Nejcennějším zástupcem koz plemene je mléko švýcarský Zaanen, jehož rodištěm je město Zaanen, které se nachází v Alpách. Zvíře se liší od ostatních koz svou vysokou produktivitou, dobrou plodností a vynikající adaptabilitou na drsné klimatické podmínky. Ti, kteří chtějí růst, by však měli znát pravidla a charakteristiky jeho obsahu.
Saanen kozy: popis plemene
Dnes jsou švýcarské bílé kozy považovány za nejlepší. Informace o přesném původu tohoto plemene nejsou, ale vědci mají sklon k možnosti „národního výběru“. Poprvé byly kozy vidět na konci 19. století a brzy se staly známými na území Ameriky, Austrálie a evropských zemí. 
Víš? In Států bývalého Sovětského svazu, bylo zvíře zavedeno v roce 1905. To je pozoruhodné, ale každá země dala kozu jeho jméno, například: bílý Germanic zlepšil se, Američan Zaanenskie, holandský bílý, bílá krátkosrstá, etc.
Purebred zaanensky koza je silné, spíše masivní zvíře, jehož výška v kohoutku může dosáhnout praktického jednoho metru, a váha muže může být až 100 kg, a hmotnost samice až 90 kg. Ve většině případů je však živá hmotnost pro kozy 55 kg a pro kozy až 80 kg.
Zaanenka má čistě bílou barvu s hedvábnými lesklými vlasy malé délky. Rozlišující plemeno silná, dobře vyvinutá kostra s rovnými nohami s kopytami, natřená žlutě.
Hlava je poměrně velká, s výraznými, mírně "smutnými" očima, krk je plochý a dlouhý, tlama je protáhlá, se širokým čelo a vztyčenými ušima. Závěsné uši jsou závada a jsou považovány za vadu. Všichni muži mají velkou plnovous, se samicemi je téměř neviditelný nebo zcela chybí. 
Zvláštností zaanenky je velké symetrické hruškovité vemeno s dobře vyvinutými bradavkami směřujícími dopředu. Někteří zástupci plemene mají na povrchu vemene více černých skvrn, což není vada.
Podívejte se na nejlepší plemena koz, Lamanchi koz, Alpine, Boer, Nubian.
Produktivitou jsou kozy nejbohatší. Rychlost výtěžnosti mléka závisí na podmínkách zvířete a dietě. Pokud vezmeme v úvahu podmínky našeho státu, pak bude vydáno asi 600-750 litrů mléka ročně, za ideálních podmínek údržby se toto číslo zdvojnásobí na 1 300 litrů.
Víš? Rekordní výtěžnost mléka byla zaznamenána v domovské zemi koz a ročně to bylo 2499 litrů mléka.
Charakteristika produktivity
Zaanenki si vysoce cení pro svou vysokou produktivitu a jeho výkonnost se zvyšuje s počtem jatek. Maximální kvetení výnosu mléka přichází po čtvrtém porodu, pak může žena dát 8-12 litrů mléka denně, ráno a večer. 
Během laktace může hmotnost mléka překročit hmotnost samotného zvířete 20-25krát. Pro srovnání, u krávy tento koeficient nepřesahuje osm. Sexuální zralost u žen je 8-10 měsíců. Doba laktace trvá až 11 měsíců. Výložník ze sto koz - 180-250 dětí, to je považováno za uspokojivé číslo.
Kozí mléko je velmi chutné, středně tučné - do 4%, husté, s příjemnou měkkou smetanovou chutí, bez přítomnosti specifického zápachu, který je vlastní produktům jiných plemen.
Silné a slabé stránky
Chovatelé čistokrevných bílých koz označují řadu nepochybných výhod a charakterizují je z vynikající strany. 
