Hořká, ale léčivá ředkev. Výhody pro tělo, použití v tradiční medicíně a kosmetologii, kontraindikace

Lidé říkali: "Oni znají ředkvičky." Opravdu, i když ředkvička je hořká zelenina, má spoustu výhod! Kořen se může pochlubit vyváženým chemickým složením. Je známo, že prospěšné vlastnosti kořenové plodiny léčí nemoci jiné povahy.

Po přečtení tohoto článku se dozvíte o příznivých vlastnostech ředkvičky, o kontraindikacích a indikacích pro její použití, stejně jako o několika zázračných receptech s jeho použitím. A samozřejmě není bez užitečných tipů!

Chemické složení

Nutriční hodnota (gr.)Vitamíny (mg.)Makronutrienty (mg.)Stopové prvky (mg / kg)
Sacharidy 6.7A (retinol) 0,02železo 1,2Mn 0,92
Proteiny 1.9Bl (thiamin) 0,03draslík 357Po 0,07
Tuk 0,2B2 (riboflavin) 0,03vápník 35Cu 0,25
Dietní vláknina 2.1B3 (niacin) 0,2hořčík 22Zn 2,44
Kalorický 34,5B6 (pyridoxin) 0,06sodík 13Co 0,21
C (kyselina askorbová) 29fosfor 26Cr 0,29
PP (kyselina nikotinová) 0,3Se 0,05
Li 0,02
V 0,03

Zdravotní přínosy červené a jiné druhy zeleniny

Je to užitečné pro děti?

Zelenina má mnoho užitečných vlastností!

  • Díky obsahu železa a vápníku v zelené ředkvičce pomáhá posilovat zuby a kosti.
  • Pokud dítě miluje tuto odrůdu, pak se ujistěte, že jeho imunitní systém je v dobré ochraně.
  • Černá ředkev zlepšuje chuť k jídlu a má antitusický účinek.
  • Kořenová úroda uvolňuje nepokojné zlomyslné modřiny a modřiny.
  • Ředkvička se může pochlubit vysokým obsahem vlákniny, díky čemuž se normalizuje práce střeva (strusky se odstraňují z těla).

Co je dobré pro ženy?

Užitečnost červeného kořene pro ženy je následující:

  • Červená a černá ředkev zmírňuje otoky, upravuje rovnováhu vody a soli.
  • Zelenina navíc omlazuje pokožku, dodává jí pružnost a hladkost; zlepšuje stav vlasů a nehtů.
  • Čerstvá ředkev šťáva zabraňuje vzniku gynekologických onemocnění, má regenerační účinek.
  • Zelená ředkev snižuje cukr a je skvělá pro dietu.
  • Při mírném růstu může kořenová plodina zvýšit produkci mateřského mléka.

Pro muže

  • Ředkvička draykon zabraňuje plešatosti a eliminuje lupy.
  • Také kořenová zelenina odstraňuje cholesterol a posiluje cévy.
  • Ředkev má pozitivní vliv na urogenitální systém, bojuje s prostatitidou.
  • Zelenina zlepšuje funkci střev, a pokud pravidelně používáte ředkvičky, můžete zvýšit hladiny testosteronu.
  • Červená ředkev čistí žlučník a rozpouští kameny.

Možné poškození a kontraindikace

Užitečné vlastnosti zeleniny nepochybně přitahují pozornost všech milovníků správné výživy. Nicméně byste měli znát některé kontraindikace pro použití.

Ředkvičky nelze konzumovat, když:

  1. Gastritida.
  2. Onemocnění srdce (v poslední době utrpěl srdeční infarkt).
  3. Nemoci jater a ledvin.
  4. Vřed dvanáctníku a žaludku. Zelenina negativně ovlivňuje sliznice žaludku a střev, což způsobuje jejich podráždění. Proto je přísně zakázáno dětem do 3 let a osobám s akutním onemocněním gastrointestinálního traktu.
    Je to důležité! Nezapomeňte, že jíst jídla s teplou zeleninou může způsobit pálení žáhy.
  5. Těhotenství Zelenina obsahuje látky, které zvyšují průtok krve dělohy. Tento proces může způsobit přerušení těhotenství, během kojení se matkám doporučuje, aby do krmiva nevkládaly ředkvičky (pouze v mírném množství). Kořen provokuje koliku u dítěte!

