Jak pěstovat a pěstovat okurky "Berendey"

Okurka - možná jeden z nejoblíbenějších zeleninových plodů na planetě. Vhodné pro syrové, jako součást různých salátů a pro moření, moření a konzervování. Zelentsy může potěšit oko po celé léto. Chovatelé vyšlechtěli mnoho různých odrůd, což eliminovalo některé charakteristické nedostatky kultury a realizovalo některé užitečné vlastnosti. Jedním z těchto hybridů je odrůda Berendey F1.

Popis odrůdy

Okurky "Berendey" patří k časným dozrávajícím odrůdám. Květ převážně ženského typu kvetení. Průměrný řasový bič mírně rozvětvený. Listy jsou zelené, střední velikosti. Uzel obsahuje nejméně 3 vaječníky.

Mezi vlastnosti této odrůdy patří:

• vynikající chuť;
• univerzálnost, vhodná jak pro solení, tak pro syrové stravování;
• plody mají dobrý vzhled;
• vhodné pro pěstování ve skleníku a pro otevřenou půdu;
• není třeba opylování (parthenocarpic variety);
• odrůda je dostatečně odolná vůči škůdcům a všem druhům nemocí;
• má vysokou produktivitu.

Víš? Botanika klasifikuje okurku jako ovoce a chová ji jako falešné bobule. Při vaření je ovoce považováno za zeleninu.

Vlastnosti a výnos ovoce

1,5 měsíce poté, co se objeví výhonky, dozrávají první plody. S řádnou péčí a příznivými povětrnostními podmínkami z 1 náměstí. zahradní metr lze odebírat asi 14,5 kg okurek. Průměr plodů může dosáhnout 45 mm, délka plodu - až 14 cm, průměrná hmotnost - 140 g. Tvar okurky je správný, na povrchu jsou jasně viditelné trubičky se světlými hroty.

Podívejte se na takové rané odrůdy zrající okurky jako: „Siberian Festoon“, „Taganay“, „konkurent“, „Zozulya“, „Finger“ a „Courage“.

Zelená, téměř smaragdová slupka má poněkud jemnou strukturu. Dužina je šťavnatá a sladká, se skusem vytváří výrazný chrup. Výrazná vůně charakteristická pro tuto zeleninu. Stupeň dokonale vyhovuje jak pro použití v surovém, tak pro konzervaci (solení).

Výběr sazenic

Pokud z nějakého důvodu nemáte pěstované sazenice sami, budete muset koupit na trhu. To je samozřejmě lepší od známého výrobce, jehož pověst znáte. Pokud to však není možné, budete se muset vypořádat s neznámým prodejcem. V takových případech se poraďte s výrobcem. Zeptejte se ho na odrůdu, se kterou se zabývá. Pokud člověk s jistotou odpoví na vaše otázky, ví o tomto typu mnoho, pak se s tím asi můžete vypořádat.

Doporučujeme se seznámit s neobvyklými odrůdami okurek.

Nyní můžete jít na vizuální kontrolu sazenic, jeho volba by se měla řídit následujícími pravidly:

• věk sazenic by neměl překročit 1 měsíc;
• stonek by měl být zdravý a dostatečně silný, bez známek sucha;
• pečlivě prozkoumejte kořenový systém (v okurkách je spíše slabý), měl by vypadat zdravě, být v zemi a mít žádné známky sucha;
• na jednom sazenici by neměly být více než 4 listy tmavě zelené barvy;
• výška jednoho výhonku by neměla překročit 12-15 cm;
• pečlivě zkontrolujte spodní listy, neměly by být zvlněné a zažloutlé (takové listy mohou znamenat nadměrné používání růstových stimulátorů);
• Je žádoucí, aby byly sazenice v zemi a byly dostatečně vlhké.

Je to důležité! V odrůdách rané okurky se na hlavním stonku tvoří samice květenství, z tohoto důvodu nejsou tyto odrůdy připevněny.

Půda a hnojivo

Okurky jsou velmi náročné na složení půdy, takže pokud chcete pěstovat normální plodiny, měli byste se starat o přípravu lůžek pro výsadbu předem. Všechny okurky, a zejména "Berendey", milují hlíny nebo volné písčité hlíny. Půdy s vysokým obsahem kyselin, stejně jako těžké půdy, nejsou vhodné pro normální růst této zeleniny. Hodnota pH by měla být neutrální nebo slabá.

Naučte se, jak krmit okurky po výsadbě, ve skleníku, během kvetení, stejně jako jak krmit kvasinky, jód a zvýšit plodiny zeleným hnojem.

Takže první věc je určit úroveň kyselosti půdy. PH 7 se považuje za normální, nižší hodnoty jsou ukazatelem větší kyselosti. Čím nižší je pH, tím méně je půda vhodná pro pěstování plodin. Nelze však říci, že Berendey je vhodný pro vysoké pH (alkalický typ půdy). Jak již bylo zmíněno, je žádoucí, aby indikátor byl blízký pH 7. Půdní analýza kyselosti. Chcete-li zjistit kyselost, můžete kontaktovat laboratoř, nebo si můžete zakoupit zařízení Alyamovsky, a provést analýzu sami, podle pokynů. Je snazší a přístupnější analyzovat půdu pro kyselost pomocí indikátorového papíru (lakmus). Tento indikátor se prodává v prodejnách chemických činidel.

Přečtěte si také o tom, jak určit kyselost půdy, vyzvednout hnojivo a dezoxidovat.

Tato analýza by měla být následující:

• brouškový rýč seřízne do hloubky 0,3 m;
• vezměte hrstku země, navlhčete ji destilovanou vodou, dobře promíchejte;
• Uprostřed výsledné pelety vložte proužek indikátoru, přidržte 1 minutu;
• odstranit proužek a porovnat jeho barvu s kontrolní stupnicí;
• příslušná barva bude ukazovat úroveň pH vaší půdy.

