Populární rozmanitost chutné mrkve - Shantane: charakteristiky a kultivace

Jednou z nejběžnějších druhů zeleniny v Rusku je mrkev. Téměř každá zahrada pěstuje tuto kořenovou zeleninu.

Populární rozmanitost mrkve - Shantane je známý mezi letní obyvatele pro jeho příjemnou chuť a snadnost kultivace.

Tento článek podrobně popisuje technologii pěstování mrkve Shantane. Vzhledem k užitečným doporučením pro péči o rostlinu během období růstu a rysů sklizně v různých regionech.

Charakteristika a popis

Shantane odrůda přišla do naší země z Francie. Je výsledkem křížení mnoha dalších odrůd mrkve rostoucí v zemi. V Rusku je tato odrůda jednou z nejoblíbenějších.

Vzhled

Obvykle taková mrkev má jasně oranžovou barvu. Tvar připomíná dokonalý kužel se zaoblenou špičkou. Délka kořene je různá - od 10 do 15 cm. Zelenina má světlé a husté zelené vrcholky.

Charakteristickým rysem mrkve je Shantane - její jádro není téměř znatelné. Má poměrně husté maso, ale má sladkou, příjemnou chuť.

Vzhledem k vysokému množství fruktózy a beta - karotenu Shantane mrkev je velmi užitečná a obsahuje velké množství vitamínů a stopových prvků. 100 g obsahuje asi 9 mg beta-karotenu a 0,5 g fruktózy.

Čas výsevu

Shantane odrůda dává dobrou sklizeň a umožňuje sklizeň dvakrát ročně. Zahrnuje rané a střední-odrůdy období. Neumazávejte mrkev na podzim, pokud pěstitelská oblast má drsné klima. Nejlepší je to udělat na konci zimy nebo brzy na jaře, jakmile sníh sníží a půda se mírně zahřeje.

Klíčivost semen

Semena odrůdy Shantane mají vysokou klíčivost. Zpravidla se pohybuje od 70 do 80%, což je dobrý ukazatel.

Průměrná hmotnost kořene

Mrkvová kaše Shantane je poměrně hustá a těžká, velikost kořenové plodiny je také poměrně velká. Jedna mrkev proto váží v průměru 150 - 200 gramů.

Produktivita z 1 ha

Odrůda Shantane je známá svým vysokým výtěžkem. Se všemi nezbytnými pravidly pěstování může plodina dosáhnout až 10 kg na metr čtvereční a 100 tun na hektar.

Jmenování a udržování kvality

Shantane mrkev odrůdy jsou často používány ve vaření, stejně jako ve výrobě léků s přidáním vitaminu A a krmiv pro zvířata. Má potravinovou, průmyslovou, lékařskou a zemědělskou hodnotu. Třída odrůdy - od 8 měsíců.

Rostoucí regiony

Díky své nenáročnosti a odolnosti proti mrazu je odrůda Shantane přizpůsobena téměř všem agroklimatickým podmínkám, takže se může pěstovat po celém Rusku.

V evropské části, kde je klima mírnější, můžete získat dvě sklizně za sezónu. V Uralu a na Sibiři může být tato odrůda pěstována, ale v tomto případě je nutné semena později zasadit.

Kde se doporučuje pěstovat?

Odrůda Shantane se dokonale přizpůsobí různým podmínkám prostředí. Ale pěstování doma není nejlepším řešením. Doporučuje se zasadit do otevřeného terénu nebo do skleníku.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Charakteristickým rysem odrůdy je vysoká odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. Na rozdíl od většiny odrůd je odolná vůči mrkvi.

Zrání

V závislosti na klimatu se období dozrávání mrkve Shantane může lišit. Rostoucí období je od 90 do 120 dnů. Kořen dozrává v srpnu - září.

Jaká půda upřednostňuje?

Pro pěstování odrůd mrkve Shantane nejlépe drobivá výživná půda s dobrou ozonací. Prostřednictvím humusu a hnoje je možné zlepšit stav půdy. Půda může být míchána, složena z černozemu. Předpokládejme hlinitou a písčitou půdu.

Odolnost proti mrazu a přenosnost

Šantanová odrůda má poměrně vysokou mrazuvzdornost. Je nenáročný a snadno se přizpůsobuje nízkým teplotám. Má vysokou přenositelnost, aniž by ztratila své příznivé vlastnosti a příjemnou chuť.

Vyrobitelnost pro farmy a selské farmy

Tato odrůda mrkve má vysokou zpracovatelnost, nevyžaduje další opatření a náklady na setí a pěstování. Je vhodný pro krmení hospodářských zvířat díky své dlouhé životnosti a výnosu.

Druhy tohoto druhu

Výše popsaná odrůda zahrnuje několik druhů kořenové zeleniny, jako je například Royal, Kuroda. Uvádíme je:

  • Shanteane Squirishová.
  • Shanten královský.
  • Darunok F1.
  • Shantea Royalová.
  • Abaco
  • Royal Chanson.
  • Chantenay 2461.
  • Kuroda Shantane.
  • Krása Maiden.
  • F1 kaskáda.
  • Zimní zima A-515.
  • Cupar F1.
  • Canterbury F1.
  • Katrina
  • Abledo.
  • Chantenay červené srdce.
  • Červený Cor.

