Pěstování drůbeže za účelem produkce vajec, chutného chutného masa a peří se stalo populárním od dob prvních sedavých civilizací. Chovatelé z různých zemí pracují na chovu masa, vajec, masných vajec a dokonce i sportovních a dekorativních plemen. Slepice plemene maďarského giganta patří k masovému a vaječnému typu, který je v domě i na farmách velmi žádaný. Pokud chováte kuřata nebo to uděláte, budete užitečnými informacemi o vlastnostech tohoto plemene, jeho údržbě a kultivaci.
Historické pozadí
Název plemene označuje jeho Maďarského původu. Účelem výběru maďarských odborníků byl chov masných plemen, který by rychle získal potřebnou váhu. Pro tento účel byly slepice chované s místními slepicemi. Orpington je plemeno masa a typu vajec, odvozené od slavného Cochinha, náležejícího k masovým plemenům.
Víš? Původ domácích kuřat se vrací do divokých slepic, které žijí v Indii. Právě díky starověkým hinduistům došlo k domestikaci a prvnímu výběru těchto ptáků.
Další jméno plemene je Foxy kočkato v překladu z angličtiny znamená "liška kuře". Další jméno plemene je červený brojler. Všechny verze jmen označují charakteristický rys maďarských obrů - mají charakteristickou červenou barvu. Ale slovo "obr" v názvu jasně ukazuje, že bylo dosaženo cíle maďarských chovatelů. Hmotnost kohoutů je 5 kg, slepice - 4 kg.
Maďarští giganti rychle rostou a přibývají na váze. Další problém řešený chovateli je schopnost kuřat snášet studené dobře.
Přečtěte si také o pěstování kuřat brojlerů: obsah a vlastnosti krmení.
Charakteristiky a vlastnosti
Toto plemeno kombinuje všechny funkce, které lze uplatnit jak v osobním, tak v zemědělském podniku:
- rychlý růst a přibývání na váze;
- velká váha;
- dobrá produkce vajec;
- neokázalost k životním podmínkám.
Je to z důvodu rychlého přibývání na váze plemene náročné výživy.
Exteriér
Od jejich předků orpington obři zdědili čtvercový typ jatečně upraveného těla. V novém plemeni se stal sudovým. Ale vzhledem k růstu kuřat, není to oko. Navenek vypadají jako obyčejná kuřata, jen velmi velká a specifická liška. Hrudní koš je dobře vyvinutý a poměrně objemný. Krk silný protáhlý. Hlava je malá s hladkým zaobleným hřebenatkem a náušnicemi jasně červené barvy. Bill a tlapky žluté, silné. Peří na tlapách chybí. Kuře má vysoké svalové tlapky a vypouklé bříško vlastní masným plemenům. Křídla pevně přitlačená k tělu.
Jednou ze zvláštností Cochintů je jejich husté peří. Tato vlastnost byla také přijata orpingtons, a následně maďarští obři. To je hustota peří a velké množství chmýří to dovolí ptákům snášet studené dobře a zima v izolovaných slepičích domech.
Víš? V naší době zaznamenaly standardy drůbežářského průmyslu asi 180 plemen kuřat. Ne standardizované typy kuřat mnohem více. Všechny jsou rozděleny do tří hlavních skupin: maso, vejce a maso-vejce. Ve XX. Století byly navrženy nové typy klasifikace kuřat a mezi nimi i klasifikace podle zeměpisu.
Barva
Nízká klíčová pera je výrazným rysem maďarského obra. Barevný odstín se může lišit od nažloutlé až hnědé. Prýmky na ocase tmavého kohouta, stejný stín je přítomen na křídlech.
Povaha
Kuřata jsou dostatečně klidná a nezpůsobují mnoho problémů. Kohouti maďarských obrů dobře chrání své území, proto se nedoporučuje udržovat několik kohoutů s malým počtem slepic současně. Obecně platí, že kohouti nejsou agresivní a dobře se chovají s ptáky a jinými živými tvory.