Je nežádoucí pěstovat okurky, kde jim vyrostli jejich příbuzní v rodině dýně. V tomto případě existuje vysoké riziko infekce s různými infekcemi charakteristickými pro kulturu. Vaření lůžek pro výsadbu okurky by měla být na podzim. Pozemky je třeba oplodnit. V případě, že půda má vysokou kyselost, měli byste použít kapalnou alkalickou organickou látku. Dolomitová mouka.

Neutralizovat přebytečné kyseliny, jako jsou tyto látky:

• vápno;
• dolomitová mouka;
• cementový prach;
• křída;
• popel ze dřeva.

Jakmile přijde jarní teplo, vykopejte budoucí postele. Hloubka řezu by měla být nejméně 0,25 m. Poté musí být horní polovina vytěžené vrstvy pomocí hrábě smíchána s humusem připraveným od podzimu. Správně vařený humus - poklad pro zahradníka a rostliny. Dělají humus z různých organických látek (tráva, spadané listí, hnůj, sláma). Po vykopání půdy, důkladném humusu a zavlažování by měly být budoucí postele pokryty zahradním filmem po dobu 3-5 dnů. Během této doby se půda dobře zahřívá a humus začne svůj blahodárný účinek.

Víš? Vlasti okurky, známá lidstvu již v IV. Tisíciletí před naším letopočtem. e. jsou subtropické oblasti indického subkontinentu. V podhůří Tibetu se tato kultura stále nachází ve své divoké podobě. V Bibli je známa jako egyptská zelenina.

Podmínky pěstování

Při pěstování okurek odrůdy Berendey je nutné dodržovat některá jednoduchá pravidla:

• odrůda miluje lehké půdy s vysokou úrovní humusu;
• zasazeny na stejném místě nejdříve po 4 letech;
• roste nejlépe po rajčatech, hrášku, kukuřici a brzkých bramborách;
• špatný výhonek po všech dýně;
• teplota půdy není nižší než +14 ° C;
• doporučená teplota vzduchu je + 24… + 30 ° С;
• půda by měla být dobře hydratovaná;
• je nutný dobrý potašový doplněk;
• dostatečné množství CO2 ve vzduchu;
• místo by mělo být dobře osvětleno, zatímco je nutné se vyhnout přímému slunečnímu záření na rostlinách, mohou spálit jemné listy okurky.

Pěstování ze semen do sazenic doma

Nejběžnější způsob pěstování okurek - výsadba sazenic v otevřeném terénu. Touto metodou se v půdě pěstuje již pěstovaná rostlina (asi 1 měsíc), která začíná plodit dříve než semeno zasazené přímo do země.

Pěstujeme okurky v otevřeném terénu, ve skleníku, na balkóně, na parapetu v zimě, v kbelících, v sudu a v pytlích.

Vlastní pěstování sazenic je vhodnější než nákup. Vy sami víte, ze semen toho, co pěstují kvalitní sazenice, nepoužívejte ve velkých množstvích různé růstové stimulanty. Proveďte potřebné kalení, udržujte požadovanou úroveň vlhkosti v půdě.

Příprava semen

Než začnete připravovat semena pro výsadbu, vyberte prázdná semena. K tomu, rozpustit ve sklenici vody 1 lžička. sůl a ponořte semena do vody. Semena, která zůstanou na povrchu, mohou být odhozena - jsou prázdná. Sbírejte zbývající semena, přešli do další fáze přípravy. Pokud jste v balení zakoupili semena známé značky, nepotřebují předzpracování. Jsou již léčeni antiseptickými a růstovými stimulanty. Pokud jste si koupili semena nebo použijte svůj vlastní, pak by měly být zpracovány před výsadbou. Vhodné pro tento účel:

• namáčení v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut;
• namáčení v 0,5% roztoku jedlé sody na 1 den. Takový postup, vedle dezinfekce, má za následek stimulaci klíčení;
• roztok fytosporinu.

Po aseptickém zpracování by měl být sadbový materiál vytvrzen. Chcete-li to provést, nechte semena přes noc v chladničce, a pak je nechte během dne dopřát v radiátoru. Při tomto nekomplikovaném způsobu přizpůsobujeme semena teplotním extrémům, teplu a chladu.

Je to důležité! Kůň pro krmení okurek je kontraindikován vzhledem k vysokému obsahu amoniaku.

Nyní je nutné klíčit výsadbový materiál. To by mělo být provedeno takto:

1. Malý hustý ubrousek důkladně navlhčete vodou (dobrou volbou je kuchyňská froté tkanina 30x30 cm).
2. Vložte ubrousek do široké mělké desky tak, aby polovina ubrousku byla na talíři a druhá polovina visí volně. Nalijte trochu vody do dna tak, aby utěrka byla dostatečně vlhká, ale na dně desky není voda.
3. Dejte semena na ubrousek, zakryjte horní část, která visí volně.
4. Z výše uvedeného utáhněte desku film, vytvoří se nezbytné mikroklima.
5. Film na chvíli pravidelně odstraňujte, po několika dnech budou ze semen vybuchnout zelené výhonky. Mohou být zasazeny do půdy po dosažení délky 7-10 mm (přibližně 4-6 dnů).

Obsah a umístění

V závislosti na počtu semen lze pro každé osivo použít individuální nádobu (jednorázové kelímky s drenážními otvory, rašelinové hrnce) nebo běžnou nádobu na osivo, určenou pro několik semen (vaječné podnosy, plastové jahodové boxy atd.). V tomto případě, pokud použijete celkovou kapacitu, když sazenice dosáhnou 5-6 cm (po vzhledu dvou pravých listů), budou muset být transplantovány do jednotlivých kapacit.

