Užitečná a nenáročná kořenová plodina - topinambur. Pravidla pěstování a pěstování, stejně jako pokyny pro péči

Artyčok jeruzalémský (hruška země) je užitečná, vysoce výnosná, nenáročná rostlina, jejíž hlízy lze použít jako potravu a zelenou hmotu pro krmivo pro domácí zvířata.

Chcete-li získat dobrou sklizeň jeruzalémských artyčoků, musíte si uvědomit, že tato rostlina může být pěstována na jednom místě po mnoho let, což nebude mít vliv na výnos a kvalitu půdy, ale oblast by měla být odstraněna dobře osvětlená a vzdálená od jiných rostlin, protože tento obří může přemístit ostatní kultura; má vysokou odolnost proti mrazu, není vybíravý na půdu (jakákoliv půda je vhodná, s výjimkou okyselujících půd), dobře snáší sucho, ale s nadměrnou vlhkostí hnije.

Jak pěstovat hliněné hrušky z hlíz a semen a kde je získat, stejně jako to, co je potřeba k pěstování doma a jak správně pěstovat rostlinu na parcele v zemi, abyste získali dobrou úrodu. Toto a mnoho dalšího bude popsáno v našem článku.

Jak vybrat správný stupeň?

Chcete-li vybrat správnou odrůdu jeruzalémských artičoků, musíte vidět účel pěstování této rostliny:

• jako prostředek nápravy;
• plemeno jako prvek krajinného designu;
• v krmivech pro potraviny nebo zvířata.

Téměř všechny odrůdy jeruzalémských artyčoků v moderním chovu jsou zaměřeny na získání hojných nadzemních částí rostliny a velkého množství hlíz z keře. Byly vyvinuty dietní odrůdy, jejichž charakteristickým znakem je zvýšená tuberizace a malá zelená hmota.

Každá odrůda má své vlastní charakteristiky, které lze nalézt v tabulce.

Srovnávací analýza odrůd ukázala, že v současnosti Omsk bílý a Leningradský patří mezi nejlepší odrůdy, protože jsou vhodné pro širokou kultivaci a poskytují vysoký výnos hlíz a zelené hmoty.

Foto

Fotografie ukazuje, jak vypadá topinambur.

Kde a za kolik osiva lze zakoupit?

V každém regionu jsou firmy, soukromí podnikatelé, milovníci topinambour, kteří se zabývají šlechtěním rostlin a nabízejí sadbu na prodej. Nabídky na prodej snadno najít na internetu.

Například, společnost "Ryazan prostory" z města Sapozhok regionu Ryazan prodává topinambur v balení 30 kg, cena se pohybuje od 5 do 15 rublů za kilogram. V Moskvě lze pěstovat materiál z jeruzalémských artičoků za ceny od 27 do 35 rublů za kilogram (Gorobets AV, IP, Starominskaya. Veselá Kryska, IP, Moskva). V Petrohradu - cena hrušky od 25 do 150 rublů za kilogram (objednávka je převzata z 10 kg), závod je prodáván společností "Nation's Health".

Pěstování půdy v otevřeném terénu na místě

Přistání jeruzalémského artyčoku lze provádět v otevřeném terénu a doma v kontejnerech. Většinou je rostlina vysazena v otevřeném terénu kvůli mocnému keři. Jak se množí? Zemská hruška se může šířit dvěma způsoby.:

1. vegetativní (hlízy, jeho části nebo oči);
2. generativní (semena, dlouhá cesta, pečlivá, vyžadující zvláštní znalosti).

Rostlina může být vysazena na podzim (lepší v jižních oblastech země) 10-15 dnů před nástupem mrazu a na jaře, kdy se půda ohřívá na 16-18 stupňů.

Hlízy

Jak pěstovat hlízy hrušky v otevřeném poli?

1. Vyberte si dobře osvětlené, suché místo, aby se zabránilo hnilobám hlíz.
2. Zahradní lůžko připravte kopáním na bajonet s rýčem a přidáním kompostu nebo hnijícího hnoje.
3. Před výsadbou aplikujte fosfor-draselná hnojiva.
4. Vyberte velké, zdravé hlízy (6-8 cm), bez hniloby a poškození, s několika pupeny.
5. Klíčení sadby materiálem imunocytophytickým roztokem, který chrání před onemocněním a urychluje růst.
6. Na hřebenu a hlízách rostlin proveďte brázdy ve vzdálenosti nejméně 40 cm od sebe, ponořte je do půdy o 7-15 cm v závislosti na velikosti hlízy. Pěstovaný s odstupem řádků - 60-70 cm
7. Poté, co se objeví výhonky, popláceme postel a dobře ji uvolníme. Tento postup proveďte třikrát s intervalem 2 týdnů.
8. Tenké rostliny, když jejich výška dosáhne 10 cm: minimální vzdálenost mezi rostlinami je 45 cm, mezi řadami - 30 cm.
9. Spud střílí, když dosáhnou výšky 20 cm a krmí močovinu. (V polovině léta můžete re-hilling a mulčování s humusem nebo loňského hnoje).
10. Zavázat rostliny, které dosáhly výšky metru k silným podpěrám.
11. Pro zvýšení výnosu odřízněte kvetoucí pupeny nebo řezané keře až do výšky 1,5 metru.

