Kozí tuk: co je užitečné, co zachází, jak se roztavit

Kozí tuk je velmi dlouho používán jak ve vaření, tak v různých recepturách tradiční medicíny. Při správném použití pomáhá tento lék vyrovnat se s kašlem, katarálními chorobami, gastrointestinálními chorobami, kožními problémy atd. Jaké vlastnosti má výrobek a jak připravit zázračný lék, uvážíme v tomto článku.

Chemické složení

100 g výrobku obsahuje 900 kcal, z toho:

  • 0,1% proteinu;
  • 99,7% tuku;
  • 0,2% nenasyceného tuku;
  • 0% sacharidů.

Složení výrobku je bohaté na různé vitamíny, makro a mikroživiny.

Vitamíny:

  • A (retinol);
  • téměř všechny vitamíny B;
  • C (kyselina askorbová);
  • D (Calciferol);
  • E (Tokoferol).

Minerály:

  • Ca (vápník);
  • P (fosfor);
  • Cu (měď);
  • Mn (mangan);
  • Mg (hořčík).

Víš? Kozí tuk v jeho užitečnosti je ekvivalentní medvědí a jezevec, ale je cenově dostupnější.

Co je užitečné kozí tuk

Kozí tuk může být použit pro komplexní léčbu různých onemocnění a pro profylaktické účely.

Při správném použití je přípravek schopen příznivě ovlivnit lidské tělo:

  • zlepšit obranné reakce těla;
  • urychlit proces hojení;
  • zvýšit účinnost u mužů;

Pro zvýšení potence u mužů používají také med vyrobený z koriandru, ořechu, pikantního chleba, cejlonového hnědého chleba, cizrny z mouky a koprových semen.

  • normalizovat aktivitu gastrointestinálního traktu a metabolismu;
  • eliminovat kašel;
  • snížení zánětu;
  • zřídit židli;
  • léčení různých onemocnění (radiculitis, neuralgie, nachlazení, bronchitida, revmatismus, artritida, hemoroidy a další).

Je to důležité! Kozí tuk při použití uvnitř ke snížení tělesné teploty.

Tento přípravek je doplněk při léčbě tuberkulózy a prevenci rakoviny. Je to také vynikající prostředek proti stárnutí.

Jak používat při vaření

Dnes je kozí sádlo používáno téměř po celém světě pro smažení (jako náhražka rostlinného oleje). Hodí se dobře k tání a nemá nepříjemné aroma, nevydává kouř. Často je obsažen v salámu a přidán do náplně.

Výrobci konzervovaných potravin se často používají k přípravě různých produktů.

Recepty tradiční medicíny

Tento zcela přirozený a bezpečný výrobek nelze použít bez předchozí konzultace s lékařem. Požití může mít nepříznivý vliv na vaše tělo, proto neprovádějte rozhodnutí o léčbě sami.

Při kašli a bronchitidě

Chcete-li připravit účinný lék proti bronchitidě, vezměte následující složky:

  • mléko - 150 ml;
  • kozí tuk - 1 lžička;
  • med - 1 lžička.

Nejprve zahřejte mléko, ale nepřiveďte ho do varu. Kapalinu nalijte do kádinky, přidejte tam další ingredience a důkladně promíchejte. Nástroj se musí vypít současně.

Pak musíte jít do postele a řádně zabalit teplou deku. Užívejte tento přípravek 3krát denně, dokud všechny příznaky nezmizí.

Jednou z metod řešení kašle jsou obklady.

V boji proti kašli se doporučuje používat skopový tuk, česnek s mlékem, borovice, brusinky, med z bylin.

Připravte je z kozího tuku a medu (ve stejných podílech). Směs se mírně zahřívá a vmasíruje se do zad nebo hrudníku (podle povahy kašle). Navíc je obklad pokryt celofánem, teplým šátkem a přikrývkou.

S chladem

Při nachlazení v počáteční fázi se doporučuje roztát 1 lžičku. pili kozí sádlo a pili tekutinu před spaním. Je také možné použít třecí prostředek. K tomu je nutné zahřát kozí tuk a otřít si záda, hrudník, břicho a chodidla.

Masáž by měla být vmasírována do masáže po dobu 15 minut.

Je to důležité! Po těchto procedurách je nutné pacienta zabalit a dát do postele. Pouze v tomto případě bude mít postup správný účinek.

Když gastritida

Pro léčbu gastritidy se vyrábí:

  • kozí tuk;
  • medu
  • šťáva z aloe (ze 3 listů).