Vyberte správnou kapacitu pro sazenice.

Sedací nádrže by měly být umístěny na lehkém a teplém parapetu. Lehké sazenice jsou velmi nezbytné, stejně jako teplo. V případě, že není dostatek tepla, budete muset použít další zdroj topení (lampy, ohřívače).

Proces výsadby semen

Chcete-li zasadit semena pro sazenice na jihu Ruska a po celé Ukrajině začít kolem dubna. Přesněji řečeno, datum výsevu semen lze vypočítat na základě povětrnostních podmínek. Okurky by měly být vysazeny v otevřeném terénu, když se zem ohřeje na +12 ° C do hloubky 0,1 m. Průměrná denní teplota by měla být +20 ° C a vyšší a noční teplota by neměla klesnout pod + 14 ... +16 ° C . Od prvních dnů, které splňují tyto povětrnostní podmínky, odečtěte 4 týdny. To bude doporučený termín výsevu sazenic. Několik dnů před výsadbou semen je nutné připravenou půdu naplnit do nádoby na sazenice, které byly předtím položeny na dno (expandovaná hlína, polystyrénová pěna).

V obchodě si můžete koupit speciální nátěr a můžete se připravit:

• trávníková půda - 2/5 dílů;
• rašelina - 2/5;
• piliny - 1/10;
• hnůj - 1/10.

Nebo takové složení:

• hnůj - 3/5 dílů;
• travnaté hřiště - 3/10;
• písek - 1/10.

Víš? Od starověkých Řeků, okurka se stěhovala do Římanů, od kterého přibližně v VIII-IX století začala rychle dobýt Evropu. Německý velvyslanec Herberstein v jejich "Poznámky o cestě do Muscovy" poprvé zmiňuje okurku na území budoucího ruského impéria v roce 1528.

Půda musí být kalcinována v peci při teplotě + 180 ° C po dobu 20 minut nebo může být vypuštěna 2% roztokem manganistanu draselného při teplotě 100 ° C (vařící voda).

Nyní je nutné zavést hnojivo do půdy v množství 10 litrů směsi:

• superfosfát - 15 g;
• síran draselný - 8 g;
• močovina - 7 g;
• síran hořečnatý - 2 g

Superfosfát. Půda v nádobkách by měla být dostatečně navlhčena, ale přebytečná vlhkost je nežádoucí. Nádoby s objemem 4/5 naplňte 4-5 dní před výsadbou, během této doby dosáhněte požadované úrovně vlhkosti (zalévání zeminy nebo umístění nádob na baterii, aby se odpařila přebytečná vlhkost). Když jsou semena a půda připravena, můžete začít s výsadbou. Pokud používáte jednotlivé nádoby, proveďte drážkování prstů v půdě hloubkou 0,5 cm. Ve výsledné drážce umístěte semeno a posypte vrstvou zeminy tak, aby nad osivem byla vrstva půdy asi 1 cm tlustá, v případě, že používáte společný podnos pro několik semen, proveďte podélné drážky v zemi. Semena vložte do nich každých 6-7 cm, posypte drážky půdou ve stejné vrstvě jako v předchozí metodě. Tato metoda je horší než individuální výsadba v tom, že výhonky budou brzy muset být transplantovány.

Péče o sazenice

V péči o sazenice okurek je třeba nejprve kontrolovat 3 složky:

• teplota;
• zalévání;
• osvětlení

Pro sazenice je pohodlná teplota + 20 ... +23 ° C. V případě, že horní hranice tohoto rozsahu je příliš vysoká, je nutné půdu více navlhčit a větrat místnost. V případě snížení teploty můžete použít fitolampa. Takové lampy lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Kromě tepla, poskytují mnoho světla potřebné pro řádný růst sazenic.

Je to důležité! V případě nedostatečného osvětlení jsou stromky silně vytaženy, pak je nepohodlné tyto sazenice pěstovat. Navíc se stává náchylným k různým onemocněním.

Pokud je venku zataženo, 60W lampa je vhodná pro dodatečné osvětlení. V případě slunečného počasí bude dostatek přirozeného světla. Pro zalévání sazenic je třeba použít pouze teplou vodu o teplotě cca +25 ° C. Ujistěte se, že půda je mírně vlhká, ale v žádném případě není zaplavena (nadměrná vlhkost je hrozbou pro kořenový systém). Pokud je však pozorován nadbytek vlhkosti, umístěte sazenice na teplé místo pro rychlé odpařování vlhkosti a na chvíli zastavte zalévání. Pokud vyschne zem, použijte sprej. Jak rostou sazenice, je nutné tvrdnout. V bezvětrný den vystřelte na balkon nebo otevřete okno. Začněte s pětiminutovým postupem a přidávejte jej denně po dobu 3-5 minut. S růstem sazenic v nádrži je nutné nalít půdu. Tento postup by měl být prováděn dvakrát, jak rostou sazenice.

Zjistěte, kolik dní okurky klíčí.

Kromě toho, sazenice potřebují další krmení. Krmte mladý růst asi 2-3 krát. Poprvé - po vzhledu prvního příbalového letáku, po objevení druhého příbalového letáku - druhého krmení. Po 2 týdnech po druhém krmení strávit třetí. Pro tyto účely si můžete zakoupit skladová hnojiva a můžete je vařit sami. Je to snadné, níže je recept na hnojivo, ideální pro krmení mladých okurek klíčky:

• voda - 3 l;
• kuřecí vrh - 50 g;
• superfosfáty - 4 g;
• dusičnan amonný - 2 g;
• síran draselný - 4 g

Toto složení se provádí první obvaz, v budoucnu by se měl počet složek (s výjimkou vody) zdvojnásobit.

