnosti
Jak již bylo zmíněno, ovoce je pokryto pevnou zelenou slupkou. Má hořkou pachuť a mastnou vláknitou strukturu.
Je určen k ochraně vnitřních orgánů plodu od různých parazitů a je také zdrojem živin poprvé, pokud se z ovoce vyvíjí nový strom.
Užitečné ořechy jsou ukryty za navíjecí skořepinou, kterou je někdy těžké otevřít. Chuťové vlastnosti ovoce jsou velmi podobné chuťovým vlastnostem ořechu.
Chemické složení
Obrovské množství pozitivních účinků této matice, především díky široké škále různých chemických složek, které ji tvoří.
Kromě velkého množství různých aminokyselin, makro- a mikronutrientů obsahuje ve svém složení velké množství vitamínů skupin A, PP, B, C, F a E.
Kromě toho, různé esenciální oleje, organický jod, tanin, mnoho organických kyselin, enzymy, glukóza a glykosidy jsou zahrnuty ve složení této matice.
Nutriční hodnota a kalorie
Tento produkt je znám především svým obrovským obsahem různých tuků, které na 100 g produktu tvoří asi 57 g. Mezi dalšími složkami - 24,9 g sacharidů a 12,1 g bílkovin.
Z dalších složek, které mají významnou hmotnost, si můžete vybrat vodu - 3,34 g a dietní vlákniny - 4,7 g. Kalorický obsah tohoto produktu na 100 g hmotnosti je 612 kcal.
Dozvíte se o výhodách kešu, mandlí, lískových oříšků, ořechů, manchurských, černých, brazilských, borovice a muškátového oříšku.
Léčivé vlastnosti
Všechny léčivé vlastnosti plodů této rostliny jsou zcela díky svému chemickému složení. S výjimkou čisté formy se používá také ve formě různých tinktur, džusů a olejů.
Škála účinků výrobků z tohoto ovoce je velmi široká a zahrnuje následující položky:
- analgetický účinek;
- protizánětlivý účinek;
- účinek hojení ran;
- antispasmodický účinek;
- diuretický účinek;
- choleretický účinek;
- tonizující a imunostimulační účinek.
Anti-pobuřující vlastnosti také: jalovec, zheleznitsa Krymská, dýně, černý cohosh, aconite, dogrose, hořec, lipa, meduňka medu, lomikonožka.
Šedý ořech bude sloužit jako vynikající pomoc v boji proti velkému množství různých nemocí, zde je jejich krátký seznam:- ARVI;
- chřipka;
- různé reprodukční dysfunkce;
- kožní léze;
- zánětlivé procesy zrakových orgánů;
- avitaminóza;
- dysfunkce trávicího systému;
- hemoroidy;
- diabetes;
- poškození jater;
- bolest hlavy;
- obezita;
- různé helmintické invaze.
Kontraindikace
Absolutní kontraindikací pro použití tohoto ořechu je jeho individuální intolerance, stejně jako nesnášenlivost vůči jakýmkoliv jiným druhům ořechů.
Důvodem pro opuštění použití vlašského ořechu je navíc těhotenství, exacerbace vředové choroby a aktivace nebo výskyt gastritidy. Tromboflebitida je faktor, při kterém by mělo být užívání tohoto přípravku prováděno s opatrností. 
Použití v jiných oblastech
Šedý vlašský ořech našel v kulinářské oblasti poměrně široké využití. Jeho plody mohou být buď konzumovány syrové ve formě nebo přidány jako přísada do různých jídel, jako jsou saláty nebo konzervy. Olej vyrobený na jeho základě slouží jako obvaz pro širokou škálu různých jídel.
Dřevo tohoto stromu je široce používáno v průmyslu. Z ní se vyrábějí různé hudební nástroje, nábytek a různé řezby. Jeho dřevo je také skvělé pro oheň a dává příjemnou vůni pokrmům připraveným na ohni s jeho použitím.
Lékařské použití zahrnuje výrobu na základě ovoce různých léčiv pro terapeutické a profylaktické účely a éterických olejů.
Vyrůstat
Šedý vlašský ořech se u nás pěstuje již dlouhou dobu, ale jeho rozlohu nelze nazvat rozsáhlou. Často se nachází v různých lesoparcích, parcích a zahradách.
Stejně jako mnoho jiných druhů ořechů, je zarážející ve své mocné kráse a je vynikající pro budování různých biogroups, tasemnic a uliček. 
Životní podmínky
Pěstování daného stromu je poměrně náročný úkol vzhledem k jeho vysokým nárokům na půdu, ve které bude růst a vlhkost. Šedý ořech reaguje špatně na suchý vzduch a transplantace.
