Kuře bylo prvním ptákem domestikovaným člověkem, ale málokdo ví, že tento proces začal v Asii, podle některých zdrojů v Číně. Střední království dnes není jen světovým lídrem ve výrobě a spotřebě kuřecího masa, ale také „dodavatelem“ zajímavých plemen tohoto ptáka. Jedním z těchto úspěchů čínského chovu je plemeno s lehce vtipným názvem pro naše ucho - Xin Xin Dian.
Historie vzhledu čínského plemene
Číňané jsou utajení lidé a nejsou ve spěchu, aby se podělili o podrobnosti svých úspěchů. Jediné, co o tomto plemeni ví, je to, že se jedná o kříženec (hybrid), který je výsledkem pečlivé práce chovatelů Šanghajského ústavu drůbeže, kteří se snažili dosáhnout řešení tří úkolů najednou:
- zvýšení míry produkce vajec;
- zvětšit velikost vajíčka, ne zvětšit samotné kuře, ale naopak snížit jeho váhu;
- urychlit proces zrání (co nejrychleji začněte s produkcí vajec).
Víš? Existuje verze, která Xin Xin Dian Ukázalo se to jako výsledek ne tak úspěšného pokusu vyvinout nové plemeno bojových kohoutků (výsledný hybrid neodpovídal povaze úkolu). Aby práce chovatelů nebyly zbytečné, bylo rozhodnuto „převést“ nové plemeno na vejce. Výpočet je jednoduchý: ve Středním království je již spousta masných kuřat a Číňané neuznávají směr masa.Lakedanzi, také známý jako Uheilyuy, byl pravděpodobně používán jako mateřský materiál.
V 80. letech minulého století byly konečně získány kuřata, která splnila uvedené požadavky, a počáteční vlastnosti plemene byly konsolidovány, díky čemuž byla oficiálně registrována u Ministerstva zemědělství Čínské lidové republiky, získala vlastní ochrannou známku a byla doporučena k chovu. „Samo o sobě“, tj. Udržet křížení pokaždé, když není potřeba křížení, je dostatečné spojení ptactva tohoto plemene mezi sebou.
Nové čínské plemeno vstoupilo na území Ruska poměrně nedávno. V roce 2012 přivezli do vajec amatérský nadšenec Nikolai Roshchin, rezident Black River (malá vesnice nedaleko Chabarovska), která dnes vlastní více než tisíc kuřat nejvzácnějších plemen.
Od té doby se čínské slepici podařilo usadit se a být milován lidmi z Ruska a okolních zemí, a dokonce získat milující přezdívku "modrá".
Video: popis plemene kuřat Xin Xin Dian
Popis plemene
Xin Xin Dian má poměrně atraktivní vzhled, ale nejzajímavější z nich je možná barva vajec. Nejsou bílé nebo krémové, ale zeleno-tyrkysové nebo modré. Farmáři si všimnou, že lehčí vejce se dostanou k dokončení vejce-snášet, barva opustí obzvláště rychle s častou (denní) produkcí vajec.
Podívejte se na popis a nuance obsahu těchto vaječných druhů jako Grunleger, sibiřský šlapák, krk, leggorn, zlomený Brown, křepelka italská, holicí strojek a menší.
Z neznámých důvodů ztrácí skořápka stárnutí ve stáří kuřat a tato vlastnost nezávisí na dietě ani na podmínkách drůbeže. Ale zpět k popisu dospělých ptáků z Číny.
Vzhled
Xin Xin Dian - pták malé velikosti, hmotnost samců nepřesahuje 2 kg, vrstvy - 1,5 kg. Stavba kuřat je v souladu s jejich orientací na vejce: lehké kosti, hubené tělo s téměř vodorovným stykem (v podobě lichoběžníkového tvaru), kulatý hrudník, rovný hřbet, silné břicho (ve vrstvách), dobře vyvinutá křídla střední velikosti, pevně přitlačená k tělu.
Je to důležité! Uvnitř plemene jsou tři nezávislé směry - černá, měděná a žlutá (v našem případě černá Xin Xin Dyani). Aby se zachovaly původní vlastnosti hybridu, měly by být udržovány odděleně a neměly by být vzájemně překřížené, což výrazně snižuje produktivitu.