Víš? Skleníky jsou ve stejném věku jako naše éra. První typy moderních skleníků byly vynalezeny ve starém Římě. Důvodem byla touha císaře Tiberia vidět každý den na stole čerstvou zeleninu.

Přesazení semenáčků na zem

Když je země dostatečně teplá a vaše sazenice jsou připravené, lze ji přesunout do země. V případě, že je čas zasadit semenáčky a teplota vzduchu stále není dostatečně vysoká, omezte zalévání, což zpomalí růst. Pokud se stále rozhodnete zasadit mladé sazenice a teplota vzduchu není dostatečně vysoká, použijte zahradní film. Přibližná doba vhodná k přesazení okurek na zem je první dekáda června, pod filmem je začátek druhé dekády května. 2 týdny před výsadbou okurky je třeba vařit zahradní postel. Kopy s hloubkou 0,2-0,25 m v budoucím loži by měly být umístěny na dno drážky, může být přidán kompost, posypáno hnojivem vrstvou zeminy.

1. Sazenice by měly být vysazeny střídavě s roztečí 0,25 m, mezi řadami - 0,6 m. Při této metodě výsadby bude každá rostlina dostávat dostatek slunečního světla.
2. Před přesazením semenáčků na lůžka, vykopat díru pod každou sazenici, zalijeme ji a dáme kompost nebo hnůj na dno.
3. Sazenice opatrně odstraňte zeminou z nádoby na sazenice (pokud jsou semenáčky v rašelině, zasadte ji) a sazenice umístěte do otvoru.
4. Sazenice by měly být umístěny do otvoru tak, aby horní vrstva podkladu byla 1-1,5 cm pod úrovní země.Pak posypeme rostlinu půdou a lehce potřepenými rukama.
5. Zalejte sazenice teplou vodou a zakryjte kořenový systém slámou. Toto opatření vytvoří další mikroklima (odpařování vlhkosti se zpomalí a po určitou dobu bude v blízké kořenové oblasti udržována vysoká teplota).

Je to důležité! Transplantaci sazenic okurky provedené podle některých pravidel. Stonkové sazenice nemohou být silně pohřbeny v zemi. Lůžka okurky by měla být uvolněna. Spud rostlina by neměla, jinak zemře. Tato kultura vyžaduje pravidelné a poměrně časté zalévání.

Agrotechnika pěstování semen v otevřeném terénu

Šíření metody pěstování okurek je poměrně běžné. Tímto způsobem se semena ihned vysévají do studní, na otevřené zahradní lůžko nebo do skleníku.

U chaty si udělejte vysoké postele a ploty.

Venkovní podmínky

Pro pěstování okurek "Berendey" bez osiva se hodí jak skleník, tak otevřená lůžka. Příprava půdy se provádí stejným způsobem jako při pěstování sazenic, jak je popsáno výše. Podívejte se na pozemek pod postelí, označte jej a připravte ho na podzim. Pokud se to nepodaří na podzim, na jaře můžete dělat všechno zjednodušeným způsobem. V případě, že půda je kyselá, a na podzim jste nepřidali vápno, popel nebo křídu, nemusíte to dělat na jaře. Bude to dostatek kapalných alkalických organických hnojiv.

Proces výsadby semen v zemi

Semena by měla být vysazena, když teplota půdy stoupne na +16 ... +18 ° С. Ve středním Rusku je to přibližně ve druhé polovině května. Na jihu Ruska a na celém území Ukrajiny - první desetiletí května. Před výsadbou připravujeme semena stejně jako při pěstování sazenic. Pouze je třeba věnovat větší pozornost kalení. Po dezinfekci (manganistan draselný nebo soda) zabalte semena do vlhké ubrousky a chlazte tři dny.

Poté odstraňte materiál z chladničky a umístěte jej na tři dny na místo s vysokou teplotou. Je nezbytné připravit lůžko pro výsadbu semen stejným způsobem, jako je tomu u semenáčkové metody (přidejte humus, nalijte vařící vodu a nechte pod filmem tři dny). Udělejte otvory 5 cm hluboké, vzdálenost mezi otvory - 0, 25 m, rozteč řádků - 0,6 m. Do každé jamky vložte 3 - 4 semena. Následně, pokud několik výhonků vzroste, budou muset být zředěny.

Pokud chcete vidět dobrou sklizeň, postupujte podle jednoduchých pravidel:

• pravidelně odstraňovat kůru na půdě;
• opatrně odstraňte plevele, doporučuje se to udělat rukama (kořenový systém okurek je slabý a pleť je pro něj nebezpečná);
• dělat gobelíny a svázat výhonky;
• po každém zalévání jemně uvolněte uličky a půdu přímo na lůžkách;
• hnojit půdu 1 krát za 1,5-2 týdny.

Víš? Chovatelé z SAE přinesli kubický tvar okurky.

Zalévání

Pokud je počasí deštivé, není nutné časté zavlažování. Pokud je počasí suché, mělo by být provedeno denní zavlažování. Nejlepší je to provést s teplou dešťovou vodou (+ 23 ... +25 ° C) až do 9 hodin v počáteční fázi růstu plodin. A převést zalévání do večerních hodin v době, kdy rostlina začne nést ovoce.

Doporučujeme číst o tom, jak okurky nakládat v otevřeném poli a ve skleníku.