První dvě složky se užívají ve stejném poměru. Všechny složky musí být smíchány v jedné nádobě a umístěny do vodní lázně. Udržujte tak, neustále míchejte, dokud se hmota nestane homogenní. Vezměte lék ve 2 st.l. dvakrát denně, 30 minut před jídlem.

Od hnisavých ran

V tomto případě je nutné smíchat kozí tuk se stolní solí a nasekanou cibulkou. Výsledný nástroj se aplikuje na ránu. To je docela bolestivý postup (zejména první).

V průběhu času se bolest začne ustupovat a rána vysychá. Tato masti táhne hnis a podporuje hojení. Délka léčby je 5 dnů.

Naučte se léčit hnisavé rány pomocí brčál, obyčejného břečťanu, javoru, levandule, japonského Sophora, kořene calgane, wolfberry.

Jak používat v kosmetologii

Používáte-li nástroj pravidelně, kůže je zesvětlená, pružnější a méně náchylná k procesu stárnutí. V procesu aplikace těchto prostředků na kůži se póry otevřou a všechny prospěšné látky masky se snadněji dostanou dovnitř.

Koenzym Q10, který je obsažen v produktu živočišného původu, přispívá k normalizaci dýchání tkáně.

Maska je vyrobena z kozího oleje, kosmetické hlíny a medu.

Všechny složky se smísí ve stejných částech a nanesou na kůži. Podobným způsobem se připravuje vlasová maska, ale místo jílu a medu se do tuku přidá několik kapek extraktu z jakékoliv rostliny (aloe, avokádo, bříza a další).

Poté, co se její vlasy stanou hladké a hedvábné. Doporučuje se použít takové masky ne více než 1-2 krát týdně.

Jak si vybrat při nákupu

Takový výrobek můžete koupit na trhu nebo prostřednictvím internetu. V každém případě je nutné upřednostnit důvěryhodného prodejce.

Hlavní kritéria výběru:

  1. Žádný silný štiplavý zápach. Pokud ano, byla péče o zvíře provedena nesprávně a produkt ztratil svou hodnotu.
  2. Barva Žluté a šedé odstíny ukazují, že výrobek je skladován příliš dlouho (déle než rok) a není vhodný pro vnitřní použití. Doporučuje se koupit bílý tuk.
  3. Textury Mělo by se dobře rozpadat, snadno se rozbít na kousky.

Nezapomeňte, že pro vnitřní použití je vhodný pouze čerstvý výrobek (bílý, bez zápachu, s křehkou texturou).

Kde uložit

Sádlo může být skladováno několik let. Aby se nezhoršila, je uložena v mrazáku a před použitím je odříznuta a zahřívána ve vodní lázni.

Jak samostatně roztavit

Aby se tuk roztavil, měli byste dodržovat následující technologie:

  1. Odřízněte tuk z vnitřních orgánů zvířete a dobře opláchněte.
  2. Nakrájejte na malé kousky a vložte do hrnce s tlustým dnem.
  3. Pro roztavení musí být výrobek pod víkem nad nízkým teplem. Nezapomeňte ho pravidelně míchat.
  4. Po několika hodinách odstraňte pánev z ohně (pokud zůstanou praskliny měkké). Pokud se trhliny smaží, tuk se zbarví žlutě a získá nepříjemný zápach.
  5. Sádlo se nalije přes síto do čisté skleněné nádoby. Po ochlazení uložte do chladničky.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Nadměrná konzumace kozího tuku může způsobit volnou stolici, podráždění kůže a vyrážky.

Zvláště opatrní jsou lidé, kteří trpí:

  • zhoršený metabolismus;
  • exacerbace gastrointestinálních onemocnění;
  • nadváha;
  • pankreatitida;
  • onemocnění jater;
  • konkrementy v žlučníku.

Velmi opatrný je i budoucí a kojící maminky. Výrobek je kategoricky zakázán v případě individuální nesnášenlivosti některé ze součástí. Přísně dodržujte předepsané dávkování a sledujte reakci těla. Pak léčba nebude mít negativní důsledky pro vás.

Víš? Ve starověkém Řecku byly jako parfémy použity kozí olej a extrakt z jasmínu. Malý kousek z nich byl ukryt v účesu, takže během tání na slunci by tuk stékal po krku a ramenou a dával tělu magickou vůni jasmínu.

Kozí tuk je jedinečný léčivý prostředek, který léčí nachlazení, omlazuje pokožku, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu a eliminuje zánětlivé procesy v těle. Při správném používání a bez kontraindikací tento nástroj nepředstavuje žádné ohrožení lidského zdraví.

Před použitím se však poraďte se svým lékařem.