Cenné a levné produkty ve stravě: výhody a škody řepy řepy

Pro léčbu mnoha nemocí je červená řepa velmi populární v tradiční medicíně. Pokud je lék řádně připraven a používán, tělo může pomoci vyrovnat se s některými nemocemi.

Léčivé vlastnosti řepy jsou vysvětleny přítomností velkého množství vitamínů, mikroprvků a dalších prospěšných látek, z nichž většina je zachována i po tepelném zpracování.

Přínos a škoda

Co je pro tělo užitečné odvar? Jeho příznivé vlastnosti jsou vysvětleny biochemickým složením řepy. Čerstvá zelenina obsahuje vyšší množství vitamínů, ale lidské tělo absorbuje živiny snadněji a rychleji po tepelném ošetření.

Řepa obsahuje látku betaine, která je schopna regulovat metabolismus tuků v těle, zabraňuje pronikání škodlivých látek do jater a zvyšuje krevní tlak. Betain si zachovává své vlastnosti i po tepelném ošetření, proto bude odvar prospěšný lidem trpícím obezitou a onemocněním jater (podrobně jsme popsali použití řepy při léčbě onemocnění jater v tomto článku).

Hořčík obsažený v řepné polévce pomáhá očistit krevní cévy, proto bojuje s aterosklerózou a hypertenzí (můžete se dozvědět více o tom, jak očistit tělo pomocí řepy, stejně jako hledat recepty na léčení cév, střev a jater). Velké množství jódu činí zeleninu užitečnou pro poruchy štítné žlázy.

Obsah kyseliny listové v řepě činí odvar užitečným pro těhotné ženy. a pro ženy, které plánují těhotenství. Kyselina listová přispívá k tvorbě nervového systému budoucího dítěte.

Omezení používání řepné řepy jsou také důsledkem jejího chemického složení. S opatrností je třeba použít řepný vývar pro osoby trpící:

• osteoporózy - Důvodem je skutečnost, že řepa zpomaluje vstřebávání vápníku;
• diabetes - řepa obsahuje velké množství sacharózy;
• urolitiázy (nejprve oxaluria) - kyselina šťavelová je přítomná v řepě;
• hypotenze - odvar řepy je schopen snížit krevní tlak;
• chronický průjem - Červená řepa a odvar z ní mají výrazné projímavé vlastnosti.

Pozor! Vývar z řepy obsahuje látky, které přispívají ke krystalizaci kapaliny a mohou vyvolat pohyb kamenů v žlučových kamenech a urolitiáze, což člověku škodí.

Indikace a kontraindikace

Řepkový vývar má následující výhodné vlastnosti:

1. eliminuje edém způsobený diuretickým účinkem;
2. bojuje proti zácpě, včetně chronické zácpy, poskytuje laxativní účinek na střeva;
3. podporuje maximální trávení bílkovin, snižuje riziko aterosklerózy;
4. snižuje krevní tlak;
5. zmírňuje nervové napětí, bojuje proti nespavosti;
6. zbavit tělo toxinů;
7. používá se při léčbě angíny (o tom, jak léčit bolest v krku řepou, kterou jsme uvedli v samostatném článku).

Navzdory velkým přínosům pro tělo má odvar z řepy nějaké kontraindikace. Nedoporučuje se brát řepný vývar:

• hypotenzní;
• s průjmem;
• osteoporóza;
• s oxalurií a urolitiázou.

S opatrností by se měl odvar z řepy pro lidi s diabetem vzhledem k vysokému obsahu sacharózy.

Postupujte podle instrukcí krok za krokem

Jak vařit, recept

Pro přípravu terapeutického nápoje na bázi řepy potřebujete středně velkou kořenovou plodinu bez poškození a 4litrovou pánev. Příprava řepného bujónu tímto způsobem:

1. Nerepte řepu, důkladně je umyjte a vložte do vařeného hrnce.
2. Nalijte zeleninu 3 litry studené vody a dejte nádobu do ohně.
3. Po varu se vaří na mírném ohni až do varu 2/3 objemu celé kapaliny.
4. Zelenina se dostat z vody, chladný, slupka a rošt na střední struhadlo.
5. Položte strouhanou řepu zpět do vývaru, promíchejte a vařte dalších 20 minut za občasného míchání.
6. Připravený vývar z kořenového filtru přes gázu nebo malé sítko.