V případě, že nejsou žádné psy a teplota vzduchu pro normální růst okurek není dostatečně vysoká, nalijte je horké (+ 55 ... +60 ° C) s vodou těsně pod keřem, aby vlhkost nespadla na listy. Míra zavlažování - 5-6 litrů vody na 1 čtvereční. každý týden před kvetením. Když rostlina začne kvést a nést ovoce, zalévání by mělo být zvýšeno na 13-25 litrů týdně. Musíte zavlažovat kulturu konevem. Použití hadice a zejména vody z vodovodu je vysoce nežádoucí. Můžete instalovat zavlažování z plastových lahví:

1. V uzávěrech lahví s objemem 2 litry je vyrobeno 5-7 otvorů s horkým hřebíkem, pak je korek zabalen hadrem.
2. Stěna láhve je po obvodu narovnána ve vzdálenosti 3 cm od dna, takže dno zabraňuje úniku nečistot do nádoby, ale ohýbáním vody do láhve nalijte vodu.
3. Vedle okurky je vykopána díra do takové hloubky (13–15 cm), že láhev v ní jistě drží vzhůru nohama (korek s otvory navinutými hadříkem spočívá na dně díry).

Je to důležité! Pokuste se zkontrolovat správnou vlhkost půdy. Vyhoďte míč z malého svazku země. Pokud se vám podařilo udělat míč - vlhkost je správná, pokud se šíří a šmouhy - půda je příliš vlhká, pokud se rozpadá - je zde nedostatek vlhkosti.

Půda uvolňující a plení

Plevel v řadách okurek se provádí ne více než pětkrát během celého období růstu, řádky mezi řádky se odstraňují až čtyřikrát. Uvolněte půdu společně s pěstováním a ředěním sazenic. To by mělo být prováděno velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů rostlin.

Maskování

C čte, že odrůdy s převážně ženským typem kvetení, ke kterému Berendey patří, nemusí být stavěny. V tomto případě může dokonce poškodit rostlinu. Průchod je nezbytný v případech, kdy rostlina nenese ovoce. V listnatých dutinách se objevují nevlastní děti, jejichž růst dává rostlinám živiny nezbytné pro tvorbu vaječníků.

Zjistěte, co dělat pro staving okurek.

Podvazkový pás

Zvláštní pozornost je třeba věnovat podvazky. Zde je několik důvodů, proč byste měli podvádět:

• vázané okurky zabírají méně místa, proto je možné na stejné ploše zasadit více keřů;
• podvazky usnadňují sklizeň;
• kontakt se zemí zvyšuje riziko různých nemocí a výskytu parazitů;
• větší počet výhonků a květenství se objevuje na vázaném biču, což vede ke zvýšení výnosu;
• vázaná rostlina vyžaduje méně údržby;
• plody na vázaných řasách dostávají více světla, resp. dozrávají rychleji.

Schéma podvazek okurky. Procedura se provádí po vzrůstu stonku na 0,3-0,35 m. Do této doby roste 4-6 plnohodnotných listů. Je vhodnější provádět podvazek ráno, než se zahřeje. Základní pravidla, která musí být dodržena při vázání řas:

• mřížka by měla být instalována předem, aby nedošlo k poškození kořenového systému;
• pro podporu pohromy použijte pásy látky (šířka - 3-4 cm), protože lana poškozují stonky;
• je nutné zajistit dřík pod prvním nebo druhým listem;
• když je řasa dostatečně rozvětvená, musí být laterální procesy svázány odděleně, jinak mohou opletit mateřský kmen a způsobit mu zranění;
• když hlavní stonek roste do mřížoví, bude muset být štípnut, jinak bude pokračovat v růstu délky, aby se zabránilo vzniku bočních výhonků.

Víš? Evropané preferují odrůdy okurky s hladkým povrchem, který nemá pichnutí. Ovoce s trny, které nazývají "ruskou okurkou".

Pro výrobu mřížoví budete potřebovat dvě podpěry z kovu nebo dřeva, pásky z bavlněné tkaniny, drátu a lana. Před montáží jsou dřevěné podpěry ošetřeny antibakteriálním prostředkem nebo natřeny a kovové podpěry jsou opatřeny antikorozní úpravou nebo jsou opatřeny antikorozní úpravou.

Existují tyto typy podvazků:

• horizontální. V blízkosti rostlin jsou podél hran lůžka vedeny dvě trubky. Mezi nimi, ve vzdálenosti 0,25–0,3 m, jsou lana utažena a lana budou zkroucena. Horizontální lana mohou být vzájemně propojena vertikálně každých 0,7-1 metrů. Konstrukce je snadno vyrobitelná, velmi efektivní, ale má jednu nevýhodu: přerostlé podpěrné stonky se opírají a odstínují část závodu. Aby se tento nedostatek odstranil, měli byste provést vyšší mříž a nezapomeňte sevřít rostliny, když dosáhnou příslušné délky;

• vertikální. Podpěry jsou instalovány stejným způsobem jako v předchozím způsobu - podél okrajů lůžka. Nahoře mezi podpěrami je lano napínáno, svislá lana jsou vázána podle počtu závodů. Horní část každého řasu je svázána se svislým lanem. Jako varianta této metody instalujte jednotlivé vertikální sloupce v blízkosti každé elektrárny. Metoda je vhodná pro podvádění velkého počtu rostlin;

• hybridní. Používá se, pokud byly rostliny vysazeny do kruhu. Uprostřed je instalována podpěra, v blízkosti každé elektrárny je poháněn kolík. Mezi čepem a centrální podpěrou se napne lano, na kterém se bič otočí;

• zdi. Mezi oběma podpěrami, umístěnými podél okrajů lůžka, je mřížka s velkou buňkou natažena. Pokud je postel dlouhá, aby se zabránilo ohybu oka, nejsou použity dvě podpěry, ale více. Mezi oběma extrémními podpěrami je několik mezilehlých. Varianta takové podvazky je mřížka drátu nebo protínající se dřevěné lamely (zahradní pergola).

Je to důležité! Při vytváření podvazku by lana neměla být pevně utažena, stonek by měl být utažen. Nechte je mírně uvolněné.