Léčivé vlastnosti a jejich použití v tradiční medicíně

Ředkvička je již dlouho považována za nepostradatelný nástroj při léčbě různých onemocnění. Není divu, že se někdy nazývá Královna zeleniny. Lidé něžně drželi tajemství vaření kořenové zeleniny, přecházející z generace na generaci drahocenného receptu. Mějte na paměti, že ředkev poskytuje pouze další léčbu. Pokud se objeví příznaky nemoci, okamžitě vyhledejte lékaře!

Níže jsou uvedeny nemoci, které mohou zabránit kořenům:

  • Díky kyselině askorbové, která je ve velkém množství přítomna v ředkvičkách, se lidé zbavili infekčních a bakteriálních onemocnění.
  • Ředkvička obsahuje těkavé těkavé látky. Jak je známo, tyto biologicky aktivní látky mají antiseptický účinek. Inhibují vývoj patogenních bakterií a plísňových infekcí.
  • Pro lidi, kteří trpí střevní obstrukcí, červená ředkev, která má vysoký obsah vlákniny, je perfektní. Hrubá dietní vláknina odstraňuje toxiny, zvyšuje průtok krve do svalů a stimuluje peristaltiku.
  • Zelenina je plná aminokyselin a vitamínů, které zase zabraňují rozvoji aterosklerózy a odstraňují cholesterol z krve.
  • Ředkvičky - cenný zdroj draslíku! Jíst kořenovou zeleninu je užitečné pro ty, kteří mají časté opuchy. Tento minerál se podílí na normálním fungování nervového a kardiovaskulárního systému a také dodává svalům sílu.
  • V přítomnosti kamenů v těle se ředkev stává nepostradatelnou zeleninou ve stravě. Všechno se děje díky žlučově-diuretickým vlastnostem kultury. Pokud jsou vklady velké, neměli byste zeleninu zneužít. Poraďte se s lékařem.

Jak se používá zelenina v kosmetologii?

V kosmetickém průmyslu méně a méně preferuje jednoduché, ale účinné lidové recepty krásy. Ředkvička černá - to je produkt, který je vhodný jak pro suchou, tak pro mastnou pleť.

  • Chemické složení zeleniny je dobře vyvážené; Vitamíny C a B, zodpovědné za omlazení buněk, zlepšují vzhled nehtů a vlasů.
  • Díky askorbice se kůže stává světlejší, vyzařuje tón obličeje.
  • Pravidelné užívání přispívá k vymizení mastného lesku a akné.

Budete překvapeni, ale od kořene dostanete spoustu přírodní kosmetiky - všechny druhy masek na obličej a vlasy, pleťové vody, tonika atd.

Pozor! Použití ředkviček pro kosmetické účely může způsobit podráždění kůže. Před zahájením zákroku aplikujte připravený produkt a podívejte se na reakci kůže.

Recepty na šťávu a olejomalbu

Z ledvinových kamenů a jater

Tradiční medicína dlouho prokázala, že ředkev rozpouští ložiska minerálů v ledvinách a játrech. Naši předci také zdůrazňovali léčivé vlastnosti kořenové šťávy. Jeden z nejběžnějších receptů bude uveden níže. Je to dobré, protože není těžké se připravit a nevyžaduje velké množství přísad.

Recept na výrobu ředkvičky z kamenů:

  1. Hlízy pečlivě omyjte slupkou.
  2. Vytlačte šťávu. Výsledný dort nevyhodí - bude také potřebovat.
  3. Šťáva uložená v chladničce ve skleněné nádobě. (10 kg ředkvičky ~ 3 litry šťávy).
  4. Koláč smícháme s neslazeným medem (300 g medu na 1 kg koláče).
  5. Dort vložte do skleněných nádob, zatlačíme je co nejtěsněji (jinak se forma začne).

