Síla a síla dubů jsou úžasné, ale pokud si myslíte, že se staly tak velkolepými v průběhu staletí, tyto stromy začínají způsobovat obdiv. Dospělé duby jsou krásné majestátní stromy s hustým zeleňem a silným kmenem, jsou symbolem nesmrtelnosti, moudrosti a síly. Chcete-li pěstovat takový strom na svém vlastním pozemku nebo v jeho blízkosti, musíte zůstat v paměti více než jedné generace vašich potomků.
Chemické složení
Dub, nebo spíše jeho dřevo, listy, žaludy jsou skutečnou pokladnicí stopových prvků a dalších užitečných látek používaných lidmi pro lékařské účely, jakož i pro průmyslové použití.
Uvažujme, co je obsaženo ve složení žaludů:
- taniny (do 20%);
- organické a galské organické kyseliny;
- sacharidy, cukry (pentosany až 14%);
- flavonoidy;
- vitamíny: A, Bl, B2, B5, B6, B9, PP;
- makronutrienty: draslík, vápník, hořčík, fosfor;
- stopové prvky: železo, mangan, měď, zinek, hliník, chrom, baryum, vanad, selen, nikl, stroncium, bór;
- esenciální aminokyseliny: valin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tryptofan, fenylalanin;
- zaměnitelné aminokyseliny: alanin, kyselina asparagová, glycin, kyselina glutamová, prolin, serin, tyrosin, cystein;
- Omega-6 mastné kyseliny, nasycené mastné kyseliny palmitové a stearové, mononenasycená mastná kyselina olejová, polynenasycená mastná kyselina linolová;
- škrob, proteiny, oleje (do 5%), popel.
Víš? Osmdesáté výročí je pro každého člověka impozantním datem, a pokud se vám stále daří žít tolik v manželství, zaslouží si obdiv. Proto je to tento termín manželského života, který nazýval "dubovou" svatbou, právě kvůli dlouhověkosti samotného stromu.
Energetická hodnota a kalorie
Žaludy dubu mají poměrně vysokou hodnotu, jejich kalorický obsah činí 387 kcal na 100 g. 
Užitečné vlastnosti
Žaludy v moderním světě jsou podhodnoceným produktem. Výhody pro ně mohou být pro člověka významné, protože mají zvláštní nutriční a terapeutickou hodnotu. Z nich se vyrábějí produkty (náhrada kávy, mouka, cereálie), které díky přítomnosti různých živin, vitamínů, stopových prvků mají blahodárný vliv na lidské tělo.
Naučte se, jak zasadit červený dub.Tinktury, odvar a další formy využití plodů dubu pomáhají s problémy s kardiovaskulárním, močovým, trávicím systémem. Opravné prostředky od žaludů pomáhají v boji proti rakovině, stejně jako v léčbě kýly a diabetu. Žaludy jsou účinné pro barvení vlasů. Jsou dávány ve formě potravin domácím zvířatům (zejména prasatům), živí se divočáky.
Sběr a výběr
Žaludy se sklízejí od poloviny srpna do začátku října, kdy se vyznačují tmavohnědým odstínem. Žaludy se sbírají správně ze země a po několika dnech můžete proces opakovat a sbírat novou dávku ovoce.
Je to důležité! Padlé časné žaludy jsou s největší pravděpodobností poškozeny žaludy weevils nebo jinými škůdci. Z tohoto důvodu je lepší sbírat padlé ovoce, jakmile mají nejlepší vlastnosti. Hlavní věc je, že nemají čas klíčit.
Manipulace a čištění
Žaludy pro další použití musí být zpracovány. Nejprve proveďte proces čištění z uzávěrů a slupky. K odstranění hořkosti potřebují namočit a zahřát. Je to takto. Plody se nakrájejí na čtyři části, naplněné vodou, nechají se pár dní namočit a voda se mění nejméně třikrát denně. Po uplynutí požadovaného času se voda s žaludy přivede k varu, plody se extrahují, rozemele, suší na slunci a pak v peci. V důsledku toho jsou žaludy připraveny pro další zpracování a přípravu.
Sklizeň a skladování
Žaludy za účelem vaření jsou skladovány na suchém a tmavém místě. Nedoporučuje se jejich sklizeň pro budoucí použití po celý rok ve významných množstvích, protože surovina z plodů dubu se dlouho neuchovává a rychle se stává nepoužitelným.