Top dressing

První krmení by mělo být provedeno po objevení prvních výhonků. Semenáčky pěstované semena jsou krmeny po vzhledu prvních dvou pravých listů. Od zavedení první části hnojiva závisí na následném rozvrhu krmení. Příště budete muset krmení rostliny 2-3 týdny po prvním. Tam je bazální a listové krmení.

1. Radikální. Hnojiva se aplikují co nejblíže kořenům. Hnojiva jsou rozpuštěna ve vodě a jemně zavlažována v bazální oblasti tak, aby se roztok nedostal na listy.
2. List. Nastříkejte rostlinu roztokem s nízkou koncentrací, aby se listy nespálily. Někdy jsou tato schémata sdílena.

Z organických hnojiv, mullein je považován za nejlepší pro okurky. Rozpustí se ve vodě (1:10) a výsledný roztok hnojí půdu rychlostí 1 l prostředků na jeden mladý růst. Korovyak. Je vhodný jako hnojivo pro ptačí hnoj (kuře, holub). Roztok se připravuje ve stejném poměru jako při použití mulleinu (1:10), ke získanému produktu by měly být přidány pouze 2 šálky popela. Na jednu rostlinu je potřeba jeden litr hnojiva. Ptačí trus. Vrchní obvaz s močovinou. 50 g močoviny se rozpustí v 10 litrech vody. 0,2 až 0,25 1 výsledného roztoku se vstřikuje do kořene každé rostliny. Nemůžete míchat močovinu se superfosfáty nebo vápnem, jinak budou látky reagovat a dusík, který rostlina potřebuje, se rozpadne. Močovina Ammofosk. Rozprostřete 25-30 g hnojiva rovnoměrně mezi řádky, a pak je promíchejte s půdou, mírně kopejte uličky. Pokud je rostlina zdravá, neměla by být během kvetení oplodněna. Ammofoska pomáhá snižovat obsah dusičnanů v ovoci.

Víš? Ve městě Nezhin, které se nachází v oblasti Černihiv Ukrajiny a je známý pro své slavné okurky, byl postaven pomník greengrass.

V případě, že plody rostou slabě, mají bledý vzhled, je nutné je krmit dodatečně:

• dusičnan amonný - 20 g;
• superfosfát - 25 g;
• dusičnan draselný - 10 g;
• voda - 10 l.

Každou rostlinu krmte 0,25 l hnojiva v průběhu plodnice. Pro listové aplikace můžete použít následující prostředky:

• teplá voda - 10 l;
• superfosfát - 35 g

Získaný produkt použijte ke stříkání rostlin ráno nebo večer, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření na listoví. Pro postřik okurek je vhodný i následující nástroj:

• kyselina boritá - 5 g;
• manganistan draselný - 0,5-1 g;
• voda - 10 l.

Během období plození, krmení okurek zvyšuje počet vaječníků, zlepšuje plodnost a chuťové vlastnosti zeleniny. Okurky obecně potřebují mikroprvky, zejména draslík, hořčík a fosfor. Je lepší kombinovat hnojení s organickými a minerálními hnojivy. Další dobrý nástroj v průběhu plodného období:

• dusičnan draselný - 25 g;
• voda - 10 l.

Toto množství hnojiva je dostačující pro asi 35-40 rostlin. Během celého období plodění se pro postřik používá roztok močoviny. Poté, co jsou hnojiva potřetí aplikována, je třeba je krmit v intervalech 2-3 týdnů.

Seznamte se s typy minerálních hnojiv.

Některé lidové prostředky pro krmení okurek:

• kvasinky.Toto krmení napomáhá rozvoji kořenového systému, zvyšuje odolnost rostlin, zvyšuje jeho odolnost vůči různým onemocněním. Rozbalte balení syrového droždí do 2 litrů teplé vody, přidejte tam 5 tbsp. lžíce cukru, dobře promíchejte a položte na teplé místo. Po 1 dni nalévejte mladinu do 10 litrů vody.

Nakrmte zařízení tímto výrobkem. Spotřeba - 1 litr na rostlinu. Je nutné nalít prostředky pod kořen. Je lepší použít v kombinaci s minerálními hnojivy nejvýše dvakrát měsíčně;

• popel ze dřeva. V 10 litrech teplé vody se rozpustí 0,2-0,25 kg popela. Spotřeba - 1 litr na rostlinu. Popel je také kropen kolem křovin pro prevenci onemocnění.

Je to důležité! Kalorická hodnota jednoho kilogramu okurek je asi 150 kcal. Toto ovoce lze považovat za dietní.

Škůdci, nemoci a prevence

Okurky, stejně jako ostatní zelenina, podléhají různým chorobám a invazi škůdců. Mezi charakteristické choroby patří:

• plíseň (peronosporóza). Houbová choroba okurek, ve kterých se na nemocných listech objevují žluté skvrny, se na zadní straně skvrn objevují šedé houbové spory. Nemoc se vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti (mlhy, rosy) a teploty vzduchu + 17 ... +23 ° С. Zaměření onemocnění může být rostlinné nečistoty.

Aby se zabránilo této nemoci, musíte střídavě různé druhy zeleniny, zcela zničit zbytky rostlin. Ve sklenících by teplota měla být +25 ° C a vyšší, průměrná vlhkost vzduchu je 85%. Léky používaly "Profit Gold". Jakmile se objeví první příznaky nemoci, rostliny by měly být postříkány nějakým přípravkem, který obsahuje měď (Bordeaux kapalina, "Abigak Peak", "Oksikhom", "Khom", "Ordan" atd.). Pokud se onemocnění znovu projeví během plodnice, použijte Fitosporin-M a Alirin-B. Měly by být střídavě používány prostředky pro ošetřování padlí.