Líhnutí instinkt
Slepice maďarských obrů - velmi dobré slepice. Dokonale inkubují spojku a sledují vylíhnutá kuřata. V procesu napjatého chovu se slepice chová klidně, dlouho neopouští hnízdo, kontroluje teplotu snášení vajec a otáčí vajíčka sama, takže se rovnoměrně zahřívají. Slepice může vylíhnout až 10 vajec najednou. Kvalita porostu je potvrzena téměř 100% přežitím plodu. Během vykrmování by měla být slepice dobře krmena, protože tento proces odčerpává slepici.
Kuřecí vejce - výživný a zdravý produkt, bohatý na vitamíny a minerály. Maximální užitek vajec lze prodiskutovat pouze v případě jejich čerstvosti, kterou lze zkontrolovat například pomocí vody.
Produktivní kvality
Při správné výživě plemeno dokonale nabírá na váze. Ke konci druhého měsíce získávají kuřata hmotnost přibližně 2 kg. V tomto, oni nejsou hodně nižší než čistě masná plemena, ale předběhnout je v produkci vajec a přežití. Charakteristickým rysem kuřat je vzájemná závislost mezi správnou výživou a přibýváním na váze. Maso chutná šťavnatě a jemně. Předci plemene, orpingtons, mají tučné maso. Maďarští chovatelé tento nedostatek odstranili a maso obrů je dietní a chudé.
Víš? Hmotnost předků domácích kuřat, slepičích bankivů, je pouze 500-700 g pro slepice a 1000 g pro kohouta.
Puberta a roční produkce vajec
Charakteristickým znakem plemen masných vajec je rovnováha ukazatelů, to znamená, že nebudou stanovovat záznamy o produkci vajec, ale obecně budou velmi dobré. Vrstvy se začínají rodit ve 4 měsících. Varlata v mladých vrstvách jsou středně velké, středně husté, tmavě zbarvené skořápky. Během procesu tvorby vajec může mít testikulární skořápka různé vady v důsledku nerovnováhy v množství vápníku.
Tipy pro chovatele drůbeže: období produkce vajec u kuřat drůbeže, vitamínů pro nosnice, co dělat, pokud kuřata nenosí dobře, nesou malá vajíčka, pecková vejce.
Větší vejce v slepicích jsou získána ve druhém roce života. Jejich váha dosahuje 70 g. V průběhu roku může nosit mladé kuře 200 vajec. Vzhledem k tomu, že plemeno není vejce, kuřata spěchají 1 krát za 2 dny. Obecně je produkce maďarských vajec vyšší než průměr masných a vaječných plemen.
Chuť a chuť masa
Maso se vyznačuje nízkým obsahem tuků (až 10%) a vysoký obsah bílkovin, které tělo snadno vstřebává, má bohatý vitamínový soubor: B6, PP, B2. Složení obsahuje aminokyseliny, esenciální oleje, železo, zinek, draslík, fosfor.
Prsa je považována za nejužitečnější a nejpotřebnější část kuřecího masa, ale největší akumulace škodlivých látek je obsažena v kůži a nohou.
Podmínky zadržení
Uchovávání kuřat není pro zemědělce problém.
Základní požadavky na obsah plemene:
- hygiena - přítomnost suché podestýlky v kurníku a v hnízdě, boj proti parazitům kůže;
- použití krmiv s vysokým obsahem proteinů;
- dostupnost prostoru pro pěší ptáky.
Víš? Kuřata jsou nedílnou součástí kulturního dědictví různých zemí. Ve Francii je tedy kohoutem národní symbol. Kuřata jsou zobrazována na mincích 16 zemí, ve kterých jsou nepochybně absolutními šampiony světa zvířat.
Coop Požadavky
Navzdory tomu, že plemeno snáší chlad, musí být kurník izolován. Klimatické podmínky ovlivňují produkci vajec drůbeže a chlad může výrazně snížit. Základní rozměry kurníku:
- výška - nejméně 2 m;
- plocha je vypočtena na základě počtu kuřat: na 1 čtverec. m by mělo být 3-4 slepice;
- Nezapomeňte, že mezi předky tohoto plemene byli neletající kuřata, proto nenastavujte hráz ve výšce nad 1 m;
- Šířka okouna musí být nejméně 40 cm.
Další informace o uspořádání bydlení pro kuřata: výběr a nákup, vlastní produkce a uspořádání kurníku (hnízdo pro slepice, okouna).