Koláč skladujte při pokojové teplotě. Pokud se horní vrstva začne zhoršovat, stačí ji odstranit.

Po jídle vezměte jednu lžičku šťávy a postupně zvyšujte dávku na polovinu sklenice (pokaždé přidejte lžíci). Použijte až do ukončení léčby.

Do této doby, dort už kyselý, tak jsme začali brát ředkvičky s medem. Dávkování: 1 až 3 lžíce s jídlem. Jíme celý dort.

Zveme vás ke sledování videa o léčbě ledvin a jater s ředkvičkovou šťávou:

S bolestí v žaludku

Ředkev a její šťáva stimulují slinivku břišní. A ředkvičky esenciální oleje urychlují vylučování žaludeční šťávy, zlepšují krevní oběh v žaludku.

Zelený ředkvičky vaření recept:

  1. Ředkevová šťáva zředěná vodou v poměru 1: 4.
  2. Používáme čerstvé, uložené v chladničce.

Před jídlem si vezměte 0,5 šálky a postupně zvyšujte dávku na 2 šálky denně.

Pro srdeční onemocnění

Je známo, že ředkvičky snižují krevní tlak a zabraňují silné a naléhavé bolesti.

Baňkování bolesti v srdci s džusem ředkvičky:

  1. Na základně odříznuté horní části ředkvičky odřízl výklenek.
  2. Naplňte polovinu medem (můžete nahradit cukr).
  3. Těsto zavřete otvor.
  4. Ředkvička se umístí na železný plech ohřívané pece nebo v peci (po dobu 8-12 hodin).

Směs šťávy s medem, vytvořená ve výklenku, vezme 0,5 lžičky bolesti do srdce.

Kašel a bronchitida

Ředkvička je úžasná zelenina, která okamžitě ničí ložiska infekčního onemocnění. Obsahuje látku lysozym, který zabraňuje a neutralizuje reprodukci bakterií a plísní. A v tomto přírodním léčiteli jsou obsaženy glykosidy. Díky nim nemají škodlivé mikroby žádnou šanci chytit tělo.

Recepty černého ředkvičky:

  1. Důkladně opláchněte středně velkou kořenovou zeleninu.
  2. Odstraňte horní část (nevyhazujte, bude to víko) a odřízněte vybrání.
  3. Dejte tam lžíci medu a počkejte na výběr šťávy.
  4. Zakryjte víkem a odstraňte v noci po dobu 12 hodin.

Pijte sirup třikrát denně (až do úplného uzdravení).

Dávkování: lžička.

Je to důležité! Přidejte med do šálku před spaním. Pamatujte si, že ředkev rychle ztrácí vitamíny a živiny. Doba použitelnosti jednoho šálku se sirupem je tři dny.

Zveme vás k nahlédnutí na video o léčbě bronchitidy černou ředkvičkou:

Co lze vyměnit?

Pokud jste milovník pikantního jídla, ale z nějakého důvodu není dovoleno používat ředkvičky, nenechte se odradit! Perfektní zelí stonek zelí z bílé hlavy (o chuti se shoduje s kořenem). A pokud potřebujete koření - podávejte křen na stole nebo přidejte strouhaný zázvor do misky. Celer, jako ředkvičky, obsahuje mnoho užitečných vlastností. Proto bude tato zelenina dobrou alternativou pro milovníky zdravé výživy.

Bohužel, ředkvička se v potravinách používá jen zřídka. A všechno proto, že lidé už nejsou přáteli s přírodou a užívají si svých darů. Užitečné vlastnosti zeleniny jsou nahrazeny policemi tablet v nejbližší lékárně. Mnozí z nich nejsou ani obeznámeni s chutí ředkvičky a z různých receptů, které znají jen obyčejný sirup proti kašli. Je důležité znát cenu této zeleniny! Zvláště ti, kteří chtějí jíst zdravé a zdravé jídlo.