Mezi obrovským seznamem exotických plodů, které jsou k dispozici moderním spotřebitelům na pultech obchodů, patří takové ovoce jako pitahaya, které vyniká svým neobvyklým vzhledem. To je také nazýváno dračí ovoce nebo pitaya. Podivný vzhled a vysoká cena této delikatesy implicitně naznačují kupujícímu, že to není snadný úkol pěstovat takový zázrak. Nicméně, po přečtení materiálů tohoto článku, můžete si být jisti, že to není tak docela.
Popis
Vlasti těchto plodů je Střední a Jižní Amerika. Dnes jsou také pěstovány v některých zemích jihovýchodní Asie - Thajsku, Srí Lance, Malajsii, Vietnamu, Filipínách, Indonésii, Číně a na Tchaj-wanu. Kromě toho existují farmy v Izraeli, Austrálii, Arménii a na Havaji.
Víš? Pokud budete jíst velké množství Pitaya, která má červené maso, můžete zaznamenat účinek pseudo-hematurie - není škodlivý pro zarudnutí těla moči, který vypadá jako krev vstupující do ní.
Rostlina, na které rostou plody pitahaya, odkazuje na epifytické lianoobraznyh kaktusy. Má poměrně dlouhé stonky tvaru lancety, jejichž okraje jsou opatřeny ostrými ostny, které jsou od sebe vzdáleny 3-5 cm. 
Sledujte kvetoucí rostliny je možné pouze v noci. Samotný proces je doprovázen velmi silnou příjemnou vůní a vzhledem bílých květů.
Po 30-50 dnech se na stoncích začnou objevovat drobné hrudky, které se za měsíc promění v plnohodnotné ovoce, jehož váha je v průměru 500-600 gramů, ale někdy může dosáhnout kilogramu.
Za vhodných podmínek prostředí a řádné péče během jednoho roku lze sklízet až 5-6 výnosů exotického ovoce. Produktivita dosahuje 30 tun na hektar (výsledky pokročilých vietnamských farem).
Dozvědět se více o příznivých vlastnostech těchto exotických plodů jako jsou: mango, liči, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujuba, physalis, citron a okra.
Plody - protáhlé, pokryté šupinami, které mají konce jasně zeleného odstínu, oválné, masité. Uvnitř je velké množství malých semen, které se v ústech prakticky necítí (jako v kiwi). Existuje několik druhů tohoto ovoce, které se liší barvou buničiny, barvou kůže, chutí a počtem šupin. 
Zde jsou některé z nich:
- červená pitahaya - má bílou dřeň a červenou kůži, má poněkud čerstvou, travnatou chuť;
- Kostarický Pitahaya - má červené maso a červenou kůru;
- žlutá pitahaya - žlutá kůže a bílé maso, je považována za nejsladší a nejvíce vonnou odrůdu.
Víš? V Mexiku se toto ovoce používá především jako sezónní dekorace a teprve poté jako potravinový produkt.
Složení
Toto ovoce má mnoho příznivých vlastností díky své poměrně rozmanité a bohaté složení vitamín-minerál:
- vitamin C - 5-30 mg;
- Vitamíny B - 0,2-0,4 mg;
- železo - 0,4-0,7 mg;
- draslík - 110-120 mg;
- fosfor - 16-35 mg;
- Vápník - 7-10 mg.
Pokud jde o energetickou hodnotu, i přes poměrně sladkou chuť, ovoce lze nazvat dietní, protože jeho kalorický obsah je pouze 50 kcal na 100 gramů.Naučte se pěstovat: loquat, hrozny, švestky, meruňky, datlovník, longan, papája a olivovníky ze semen, abyste získali dobrou sklizeň v budoucnu.
Nutriční hodnota na 100 gramů produktu:
- proteiny - 0,5-1 g;
- tuky - 0,1 - 0,6 g;
- sacharidy - 10-14 g;
- voda - do 90 g
Semena ovoce obsahují dostatečně velké množství taninu - činící činidlo, které vykazuje velmi vysoký stupeň antibakteriální účinnosti, má výraznou lokální adstringentní a protizánětlivou aktivitu.
Kromě toho, ovoce obsahuje malé množství vlákniny, což je užitečné pro gastrointestinální trakt. 
Rysy pěstování a péče
K nejdůležitějšímu problému tohoto článku je třeba okamžitě říci, že je možné tuto rostlinu propagovat pouze výsevem semen v zemi, všechny ostatní metody nedávají výrazný výsledek a často jen ztrácejí čas.
Je to důležité! Pokud semena nejsou řádně odstraněna z buničiny před výsadbou, pak je nepravděpodobné, že vaše akce bude korunována úspěchem, protože se prostě začnou hnit v zemi.
Postupně popisujeme postup přistání:
- Ze zralého ovoce pitaya musíte dostat semena. K tomu musí být ovoce řádně hněteno a dobře naplněno vodou. Pak vše přetáhněte přes tenká a opakujte tento proces ještě několikrát, aby se semena zcela zbavila zbytků ovoce.
- Pak se v hrnci se zeminou předem sukulenty a drenážní vrstvou ve spodní části prstem vytvoří díra s hloubkou 1-1,5 cm.
- V díře dejte několik semen, s výhodou asi 3-5 kusů najednou, ale protože jsou příliš malé, bude vhodnější oddělit kus velikosti hlavy hlavy od celkové hmotnosti.
- Dále se díra naplní, půda se zalévá vodou tak, aby nasákla pouze 2/3 celé vrstvy půdy, nádoba je potažena polyethylenem nebo sklem, aby se vytvořily podmínky podobné skleníku.