A to vše díky:
- vynikající produktivitu. I po prvním potomstvu je samice schopna vyprodukovat nejméně půl tuny mléka ročně a po čtvrté lambout se může výtěžek mléka zdvojnásobit;
- dlouhá doba laktacekterý trvá 10-11 měsíců;
- vynikající plodnost. Na sto žen je až 250 kusů mladých populací. Navíc kozy rychle rostou a v důsledku toho rychle dají další potomstvo;
- jemnou chuť mléka. Kozí mléko je specifickým výrobkem a vzhledem k jeho charakteristickému „kozímu“ vůni často nechutná jako dospělí nebo děti. Kozí mléko tohoto plemene nemá tyto nevýhody, voní skvěle a má vynikající chuť;
- mléko s vysokým obsahem tuku - do 4%, zatímco u krávy - maximálně do 3,2%;
- Možnost jíst maso mladých zvířat od 3 do 5 měsícůpo zastavení intenzivního růstu;
- výborná adaptabilita na drsné klimatické podmínky;
- možnost pastvy zvířete na místech nepřístupných kravámnapříklad v horských oblastech rokle.
Hlavní nevýhodou plemene jsou vysoké nároky na podmínky zajištění a pravidelná péče. Narušení výživy, teploty, suchosti místnosti vede k tomu, že produktivita koz klesá. Také někteří chovatelé k minusům plemene řadí poměrně velké, někdy až děsivé rozměry koz.
Při nákupu mladé populace v naší zemi se můžete setkat s problémem nedostatku čistokrevných jedinců s plemennými knihami. Lze je zakoupit pouze od některých chovatelů a za poměrně vysokou cenu.
Bude také užitečné, abyste se dozvěděli o vlastnostech jehňat v kozách, o hlavních onemocněních koz, o vlastnostech výběru koz, o tom, jak postavit kůlnu pro kozy, kolik litrů mléka dává koza, jak si vybrat dojicí stroj pro kozy.
Obsah
Saanenka je ve svém obsahu velmi náročná a špatné podmínky negativně ovlivňují její produktivitu. 
Hlavní požadavky na jeho obsah jsou:
- Mikroklima v místnosti. Zvířata stejně špatně snášejí teplo a chlad. V zimě by teplota v místnosti neměla klesnout pod + 7 stupňů, v létě je nutné zajistit, aby indikátor nebyl nad + 19 stupňů. Koza reaguje negativně na vysokou vlhkost, je důležité, aby nepřekročila 75%.
- Čerstvý vzduch. Ve stodole, kde žijí zvířata, je třeba dbát na dostatečnou ventilaci vzduchu, ale zároveň zajistit, aby nedošlo k průvanu.
- Čistota Na hygienu místností jsou kladeny vysoké nároky. Kozy by měly být udržovány v čistotě a podestýlka by měla být vyměněna ihned poté, co byla kontaminována. Stabilita je postavena mimo žumpy, znečištěné rybníky nebo nádrže. Na obou stranách se doporučuje uspořádat drážky pro odstraňování odpadních produktů zvířat. Dvakrát ročně dezinfikují postýlku.
Kromě toho by měly být mléčné kozy chovány v oddělených místnostech do 2 m2. m, dvě samice. Kozy potřebují uspořádat více prostoru. 
Péče a výživa
Zvláštní pozornost si zaslouží dieta bílá koza, která se liší od produktů běžných plemen.
Povinné prvky ve stravě zvířat by měly být:
- sůl. Musí být dána neustále;
- luštěniny-obilné trávy. Kozy neochotně používají seno z různých druhů trávy a upřednostňují obilniny nebo luštěniny;
- otruby;
- silo Vhodné pro krmení v zimě;
- vitaminové a minerální doplňky na bázi mrkve, jablek, brambor, řepy, zelí.
Zjistěte, co kozy jedí, jak krmit mléčné kozy, jak krmit kozy v zimě.
V zimě odborníci doporučují "léčit" zvířata s bahnem vápna nebo dubového listí, vrbové větvičky.
Je to důležité! Neskrmujte kozy s potravinovými zbytky z potravy osoby. To může ovlivnit jednak objem výtěžnosti mléka a jednak může ohrozit zdraví.
Je nutné krmit zvíře extrémně teplou, oddělenou vodou až dvakrát denně, v závislosti na teplotě vzduchu.
Neméně důležitá je vnější péče o zvíře, zejména o vlnu.
Aby srst byla hladká, lesklá a zdravá, mělo by být zvíře pravidelně chůzi:
- v létě - nejméně 5 hodin denně;
- v zimě - až 2 hodiny.
Dvakrát ročně musíte provádět postupy pro ořezávání kopyta. Chůze je kontraindikována při silném sněhu, kritických teplotách a teplotách.