Hlava a krk jsou střední velikosti, ptáci obou pohlaví mají hřeben, kohout je velký (čím větší, tím lepší), ale kompaktní, listovitý a jasně červený. Kohouty mají stejnou barvu (měly by být také dlouhé) v kohoutcích, lalocích a tlamě, u kuřat jsou šedé nebo modravé. Oči jsou jasně oranžové. Zobák je krátký, šedý (černý pro černé ptáky, se žlutými pro lehké skvrny). Kohouti i vrstvy Xin Xin Dian se mohou pochlubit svěžími, vysoko nasazenými ocásky ve tvaru obrácené duhy.
Velké kulaté peří v ocase, rozlišující kohouta od slepice (kositsy), jsou špatně vyvinuté. Tlapy jsou krátké, bez peří, šedé nebo žlutošedé, kůže ptáka má stejný odstín.
V slepičích slepičích vejcích jsou tyrkysově zbarvená vajíčka, Laceedani jsou zelená, plemena Aracuan a Ameraukan jsou modrá a vajíčka maranov jsou čokoládově zbarvená.
Charakter
Jako slepice plemen vajec, "modrá" se vyznačuje vysokou aktivitou. Jsou lehké a mobilní a na rozdíl od mnoha svých příbuzných létají velmi dobře. Zemědělci si nemohou vychutnat vynikající stresovou toleranci čínského plemene a jeho schopnost snadno se přizpůsobit navrhovaným životním podmínkám. Pro mláďata jsou typická disciplína, přesnost a soudržnost: na noc vždy sedí na hnízdě a vejce se ukládají výhradně do hnízd určených k tomuto účelu. Zároveň kohouti i kuřata jsou spíše klidní a téměř nevykazují agresi, výjimkou jsou pouze obyčejné ukázky vztahů mezi mladými představiteli silnějšího pohlaví.
Produkce puberty a vajec
Jak bylo plánováno, puberta u kuřat Xin Xin Dian se vyskytuje velmi brzy. První pokládka slepice probíhá již ve čtvrtém měsíci života. Údaje o produkci vajec jsou impozantní: v průměru jedna vrstva produkuje 250 vajec o váze 55-60 g ročně.
Charakteristickým rysem čínských kuřat jsou nutriční vlastnosti jejich vajec. Tento produkt je obzvláště bohatý na vitamíny, minerály a mastné kyseliny, čímž přispívá k posílení imunitního systému, obnovení "roztřeseného" nervového systému, normalizaci hormonálních hladin. Xin Xin Dian ukazuje svou maximální produktivitu ve druhém roce života: v prvním roce jsou jeho vejce menší a jejich počet není tak vysoký a od třetího roku začíná produkce vajec klesat. Proto jsou zemědělci povzbuzováni k porážce tříletých ptáků na maso a ke kompletní aktualizaci stáda.
Víš? Společný názor, že křepelčí vejce jsou nejbezpečnější, protože neobsahují salmonelu, je mýtem. Ve skutečnosti se tyto všudypřítomné bakterie nacházejí ve vejcích naprosto jakéhokoli ptáka. Z hlediska chemického složení, křepelčí vejce nemají žádné výhody oproti kuřecím masem, tyto produkty jsou stejně užitečné.
Mimochodem, k uznání plemene, je třeba říci, že chuť jeho masa je také mimo pochvalu, takže někteří zemědělci považují kuře za ne jako vejce, ale za univerzální (směr maso a vejce). Za zmínku stojí také to, že tmavě modrá a mokřavá vejce ve spojce naznačují, že nejsme "čistí" Xin Xin Dian, ale jeho hybrid s jinými plemeny čínských kuřat. Tito ptáci se mohou lišit z hlediska produktivity od původního kříže.
Ale tvrzení, že ptáci žluté a měděné peří nesou hnědá vejce, a modrá skořápka "dopadá" pouze v černých vrstvách, nemá nic společného s pravdou. Nezáleží na barvě skořápky a barvě kuřete, která je uvnitř.
Instinkt matky
V slepičích ve směru vajec, velmi často není inkubační instinkt, proto, že takové ptáky jsou příliš aktivní. Čínské plány jsou však vzácné výjimky. Chovatelé drůbeže si všimnou, že 60-70% vrstev Xin Xin Dian jsou vynikající slepice, a proto mohou plemeno používat ti, kteří nemají inkubátor ani jiné alternativní možnosti (často jsou vejce jiných nezodpovědných „kukaček“ jednoduše umístěna na jiná plemena, s více rozvinutý mateřský instinkt).