Před výsadbou není zbytečné brát v úvahu pravděpodobnou velikost budoucího stromu. Potřebuje poskytnout dostatek volného prostoru, aby se ořech mohl aktivně rozvíjet a nést ovoce.
Je to důležité! Tento typ ořechu vyžaduje velmi velké množství vlhkosti - asi 20 litrů vody denně na strom a ještě více v suchých a horkých časech.
Tento strom se nebojí vystavení průvanu a studenému větru, takže ho můžete bezpečně zasadit na otevřené, dobře vyfouknuté plochy. Pokud existuje příležitost, je dobré zasadit ořech nedaleko od nádrže, která vás náhle zbaví všech problémů s zavlažováním.
Výsadba sazenic
Pro výsadbu jsou nejvhodnější půdy bohaté na živiny, které jsou blízko vody. Před výsadbou by sazenice měly připravit jámu, jejíž velikost by měla být přibližně 40 x 40 cm, a hloubka - cca 50 cm.
Dno jámy by mělo být pokryto drenážním materiálem, po kterém by měla být nalita směs složená z 1 dílu písku, 1 části rašeliny a 1 části úrodné půdy. 
Sazenice by měla být pečlivě umístěna do otvoru tak, aby se v něm kořeny plně rozšířily. Další, musíte vyplnit jámu s půdou, mírně kondenzovat a pokud možno mulč.
Mladý semenáč musí být denně zavlažován a čas od času uvolňovat půdu kolem něj, aby byl lepší přístup kyslíku do kořenového systému.
Chov
Tento strom může být množen osivem, stejně jako řízky, ale druhý způsob je používán poměrně zřídka kvůli jeho komplexní realizaci. Šedý vlašský ořech se také může šířit z pařezových výhonků, jeho výhonky se výborně přemění na oční linky.
Výsev se provádí na jaře, po rozvrstvení, obvykle trvá asi 5 měsíců, nebo v podzimním období. Ten dává mnohem lepší výsledek. Obávejte se, že semena budou poškozena mrazem, ne.
Je to důležité! Před výsadbou nebudou semena zbytečná k ošetření kerosinem, aby byla chráněna proti hlodavcům.
Jarní výsev by měl být proveden co nejdříve. Hloubka, do které se doporučuje zasít, při výsadbě v dětském pokoji by měla být asi 7-8 cm, a při výsevu na konečném pěstitelském místě - cca 10 cm.Je nutné, aby semena byla doplněna. Pro každý běžící metr by mělo být 12-15 kusů. Není třeba zavlažovat a zakrýt semena, nicméně nedílnou součástí péče o sazenice by mělo být neustálé plení a uvolňování půdy.
V průběhu prvního roku obvykle dosahují průměru 0,5 cm a výšky 15-20 cm.
Sběr a skladování ořechu
Nejlepší období pro sběr ořechů lze považovat za podzim. Pro usnadnění tohoto procesu jsou navrženy speciální stroje, které jsou upevněny na základně kmene a třepou, a plody samy pod vlivem otřesů spadají do deštníkového stanu, nataženého těsně nad základnou.
Poté je nutné odstranit kůru. Obvykle se ručně odstraňuje nebo umisťuje do vody, kde při působení kapaliny začne zelený plášť padat sám. 
Nejlepšího uchování ovoce lze dosáhnout, pokud jsou uloženy ve skořápce. Je nutné dát ovoce do bavlněných pytlů nebo jiných nádob a umístit na chladném místě s minimálním slunečním zářením. Užitečné vlastnosti jsou konzervované ořechy po dobu šesti měsíců.
Podobnost s Manchurian Nut a rozdíly
Ořech je šedý, ve srovnání s jeho blízkými příbuznými ořechy a Mandžuskou maticí, má některé rysy a rozdíly. První a nejvýraznější rozdíl je tedy barva větví.
Jsou šedi v šedém ořechu, respektive, a hnědí v Manchu. Druhý rozdíl je ve struktuře listů: v Manchurian matici, abaxial strana listů je pubertální, zatímco v šedé matici to není.
Ale nejdůležitější rozdíl, který se samozřejmě při sběru, čištění a konzumaci ovoce upoutá - to je rozdíl ve struktuře ořechů. Manchurian ořech má 6-8 žeber, 2 který být více výrazný a vypadat, že rozděluje celé ovoce na dvě stejné části.
U šedého ořechu má ovoce 4, někdy 8 hran, z nichž každá vyčnívá nad zbytek skořápky. 
Doufáme, že vám tento článek pomohl rozhodnout, zda potřebujete tento strom pěstovat. Stojí za to připomenout, že strom je v okolí velmi rozmarný, ale jeho krása a prospěšné vlastnosti ovoce více než platí za takovou náročnost.