• padlí. Houbové onemocnění, jehož charakteristickými rysy jsou bílé skvrny připomínající rozlitou mouku, na přední straně listu. Toto je mycelium původce onemocnění. Postupně skvrna pokrývá celý list.

Vzhledem k této chorobě klesá o 1/3 výnos v otevřených lůžkách a 2/3 ve sklenících. Používá se pro léčbu léku "Topaz" s použitím rodící koloidní síry, "Tiovit Jet", "Fitosporin-M" nebo "Alirin-B". Aplikujte tyto léky při prvních příznacích onemocnění a poté - 1 krát za 1-1,5 týdnů;

Víš? 27. července je Mezinárodní den okurek. V Suzdalu, Vladimir region, tento den poprvé slavil Cucumber Festival.

• kladozorióza (olivově hnědá skvrna). Plísňové onemocnění, nejčastěji postihující ovoce, přinejmenším - listy a stonky rostlin. V počátečním stádiu se objevují drobné vodní skvrny, které rostou, dosahují průměru 0,5 cm a na těle plodu se tvoří trhliny, želé jako výtoky. Pokud je vlhkost vysoká, skvrny jsou pokryty tmavým květem. / li]

Listy zasažené touto chorobou, na samém počátku plodnice, jsou pokryty malými hnědými skvrnami. Plaketa na listech spíše matná, jasné barvy se neliší. Celé fragmenty vypadnou ze starého listí, stonek je pokryt suchými vředy. Onemocnění se vyvíjí v rozmezí teplot od +5 do +30 ° C, relativní vlhkost od 35 do 100%. Nicméně nejpříznivější podmínky pro rozvoj onemocnění - snížení teploty v noci na přibližně +17 ° C a vlhkost 90% nebo více;

• kořenová hniloba. To je více obyčejné ve sklenících, ale to také se stane v otevřených zahradách. Dolní listy se zbarví do žloutnutí, pak se celý řas rozplyne.

Nemoc se může vyvinout v důsledku nízké teploty země nebo nadměrného hnojení půdy minerálními hnojivy. Rizikovým faktorem může být také zalévání rostlin studenou vodou. Náhlá změna oblačného počasí s jasným sluncem může také vyvolat nemoc. Dalším stupněm onemocnění je zničení kořenového systému, nemocné rostliny lze snadno vytáhnout z půdy;

• šedá hniloba (botrytis). Onemocnění se vyskytuje hlavně ve sklenících, ale také v zeleninových zahradách. Ovlivněny jsou plody rostlin. Pro preventivní údržbu je nutné sledovat rotaci plodin, udržovat teplotu +19 ° C a vyšší při přibližně 90% vlhkosti vzduchu.

Některá pravidla, která musí být dodržována pro ochranu proti chorobám a parazitům:

1. Je nemožné, aby se hodně dusíku s hnojivy, takže listy a stonky nestanou měkké a tenké.
2. Nemůžete pěstovat okurky příliš často: zabraňuje přístupu vzduchu. Surový stagnující vzduch a přeplňování může způsobit rozvoj různých onemocnění.
3. Je třeba se vyvarovat vzdělávání ve sklenících, které dusí atmosféru. Ujistěte se, že v zimě nejsou žádné návrhy. Při větrání otevřených oken ze strany, kde není vítr.
4. Snažte se zranit rostliny a ovoce. Poranění rostlin je šancí pro bakterie způsobující onemocnění.
5. Nemocné ovoce a listy okamžitě odstranit a zničit, nemohou být ponechány na pohromu.

Je to důležité! Nový výhonek o délce 40 cm, který se objevuje na řepce, bere 1,5 kg ovoce.

Několik slov o škůdcích, kteří mohou ohrozit okurky:

• mšice - Snad nejběžnější parazit na okurkách. Objevují se na rostlinách s 3-4 listy. Zasažené listy se scvrknou, růst řas se zastaví, rostlina brzy zemře. Mšice uvolňují lepkavý plak, což je příznivé prostředí pro rozvoj a růst plísňových onemocnění.

Pro zničení mšic používaly tyto léky: "Iskra-M", "Iskra Gold", "Iskra double effect", "Confidor" nebo "Commander". Pokud je nutná re-léčba, přípravky by měly být střídány tak, aby se u parazita nerozvinula rezistence. Při pěstování proti škůdci mohou být použity pouze biologické produkty, které mají čekací dobu 1-2 dny ("Iskra Bio", "Akarin", "Fitoverm", "Agravertin");

• roztoč Častým hostem ve sklenících je vzduch, ve kterém se vyznačuje zvýšenou suchostí. Bledě žluté skvrny se objevují na zadní straně listu. Při prvním označení se použije postřik koloidní sírou nebo Tiovit Jet.

Po týdnu udělejte druhý postřik. Při použití přípravků obsahujících síru by mělo být zalévání rostliny prováděno pouze pod kořenem, aby se zabránilo mytí prostředků. Na otevřeném terénu se ve druhé polovině léta objevuje klíště s teplotou vzduchu +31 ° C a vyšší a vlhkostí asi 40%. Bitoxibacillin a biologické látky proti mšicím se používají k usmrcení klíšťat;

• horníků - parazity, které se vyskytují na okurkách během plodů. Pomůcky pro mšice jsou vhodné pro hubení škůdců.

Sklizeň a skladování

Sklizeň okurek "Berendey" je nutná, jakmile plody dosáhnou velikosti potřebné pro jejich zamýšlený účel: zelené, které dosáhly délky 7-8 cm, budou vhodné pro solení a konzervaci, 10-12 cm a více pro salát. Když plodina začne nést ovoce hojně, plodina by měla být sklizena ne méně než každý druhý den, jinak žluté přerůstání bude bránit růstu mladých plodů. Je lepší sklízet dvakrát denně - ráno a večer. Nezapomeňte také odstranit všechny deformované a nemocné plody s různými vnějšími vadami.