Je to důležité! Vzhledem ke schopnosti kořene hromadit dusičnany, při použití zeleniny pro léčebné účely, je vhodné připravit odvar z řepy pěstované v zahradním pozemku.

Jak používat?

Dále zvážit, co dělat s drogou, vytvořené po vaření kořen, jak a za jakým účelem můžete použít řepný vývar.

Opláchněte vlasy

Řepný vývar lze použít k posílení vlasů a dát mu živý lesk. K tomu, vařené předem odvar z kořene musí být poseté a opláchnout vlasy po šamponování.

Vlasy po takovém zákroku jsou načechrané a lesklé.

Od trhlin v patě

Abychom se zbavili takových problémů, jako jsou trhliny na patách, je nutné každý den dělat koupel nohou z řepy. Výrobek by měl být mírně horký..

Nalijeme vařený vývar do nádoby, nohy na něj položíme třicet minut. Po tom, otřete nohy v suchu, potřete je krémem a nosit ponožky.

Akné

Léčivé odvar z řepy lze použít v domácí kosmetologii. Pravidelné pití pomůže odstranit akné a pupínků na kůži.zlepší pleť.

Můžete také vytvořit protizánětlivou masku pro problémovou pleť. K tomu budete potřebovat:

• Odvar z řepy;
• kukuřičná mouka;
• drcené syrové brambory.

Všechny složky se mísí v poměru 1/1/1. Naneste masku na obličej a nechte patnáct minut. Poté by měl být opláchnut teplou vodou.

Pro čištění jater

Řepkový vývar je účinným prostředkem k čištění jater toxinů.a také podporuje vstup nezbytných stopových prvků do těla. Pokud se necítíte dobře, nedoporučuje se provádět postup čištění jater. Měli byste také vědět, že odvar má močopudný účinek, takže čištění těla se nejlépe provádí na víkend.

Pro čištění jater byste měli během dne vypít 200 ml řepného vývaru každé čtyři hodiny. Umožňuje zkrátit interval mezi dávkami až tři a půl hodiny. Pokaždé po pití nápoje je nutné zaujmout vodorovnou polohu a do oblasti jater aplikovat teplou zahřívací podložku.

Do odvarů můžete přidat med. V tento den byste měli z menu vyloučit slané, tučné potraviny, koření, opouštějící rostlinné produkty a vypít spoustu nesycené vyčištěné vody.

Nabízíme Vám možnost sledovat video o používání řepy při čištění jater:

Od aterosklerózy

Vzhledem k tomu, že odvar z kořene pomáhá tělu strávit bílkovinu, stejně jako vysoký obsah hořčíku a jódu v jeho složení, pravidelné užívání nápoje snižuje riziko aterosklerózy.

Pro prevenci aterosklerózy byste měli jednou denně před jídlem vypít 200 g řepného vývaru.

Bojovat s obezitou

Vzhledem k obsahu betainu - látky, která může pozitivně ovlivnit metabolismus tuku v těle, stejně jako jeho schopnosti snižovat hladinu cholesterolu v krvi, je kořenový zeleninový nápoj užitečný v boji proti obezitě (o tom, jak spotřeba řepy ovlivňuje lidskou krev, naleznete zde ). K tomu musí být výsledný řepný vývar rozdělen do pěti částí a vypít před každým jídlem.

Nápoj z červené řepy proti nadváhy, musí být používán v kombinaci s jinými nízkokalorickými potravinami. Pro osoby trpící obezitou je vhodné uspořádat dny vykládky, během kterých se používá pouze řepný vývar.

100 g řepného vývaru obsahuje pouze 49 kilokalorií.

Závěr

Vzhledem k obsahu velkého množství cenných látek je tato užitečná a levná zelenina oblíbená nejen mezi kulinářskými odborníky, ale i mezi tradičními léčiteli a kosmetology. Někdy, abyste pomohli svému tělu, musíte věnovat pozornost drogám, ale produktům známým od dětství.