Vyrůstá jako podnikání

V současné době zůstává jeruzalémský artyčok ve stínu jiných plodin, i když jeho biochemická data a výnosy jsou mnohem vyšší než u obvyklých rostlin. Ziskovost pěstování hrušek přesahuje 300% s minimálními náklady. Ekonomové například zjistili, že pro rozvoj nové plantáže topinambur o rozloze 50 hektarů bude zapotřebí 812 milionů rublů. Jedná se o přibližné náklady na pěstování. Tato částka zahrnuje náklady na nákup zemědělských strojů, nákup osiva, organických a minerálních hnojiv, náklady na palivo a elektřinu.

Příjmy z prodeje zelené hmoty a čerstvých hlíz jeruzalémských artyčoků samozřejmě přímo závisí na výnosu a jednotkové ceně. Ale i při minimálním výnosu zelené hmoty a hlíz (v mezích 20 t / ha) návratnost kapitálových investic přijde v prvním roce pěstování topinamburů. Rostlina může produkovat zelenou hmotu až 1000 kg / ha, hlízy - 400 kg / ha!

Pěstování a rozmnožování topinamburů v průmyslovém měřítku je velmi výnosné. Agrotechnické pěstování je podobné technologii pěstování brambor:

1. Hluboký podzim orba pod jeruzalémskými artyčoky je nutný.
2. Je nutné aplikovat organická hnojiva, která jsou v půdě uložena na podzim nebo na jaře v závislosti na době výsadby hlíz.
3. Na hřebenech je vhodné pěstovat hliněnou hrušku tak, aby za nepříznivých klimatických podmínek hlízovité hnízdo nezamrzlo a nenarušilo rozvoj rostliny.
4. Reprodukce topinamburů v průmyslových velikostech se provádí pouze hlízami. Rychlost výsadby na 1 ha závisí na vzoru výsadby a velikosti hlíz. V průměru se na hektar vysadí 1–1,2 tun hlíz. Pokud potřebujete získat velkou sklizeň hlíz, pak přistání by mělo být méně často (90x25 cm), pokud potřebujete více zelené hmoty, pak proveďte zhutněné přistání v řadách a zmenšete šířku rozestupu řádků na 70 nebo 60 cm.
5. Aby se zabránilo rozvoji plevelů, před vznikem výhonků se doporučuje provádět jedno nebo dvojité hrůzy.
6. Po vzniku výhonků se doporučuje pěstovat mezi řádky a hrůzou. Další péče o plantáže prvního roku výsadby spočívá v uvolnění rozestupů a zničení plevelů v řadách.

Pro pěstování zemin hrušky v průmyslovém měřítku potřebují traktora pěstování brambor pro sklizeň. Počet pracovních míst bude záviset na počtu jednotek zařízení a jeden pracovník může být zapojen do několika procesů prováděných v různých obdobích vývoje zařízení.

Chcete-li zaregistrovat právnickou osobu a vytvořit si vlastní firmu, potřebujete:

1. vymyslet název společnosti, není v rozporu se zákonem;
2. určit právní adresu;
3. vyberte kódy OKVED;
4. rozhoduje o výši základního kapitálu;
5. vypracuje rozhodnutí zřizovatele nebo zápis z valné hromady a dohodu o zřízení LLC;
6. připravit chartu organizace;
7. napsat žádost o státní registraci;
8. zaplatit státní poplatek (4000 rublů);
9. předložit všechny dokumenty vašemu daňovému inspektorátu.

Nabízíme Vám sledovat video, kde jsou prezentovány nápady pro podnikání v kultivaci jeruzalémských artičoků:

Chyby a řešení

Sklizeň

Sklizeň mletých hrušek vyráběných v závislosti na odrůdě od září do listopadu. Před čištěním vyřízněte vrcholy ve výšce 15-17 cm. Při kopání ovoce jsou vybírány největší hlízy, pak je třeba je prát, sušit, vrstvit, posypat mokrým pískem nebo pilinami, a udržovat v chladném suterénu, při dodržení skladovacích podmínek: 85-95% vlhkost a teplota +4 stupně.

Hlízy topinamburů mohou být uloženy na zahřátém balkóně v chladničce, ale doba skladování je malá - 2-3 týdny. Okolo roku lze krájené ovoce skladovat v sušené formě.

Nemoci a škůdci

Tato rostlina je málo náchylná k chorobám a škůdcům. Ale v suchém nebo chladném a deštivém létě může být nemocná:

• bílá hniloba (na stoncích cítil rozkvět, obrací se na výrůstky černé barvy);
• Alternaria (listy jsou pokryty tmavě hnědými skvrnami a pak rostlina vysychá);
• padlí (listy jsou pokryty postupně nahnědlým drobivým bílým květem).

Proti těmto onemocněním lze bojovat dvěma způsoby: řezáním a pálením rostlin nebo jednou nebo dvakrát zpracováním rostlin s fungicidy za teplého počasí.

Eartha hruška může poškodit:

• krtci;
• myši;
• Medvědi;
• slimáci;
• lopatky;
• Květen brouci a jejich larvy.

Pro boj proti nim můžete použít koncentrovaný mýdlový roztok, infuzi česneku. Slimáky musí být sestaveny ručně nebo uspořádány mezi řadami pasti.

Úžasná rostlina jeruzalémského artyčoku postupně dobývá pole naší země a její neokázalost, odolnost vůči chorobám a vysoké výnosy poskytnou rostlině v blízké budoucnosti vysokou poptávku.