Základní požadavky:
- Uvnitř by neměly být návrhy. Navzdory tomu, že maďarský obr je mrazuvzdorné plemeno, je kurník izolován tak, že v zimě teplota v něm neklesne pod +10 ° C. Pro organizaci výfukového větrání ve střeše kurníku jsou namontovány 2 trubky, které zajistí výměnu vzduchu. Potrubí by měla být vybavena tlumiči pro regulaci průtoku vzduchu.
- Kurník je vybaven okny pro přístup ke světlu, což ovlivňuje produkci vajec u kuřat. Proto, v zimě, coop bude muset zapnout světla prodloužit denní světlo hodiny.
Je to důležité! Elektrické zapojení by mělo být namontováno mimo dosah ptáka.
- Produkce vajec je také ovlivněna hlukem. Proto jsou kuřecí opékače vybaveny od sjezdovek a jiných zdrojů hluku.
- Povinným požadavkem pro drůbežárny je suchá podestýlka a nedostatek vlhkosti. Přebytek vlhkosti přispívá k rozvoji patogenní mikroflóry, která může být zdrojem infekčních onemocnění.
- Vrstva písku a hranolů do tloušťky 5 cm je uložena na podlaze kurníku.
- Při organizaci kurníku byste měli okamžitě zvážit, jak bude zajištěno čištění podestýlky a kontaminovaného steliva z domu.
Koop musí být vybavena napáječky a podavači. V boji proti klíšťatům a jiným kožním parazitům je v místnosti instalováno pískoviště - kuřata se v něm chtějí koupat. Pro spaní vybavených hřadů a hnízda pro vrstvy. Vhodné pro jedno hnízdo pro 3-4 slepice. Žebříky jsou přineseny na okoun - 2 kusy na jeden bidýlko budou dostačující.
Pěší dvůr
Pohyb je důležitý pro kuřata, včetně přírůstku hmotnosti. Proto musí být v blízkosti slepičího domu pěší dvůr. V místech, kde se táhne, musí trávník růst. Nádvoří je obklopeno mřížkou nebo síťovinou. Ale i když se rozhodnete, že kuřata se mohou volně pohybovat po celém existujícím území, pak se nic neděje, večer se všechny slepice vrátí na noc do slepičího domu.
Neobvyklým rysem některých volně žijících ptáků je individuální volba místa, kde se vejde vejce. Vrstvy jsou velmi dobré matky a pro chov budoucích potomků se snaží vybrat nejvhodnější podmínky (z pohledu matky slepice). Někdy tedy slepice nesou v slepičím domě, ale někde na území. Sledování tohoto procesu je jednoduché: většina kuřat hlásí svůj záměr položit vajíčko s hlasitým chuchvalcem. Pokud jste slyšeli clucking, ale nenajdete vejce v hnízdě, následujte slepici, protože je pravděpodobné, že položí další vejce do svého „nového hnízda“.
Je to důležité! Procházka územím kuřat při hledání potravy může letět nad plotem. Názor, že kuřata nelétají s oříznutým peřím, je chybná. Lepší pokrytí vycházkového dvora sítí.
Krmítka a napáječky
Podavač může být vyroben ze dřeva, plastu nebo kovu. Nejlepší možností by byl plastový model, který se snadno čistí, neobsahuje toxické látky, je neutrální vůči agresivním účinkům vlhkosti, hnoje kuře a dalších škodlivých faktorů. Podavače mohou být umístěny na podlaze nebo namontovány na zeď. Model stěny je výhodnější, protože bude méně znečištěný. Kuřata milují něco, co hledají potravu. A tak, aby ptáci nerozptýlilo jídlo, nejlepší volbou by byl model, který vydává jídlo, které se nalije do podavače a jehož velikost mu neumožňuje vletět do něj. Napáječky jsou namontovány stejným způsobem. Voda v nich musí být denně měněna.
Jak vydržet chlad a teplo
Peří maďarského obra je husté a husté, což umožní přežít zimní studnu. Kuřata tohoto plemene mohou dokonce chodit ve sněhu. Vysoce kvalitní peří kryt chrání ptáky v letním vedru.
Moult
Fyziologické poškození se vyskytuje jednou ročně. Trvání procesu závisí na kvalitě potravin: čím vyváženější je potrava kuře, tím rychleji končí končetina. Během této doby se slepice může zcela zastavit.
