Příjmení Pusenko (Polyavko) je dobře známé mezi vinaři. Rodinná záležitost byla pro ně fascinující kultivací této úžasné rostliny.
Ve vinici Pusenko je více než 200 odrůd, každý z nich je svým způsobem jedinečný. Každý z nich má vlastní technologii pěstování, pěstování půdy, jakož i metody zpracování a skladování bobulí.
Sotva je možné říci o všech odrůdách, hybridech a lidových výběrech, které jsou součástí katalogů této rodiny.
Dlouhá a pečlivá práce na testování nových odrůd a zlepšování starých odrůd je popsána v mnoha článcích o vinařských lokalitách, které jsou využívány ve vědecké práci chovatelů. Budeme mít jen pár odrůd Pusenko, které ona sama volá miloval.
Pusenkoův oblíbený hrozen
Muscat léto
Získaný výběrem Pierrel a královna vinic.
Klíčové vlastnosti:
- Bílé stolní hrozny.
- Intenzivní.
- Bisexuálové
- Zraje ve 100 - 120 dnech po pauze.
- Shluky od 700 g do kilogramu, husté, kuželovité.
- Berry ovál, v průměru až 9 gramů.
- Maso je šťavnaté.
- Chuť muškátu.
Voňavé, sladké, je to opravdový nález pro zahradníky, bobule nepraskne. Muscat letní toleruje dopravu. 80 procent výhonků nese ovoce. Nemá strach z nízké, do -25 stupňů, teploty.
Obloukový, růžový plameňák a krása severu vykazují dobrou mrazuvzdornost.
Na vinici může být 40 - 45 pupenů (zimoviště). Doporučuje se řezat až 10 očí a vyhnout se ztluštění.
Pozor: Letní Muscat miluje mírně suché a dobře zahřáté země. Nížiny a jíly v této oblasti jsou kontraindikovány. Třída dosahuje nejlepší kvality na suchých a teplých svazích. Bobule v obzvláště vlhkých letech trpí šedou hnilobou. Pro tuto odrůdu je také roztoč pavouk nebezpečný.
Foto Muscat letní hrozny:
Dárek Irině
Hybridní forma Kesha 1 x Glasha a Elegant je super časná.
Klíčové vlastnosti:
- Červené stolování hroznů Vishnevetsky.
- Průměrná výška.
- Rostlinný bisexuální.
- Doba zrání až 130 dnů.
- Kartáče jsou velmi velké, je jich tam 1,5 kg.
- Bobule dosahují hmotnosti až 20 gramů, příjemná chuť, jako marmeláda. Kůže je hustá. Štětce mohou být dlouhé na křoví a neztrácejí vůbec chuť.
- Hybridní bobule neprasknou, rostliny sotva onemocní.
Takové odrůdy jako kardinál, Ataman Pavlyuk a Tábor se liší ve velkých bobulích.
Mezi nedostatky: na zimu je třeba zahřát, přikrýt.
Fotografie z hroznů Dárky Irina:
Tasone
Stolní odrůda hroznů růžového muškátového oříšku, které mnozí vinaři milují.
Klíčové vlastnosti:
- Umělecký stupeň.
- Zrání - časné (od 100 dnů).
- Keře jsou velmi silné, silné.
- Poloviční výhonky jsou plodné.
- Parta je dobře vyvinutá, hmotnost je od 800 g do 1 kg.
- Berry hmotnost - 5 gramů, někdy až 8 gramů.
- Berry ovál, krásný růžový odstín, maso je mírně křupavé. Z keře sbírají 30 - 50 kartáčů.
- Dobrá lezhkost.
Tason nemá rád mráz, snáší studené teploty až -22 stupňů. Nestabilní vůči plísňovým onemocněním.
Láska k teplu je jiná a Hadji Murat, kardinál a Ruta.
Zajímavé: tato odrůda byla získána v All-Russian Research Institute vinařství a vinařství (VNIIViV). Potapenko z odrůd Itálie a Zorevoy. Je dokonale přizpůsobena našemu klimatu, může dát dvě sklizně - nevlastní děti také nést ovoce. Včasná zralost a vynikající chuť z něj učinily populární ve všech regionech. Hlavní věc je zasadit sazenice na jižní straně, kde bude spousta slunce.