- Doporučuje se umístit hrnec pod sluneční paprsky, aby byla konstantní teplota ne nižší než + 23 ° C, aby voda zalévala, protože schne, ale ne častěji než jednou za dva dny.
- O sedm dní později by se měly objevit první trojúhelníkové výhonky kaktusu. A za měsíc dostanete rostliny připravené k přesazení na trvalé místo.
Bude užitečné, abyste se dozvěděli o magických vlastnostech kaktusů, které jsou vhodné pro domácí chov, jak se o tuto rostlinu starat, a to: jak k vodě, bojovat proti škůdcům a chorobám, dozvědět se vše o vegetativní reprodukci a setí kaktusových semen.
Jak již bylo zmíněno dříve, pitahaya je docela pohodlná s osvětlením a může růst i v samotném rohu místnosti, nicméně za účelem zintenzivnění procesů fotosyntézy a urychlení nástupu plodů se doporučuje ji přiblížit slunečnímu světlu.
Rostlina netrpí průvanem a větrem, a proto se za teplého počasí můžete nebojácně nechat na balkóně nebo na terase.
Tato rostlina hladce toleruje nedostatek zavlažování, nicméně v teplém období, zejména pokud žijete v oblasti, kde teplota přesahuje +40 ° C, je lepší ji nepoužívat, zalévat rostlinu, protože vysychá 1 cm.
V zimě může být pitaia chována v chladné místnosti, protože může vydržet teploty až 0 ° C a hlavní věcí není naplnit ji, protože nadměrná vlhkost během chladného počasí je plná různých plísňových onemocnění. 
Nejprve je třeba krmit pitahaya poměrně často, protože se aktivně pěstuje a může přidat až 1 metr na výšku v prvním roce svého života. Nejlepší pro exotické rostliny budou vhodné speciální hnojiva pro kaktusy, které si můžete zakoupit v každém květinářství, například "Kemira-Lux".
K exotickým rostlinám patří také: Hoveyu Forster a Belmore, tulipán, luffa, pandanus, alokaziya, guava, granátové jablko, Strelitzia.
Jediné, co je třeba vzít v úvahu, je množství krmení. Pro normální vývoj bude tento sukulent potřebovat 3-4 gramy suchého hnojiva na 1 litr vody na každé druhé zalévání.
Kvůli příliš rychlému růstu je někdy nemožné, aby vzhled vašeho kaktusu byl v pořádku: jeho stonky se šíří po zemi, zaplňují mnoho místa a vypadají spíše neuspořádaně. Proto, aby se normalizovala estetická složka obsahu pitaya, doporučuje se fixovat stonky na bambusovou tyčinku uvíznutou v hrnci.
První signál, že rostlina je připravena tvořit ovoce, je vzhled květin na něm. Ale tento proces je poměrně pomalý, někdy to může trvat až 5-7 let.
Nicméně, vzhled květin nezaručuje dostupnost ovoce v budoucnu, protože pitahaya je kaktus, který vyžaduje křížové opylování, a proto budete potřebovat alespoň dvě oddělené rostliny. 
Opylování se provádí pomocí měkkého kartáčku nebo vatového tamponu. Je nutné, aby se kartáč, jemně pohybovat s hrotem v květu jedné rostliny, pak přejít na jinou a udělat stejnou manipulaci.
Čím častěji budete tuto manipulaci provádět a čím více květin bude do ní zapojeno, tím vyšší bude pravděpodobnost úspěšného vzniku plodů na vašich rostlinách.
Kontraindikace pro použití
Jako každé jiné exotické ovoce, pitahaya by měla být jedena s velkou opatrností poprvé, protože není známo, pro jaké druhy nepříjemných vedlejších účinků může vést k jeho složení. Například je možný vývoj nadýmání, pálení žáhy nebo úplná alergická reakce až do Quinckeho edému.
Je to důležité! Pokud chcete zdůraznit a zvýšit jeho chuť před podáváním pitahaya, mírně zahřát ovoce.
Proto, nespěchejte, nejprve jíst velmi malý kus, počkejte 10-15 minut, a teprve pak sníst zbytek.
Je nežádoucí používat tento přípravek lidmi, kteří mají sklon k různým onemocněním alergické etiologie, včetně onemocnění bronchiální astma, dermatitida, ulcerózní kolitida a kopřivka. Je nutné upustit od zahrnutí pitayi do menu pro lidi, kteří trpí gastritidou, enteritidou nebo peptickým vředem a dvanáctníkovým vředem v akutní fázi.
V žádném případě nemůže dát toto ovoce dětem do 10 let, protože mají velmi vysoké riziko alergické reakce. 
Doporučuje se jíst pitahayi kojícím matkám s opatrností, protože ovocné antigeny mohou vstoupit do těla dítěte mlékem a vyvolat alergickou reakci. Je dovoleno jíst ne více než 4-5 plodů denně, jinak se zvyšuje pravděpodobnost průjmu.
Doufáme tedy, že podle tohoto článku budete schopni růst pro sebe vynikající pitahayu. Nezapomeňte, že žádné exotické ovoce, dokonce ani ty nejvznešenější, se ve skutečnosti neliší, pokud jde o pěstování a vyhýbání se rostlinám z našich původních a obvyklých srdcí. A to znamená, že budete mít dostatek zkušeností s podivnými a neobyčejnými rostlinami, budete moci získat zkušenosti, které později budou sloužit velmi dobře v zemi nebo na zahradě. Hodně štěstí vám a vašim rostlinám!