Začíná fyziologický molt na podzim a je spojen s hormonálními změnami v těle, který je ovlivněn poklesem denního světla a změnou klimatických podmínek.
Během tohoto období jsou ptáci náchylní k teplotním extrémům. Mělo by se také připomenout, že kuře může ztratit kryt z peří kvůli parazitům. Proto, jestliže začalo v průběhu hodin mimo provoz nebo je příliš intenzivní, pak kuřata a kuřecí polévka naléhavě potřebují léčbu parazity.
Z vosy se kurník ošetřuje roztokem Drakera: 5-10 ml přípravku na 1 litr vody pro nesavé povrchy a 2krát více než přípravek pro úpravu absorpčních povrchů. Ptáci jsou léčeni insektocaricidal práškem. Molt také vyvolává stres, nedostatek vitamínů, metabolické poruchy, infekční onemocnění. Pro zastavení takového tahu stačí odstranit stresový faktor.
Ve stravě kuřat během období líčení by mělo být čerstvá zelenina, krmná řepa a komplex vitamínů a minerálů. Pokud se ztráta krytí peří vyskytne v zimě, pak se vařená zelenina a syrové zelí zavádějí do stravy.
Přečtěte si také o odrůdách a pěstování krmné řepy.
Co krmit dospělé hejno
Mladá kuřata jsou krmena startovacím krmivem, které obsahuje všechny látky nezbytné pro růst a vývoj. Z počátečního krmiva se kuřata postupně stěhují do průmyslového nebo do kuřat.
Složení směsi živin:
- zrno pšenice - 22%;
- kukuřice - 40%;
- obilí ječmene - 12%;
- hrášek - 12%;
- ostatní složky - 8%.
Zjistěte více o výživě kuřat: zejména obsahu a krmení nosnic; jak vyrábět krmiva pro nosnice doma.
Mezi další komponenty patří:
- křída, mušle, drcené mušle, tvaroh - jako zdroje vápníku;
- tráva, nakrájená zelenina, zelenina - jako komplex vitamínů a minerálů.
Pro usnadnění procesu asimilace potravy u kuřat by měl být hojnost štěrku jemných frakcí. Polknutím oblázků, ptáci poskytují potravu třením v žaludku. Do krmiva se často přidávají minerální krmiva a premixy pro brojlery.
Víš? Problémem výživy je tendence plemene k obezitě. Overfed kuřata je obtížné hnízdo, jejich plodnost klesá. Proto je nutné pečlivě kontrolovat množství krmiva. Když se objeví známky obezity snížit podíl obilovin a zvýšit množství zelené v krmivu.
Krmte ptáky, kteří potřebují 2x denně. Sazba za 1 kuře je 150 g. Obilná část krmiva by měla být vždy přístupná a houby by měly být nalévány do ptáků ráno a večer.
Chov kuřat
Pěstování drůbeže pro maso je zodpovědný a pracný proces. Porušení podmínek chovu kuřat může vést k jejich smrti a porušování stravy - k nedostatku hmotnosti.
Požadované složky pěstování:
- včasné užívání vitaminů a jiných léčiv pro prevenci a léčbu nemocí;
- dodržení složení a objemu stravy;
- každodenní sledování stavu ptáka;
- řádné podmínky zadržení.
Výběr krmiva závisí na chovateli: krmení průmyslového krmiva nebo vaření nezávisle. Pokud je pták vychováván na maso, určuje také čas porážky. Obvykle se drůbež pěstuje asi 70 dní.
Je to důležité! Novorozená kuřata křečí 20-22 dnů. Pokud byla kuřata vychovávána pod kuřecím masem, pak se v době vylití vylíhnutých kuřat sbírají ve speciálních školkách, takže kuře nezanechává vyhřívání spojky předčasně.
Líhnutí kuřat
Násadová mláďata je možná dvěma způsoby: inkubací a použitím kuřete. Vejce před pokládkou kontrolováno ovoskopy.
Ovoskop je přístroj, pomocí kterého můžete identifikovat defekty, odchylky nebo sledovat správný vývoj embrya. Udělejte toto zařízení, které můžete udělat sami.