Foto hrozny Tason:
Rylais pink sidilis
Nádherná stolně technická růžová odrůda, která se nedávno objevila v Rusku.
Klíčové vlastnosti:
- Velmi brzy, po dobu 100-105 dní dozrávají bobule.
- Keře energické.
- Klastry střední hustoty, hmotnost od 100 do 300 gramů.
- Malé bobule, 1, 5 - 2 gramy, válcové.
- Chuť je příjemná, s vůní labrusky.
- Bez semen.
- Kůže je hustá, odstraněna vakem.
- Výhonky zralé dobře, asi 80 procent.
- Ovoce až 50 procent výhonků.
- Odrůda je mrazuvzdorná, není strašlivá ani při - 30 ° C.
- Nevyžaduje úkryt.
- Odolný vůči chorobám a škůdcům.
Bezlisté odrůdy také zahrnují Attika, Super brzy bez semen a Pink.
Varování: přebytečná vlhkost způsobuje poškození bobulí.
Foto hroznů Rylais pink sidilis:
Nemoci a škůdci
Jak již bylo uvedeno výše, mezi oblíbené odrůdy těchto volgogradských vinařů existuje mnoho velmi odlišných, i když dávají přednost růžovým muškátovým oříškům s dobrou odolností proti chorobám.
Ale prevence je velmi důležitá. Proto, o tom, jak se starat o zahradu, Natalia Pusenko také vypráví hodně.
Jak se vypořádat s vosy?
Útok na mnoho vinic - osy, malé škodlivé bytosti, které jsou schopny proniknout kdekoli. Nedotýkají se ovoce, dokud jeden nebo více bobulí nevyzrálo a neprasklo.
Ale pak po nich není spasení, jedí, sají, všechny zralé plody. Zbytky poškozeného ovoce se stávají živnou půdou pro bakterie, které způsobují onemocnění révy.
Na začátku léta můžete nastavit pasti na vosy (Můžete je dokonce vyrobit z jednoduché plastové láhve) se sladkou vodou nebo shnilými rybami, chybějícím masem, protože bílkoviny přitahují královny.
Jedovaté kousky můžete jednoduše připravit a rozložit, insekticidy budou jedovaté pro vosy: kyselina boritá, dichlorvos z létajícího hmyzu, jed z švábů.
Pokud hmyz začal útočit na klastry, můžete použít osvědčené prostředky. Například, zabalit spoustu lněné tkaniny, gázy, dal na její speciálně šité síťové pytle. Pomoci může také stará krajková opona.
Pozor: vosy žihadlo je velmi bolestivé, pro některé jejich kousnutí jsou smrtící. Chystáte se bojovat s hmyzem, nezapomeňte použít ochranné pomůcky, masky, rukavice.
Phylloxera a další
Malý hmyz - jeden z druhů mšic - může zničit tisíce hektarů vinic. Živí se rostlinnou mízou, nasává ji z vinné révy, kořenů a listů. Extrémně žravý. A rány, které způsobí, snadno proniknou infekcí.
Pokud zjistíte, nádory v blízkosti oddenku, na listech a na stonky hroznů, které zemřely ve vaší oblasti, okamžitě přijmout opatření k dezinsekci.
Odstraňte půdu z fossa, ve které réva rostla, místo dezinfikujte hexachloranem a zakryjte ji čerstvou zeminou. Několikrát stojí za to zpracovávat keře s chemickými přípravky, ale nikdo ne popsal efektivnější způsob než zničení nemocné rostliny.
Prakticky žádné hrozny nejsou nemocné, roubované na odolné vůči tomuto výsadbovému podnoži.
Nebezpečný pro hrozny a jiné škůdce, tak pečlivě pečovat o výsadbu, včas, aby se s nimi choval od škůdců charakteristických pro váš region.
Mezi preventivní opatření patří hloubkové hloubení půdy pro likvidaci larev, včasný sběr plevelů, postřik.
Infekční a nepřenosné nemoci
Infekční a neinfekční nemoci hroznů jsou pro mnoho vinařů záležitostí.
