Česnek je bylinná cibulovitá rostlina, široce známá svou pikantní chutí a charakteristickou vůní. Specifické aroma této zeleniny z ní učinilo jednu z nejoblíbenějších koření po celém světě.
Kromě neobvyklých kulinářských vlastností má česnek vysokou hodnotu pro tradiční medicínu díky vysokému obsahu vitamínů, mikroprvků a biologicky aktivních látek.
Jak přesně je tato zelenina užitečná pro tělo a jak ji používat k čištění jater a žlučníku, bude popsáno v tomto detailním článku.
Je to dobré pro tělo?
Česnek obsahuje velké množství alicinu - organická hmota, která je nejsilnějším antioxidantem. Při vstupu do těla má alicin stimulační účinek na tvorbu enzymů, jako je antioxidační kataláza, glutathion peroxidáza, která zabraňuje oxidaci a destrukci buněk.
Kromě toho má alicin choleretický účinek, stimuluje odtok sekretů, zabraňuje tvorbě přetížení žlučníku a zabraňuje tvorbě kamenů.
Bohatý česnekový obsah vitamínů a mikroprvků přispívá ke zvýšení tvorby aminokyselin v organismu, včetně methioninu, který chrání hepatocyty před destrukcí a obnovuje poškozené jaterní buňky.
I přes všechny výhody zeleniny, není doporučeno používat pro lidi s onemocněním jater. To je způsobeno dráždivým účinkem česneku na stěnách gastrointestinálního traktu, který přispívá ke zvýšené střevní motilitě, která může být škodlivá a způsobit průjem.
Postižená játra nejsou schopna se vyrovnat se zvýšeným zatížením a onemocnění se zhoršuje. Ze stejného důvodu se nedoporučuje nádobí obsahující česnek v případě onemocnění žlučových kamenů, patologických procesů v žaludku a střevech.
Jak ovlivňuje slinivka?
Enzymy obsažené v česneku stimulují sekreci pankreatické sekrecekterý má příznivý vliv na trávení člověka. V patologii tohoto orgánu je však česnek kontraindikován - zvýšená sekrece pankreatické šťávy vede k destrukci žlázových tkání a zhoršení onemocnění.
Přečtěte si více o účincích česneku na slinivku břišní v tomto článku.
Kontraindikace
Nelze použít česnek pro osoby s onemocněním gastrointestinálního traktu (gastritida, enteritida, vředy), patologie jater a ledvin. Zakázali tuto zeleninu pro epilepsii, protože to může přispět k výskytu útoku.
Česnek obsahuje sulfanyl-hydroxylové ionty, které mají toxický účinek na nervová vlákna a způsobují jejich dysfunkci. Proto se nedoporučuje používat více než 5 gramů zeleniny denně.
Léčba rostlin
Podstatou čištění jater česnekem je posílení produkce žluči, se kterými se toxické látky vylučují z těla. Tento postup pomáhá zlepšit pohyblivost střeva, aktivuje přirozené ochranné funkce organismu.
Čištění jater by mělo být prováděno pouze po vyčištění střev.
S medem a citronem
Kombinace česneku, citronu a medu, kromě odstraňování toxických produktů z těla, pomáhá čistit krevní cévy, posiluje imunitní systém, zlepšuje funkce mozku. Tato směs se používá k prevenci a léčbě nachlazení.
Složky:
- 1 střední hlava česneku;
- 1 citron;
- 100 g medu.
Počet výrobků lze zvýšit v poměru k výše uvedenému seznamu.
Vaření:
- Česnek je oloupán.
- Citrony umývají, odstraňují kosti, nakrájíme na kousky.
- Komponenty rozdrtíme v mlýnku na maso nebo smícháme.
- Přidejte med.
- Směs se umístí do nádoby a inkubuje se 7 dní v temnu při teplotě místnosti pro extrakci. Nelze pevně zavřít nádobu se směsí, je pokryta pouze gázou nebo volným hadříkem. Přístup kyslíku je nezbytný pro aktivaci biologicky aktivních vlastností látky.
- Po týdnu expozice se směs přefiltruje přes několik vrstev gázy do čisté nádoby a výsledná kapalina se uloží do chladničky.
Vezměte extrakt se doporučuje 1 krát denně - ráno, na prázdný žaludek, šíří 1 čajovou lžičku tekutiny na sklenici vody. Přístroj byste neměli užívat déle než 2-3 hodiny před spaním, protože kombinace citronu a česneku přispívá ke zvýšené vzrušivosti. Průběh léčby je 2 měsíce, má se opakovat každých šest měsíců.
S olivovým olejem
Olivový olej, jako citron a česnek, je nejsilnějším choleretickým činidlem. V kombinaci tyto produkty nejen odstraňují toxiny z těla, ale mají také antimikrobiální, protizánětlivý, antiseptický účinek.
Složky:
- Sklenka extra panenského olivového oleje.
- 3 střední hlavy česneku.
- 1 kg medu.
- 4 citrony.
Vaření:
- Česnek je oloupán, kameny jsou odstraněny z citronu, řez.
- Rozdrcené připravené potraviny pomocí mlýnek na maso.
- Ve směsi přidáme máslo a med, promícháme a vyčistíme v lednici na jeden den.
Přípravek by měl být užíván 3x denně, ráno, 30 minut před jídlem, lžička na recepci. Kurz trvá do konce směsi. Během roku se doporučuje provádět ošetření 3-4 krát.
S vodou
Kombinace česneku a citronu přispívá k lepšímu odstranění žluči, má antibakteriální, imunostimulační účinek, pomáhá zvyšovat celkový tón těla.
Složky:
- 5 středních hláv česneku;
- 5 citronů;
- 1 litr čisté vody.
Vaření:
- Lemon řez, odstranit kosti, česnek bez šupky.
- Mleté produkty v mixéru.
- Výsledná hmota se přidá do vroucí vody, čeká na opětovné vaření a ihned vypne kamna.
- Směs se ochladí, přefiltruje do čisté nádoby.
Uchovávejte v chladničce. Kompozice se užívá 2-3 krát denně, 2 čajové lžičky. Kurz trvá tři týdny. Toto čištění by se mělo opakovat jednou ročně.
S mlékem
Mléko má silný anti-toxický účinek a přispívá k odstranění škodlivých metabolických produktů z těla. V kombinaci tyto produkty přispívají k odstranění toxinů a toxinů, mají protizánětlivý a antiseptický účinek, stimulují imunitní reakce, příznivě ovlivňují stav nervového systému.
Složky:
- 3 stroužky česneku;
- sklenici mléka;
- lžičku medu.
Vaření:
- Česnek je oloupán a mletý v mlýnku na maso.
- Výsledný kaše spolu s medem se přidává do vařeného mléka, ale ne vaří.
- Vše je důkladně promícháno a přefiltrováno.
Vařené prostředky stačí pro jednu recepci. použít extrakt by měl být ráno na prázdný žaludek po dobu 7 dnů. Kurz může být opakován podle potřeby.
Se správným přístupem je česnek vynikajícím nástrojem pro terapeutické čištění jater a žlučníku. Je nutné mít na paměti kontraindikace při konzumaci tohoto výrobku a je nutné, je-li pochybnost, zda je česnek škodlivý nebo ne, konzultovat s odborníky.