Taková krásná rostlina jako dub bude vypadat velmi harmonicky se žlutými barvami: javor, lipa, žlutá akácie.
Poškození a kontraindikace
Než začnete jíst žaludy, musíte si pamatovat následující:
- kategoricky se nedoporučuje používat padlé žaludy v potravinách, protože mohou být nakažené a nebezpečné pro zdraví;
- Dubové plody vyžadují mnoho času na trávení v žaludku, proto pokud orgán není dostatečně funkční, nedoporučuje se je vůbec používat;
- jíst syrové žaludy může poškodit močový měchýř;
- že jsou prospěšné a nejsou škodlivé, nemohou být zneužity.
Je to důležité! Bez tepelného zpracování nemohou být žaludy konzumovány, protože flavonolový kvercetin obsažený v nich je jedovatý.
Aplikace
Žaludy se používají pro kulinářské i lékařské účely. Pokud je moderní lidé jedí jen zřídka, pro léčbu a prevenci mnoha zdravotních problémů, plody dubu se používají mnohem častěji. 
Při vaření
V dobách hladomoru zachránili plody dubu lidi před hladem. Nyní jsou vyrobeny z kávy, mouky, obilovin. Výrobky z žaludů jsou téměř stejně dobré jako přírodní káva, kakaové boby, olivy. Cukrovinky, káva, pečivo, obiloviny - to je hlavní oblast použití žaludů:
- předtím, než byly smaženy, sušeny, pokryty cukrem - byla získána užitečná sladkost;
- v XIX století, káva byla považována za luxus, tak žaludy se staly alternativou, oni byli také pražení, země - a žalud káva byla získána, který někteří naši současníci pokračují používat;
- chléb byl získán z dubových plodů bušených do mouky, proto byla do kompozice přidána desátá část mouky z pšenice;
- významné množství škrobu v nich pomáhá těmto plodům být vynikajícími zahušťovadly pro různá kapalná jídla;
- můžete vyrobit máslo z žaludů, což je velmi podobné mandlovému nebo arašídovému máslu;
- Některé odrůdy jsou konzumovány jako ořechy, ale ne každý může mít rád jejich chuť.
Víš? Žaludy jsou obzvláště populární v Koreji. Zde jsou důležitou složkou národní kuchyně (k vaření želé, nudlí a jiných jídel).
V lékařství
Žaludy, které mají ve svém složení mnoho užitečných prvků pro tělo, se úspěšně používají k léčbě a prevenci mnoha zdravotních problémů:
- zmírňují otoky, záněty, křeče, mají močopudné a antioxidační účinky (v důsledku přítomnosti kvercetinu v aktivní složce, ale pouze žaludy z dubů, které jsou staré více než půl století);
- mají baktericidní a obklopující účinky, jsou schopny odolávat nádorům;
- pomoc s bolestí zubů, nezdravé dásně, pomoc při zastavení krvácení;
- používá se k léčbě močových orgánů, s enurézou, ženskými chorobami (těžká menstruace, krvácení), ke zvýšení účinnosti;
- příznivý účinek na zažívací systém, odvar z žaludů má příznivý účinek v případě otravy, rozrušení, kolitidy;
- tinktura z ovoce dubu pomáhá s hypertenzí, osteochondrózou, kýly, problémy s klouby;
- káva ze žaludů zmírňuje astma, bronchitidu a kašel.
Je to důležité! Dubové lesy mají léčivé účinky. Listy a kůra těchto stromů vydávají speciální fytoncidy, které mohou zmírnit bolest hlavy a normalizovat nervový systém.
Pěstování dubu ze žaludu doma
Dub může být plně pěstován doma i ze žaludu a z hotového řezu. Pěstování dubu zvažujeme přímo ze žaludu, tím více je tato metoda obzvláště oblíbená mezi těmi, kteří si chtějí tento mocný strom pěstovat. V prvním období (2-3 roky) dochází k růstu mnohem rychleji než později, takže tento proces bude zvláště vzrušující sledovat v prvních letech života mladých stromů.
Bude zajímavé vědět, kolik stromů žije.
