Každý z dětství jistě ví, že česnek je nepostradatelným lékařem, zejména v zimě. Koneckonců, v tuto chvíli je imunita osoby velmi slabá. Proto je každému doporučeno používat česnek pro prevenci. Ale nikdo netuší, že škoda z česneku může být také významná. Přinejmenším hlavní nedostatek česneku lze připsat jeho vůni. Kromě vůně může česnek způsobit alergie, nepříznivě ovlivnit trávení, kardiovaskulární systém a dokonce způsobit botulizmus.
Víš? Specifická vůně česneku mu dodává sirné látky.
Jak se zbavit nepříjemného zápachu česneku?
Existuje několik způsobů, jak muflovat vůni česneku, pokud jste ho používali v potravinách. Hlavní produkty, které pomáhají zabít chuť, jsou skořice nebo petržel. Pokud to nebylo po ruce, pak mléko, káva, bobkový list a dokonce i jednoduchá žvýkačka také.
Je to důležité! Málokdo ví, ale takový štiplavý zápach se koncentruje v jádru česneku. Proto, pokud nejprve řezáte zub a odstraníte jej, pak bude ochucovadlo chutí mnohem slabší.Existuje další účinná metoda. Ale není to pro každého. Můžete jíst pár plátků citronu. Pokud žádná z těchto metod není pro vás vhodná, ale česnek je prostě nevyhnutelný, pak jej můžete jednoduše spolknout bez žvýkání.
Alergické reakce na česnek
Nepodceňujte poškození česneku pro trávení. Někteří lidé mají červenou vyrážku poté, co je spotřebován. To znamená, že jsou alergičtí na česnek. Zároveň je zde také porucha gastrointestinálního traktu, průjem, člověk zažívá abdominální nepohodlí. Tyto příznaky mohou trvat několik hodin až několik dní v závislosti na tom, kolik česneku jste konzumovali.
Víš? Česnek je jednou z nejužitečnějších a nejstarších kultur světa. Je to antiseptikum a posiluje imunitní systém.Pokud jste alergičtí na česnek, neměli byste jej používat jako preventivní opatření proti nemoci.
Poškození česneku mozku
Vědci provedli řadu experimentů, v jejichž důsledku se jim podařilo zjistit, že česnek 2-3 krát zpomaluje mozkovou aktivitu a je dokonce schopen iniciovat agresi u člověka.
Mnozí tvrdí, že česnek je jed mozku. Obsahuje toxickou látku - sulfanyl-hydroxylový ion. Vstupuje do krevního oběhu a nemilosrdně ovlivňuje činnost těla. Proto před použitím česneku v jakémkoliv pokrmu pečlivě zamyslete.
Je to důležité! Sulfanyl-hydroxylový ion obsažený v česneku může způsobit desynchronizaci mozkových vln. Proto lidé, kteří neznají opatření v používání česneku, mohou pociťovat nepřítomnost, nepozornost, letargii, neschopnost soustředit se po jídle na duševní práci.
Poškození česneku během těhotenství a kojení
Je to kvůli škodlivému účinku na lidský mozek, že poškození česneku během těhotenství je nezbytné. Lékaři nedoporučují tento přípravek používat během těhotenství a kojení. Vývoj plodu je totiž velmi důležitý proces. A pokud opravdu chcete něco česneku - přemýšlejte stokrát, protože důsledky mohou být nevratné.
Poškození česneku v epilepsii
V epilepsii je také kontraindikován česnek. Vědci zjistili, že je původcem útoku. Pokud člověk trpí touto chorobou, je lepší úplně odstranit česnek ze stravy.
Poškození česneku pro gastrointestinální trakt
Velké množství toxických látek v česneku má škodlivý vliv na trávení. Koroduje stěny žaludku a narušuje metabolické procesy, může vyvolat gastritidu a další onemocnění gastrointestinálního traktu.
Víš? Také česnek je dráždivý pro ledviny a játra.
Poškození česneku pro kardiovaskulární systém
Vědci již dlouho prokázali, že česnek může způsobit nevratné poškození zdraví. To je obzvláště škodlivé pro stav stěn myokardu. Velkou chybou této samoobsluhy je, že nikdo nevenuje pozornost česneku. Je to suchý česnek, který způsobuje obrovské škody. Pokud nemůžete dělat bez česneku a máte problémy se srdcem, pak jej použijte čerstvě řezané a ve velmi malém množství.
Víš? Vědci provedli experimenty na potkanech: některé byly krmeny čerstvým česnekem, zatímco jiné byly sušeny. Nejlepší kardiální aktivita byla pozorována u potkanů, kteří jedli čerstvý česnek.
Poškození kůže česnekem
Lidé s extrémně citlivou pokožkou musí být velmi opatrní. Konec konců, pokud se na kůži dostane alespoň malé množství česnekové šťávy nebo kaše, mohou se objevit malé lokální popáleniny.
Česnek může způsobit botulizmus
A jeden z nejnebezpečnějších zdravotních vlastností česneku je schopnost způsobit onemocnění, jako je botulizmus. To je způsobeno nesprávným skladováním surových hlav. Proto se česnek nedá chovat na teplých místech, protože je nejpříznivějším prostředím pro rozvoj nežádoucích mikrobů.
Česnek má nepochybně velký počet užitečných vlastností. Než však v jídle budete jíst alespoň kousek, je nutné posoudit stav vašeho těla a seznámit se s možnými nežádoucími účinky.