Někteří zemědělci, zejména majitelé velkých zemědělských podniků, však stále preferují inkubátor od přirozené inkubace Existují nevýhody:
- Slepice nikomu nic nedluží: sedí na vejcích, kdykoli chce, a neposkytuje žádné záruky za plnění svých mateřských povinností;
- v chladném období mohou nově vylíhnutá kuřata zemřít nachlazení, ponechána bez dozoru (v inkubátoru, kde je nastavena požadovaná teplota, to je vyloučeno);
- je těžké předpovědět počet kuřat, pokud není známo, kolik vajec se v současné době vylíhne;
- neustálé ukládání čerstvých vajec do hnízda minimalizuje odchod kuřat ': pouze malý zlomek celkového počtu vylíhnutí, zbytek zahyne;
- Vynucené vyřazení "maminky" z hnízda se stává vážným stresem pro mláďata.
Víš? V současné době je na celém světě vyprodukováno 1000.330.000 vajec a podíl celestial na této částce představuje nejméně 40%. Druhé místo obsadily Spojené státy americké.
Funkce obsahu
Plány jsou poměrně jednoduché na údržbu, je důležité pouze dodržovat standardní požadavky týkající se uspořádání kurníku, teploty a světelných podmínek, čistoty a hygieny, stejně jako poskytovat ptákům správnou dietu.
Napájení
Existují jasná pravidla o tom, jaké látky a v jakých množstvích by mělo být krmivo pro kuřata obsaženo. Určité rozdíly existují pouze pro ptáky různých účelů. Strava slepic tohoto plemene musí splňovat požadavky na krmení vaječných plemen.
Kuřata
Aby pták poskytoval maximální produkci vajec, měla by být přítomna jeho strava:
- obilí a nejméně polovina jeho objemu musí být dána kukuřici a druhá část musí být vyrobena ze směsi ječmene, ovsa, pšenice a jiných obilovin;
- zelenina a ovoce (kořenová zelenina, dýně, luštěniny, jablka atd.), jakož i zelenina - nejméně 40% celkové stravy; v zimě, pokud nelze tuto rovnováhu dodržet, je nutné do krmiva zahrnout vitamínové doplňky;
Doporučujeme, abyste si přečetli, jak kuřatům dávat otruby, moučku z masa a kostí, trávu, živá jídla, rybí olej a kvasinky, a zda je možné dát kuřatům chléb a pěnový plast.
- proteinová složka - od 3 do 12% ve stravě (červi, brouci, drobní obojživelníci, odpad, droby a stříhání masa, kostí, ryb a mléčných výrobků);
- minerály, zejména vápník, nezbytné pro to, aby pták vytvořil skořápku - tato část stravy by měla být vytvořena na úkor jedlé křídy, skořápky, masové a kostní moučky, stejně jako soli.
Je to důležité! Pečliví čínští chovatelé v "tváři" kuřat Xin Xin Dian se podařilo dostat ptáka s relativně malým (ve srovnání s celkovou velikostí) žaludku. Proto tato kuřata potřebují méně krmiva než jejich ženy s podobnými rozměry.
Vzhledem k této vlastnosti je o to důležitější věnovat pozornost správně vyvážené stravě, která bude zahrnovat proteiny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerální látky nezbytné pro vrstvu.
Video: jak krmit kuřata tak, aby byly dobře neseny
Kuřata
V prvních dnech života se strava kuřat velmi liší od výživy dospělých ptáků, ale postupně se tyto rozdíly vyhlazují a po třech měsících se mláďata krmí stejným způsobem jako hlavní stádo.
První jídlo z kuřat by mělo být nabídnuto nejdříve 16 hodin po jejich vyjmutí z vejce. Zkušenosti ukazují, že v tomto případě kuřata vykazují mnohem vyšší míru přežití, než když byla krmena dříve.
Doporučujeme přečíst si, jak správně krmit kuřata od prvních dnů života.
Obvykle se vařený vaječný žloutek smíchaný s krupičkou nazývá počáteční „dětská výživa“, ale nedávný výzkum naznačuje, že je lepší začít s kukuřičnou moukou a na čtvrtý den postupně postupně přidávat jemně nasekané zelené a drcené vařené zeleniny. , nízkotučný tvaroh, pekařské droždí. Následně je dieta doplněna o speciální krmivo pro kuřata.
