Jaká by měla být teplota skladování násadových vajec?

Dnes, drůbež - společné odvětví ekonomiky. Někteří farmáři chovají kuře na maso, ostatní na vejce a další na mladé.

Je-li zvolena třetí možnost, je pro rozmnožování použit inkubátor. Ale proces inkubace vajec má své momenty, zejména pokud jde o skladování vajec. Podrobně o tom čteme v článku. Podívejte se na užitečné video.

Co je inkubační vejce?

Inkubované vejce je vejce, které je umístěno do inkubátoru nebo umístěno do slepice pro inkubaci. Na rozdíl od stolních vajec musí mít inkubace nutně zárodek..

Na drůbežářských farmách jsou všechna vejce, která mají být uložena do inkubátoru, zkontrolována speciálním zařízením pro přítomnost embrya (přečtěte si o překrytí slepičích vajec ao tom, jak se provádí, přečtěte si zde, a z tohoto materiálu se dozvíte o pravidlech výběru a dozvíte se více kontrolovat materiál pro potomky). Doma, záruka, že vejce je inkubátor je koexistence žen s kohoutem. Navíc ne všechna vejce mohou obsahovat embrya.

Funkce ukládání

Místo, kde bude materiál skladován, musí být dobře větrané.. Vzhledem k tomu, že skořápka je velmi tenká a jemná, absorbuje různé pachy a vůně. Stojí za to vyhnout se průvanům, které ovlivňují odpařování vlhkosti. Koneckonců, je to tak důležité pro vejce.

Může být skladován při pokojové teplotě?

Můžete skladovat materiál pro výrobu kuřat při pokojové teplotě, pokud nepřekročí 12-18 stupňů. Nejlepší je umístit vejce na parapet s otevřeným oknem.

Termín

Pokud dodržujete požadovanou teplotu a vlhkost, můžete vejce skladovat 5-7 dní. Je prokázáno, že pokud materiál držíte před inkubací při pokojové teplotě po stanovenou dobu, pak je odběr kuřat mnohem lepší.

Doba skladování však ovlivňují následující faktory.:

• teplota a vlhkost vzduchu;
• četnost sanitárních a preventivních metod;
• zeměpisné umístění místnosti, ve které budou vejce umístěna;
• genetická specificita slepice;
• věk ptáků;
• plemeno.

Další informace o inkubační době kuřecích vajec naleznete v tomto článku.

Stupně

Při jaké teplotě by měla být kuřecí vejce skladována? Pokud jsou vejce skladována déle než 14 dnů, pak stojí za to udržovat teplotní režim 8-12 stupňů. Pokud materiál není delší než 8 dní, pak může být teplota skladování vajec 15 stupňů.

Povoleno 2-denní skladování při teplotě do 18 ° C. Tato teplota je pod "fyziologickou úrovní" (19-27 stupňů). Významný vývoj embrya při této teplotě není pozorován.

DŮLEŽITÉRůst kuřecího embrya se může zotavit při teplotě 21-22 ° C. S těmito indikátory se však jeho vývoj provádí abnormálně: blastodisk roste, nedochází k žádné diferenciaci zárodečných vrstev, dochází k deformaci a vývoj embrya je inhibován.

Tabulka 1 - Teploty

Můžete se dozvědět více o způsobu inkubace slepičích vajec v různých obdobích, stejně jako vidět tabulky optimálních teplot, vlhkosti a dalších faktorů ve dne.

Způsoby, jak udržet požadované teplo

Stabilita teploty v inkubátoru závisí na komfortní teplotě v místnosti, kde je inkubátor nainstalován. To platí zejména pro inkubátor na stěnu z PVC. Plasty dobře odvádějí teplo, pokud je venku venku.

Udržování teploty je ovlivněno objemem kapaliny, která je koncentrována v inkubační pánvi. Čím vyšší je hladina vody, tím stabilnější jsou teplotní ukazatele inkubace vajec.

Kromě toho je nezbytné zajistit pravidelný průtok čerstvého vzduchu. Nejprve by měla být minimální výměna vzduchu. Ale jak se embrya vyvíjejí, zvyšuje se výměna vzduchu. Vzduch je velmi důležitý v posledních dnech, kdy embryo přechází na plicní dýchání.:

1. Aby se zabránilo přehřátí vajec, je nutné pravidelně měřit teplotu na povrchu materiálu.
2. Pokud teplota vzrostla nad normální hodnotu, pak vychladněte. Doba trvání je 15-20 minut.
3. V létě se tato manipulace provádí dvakrát denně. K tomu očistěte vzduch bez odstranění vajec po dobu 10-40 minut. Zásobníky s materiálem by měly být instalovány vodorovně.

Následky abnormálních podmínek

Přehřátí vajec je hypertermie. Vzhledem k časovému efektu tohoto faktoru dochází k různým změnám ve vývoji embrya.:

• Pokud se teplotní indexy zvýší na 40 stupňů a vyšší, pak během 2-3 hodin v prvních dnech inkubace dojde k zániku embrya a vytvoří se velký počet krevních vyjížďek. Některá embrya se vyvíjejí s výraznými příznaky různých deformit.

  Mezi nimi stojí za zmínku deformace hlavy: nerostoucí nebo nedostatečný rozvoj lebky, díky které se tvoří mozková hernie, existuje jednostranná nebo bilaterální zaostalost očí - anizoftalmie.

• Při přehřátí ve 3. až 6. dni inkubace se vytvoří amnion a břišní dutina. Ten zůstává otevřený, ve vnitřních orgánech - nahý.
• Když dojde k přehřátí v průměrných inkubačních dnech, dochází k hyperemii zárodečných membrán a embryí. Tvoří krvácení pod kůží a ve vnitřních orgánech. Kapalná amnion šarlatová barva, viditelné krvácení v allantois.
• Při přehřátí v posledních inkubačních dnech dochází k předčasnému usazení a vysazení. Kuřata jsou malá a pupeční šňůra se špatně hojí.

Proces inkubace vajec je složitý a zodpovědný. Kromě toho, že je třeba připravit kvalitní materiál, je při skladování nutné dodržet řadu podmínek, z nichž jeden zůstává normální.

Je-li neustále sledován a nepřekračuje normu, je to plná, že se mladým populacím dostává abnormalit a deformací.

Tento proces není tak složitý, jak se zdá na první pohled, i když to vyžaduje zvýšenou pozornost a odpovědnost.