Vlastnosti vajec: t
- vejce s vadami pro inkubaci nepokryjí, mezi ně patří: přítomnost ofsetové vzduchové komory, tenké nebo vadné skořepiny;
- vejce by neměla být starší než 7 dní od doby, kdy bylo kuře položeno;
- Vejce musí mít přibližně stejnou hmotnost, aby se kuřata mohla vylíhnout současně.
Před pokládkou vajec do inkubátoru by měla být při pokojové teplotě. Aby se předešlo nerovnoměrnému ohřívání vajíčka, periodicky se otáčí v inkubátoru - minimálně 4krát denně. Všimněte si, že v hnízdě slepice velmi často otáčí varlata. Inkubační doba je 21 dnů. V den 5 můžete zkontrolovat vajíčka s ovoscope.If vývoj embrya začala, pak uvnitř můžete vidět tenké krevní cévy propíchnout celou dutinu vejce. Vejce, ve kterých nejsou žádné známky vývoje embrya, mohou být odstraněna a zlikvidována. Pravděpodobně nebyly oplodněny. Násadová kuřata s slepicemi jsou přirozenějším procesem než umělý inkubátor, zejména proto, že kuřata maďarských obrů jsou vynikající slepice. Touha zvýšit potomstvo se vyskytuje u kuřat na jaře av létě. V tuto chvíli kňourají, dlouho sedí v hnízdě, začínají stahovat chmýří na prsa a pokrývají hnízdo. Před vložením vajec do hnízda jsou položena falešná vejce. Tento dřevěný přířez ve tvaru vejce. Pokud se slepice vylíhne spojky, zůstane v hnízdě, a pak se mohou do spojky položit skutečná vejce. Hnízdo by mělo být na klidném tmavém místě, aby kuře nebylo narušeno a cítila se bezpečně.
Přečtěte si také o kritériích výběru a vlastnostech nejlepších inkubátorů: „Popelka“, „Blitz“, „Perfektní slepice“, „Vrstva“.
Jako izolace v hnízdě by mělo být velké množství sena, které bude slepice ležet podle svého uvážení a navíc je zahřívat peřím a dolů. Zdivo líhnutí 21 dnů. V této době kuře krátce opustí hnízdo, aby splnilo přirozené potřeby těla.
Je to důležité! Chov kuřat za pomoci kuřete je dobrým řešením pouze pro osobní chov. Pro průmyslovou kultivaci používejte inkubátory.
Péče o mladé
Kuřata se vylíhnou z vajec nezávisle. Z inkubátoru se odstraní pouze po úplném vysušení. Kuřata a další proces kuře bude kontrolovat sám. Malá kuřata žijí ve školkách, které jsou vyrobeny z malé krabičky. Pro udržení teploty je na dně umístěna topná podložka. Teplota ve školce by měla být +30 ° C. Že láhev s horkou vodou nebyla pro kuřata příliš horká, je na ni umístěna plenka. Vytváří pohodlnější podlahu pro děti. První kuřecí krmivo je proso a jemně nasekané vejce. V pitné misce by měl být odvar z heřmánku nebo divoké růže.
Teplotní podmínky během růstu:
- první týden je + 26-30 ° С;
- druhý týden - + 23-27 ° C;
- dále se teplota sníží na +19 ° C.
Osvětlení by mělo být nepřetržitě. Doporučuje se zvolit pro mateřskou lampu se schopností ovládat intenzitu osvětlení tak, aby mohla být postupně snižována.
Plenka na podestýlce se pravidelně mění, aby byla zajištěna hygiena a zabráněno vzniku onemocnění.
Kuřecí dieta
Schéma využití krmiv:
- ve stravě kuřat zahrnuje krmivo "Start";
- u mladých zvířat je krmivo „výkrm“;
- od 3 měsíců do porážky - krmivo "Finish".
Množství krmiva požadované kuřaty je uvedeno v tabulce na obalu s krmivem. V prvních pěti dnech kuře potřebuje 15-20 g krmiva. Do dvacátého dne obdrží kuře 90 g startovacího krmiva. Během této doby se přenáší do krmiva pro výkrm. Podíl krmiva se neustále zvyšuje a o 2 měsíce je to 150 g na 1 kuře. Od tohoto období jsou krmena krmiva Finish krmivem na základě normy 160-170 g denně. Harmonogram podávání:
- 1 týden - 8x denně;
- 2 týdny - 6krát denně;
- 3 týdny - 4 krát denně;
- 4 týdny a dále - 2x denně.