Víš? Největším producentem okurek na světě je Čína. Čína roste třicetkrát více okurek než Rusko, což je druhé místo a téměř 6krát více než celkový výnos devíti největších světových výrobců této zeleniny.

Frekvence sklizně ovlivňuje velikost ovoce. Čím častěji se sklízejí zelené, tím více ovoce se jeví jako vhodné pro konzervaci. Menší frekvence sklizně vede k tvorbě větších plodů, vhodných pro použití v syrové formě a v salátech. Sklizeň zbývající plodiny by měla být pouze s nástupem prvního mrazu. Pokud okurky nést ovoce před touto dobou, všechny zbývající ovoce by měly být odstraněny z pohromy. Screening a třídění lze provést později.

Bude zajímavé vědět, které odrůdy okurek jsou nejplodnější, jak získat dobrou úrodu okurek a jak udržet čerstvé okurky.

Několik jednoduchých pravidel a doporučení, která je třeba mít na paměti při sklizni:

1. Při sklizni by stonek měl zůstat na stonku rostliny.
2. Je lepší použít nůž na sklizeň.
3. Netahejte, neodstraňujte nebo neodšroubujte stonek, je plný oslabení rostliny.
4. Při sklizni nepřevrhujte bič.
5. Sběr by měl být prováděn brzy ráno nebo večer.
6. Sklizeň by měla být odstraněna na chladném nebo stinném místě.

Oblíbená zelenina všech má jednu hlavní nevýhodu - životnost okurek je velmi malá. Z tohoto důvodu existuje množství různých receptů na moření a konzervování okurek. Rozšiřte vzhled Zelentsova několika způsoby:

1. Ovoce zabalte do plastových sáčků a vložte do chladničky.
2. Řezané zelené společně s stonkem, dejte ovoce svisle, stonek dolů do nádoby s malým množstvím vody (ne více než 1/4 zelené by měly být ve vodě). Je nutné měnit vodu každý druhý den.
3. Vybrané okurky dobře umyté, osušené a potřené vaječným bílek. Počkejte, až protein vyschne. Při této metodě se zelenina po určitou dobu normálně skladuje, a to ani v zimě.
4. Tam je starý rustikální způsob ukládání okurek. Hlaveň s okurkami a další zátěž je spuštěna do hlubokého potoka. Pokud je průtok vody silný a proud nezmrzne úplně, budou čerstvé zelené na vašem stole as příchodem nového roku.

Možné problémy a doporučení

Pro pěstování okurek "Berendey" bez semen vyžaduje více než při pěstování sazenic. Plodnice pěstované v otevřeném terénu ze semen začínají později. Obvykle přinášejí méně výnosů než rostliny pěstované ze sazenic. Ale takové okurky mají vyšší imunitu, jsou méně náchylné k chorobám a jsou odolnější vůči parazitům. Kromě toho tyto rostliny nést ovoce déle, někdy před prvním mrazem.

Je to důležité! Spider mite se bojí vůně ředkvičky. Pokud si ji zasadíte do uliček okurky, odradí škůdce.

Kultura je velmi závislá na světle a teplotě vzduchu. Změny v těchto ukazatelích mohou okamžitě ovlivnit metabolické procesy v rostlině a v důsledku toho vést k narušení toku fotosyntézy.

Narušení fotosyntézy může zase způsobit ztrátu pigmentace stonku a listů rostliny, jejich zažloutnutí.

1. Žloutnutí nebo ztráta listů rostlinou může být způsobeno nesprávným zavlažováním. V případě nedostatečného zavlažování jsou listy suché a po obvodu žloutnou, tvoří se hnědé suché oblasti. Nedostatečné zavlažování může způsobit rozvoj různých onemocnění.
2. S vysokým obsahem půdní vlhkosti odpadá vzduch nezbytný pro rostliny pro oxidačně-redukční reakce. Absorpce a zpracování fosforu, draslíku a dusíku je kriticky zpomalováno, což může také způsobit žloutnutí a odlupování listů.
3. Dalším důvodem pro žluté listy je nedostatek minerálů a živin v půdě. Světle žlutá barva listů označuje nedostatek draslíku a dusíku.
4. Příčinou žluté skvrny může být spálení sluncem, nezapomeňte, že listy okurky jsou velmi něžné.
5. Žloutnutí je známkou některých nemocí, například fusarium.
6. Žloutnutí může být způsobeno nesprávným střídáním plodin, plísňovými chorobami a nadměrným hnojením půdy.

Zjistěte, proč se listy okurek zbarví žlutě, a zda potřebujete odtrhnout listy a vousy okurek.

Důvodem pro odstranění vaječníků na rostlinách může být:

• vysoká nebo nízká teplota vzduchu;
• nesprávná mineralizace;
• nesprávný režim vlhkosti (přebytek, nedostatek vlhkosti, zalévání studenou vodou);
• nedostatek opylování včel kvůli špatnému počasí.

Nezapomeňte, okurky jsou velmi citlivé na teplotu. V případě, že teplota půdy klesne na přibližně +14 ° C, začnou se vaječníky okurky rozpadat. Jak již bylo zmíněno, odrůda Berendey má pozoruhodné chuťové vlastnosti vhodné pro saláty, stejně jako pro konzervování a solení. Navíc je v péči poměrně nenáročný. Snažte se ho pěstovat na svém pozemku a možná se brzy stanete zastáncem této odrůdy nebo dokonce specialistou na její chov.

Podívejte se na video: Okurky na karisíti. (Duben 2024).