V souvislosti s vlnou „zjevení“ známých výrobců potravin jsou lidé vážně znepokojeni kvalitou potravin, které konzumují, a tím, co krmí děti. Není divu, že přírodní, zemědělské produkty jsou stále populárnější.
Pokud jste hrdí na kvalitu vašeho drůbežího masa a jste připraveni jej doručit do regálů, pečlivě zvažte, jak můžete poskytnout potřebné objemy. Nejčastěji jsou začínající zemědělci v oblasti, která může být použita pro chov a chůzi, velmi omezeni. Nejlepší možností by bylo udržet kuře v klecích pro maso.
Výhody a nevýhody mobilního obsahu
S obvyklým "plovoucím" chovem ptáků je těžké pěstovat velká hospodářská zvířata, zejména v malé oblasti. Když ptáci příliš bojují o jídlo, vodu a prostor. První kuřata umírají, mohou se jednoduše rozdrtit jako nejslabší a nejzranitelnější. Aby se tomu zabránilo, používají se vícevrstvé struktury z klecí s 20-25 ptáky.
Pros:
- Schopnost udržet ve stejné oblasti 3-5 krát více kuřat, aniž by to ohrozilo jejich zdraví.
- Hmotnostní přírůstek u brojlerů je rychlejší, protože pták je omezen pohybem a všechny kalorií jdou do růstu a hmoty.
- Jídlo se spotřebovává efektivněji, kuřata ho nemohou rozptýlit a jsou nasycena menším množstvím.
- Podestýlka okamžitě odstraněna z klece, padající na paletu. Ptáci ho nešlapou a nevejdou do podavače, neinfikují.
- Významně se snižuje proces krmení, čištění a každodenní kontroly.
- Omezování kontaktu se všemi hospodářskými zvířaty zabraňuje šíření infekce.
- Není třeba vrh.
- Čisticí žlaby a napáječky jsou jednodušší, podmínky jsou lepší.
Nevýhody:
- náklady na nákup nebo výrobu buněk;
- náklady na dodatečné osvětlení, vytápění a větrání. Pokud jde o 1 hlavu a 1 kg zisku, náklady jsou více než splaceny;
- Chuť masa je nižší než u volně žijících ptáků;
- potřeba každodenního čištění;
- krmivo musí být vyvážené, ptáci na něj citliví. Nemají schopnost samostatně získávat různé doplňky;
- s velkou váhou, kuřata mají problémy s nohama a naminas na hrudi, toto snižuje kvalitu jatečně upraveného těla;
- po každé dávce ptáků musí být provedena důkladná dezinfekce.
Pravidla péče
Na rozdíl od kuřat na volném výběhu nemají ptáci chovaní v klecích šanci přestěhovat se na chladnější nebo jasnější místo. Vytváření nejpohodlnějších podmínek pro kuřata je zcela závislé na farmáři. Nakupujte senzory teploty a vlhkosti a pečlivě sledujte jejich hodnoty a mikroklima v místnosti.
Čím pohodlnější jsou podmínky, tím méně kuřat onemocní a tím rychleji váží. Hlavním ukazatelem dobré mikroklima je vzhled a aktivita ptáků. Povinné podmínky, které musí být dodrženy: teplota, odpovídající osvětlení, zavedený ventilační systém a optimální úroveň vlhkosti.
Podívejme se podrobněji na tyto mikroklimatické podmínky:
- Vlhkost musí být udržována v rozmezí 60-70%. Když tyto ukazatele klesají, ptáci ztrácejí chuť k jídlu, jsou trápeni žízní, jejich vzhled je rozcuchaný. Se zvýšenou vlhkostí se kuřata stávají letargickou a pomalou, dýchají těžce.
- Pro přívod čerstvého vzduchu a snížení teploty v letních měsících je nutný dobře zavedený ventilační systém.
- Použité osvětlení je kombinováno: společné pro celou místnost a navíc pro nejmenší kuřata. Nastavením osvětlení se ujistěte, že každá buňka dostává dostatečnou dávku ultrafialového záření. V opačném případě se vyhněte beriberi a křivici. Čím déle budete organizovat denní hodiny, tím více bude vaše kuřata jíst a růst rychleji.
- Když nastavujete teplotní režim, nezapomeňte, že čím více dospělých brojlerů se stane, tím více tepla vydávají. Nenechte je přehřát, dospělí ptáci dost 18-20 stupňů.
- Mimo jiné nezapomeňte včas vyčistit podestýlku. Je škodlivé pro kuřata dýchat amoniakové výpary, vyvolává respirační a infekční onemocnění. U malých kuřat stačí vyčistit každých 5-7 dnů, pro ty, kteří jsou starší, každé 2-3 dny a před porážkou každý den.
Zootechnické normy:
- Na 1m2 ne více než 25 ptáků.
- V jedné kleci 0,5 m2 kuřat.
- Kulatý podavač je určen pro 40-50 ptáků, ve formě drážky 2-2,5 cm na hlavu.
- Nippelny pití mísa na 10-12 hlav, vakuum na 50 kuřat, ve formě příkopu na 2 cm délky na 1 hlavu.
