Britové vydávají ročně více než 700 milionů vajec

UK skládky jsou doplňovány každý rok s jídlem, které Britové vhazují omylem, zvažovat je zkažený. Britové posílají ročně více než 700 milionů kuřecích vajec.

Pracovníci organizace Too Good To Go, specializující se na potravinářský odpad, byli sledováni, což vyústilo v zjištění, že v důsledku chybné představy o potravinové vhodnosti potravin bylo na skládku odesláno 10,2 milionu tun normálních potravin.

Viz také:
Pokud jde o čerstvost vajec, Too Good To Go doporučuje testování jednoduchým způsobem ponořením do vody. Chcete-li zkontrolovat, musíte ponořit vejce do hluboké nádoby naplněné studenou vodou. Vejce ležící na dně jsou čerstvá a lze je bezpečně jíst.

Pokud se vejce vynořila, zhoršila se a nejsou vhodná pro konzumaci. Zatoulaná vejce se pohybují nahoru. To je způsobeno postupným odpařováním vlhkosti skrze plášť, který nahrazuje vzduch. Čím větší je objem vzduchu obsaženého ve vejci, tím vyšší bude jeho hladina.

Vyhození použitelného jídla je velkým problémem v moderní Británii. Britové posílají na skládku nejen vejce, ale i další produkty. Každý rok se rozloučí s 10,2 miliony tun potravin, v hodnotě 20 miliard liber, což je £ S00 na osobu. Pouze jedno vaječné obyvatelstvo ve Velké Británii vyhodilo 720 milionů, za ně zaplatilo 1 milion liber £ za hodinu, vyhodit vejce, spoléhající se pouze na datum expirace, které je uvedeno na obalu, britská část s vynikajícím jídlem, řekl Jamie Croom, Tosh Good To Go.

Doporučujeme číst: