Vše o ředkvičkách: složení, příznivé a léčivé účinky, kontraindikace

Ředkvička patří do rodiny zelí a je to bylinná vytrvalá rostlina, která roste v divoké a kultivované formě. Má vrcholky a kulaté kořeny s bílým masem. Obě části zeleniny jsou používány pro potraviny, ale ty druhé jsou běžnější. V současné době se tato rostlina pěstuje v Severní Americe, v Evropě a dokonce v Austrálii.

Černé ředkvičky ovoce váží 300 gramů. až 1 kg, má hořkou chuť. Tato kořenová zelenina může být konzumována syrová nebo smažená, pečená, dušená a také vařená. Z článku se dozvíte, jaké chemické složení ředkvičky, jak je užitečné pro lidské tělo a co se léčí.

Jaké je složení a kolik kalorií?

Kalorie na 100 g:Vitamíny na 100 g:Makroprvky na 100 g:Stopové prvky na 100 g:
36 kalorií, z toho:A, ER - 3 mcgDraslík, K - 357 mgŽelezo, Fe - 1,2 mg
Protein - 1,9 gBeta Karatin -0,02 mgVápník, Ca-35 mg
Tuk - 0,2 gB1, thiamin - 0,03 mmgHořčík, Mg, - 22 mg
Sacharidy - 6,7 gB2, riboflavin - 0,03 mgSodík, Na, - 13 mg
Organické kyseliny - 0,1 gB5, kyselina pantothenová -0,18 mgFosfor, Ph - 26 mg
Vláknina - 2,1 gB6, pyridoxin - 0,06 mgDraslík, K - 357 mg
Voda - 88 gC, kyselina askorbová - 29 mg
Popel - 1 gE, alfa tokoferol, TE-0,1 mg
Vitamin PP, NE - 0,6 mg
Niacin - 0,3 mg

S malým obsahem kalorií může být tato zelenina vynikajícím prostředkem pro hubnutí.

Výhody pro lidské tělo

Ačkoliv černá ředkev nebyla uznána jako mikroorganismy s vysokým obsahem mikroorganismů, makroživin a vitamínů, ale stále působí na komplex. O jeho užitečných a léčivých vlastnostech je důležité vědět každému, kdo sleduje své zdraví.

Pro děti

Rodiče dávají dětem černou ředkvičku, aby zvýšili jejich imunitu.metabolismus a chuť k jídlu.

Pro ženy

Minerály a vitamíny, které tvoří rostlinu, mají příznivý vliv na zdraví žen a mají pozitivní vliv na přitažlivost spravedlivého pohlaví.

Jíst zeleninu:

  • normalizuje menstruační cyklus;
  • podporuje zdravou mikroflóru ve střevech;
  • podporuje hubnutí;
  • díky svému esenciálnímu oleji, který je jeho součástí, činí dýchání čerstvějším;
  • podporuje odběr přebytečné tekutiny z těla a snižuje otok.

Užitečné vlastnosti pro muže

Zvláště vhodná zelenina pro muže:

  • tóny nahoru;
  • pomáhá udržovat neustálé vítězství v intimní sféře;
  • díky vysoké koncentraci vitaminu C posiluje imunitní systém, povzbuzuje;
  • dietní vlákniny úspěšně odstraňují toxiny;
  • snižuje bolest;
  • zvyšuje hladinu přírodního testosteronu (ale pouze v kombinaci se správnou výživou);
  • zabraňuje plešatosti.
Reakce těla může být různá: alergie, zácpa, průjem. Začínáme jíst zeleninu stojí za to malé porce.

Poškození a kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že ředkev má velký počet užitečných látek, má toto ovoce řadu kontraindikací:

  • žaludeční vřed a duodenální vřed, zejména v období exacerbace;
  • enteritida, kolitida;
  • alergická reakce na rostlinnou nebo individuální intoleranci na její složky;
  • gastritida s vysokou hladinou žaludeční kyselosti;
  • akutní pankreatitida;
  • dna;
  • nedávno utrpěl infarkt;
  • zánětlivé procesy v játrech, ledvinách;
  • srdeční onemocnění;
  • těhotenství

Také plod může mít negativní vliv na:

  • zubní sklovina;
  • stěny žaludku;
  • nervových zakončení, což způsobuje nadměrnou podrážděnost.

Účinky na zdraví

Tato kořenová zelenina je užitečná, pokud se používá pouze s mírou a nezanedbává zákazy. Pokud jdete za tento řádek, můžete obdržet:

  • ostrá a silná bolest v břiše;
  • nevolnost, někdy zvracení;
  • říhání a kolika.

I vařená a dušená ředkev může vyvolat silný útok. a komplikuje současný stav pacienta.

Aplikace v kosmetologii

Užitečné vlastnosti této zeleniny se používají nejen k léčbě a prevenci nemocí, ale také příznivě ovlivňují stav kůže a vlasů.

  1. S pomocí pleťových vod z dužiny černého ředkvičky, můžete odstranit pihy, stejně jako zbavit se věku skvrny. Postup by měl být prováděn, dokud skvrny úplně nezmizí.
  2. Šťáva z ovoce dokonale posiluje vlasy: aplikuje se do kořenové zóny a masíruje se kruhovým pohybem.
  3. Také maska ​​strouhané zeleniny s přídavkem rostlinného oleje může zmírnit akné, vyrovnat tón, omladit pleť obličeje a dát jí zdravý vzhled.
  4. Odstraňte modřiny pod očima suspenzí strouhané zeleninové buničiny, která se aplikuje pod očima a omyje po deseti minutách.

Použití v tradiční medicíně

Od sinusitidy

  • 200 g čerstvého ředkvičkového pyré.
  • 200 g mouky.
  • 80 g zahřátého medu.
  1. vše smíchejte;
  2. od výsledné hmoty k výrobě dortů;
  3. a položte je na oblast maxilárních dutin po dobu deseti minut.
Při silném pálení může být doba procedury zkrácena na pět minut.

Kašel

  • 1 ovoce z ředkvičky.
  • 2 lžíce. lžíce medu.

Eliminovat kašel může být používán tinktura ředkvičky a medu.

  1. Odřízněte horní část ovoce a odřízněte část buničiny.
  2. Pak vložíme med a přikryjeme odříznutým vrcholem.
  3. Infuze by měla být uchovávána po dobu nejméně 6 hodin, poté byste měli vypít výsledný elixír 1 lžičku před jídlem.

Tinktura účinně posiluje tělo a zvyšuje jeho odolnost vůči různým nachlazením, stejně jako usnadňuje vypouštění sputa.

Pro vlasy

1 ovoce z ředkvičky.

Pro boj proti křehkým a slabým vlasům, stejně jako pro zdravý lesk, si můžete připravit účinnou masku. Za tímto účelem:

  1. vezměte si velkou černou ředkvičku, oloupejte ji a rozemele v mixéru nebo mlýnku na maso;
  2. filtrujeme kašu přes tkaninu a dostáváme šťávu;
  3. tento koncentrát rozetřete do kořínků vlasů hodinu před úpravou vody.

Po chvíli bude pálení. Ale nebojte se, je to normální. Pokud pociťujete nepohodlí, můžete masku omýt teplou vodou. Zasedání by mělo být na měsíc.

Pro játra

200-300 g černé ředkvičky.

  1. Rošt na struhadle nebo přeskočit zeleninu přes mlýnek na maso.
  2. Vytlačte šťávu.
  3. Pak si to třikrát denně, 30 ml. postupně zvyšovat dávku na 60-100 ml.

Ošetření se provádí do dvou měsíců.. Po určité době může být kurz opakován.

Zima

  • 1 velké černé ředkvičky ovoce.
  • 100 g medu.
  1. Ředkejte ředkvičky a smíchejte s medem, pak odstraňte po dobu 10 hodin v chladničce tak, aby byla hmota přítomna.
  2. Po stlačení kaše.

Vezměte lék pětkrát denně a 1 lžíce.

Hemoroidy

  • 200-300 g černé ředkvičky.
  • 30 ml rostlinného oleje.
  1. Ředkvička roštu.
  2. Smíchejte s máslem.

Užívejte tento nástroj 60 g dvakrát až třikrát před jídlem po dobu 14 dnů.

Od chrapotu

  • 200-300 g černé ředkvičky.
  • 2-3 umění. lžíce medu.
  1. Vezmeme černou ředkvičku a vyřízneme hrot, uděláme depresi v dužnině a pak do ní nalijeme med.
  2. U kořene odřízněte polovinu a umístěte do hlubokého šálku nebo pánve. O hodinu později začne zelenina dávat šťávu a hromadí se v nádobí.

Vezměte lék v půl lžičky, jako požadované množství.

S cholecystitidou

1 ovoce z ředkvičky.

  1. Tři nebo mleté ​​ovoce.
  2. Hmotu protlačte tkaninou.

Výsledná šťáva z ředkvičky z černého ředkve by se měla vypít před každým jídlem, každý den podle umění. Doba léčby je dva týdny.

Z hypertenze

  • 200-300 g černé ředkvičky.
  • 1-2 lžíce cukru.
  1. Zeleninu nakrájejte na malé kostky a posypte cukrem.
  2. Další, počkejte, až černá ředkev nenechá šťávu.

Tinktura by měla být užívána jedním článkem. Já během týdne třicet minut před jídlem.

Všechny uvedené způsoby léčby mohou být použity pouze jako další léčba. určenému lékaři. Používání černé ředkvičky při léčbě nemocí by mělo být opatrné, protože důsledky mohou být závažné. Proto se doporučuje neprodleně vyhledat pomoc specialisty.

Alternativa k zelenině

Ředkev je nejúčinnějším a nejužitečnějším nástrojem v boji proti mnoha chorobám. Bílé ředkvičky a zelené mají také léčivé účinky. Jsou měkčí. Tyto kořeny dozrávají před černými "sestrami", nejsou tak hořké, ale naopak, jejich chuť je sladší. Šťáva z těchto odrůd je také užitečná při léčbě onemocnění.

Připravte je stejně jako ředkvičky černé. Například, pokud potřebujete šťávu s medem jako pomůcku proti kašli, pak:

  1. ovoce je odříznuto ocasem;
  2. jádro odstraněno;
  3. a nalijeme trochu medu, abychom nechali prostor pro šťávu.

Po 5 hodinách je lék připraven.

Kdokoliv může využít jedinečné vlastnosti černé ředkve pro své vlastní účely: pro léčbu a prevenci nemocí, krásy, posilování imunitního systému, hubnutí a vaření nových jídel, je však nutné před použitím vyjasnit, že k tomuto léku nejsou žádné kontraindikace.