Světelný režim
Aby byla kuřata dobře přepravována, potřebují hodně světla. V zimě se produkce vajec prudce snižuje, a to nejen proto, že se v slepičím domě zchladí, ale také díky výraznému snížení denních hodin. Proto při pěstování plemen vajec, jako je Xin Xin Dian, je obzvláště důležité organizovat další osvětlení v slepičím domě.
Je to důležité! S řádným uspořádáním domu na "využitelné ploše" 10-12 m² s výškou stropu 1,5-2 m budou stačit k instalaci dvou energeticky úsporných zářivek s kapacitou 100 wattů.Režim osvětlení v domě by měl být organizován tak, aby i v zimě trvalo denní světlo nejméně 12-14 hodin.
Aby se minimalizovaly náklady na energii, je třeba při výstavbě drůbežárny věnovat zvláštní pozornost velikosti oken: pokud je jejich plocha alespoň 10% plochy podlahy, bude plně využito přirozené osvětlení.
Funkce "bydlení"
Další rysy uspořádání domu jsou také spojeny s orientací vajec čínských kuřat. Kromě standardních požadavků na čistotu, suchost, nepřítomnost průvanu a zároveň dobré větrání, Následující ukazatele jsou také důležité pro Xin Xin Dian:
- dobrá tepelná izolace, zejména v chladných klimatických pásmech - modré nesnáší mrazy dobře, takže v zimě by teplota vzduchu v domě neměla být ani na nulu - přípustné minimum je od +5 do + 7 ° С;
- v případě potřeby by v zimě měly být v domě instalovány ohřívače;
Bude zajímavé číst o tom, jak hnízdit, hnízdo, voliéru, chůzi, kurník pro drůbež.
- povinná procházka pod širým nebem: aktivní Xin Xin Dian se cítí velmi špatně uzamčen, když se jejich vejce drasticky sníží v klecích; procházky se zároveň zastaví na mínusové teplotě venku, protože takové chřipky pro plemeno mohou být nebezpečné;
- při pořádání nádvoří pro procházky by měl být plot větší než u jiných plemen kuřat a je ještě lepší pokrýt horní část lodě sítí, jinak by zvídavý pták, který má nízkou hmotnost a silná křídla, mohl snadno převrátit plot;
- plocha domu, velikost okouna a krmítka musí také brát v úvahu nepokoj a mobilitu plemene: každá dospělá čínská slepice potřebuje minimálně 3 m2. m volný prostor v slepičím domě, nejméně 40 cm prostoru na hřišti a nejméně 12 cm prostoru v blízkosti podavače;
- krmení ptáků a čištění slepičího domu je vždy žádoucí ve stejnou dobu, zklidňuje disciplinovaná čínská kuřata a staví je na „požehnaný způsob“, což má pozitivní vliv na míru produkce vajec.
Vylévání a přerušení produkce vajec
Zvláštností čínských kuřat je, že jejich produkce vajec není zachována po celou sezónu, i když jsou teploty a světelné podmínky dokonale uspořádány. Každý podzim, ptáci začnou tápat, nahrazovat “letní” peří k hustější a husté.
Je to důležité! Mnozí farmáři si všimnou, že Xin Xin Dian, a to ani v době tření, nepřestává hnízdit, ale ukazatele produkce vajec v tomto období stále klesají.
V současné době jsou nosnice zcela zaměřeny na oteplování a péče o vejce a potomstvo je pro kuřata naprosto k ničemu. Sezónní moulting je přirozený proces, a proto byste neměli být paničtí a neměli byste na to být rozrušeni.
Může trvat 1,5-2 měsíce. Během tohoto období je pták nejzranitelnější vůči nejrůznějším chorobám, proto by chovatel měl v této době věnovat zvláštní pozornost svému stádu osrstěnému: ujistěte se, že dům je suchý, čistý a teplý, a také poskytuje klush obohacenou stravou obohacenou vitamíny, především A, D, B1 a B3.
Výhody a nevýhody plemene
Po dobu pěti let, během které se na domácím trhu nachází plemeno Xin Xin Dian, se jí podařilo získat lásku velkého počtu zemědělců.
Заводчики отмечают такие достоинства породы, как:
- высокие и стабильные показатели яйценоскости, даже в период сезонной линьки;
- отменные вкусовые качества яиц и мяса;
- простота и нетребовательность в уходе;
- vytrvalost a dobré procento přežití kuřat (pokud jsou splněny základní požadavky na obsah, tento ukazatel je na úrovni 95-98%);
- časná zralost, rychlý přírůstek hmotnosti (u 60 dní mladí živočichové získají 700-800 g) a počátek produkce vajec;
- ziskovost obsahu vzhledem k malé velikosti žaludku ptáků;
- klidný charakter a vysoká disciplína.