Historie chovu

Předchůdce moderní mrkve, Shantane, je fialová divoká mrkev v Afghánistánu, která měla pevné a suché maso.

Francouzští chovatelé přinesli novou odrůdu v ​​důsledku mnoha experimentů v polovině 20. století. Díky vysokému výnosu, mrazuvzdornosti a příjemné chuti se rychle rozšířil po celém světě.

Rozdíly od ostatních odrůd

Shantane mrkev má řadu výrazných rysů.:

  1. Má široké a šťavnaté jádro s velkou velikostí.
  2. Mrkev této odrůdy obsahuje velké množství vitamínu A a cukru.
  3. Při pěstování má méně kořenů než jiné odrůdy.
  4. Tato odrůda mrkve není náchylná k hromadění solaninu, má větší velikost a přímou formu.

Silné a slabé stránky

Typ odrůdy Shantane má mnoho výhod.:

  • Má vysoký výnos, širokou škálu odrůd, které mohou být pěstovány v různých regionech, nenáročné během setí a skladování.
  • Taková mrkev je odolná vůči většině běžných chorob a napadení škůdci.
  • Tato odrůda je univerzální - lze ji použít jak pro konzumaci, tak pro krmení zvířat.

Při pozdním sklizni se však chuť a vzhled kořenových plodin zhoršuje. Je také velmi důležité organizovat správné skladování zralé mrkve.

Doba přistání

Podmínky výsadby mrkve Shantane se liší v závislosti na regionech. Časné zrání by mělo být zasazeno v březnu nebo v polovině léta a uprostřed dozrávání - uprostřed jara.

Příprava

Začněte připravovat na výsadbu semen by měla být 4-5 dnů před ním. Semena se umístí na vlhkou gázu a navlhčí vodou. Můžete je také několik hodin namočit v roztoku manganistanu draselného. Chcete-li připravit půdu pro výsadbu, musíte kopat několik mělkých lůžek a humus s půdou v poměru 1: 4.

Proces

Před výsadbou v zahradním lůžku je nutné, aby brázdy byly asi 3 cm hluboké ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe a zalité vodou. Semena mohou být sypána škrobem tak, aby byly lépe odděleny od sebe.a přistát je pinzetou. Vzdálenost mezi semeny je 2-3 cm.

Péče

  1. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte pravidelně uvolňovat půdu. To je nejlepší udělat jednou týdně, vyhnout se tvorbě hrudek.
  2. Plevele, které se aktivně tvoří po určité době, by měly být odstraněny každých 5-6 dnů.
  3. Když se objeví první výhonky, provede se ředění. Mezi nimi je ponechána vzdálenost 3 až 4 cm, po 3 týdnech se provede druhé ředění.
  4. Zalévání rostlin potřebuje 1-2 krát týdně, ale několik týdnů před sklizní, zavlažování je zastaveno.

Sklizeň a skladování

Sklizeň se obvykle provádí v září - říjnu. Je důležité ji sbírat včas, aby se nepoškodila chuť. Po vzniku prvních výhonků je třeba počítat 15 týdnů. To je nejlepší čas na sběr mrkve.

Mrkev je uložena v chladné a tmavé místnosti v dřevěných nebo plastových boxech.

Nemoci a škůdci

Shantane mrkev odrůdy jsou vzácně vystaveny chorobám a infekcím.. Některé druhy jsou citlivé na výskyt mrkví mrkve.

Pro prevenci nemocí a vzniku škůdců je třeba dezinfikovat semena před výsadbou a vybrat si dobrou plochu, osvětlenou dostatečným množstvím slunce.

Rostoucí problémy a řešení

Při špatné péči o plodiny mohou vzniknout různé problémy.

  • Pokud se rostlina stane tenkou a plodina se v žádném spěchu neobjeví, kořen problému může spočívat v nepřítomnosti plevelů. Proto je nutné pravidelně plevel a tenké postele.
  • Dalším běžným problémem je příliš pevné maso a nedostatek chuti. Aby se tomu zabránilo, je nutné mrkev častěji zalévat.
  • Pokud jsou plody během skladování prasklé a znehodnocené, mělo by být sníženo zalévání.

Související kořenová zelenina

Mezi druhy mrkve, tam jsou ti to, podle některých charakteristik, být podobný typu Chantane.

  1. Amsterdam typ odrůdy podobá se Shantane s jeho tupým hrotem válcového tvaru. Stejný znak je odlišný pro typ Nantes.
  2. Druh odrůdy Berlikum To je podobné Shatana primárně s velkým množstvím karotenu a cukru, stejně jako dlouhá trvanlivost.

Každý zahradník, dokonce i začátečník, s náležitou péčí dokáže pěstovat bohatou sklizeň mrkve na zimu. Pokud se budete řídit všemi pravidly, výsledek jistě potěší.