Sklizeň žaludu a kontrola
Proces pěstování dubových sazenic z žaludů může být velmi rychlý a snadný, pokud materiál připravíte správně a správně. Sběr ovoce pro tento účel je doporučován v listnatých lesích na podzim, když listy spadají, a žaludy během tohoto období jsou považovány za plně zralé. Pro klíčení řezu jsou vhodné padlé žaludy nejkrásnějšího a mocného stromu. Nejdříve je musí „naslouchat“, tj. Potřást jim, aby určil životaschopnost fetálního jádra (nemělo by klepat). 
Z místa, kde byl sbírkový materiál sbírán, je třeba sbírat listy, které jsou v něm původní, což je opál, stejně jako půda. To vše je užitečné pro vytvoření podmínek uchování před vyloděním. Doma se opět doporučuje kontrolovat výsadbu z lesa. K tomu je třeba nalít studenou vodu do nádoby a snížit ovoce tam. Ty žaludy, které vyskočí, nejsou vhodné pro výsadbu, jsou prázdné. Po několika minutách musíte postup zopakovat. Jako materiál pro výsadbu jsou vhodné neplavné plody.
Víš? Duby se vyznačují vysokou úrovní elektrické vodivosti - častěji než ostatní stromy jsou blesky.
Rozvrstvení semen
Vybrané plody se umisťují do nádoby s víkem (s otvory) nebo sáčkem, kde byla identifikována půda a listy shromážděné v lese. To vše se čistí ve sklepě nebo v chladničce s teplotním režimem nižším než 0 ° C. K tomuto procesu rozvrstvení dochází na konci podzimu nebo na začátku zimy, trvá půl až dva měsíce a přispívá k tomu, že žaludy aktivně klíčí. 
Materiál pro výsadbu musí být pečlivě sledován, prostředí pro potraviny musí být dobře hydratováno. Je-li však překročena normální vlhkost, začne výsadbový materiál hnit, ale pokud je suchý, nebude možné začít klíčit. Tento proces "konzervace" je podobný zimování žaludů pod sněhovou pokrývkou, což pomáhá udržet je v požadovaném stavu.
Výsadba žaludu
Když se ve vrstveném ovoci objeví malé procesy kořenů, měly by být zasazeny kořenem dolů do šálků nebo hrnců s rašelinou a perlitem, které jsou pokryty skleníkem. V každém šálku nebo hrnci musíte nejprve vytvořit otvory, což je nezbytné pro odstranění nadbytečné vlhkosti z nich.
Je to důležité! Prvních několik týdnů musí být sazenice hojně napojeny.Zpočátku, s vysazenými žaludy, nic viditelného se nestane, protože všechny síly budou hozeny rostlinou na vývoj kořenového systému.
Péče o klíčky
Jakmile půdní část sazenic rostoucích v šálcích vyklíčí, měla by být přemístěna pod lampu (pro příjem dodatečného světla v zimě) nebo na dobře osvětlený parapet. Je nutné sledovat hladinu půdní vlhkosti. Pokud si všimnete, že sazenice začala růst, jako by měla málo místa, musíte ji přesunout do velké nádoby.
Transplantace a výběr místa
Když se sazenice budoucích dubů znatelně zvětšily, měly by být přesazeny do otevřeného terénu (pokud to počasí dovolí). Pro tento účel by rostlina v květináči měla růst ne méně než 15 cm, měl by být vytvořen její kořen a centrální stonek by měl být jasně viditelný a měl by mít zdravý bílý odstín s letáky. Dub by měl být transplantován pouze v nejranějším období jeho vývoje. V tomto případě kořenový systém účinně roste a násobí se, strom se snaží důkladně zaujmout své místo pod sluncem. 
Vybrané pro výsadbu sazenic plot by měl být volný, prostorný, bez sousedství s domy a další budovy, jako kořen dospělého dubu může zničit jejich základ. Dub nesnáší tmavá místa, ve stínu jiných stromů, bude vývoj a růst sazenic trvat dlouho, a takový strom se nebude lišit v jeho síle a síle.
Transplantujte jahody, hrozny, orchidej, chryzantému, fialovou a pivoňku.Před výsadbou oblasti, kde rostou sazenice, musíte vyčistit trávu z trávy, kopat, zatímco přijímá jednotnost půdy, a uvolnit dostat kyslík. Průměr výsadby sazenic by měl být od 15 do 20 m. Pak je díra vykopána o něco větší než je délka kořenů sazenic, je hojně navlhčena. Sazenice je odebrána z hrnce spolu se zemí, stanovena v připraveném otvoru, kořen je pokrytý půdou, zhutněn a dobře zavlažován.