Domácí chovatelské zařízení
V obchodech s drůbežárnami a ve velkoplošné výrobě baterií z buněk s kuřaty jsou 4-6 úrovní. V soukromém sektoru postačí 2-3 úrovně. Klece nebo zařízení pro chov brojlerů v nich lze zakoupit průmyslově nebo je lze vyrobit vlastníma rukama, pokud máte potřebné materiály.
Struktura buněk:
- Především rám dřevěných nebo kovových vodítek.
- Hlavní materiál stěn a podlahové mřížky. Jedná se o levný a odolný materiál, který zajistí potřebnou ventilaci a průnik světla.
- Síťové dno síťoviny s jemnými oky, takže kuřata nejsou zraněna. Velikost buněk však postačuje, aby trus spadl na paletu po proudu a neshromažďoval se na podlaze.
- Přední stěna je ve formě podélné mřížky nebo mřížky se širokými buňkami, kterými slepice může držet hlavu a normálně dosáhnout podavače.
- Na přední stěně článků je zavěšen žlabový žlab s ručním podáváním.
- Při mechanizovaném automatickém krmení ve středu klece je koryto ve tvaru obráceného skla na desce, tzv. "Karuselu" nebo "deštníku".
- Přes podavač nebo další zásobníky pro kuřata do 20 dnů, takže je pro ně vhodnější oslovit jídlo.
- Pro lepší větrání doporučujeme použít boční příčné příčky.
- Na příčných příčkách jsou zavěšeny pijáky, okapy nebo vakuum. Kuřata ve věku do 10 dnů pouze vakuum tak, že mladiství nebudou stříkat vodu.
- Dveře na přední stěně pro lov a přistání ptáků. Pro kontrolu masa, původní vyrovnání.
- Palety uvedené níže by měly být snadno rozšířeny tak, aby byly odstraněny odpadky.
- Ve velkých drůbežářských farmách se používá mechanizovaný systém odstraňování pásu.
DŮLEŽITÉ: Je vhodnější usadit nejmenší kuřata na horní vrstvě klecí a největší na dně. Poskytnete tak dětem maximální osvětlení a teplo. Kromě toho se ptáci stejného věku snáze navzájem snášejí.
Doporučené normy pro napájení, teplo a osvětlení:
- Kuřata 0-5 dnů potřebují osvětlení po dobu 23 hodin, teplotu 34 stupňů a 15-20 g krmiva denně;
- ve věku 6-18 dnů pokrytí 20 hodin, teplota 28 stupňů, krmení od 25 do 80 g denně;
- od 19 dnů začíná výkrm, osvětlení 18 hodin, teplota 25 stupňů, krmení 100-150 g / den;
- blíže k porážce od 38. týdne, osvětlení 16-17 hodin, teplota se blíží 20 stupňům, krmení dávají 160-170 g / den.
Pěstování
Brojleři - hybridy masných plemen, které se vyznačují rychlým růstem a přibýváním na váze. Při pěstování brojlerů je hlavním cílem dosáhnout co nejkratšího přírůstku hmotnosti. Tento přístup se velmi liší od chovu oviparózních plemen.
Rostou ne déle než 50-70 dní. S další kultivací, více než 70 dní, se tento nárůst snižuje a spotřeba krmiv se zvyšuje.
Kuřatům se doporučuje, aby si koupili 10denní věk, a to až do tohoto věku nejvyšší úmrtnost. Kuřata nejsou rozdělena podle pohlaví a rostou společně. Výkrm do 50-70 dnů, kuřata rostou 2,3-2,5 kg, po kterém jsou poraženy.
POZNÁMKA: Část hospodářských zvířat 20-25% je odebrána za účelem předčasného porážky za 35 dní od největších jedinců. Uvolněte prostor a eliminujte konkurenci o potraviny, potraviny.
Těžký pták často sedí na nohou, problémy s vazy v důsledku nedostatku pohybu, přeplnění, prostorových omezení, v klecových podmínkách. Obvykle nejprve vyčistěte samce, po týdnu kuřat. Samci jsou větší, rostou rychleji.
Existují dva způsoby, jak růst:
- Sezónní, kdy jsou kuřata zakoupena na jaře a poražena na podzim.
- Nebo celoročně, kdy každé tři měsíce koupila nová šarže kuřat.
Je možné držet slepice venku?
Za teplého počasí a za dobrého počasí je naprosto přijatelné držet klece s kuřaty na ulici. Pro pohodlí přepravních baterií může být dno vybaveno kolečky.
Čerstvý vzduch a přirozené světlo budou mít nejpřínosnější vliv na produktivitu. Je to také prevence křivice u kuřat, ale mohou být vyřazeny pouze ve věku 2 týdnů. Ujistěte se, že se ptáci přehřívají, nebo naopak nemrznou.
Pro úspěšný obsah brojlerů v buňkách je tedy nutné:
- zachování příznivé mikroklima v místnosti, kde se chovají ptáci;
- dodržování zootechnických norem;
- splnění přijatelných hygienických a hygienických podmínek.
Řiďte se těmito pravidly a vaše produkty určitě zaujmou čestné místo na regálech mezi produkty šetrnými k životnímu prostředí!