Pokud jsou kuřata krmena přirozenou potravou, bude strava následující:
- 1-2 týdny - z obilovin: proso, jemně nasekaný ječmen, oves; přidejte jemně nasekané vejce, tvaroh, jogurt, zeleninu; strouhaná mrkev, dýně;
- 3-4 týdny - ze stravy odstraňte vejce a část pšenice, přidejte vařené brambory, droždí, rybí moučku a jemně nasekanou kukuřici, pšenici;
- 5 týdnů a dále - celá zrna se zavádějí do krmné dávky, připravují kaše, zeleninu a zeleninu.
Víš? Pro začínající chovatele může být volba způsobu krmení - průmyslového krmiva nebo domácí - překážkou. Při rozhodování zvažte dobu, kterou je třeba vynaložit na výrobu krmiva pro zvířata, a ekonomické přínosy z něj.
Výměna stáda
Plánovaná výměna hospodářských zvířat spojená s dosažením kritických ukazatelů:
- Pěstování kuřecího masa se doporučuje do 3 měsíců, kdy kuře dosáhne své optimální hmotnosti. Od 4-5 měsíců se váha téměř nemění, kuře je stárnutí, jeho maso ztrácí chuť. V tomto případě se náklady na kuře zvýší, a zisky z prodeje masa sníží, protože peníze vynaložené na nákup krmiva nepřinese další kilogramy masa.
- Totéž platí pro vejce. Kuře dosahuje svého vrcholu v produkci vajec za 2 roky, poté začnou ukazatele klesat.
Tyto důvody způsobují, že zemědělec plánuje nahradit stáda. Pěstování kuřat na maso, první várka do inkubátoru se provádí v únoru, takže v březnu kuřata vyrůstají v jeslích av dubnu jim klimatické podmínky umožňují pohodlně žít v kurníku s vycházkovým dvorem. Pokládka další šarže vajec pro inkubaci je plánována tak, aby se do listopadu, včetně, dostalo dopravníku ze stálé produkce jatečně upravených těl. Pro nahrazení slepičích vajec ve třetím roce růstu plánují novou dávku kuřat. Staré hejno je vyříznuto, jakmile se začne nové přenášet.
Tendence plemene k nemoci
Nejběžnější jsou infekční onemocnění a kožní paraziti.
Základní patologie:
- salmonelóza;
- tuberkulóza;
- pasturelóza;
- colibacteriosis
Všechny infekce doprovázejí letargie, snížená chuť k jídlu, průjem. Léčbu antibiotiky. Někdy je však vhodné poslat nemocného ptáka na porážku a zbytek provést léčbu, aby se zabránilo šíření infekce. Místnost je ošetřena dezinfekčním roztokem, výměnou podestýlky, desinfekčními nápoji a krmítky.
Je to důležité! Teprve relativně nedávno, pro dezinfekci kuřecích prsou, bylo doporučeno ošetření prachu. Ale pamatujte, že prach je toxický pro zvířata, nemůže být použit v rezidenčním kurníku bez poškození ptáka.
Výhody a nevýhody
Výhody plemene maďarského obra jsou:
- nenáročnost na podmínky stanovišť;
- odolnost vůči chladu;
- rozvinutý mateřský instinkt u nosnic;
- dobrá produkce vajec;
- velká váha;
- rychlý růst;
- vysoká imunita;
- velké procento přežití kuřat;
- vynikající dietní kvalita masa.
Nedostatky plemene:
- tendence k obezitě;
- nutnost dodržovat dietu z hlediska kvantitativních i kvalitativních ukazatelů.
Video: recenze maďarského obřího plemene
Recenze plemene maďarského obra
Maďarští obři mohou být dobrou akvizicí ve vaší farmě, protože není mnoho plemen, která mají vysokou produkci vajec s vysokými indexy masa. A jednoduchost plemene k podmínkám zajištění bude dalším plusem k chovu těchto kuřat.