Ostře:
Plíseň - postihuje révu, shluky, kartáče. Je patrný na mladých listech: žluté skvrny nahoře, bílá a lehce načechraná patina zespodu. Na berry se objevují tmavé skvrny, pak štětec schne a padá. Postižená místa začnou zasychat, zčernat a odumřít.
Není možné zničit houbu na křoví, takže je třeba pečlivě sbírat padlé listí a plevele, ve kterých patogen přezimuje. Všechny rostliny před zimováním musí být ošetřeny speciálními přípravky.
"Integrální" - dost 1 čas, "Strobe" - 3 krát. Účinná je směs Bordeaux, oxychlorid měďnatý, se kterým se hrozny zpracovávají 6krát.
Oidium - postihuje všechny části rostliny, neukládá mladé ani staré keře. Šedý květ, popraskané bobule, sušené a padlé květiny a vaječníky.
Tato houba také přezimuje v listí. Prevence - je důkladné čištění na podzim, čištění listí a zbytečných větví pro zlepšení ventilace. Zpomalit rozvoj onemocnění zalévání a deštivé počasí.
Pokud se infekce pronikla na místo, pak koloidní síra a Cumulus pomůže zbavit se neštěstí v 1 den, ale ošetření rostlin by měla být provedena 5 - 6 krát.
Antracnosa - zpočátku ovlivňuje bobule, na kterých se objevují tmavé skvrny. Ovoce vysychají, pak se rozpadají. Listy mohou být také pokryty takovými skvrnami, pak se vysušená část listu rozpadá a zanechává otvory nesprávného tvaru.
Pokud je vinná réva infikovaná, změní se na černou, stane se křehkou a zemře. Hrozny musí být neustále, zejména po dešti, ošetřené přípravky obsahujícími měď: oxychlorid měďnatý, kartocid jsou v boji s touto nemocí poměrně účinné.
Mezi neinfekčními vodiči:
Bakteriální rakovina.
Hluboké tmavé porosty - tumory rostou a šíří se velmi rychle, je nemožné si je nevšimnout. Buffles se objeví na místě ran, řezů, omrzlin po studené zimě.
Bakterie mohou dlouho „spát“ ve zdravě vypadajícím rostlině, dokud něco nezačne mechanismus nemoci. Hrozna vynakládají na nádor mnohem více energie než na výhonky a ovoce, což vede ke zničení keřů.
Pokud se nádor začal vyvíjet na základně révy, rostlina nemůže být zachráněna. Ukázalo se však, že odstranění nádoru, který se právě začal vyvíjet na jiných místech s následným ošetřením ran pomocí síranu měďnatého a zahradního hřiště, je někdy účinné.
Samotná výstavba je spálena, půda je dezinfikována. Na tomto místě se nedoporučuje pěstovat mladé keře.
Neinfekční chloróza
Nadbytek vápna, vlhkost, alkalická půda nebo nedostatek železa způsobují v rostlině trvalé metabolické poruchy. Listy zbarví žlutě, žíly zůstanou zelené. Ze základny keře zanechává mnoho tenkých výhonků, na kterých hrozny tráví veškerou sílu. Na plození otázky.
Boj s nemocí může být velmi účinný přidáním hnojiv s fosforem, draslíkem, manganem a železem při kopání půdy. Síran amonný nebo kyselina sírová pod keřem šetří přebytkem vápna v půdě.
Zajímavé: Na mnoha starých mincích je obraz štětce nebo révy vinných hroznů, která hovoří o úctě a lásce k této rostlině národů různých zemí.
Hrozny jsou velmi delikátní a rozmarná rostlina, ale pečlivá péče, dodržování všech pravidel pro výsadbu a pěstování pomáhají vyhnout se chorobám, s výjimkou invaze hmyzu - škůdců. Ale kolik radosti přináší první vyzrálé ruce s nepopsatelnou chutí a vůní!
Hrozny popsané v jeho "Ilias" a "Odyssey" dokonce Homer, chválit a víno z ní.
V zemích, kde se pěstují vinice a vyrábí se víno, je výskyt onkologických a kardiovaskulárních onemocnění znatelně nižší.
V průměru to trvá 600 - 700 bobulí, aby se jedna láhev vína