Mezi nimi stojí za zmínku:
- nedostatek vrozené schopnosti přizpůsobit se mrazu, citlivost na chlad a vlhkost;
- vysoká náchylnost k invazivním infekcím;
- relativně krátkou dobu vysoké produktivity.
Nemoci a způsoby jejich řešení
Hlavním problémem Xin Xin Dian je parazitární infekce. Čínská kuřata, která mají poměrně dobrou imunitu, jsou stále velmi náchylná k onemocněním, jako je trichomoniáza, histomoniáza a kokcidióza, zejména při nesprávné péči. Aby nedošlo ke ztrátě stáda, každý začátečník dům by měl znát hlavní příznaky těchto parazitických infekcí a způsobů, jak s nimi bojovat (i když by bylo lepší, kdyby veterinární lékař provedl diagnózu a předpis léčby):
Onemocnění | Příznaky | Léky | |
Společné pro všechny nemoci | Specifické | ||
Trichomoniasis | snížená produkce vajec; ztráta chuti k jídlu; zvýšená žízeň; nedostatek koordinace pohybů; úbytek hmotnosti (v důsledku dehydratace); letargie; rozcuchané a nudné opeření; snížená křídla; průjem | pěnivý vrh, světle žlutá barva se silným zápachem; žlutý sýrový talíř na sliznici úst, s odstraněním hlubokých krvavých ran; svalové záškuby; zánět sliznice očí; vypouštění nažloutlé tekutiny z úst | Metronidazol "Furazolidon" Nitazol "Imidazol" |
Histomoniasis | hnědozelený vrh s ostrým nepříjemným zápachem; snížení tělesné teploty o 1-2 ° C; kůže na hlavě se změní z tmavě modré u kuřat na černou u dospělých ptáků | Metronidazol Vetom "Furazolidon" "Fenothiazin" Tinidazol Nitazol "Osarsol" | |
Kokcidióza | modravost kůže; pěnivý vrh, zpočátku nazelenalý, pak hnědý, s krvavými skvrnami | Metronidazol "Furazolidon" Nitazol "Koktsiprodin" "Avatek" Baycox "Koktsidiovit" |
Níže uvedená tabulka jasně ukazuje, že tři hlavní parazitární infekce kuřat mají velmi podobný klinický obraz a většina doporučených léčiv je stejně účinná pro léčbu kterékoli z nich (dávkování a termíny léčby jsou stejné).
Doporučujeme Vám seznámit se s popisem a metodami léčby nemocí kuřat.
Tato okolnost umožňuje zachránit stádo tím, že včas reaguje na změněné chování kuřat doprovázené průjmem, a to i bez laboratorních studií zaměřených na identifikaci specifického patogenu. Nejlepším způsobem, jak předcházet všem výše uvedeným onemocněním, je dodržovat hygienické a hygienické normy: pravidelné čištění a dezinfekce kurníku, včasná detekce a okamžitá izolace nemocných jedinců, povinná karanténa pro ptáky „nováčků“ atd.
Víš? Pokud se zeptáte obyvatele Číny o kuře Xin Xin Dian, s největší pravděpodobností nebude rozumět tomu, co se říká. Jak je ve skutečnosti toto plemeno nazýváno v Nebeské Říši, není známo. Jméno, které si zvyklo na rusky mluvící prostředí, vzniklo „s lehkou rukou“ celníka, který nechal první ptáky do Ruska a přeložil postavy do přepravních dokladů do takové podivné podoby (nezjistil žádný důkaz později).
Ale z takových problémů, jako je infekční bronchitida, syndrom snižování produkce vajec, infekční burzitida a Marekova choroba kuřat, je nejlepší očkovat. Plemeno kuřat Xin Xin Dian je dobrou volbou pro ty, kteří chtějí téměř po celý rok mít na stole čerstvá vejce, která mají vynikající chuť, mnoho užitečných vlastností a originální barvu skořápky.
Toto plemeno je nenáročné na péči, vysoce produktivní, rychle dosahuje pohlavní zralosti a má dobrou míru přežití, ale netoleruje mrazy a je zcela nevhodné pro udržení v uzavřených klecích.