Je to důležité! Není třeba se obávat přebytečné vlhkosti pro dubové sazenice - to půjde do půdy, ale pokud to chybí, pak je to extrémně nežádoucí pro strom.
Kolem sazenice je třeba nalít mulč, aby se zabránilo vysychání půdy a růstu nežádoucích plevelů.Půda a hnojivo
Pro pěstování dubu vhodná úrodná půda není vyčerpána, ve které je mnoho živin. Aby se předešlo výhonku, je nejlepší zasadit ho na předem navlhčenou půdu odebranou z místa, kde roste matka. V nepřítomnosti takové půdy vhodné úrodné půdy z pozemku, smíšené s rašelinou nebo vermikulitem, přispívající k retenci vlhkosti. Pokud půda není tak výživná, jak bychom chtěli, je třeba ji hnojit dodatečně listnatou půdou nebo humusem.
Rostou také krásné stromy jako: Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lilac a Pyracantha.
Zalévání a vlhkost
Mladé dubové stromy vyžadují stálou vlhkost. Je nutné sledovat jeho hladinu, dokud strom plně nevyroste, obvykle až na pět let. Duby mají kořeny značné délky, schopné nezávisle odtahovat vlhkost z půdy ve značné hloubce. Proto, na podzim zalévání může být snížena, v zimě to není vůbec potřeba. 
Víš? Trvanlivost výrobků z dubu může být tisíce let: v kraji Norfolk (Anglie) je představen památník doby bronzové Sihenge, vytvořený v XXI. Století před naším letopočtem. er
Zavlažování
V letních měsících vyžadují mladé stromy časté zvlhčování a v tomto plánu může pomoci zavlažování, které může zajistit stálé a rovnoměrné zvlhčení stromů. Tento systém je zvláště potřebný v prvních letech po výsadbě sazenic v otevřeném terénu. Jeho instalace se provádí v blízkosti kmene stromu, aby se zabránilo přebytku a hromadění vlhkosti, což může vést k hnilobě kořene.
Přečtěte si také, jaký druh zavlažování je lepší pro skleník, jak provádět zavlažování z plastových lahví, kolik vody na trávníku, co je systém kapek, jak organizovat automatické zavlažování a jak si vybrat postřikovače pro zavlažování.S každým dalším rokem života strom potřebuje méně a méně pozornosti a péče. Jeho kořen jde hlouběji a hlouběji do země, koruna roste výš a výš. Proto další péče vyžaduje zalévání pouze ve velmi horkém a suchém období.
Zimování
Skutečnost, že dubové sazenice jsou vysazeny dlouho před nástupem zimy, jim pomáhá postupně ztvrdnout a připravit se na zimování. Dubové stromky by měly přenášet hibernaci pod sněhem, protože je pro ně teplejší a kořeny v tomto případě jsou spolehlivě chráněny. Pokud je zima bez sněhu, můžete se postarat o další úkryt rostliny s novinovým papírem nebo mřížkou s malými buňkami, které je třeba položit na úroveň kmene stromu na zemi. 
Nemoci a škůdci
Některé nemoci a škůdci mohou ohrozit mladého dubu:
- múčnatka je plísňová infekce, při které se spory přenášejí během zavlažování. Pro ochranu a zničení infekce se používá roztok koloidní síry nebo "Fundazolu";
- nekróza větve, která se likviduje rozprašováním síranu železitého;
- můra chelkovy, dubový barbel, dubový list - hmyzí škůdci, kteří ohrožují strom. Z nich můžete použít "Decis" (25 g na 1 litr vody) nebo "Kinmiks" (50 g na 1 litr vody);
- Květnové brouky a mšice přinášejí mladým rostlinám značné utrpení. Aby se jich zbavili, musí být listy ošetřeny pesticidy.
Víš? Rybáři ocení plody dubu kvůli časté přítomnosti weevils žaludu, brouků, larv - jako atraktivní návnada pro ryby. Tito škůdci žijí v celých žaludech, v ovoci s dírou, kterou již neexistují.
Pěstování silného dubu z malého žaludu není tak složité, jak by se na první pohled mohlo zdát: hlavní je správně vybrat materiál na výsadbu, řádně ho zasadit a náležitě se starat o budoucího hrdinu, který potěší více než jednu generaci vaší rodiny s její vznešeností.