Chovatelské charakteristiky
Zaanenskoe kozy mají především vysokou hodnotu z hlediska vysoké produktivity. Získat mladé kozy a kozy by měly být od ověřených, spolehlivých chovatelů.
Chcete-li získat dobré potomstvo, budete potřebovat čistokrevnou kozu se silnou stavbou a dobrým zdravotním stavem, který dokáže oplodnit až padesát samic. Před pářením se zvířata vykrmují.
Během jednoho dne může koza „pokrýt“ až tři samice a interval mezi každým pářením by měl být nejméně 4 hodiny. Pokud na farmě není žádná dospělá koza, je nahrazena mladou kozou, ale ne mladší 8 měsíců.
Je to důležité! Nejproduktivnější je kozí věk od 2 do 5 let. Mladým samicím a starým kozám umožňuje výrobce středního věku. Ale pro ženy středního věku můžete přijmout kozy jakékoliv věkové kategorie.
Kozy se stávají pohlavně dospělými v 6-8 měsících, nicméně je doporučeno provést páření ne dříve než 1,5 roku. Ochota ženy k matce může být určena jejím chováním: stane se neklidnou, ztrácí chuť k jídlu a touhu se pást, vrtí ocasem, její genitálie se zvětšují a trochu zčervenají. 
V případě nespokojenosti s fyziologickými potřebami ženy se její sexuální lov opakuje o několik týdnů později.
Těhotenství zaanenki trvá asi 6 měsíců. Pro blížící se jezírky byste měli připravit oddělený útulný pokoj bez průvanů, ve kterém jsou stěny běleny a je instalována nová podestýlka. Proces narození dětí ve zdravém zvířeti probíhá bez zásahu člověka, přibližně 40-50 minut.
15 minut po porodu jednoho dítěte se narodí druhý. Chlapci váží v průměru 4,5 kg, dívky - do 3 kg. U novorozenců je pupeční šňůra pečlivě odříznuta ve vzdálenosti 8 cm od břicha, speciální roztok z očí, úst a nozder odstraňuje hlen.
Víš? Ve více než 80% případů porodí kozy dvojčata.
Kde koupit zaanensky koza
Dnes je v naší zemi těžké koupit čistokrevnou kozu. Ideální možností je koupit od šlechtitelských závodů. Nicméně, pro mnoho, kteří chtějí tuto možnost není k dispozici. 
Můžete si vybrat zvíře od soukromých zemědělců, ale pro to je třeba zvážit několik aspektů:
- dokonalá bílá vlna. Přítomnost skvrn nebo různých odstínů vlny naznačuje, že před vámi je polovina plemene. Také je třeba věnovat pozornost stavu srsti - měla by být krátká, hladká a lesklá;
- rovný hřbet. Hrubý, zahrabaný hřbet není znakem plemene Zaanen a postupem času to nebude ani tak, jak tvrdí nepoctiví prodejci;
- výška v kohoutku - ne méně než 75 cm. Nízký růst dospělého zvířete může znamenat, že při jeho pěstování nebyly respektovány příslušné technologie. Tato skutečnost neznamená, že se toto plemeno změnilo, ale v takových případech nestojí za to jen naděje na dobrý výnos mléka;
- žádný zvláštní zápach mléka. Zaanenki mléko je nejen velmi chutné, ale také má příjemnou vůni. Přítomnost "kozí" odstíny - výsledek nesprávné péče, zejména obsah v jednom stánku koz a koz, protože tyto jsou zdrojem nepříjemného zápachu.
Také odborníci nedoporučují kupovat kozy po čtvrtém beránkování, protože jejich produktivita klesá.
Samozřejmě je možné rozlišovat obyčejnou kozu od zaanenky, pokud existuje alespoň minimální zkušenost s chovem. Proto, pokud nemáte jeden, použijte pomoc profesionála.
Zaanensky kozy jsou úžasná zvířata, která potěší vynikající produktivitu, dobrou plodnost a extrémně chutné, zdravé mléko. Jsou hraví, něžní a milující, někdy vrtošiví a tvrdohlaví, nicméně svým majitelům děkují za poměrně vážné příděly pro pečlivou péči a pestrou stravu.
