Koriandr, výsadba nebo zelenina - jednoletá bylina a multifunkční kultura. Její zelení, nazývané koriandr, se používají v salátech a na zdobení jídel a semena se používají nejen pro reprodukci rostlin, ale také jako koření. Proto není divu, že se taková rostlina snaží pěstovat ve svém okolí každou hostesku. Jak to udělat správně a říct vám další.
Charakteristika zařízení
Pro začátek, abychom porozuměli tomu, co je to rostlina, uvádíme její stručný popis:
- malá rostlina, 50-70 cm;
- stonek je vzpřímený a horní část je rozvětvená;
- listy zpeřené, tmavě zelené, jako listy petržele;
- kvete v červnu až červenci s malými bílými nebo světle růžovými květy v květenství deštníku;
- ovoce nese na konci léta, ovoce je krabička se semenem kulatého tvaru, s žebry, v hustém hnědém pouzdře;
- semena dozrávají v polovině září, mají kořeněnou chuť.
Výsadba koriandru v otevřeném terénu
Koriandr je kultura odolná za studena, takže ji lze zasadit v otevřeném terénu jak na jaře, tak v zimě.
Půda pro koriandr
Koriandr dobře roste na lehké a volné půdě. Ideální půda je úrodná, lehká hlinitá a písčitá s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Pokud je půda těžká, pak musíte přidat písek, rašelinu, hnůj. Pozemek pro pěstování by měl být připraven od podzimu do výšek, na rovinatém místě, kde není žádná úzká zásoba podzemní vody.
Je to důležité! Pokud je půda silně vyčerpána, přidejte 25-35 g / m² draslíku a superfosfátu.
Postup přípravy je následující:
- Kopání oblasti v bajonetu.
- Odstranění steliva rostlin. Pokud byly prekurzory nemocné, měla by být půda ošetřena fungicidy.
- Přidání písku, rašeliny, kompostu.
- Úvod ½ kbelík humusu, 1 lžička. superfosfát, 1 lžička. dusičnanu draselného na každý m².
Na jaře, před výsadbou, je zavedena močovina, 15 g / m². Pak se půda zalévá světle růžovým roztokem manganistanu draselného. 
Podmínky přistání v otevřeném terénu
Koriandr je schopen snášet malé mrazy až do -5 ° C, takže jej můžete zasévat od dubna, jakmile se půda zahřeje. Můžete připojit až do července každé 2-3 týdny. V době, kdy teplo by mělo přestat setí, a v srpnu můžete pokračovat.
Optimální podmínky růstu
Chcete-li získat svěží zeleně, koriandr potřebuje světlo. Je zasazena na slunné straně pozemku. Přípustná čára. Ve stínu rostlina okamžitě uvolní šíp, stonek se natáhne a oslabí. Chuť bude také ztracena. Nemá rád koriandr a nížiny, zejména ty, kde se vlhkost neustále hromadí. Mokrá půda a chladný vzduch nepříznivě ovlivňují kořenový systém rostliny. Semena mohou růst při + 6 ° C.
Víš? K oslabení účinku alkoholu na tělo je třeba žvýkat koriandr (semena). Také eliminují zápach alkoholu.
Technika výsevu
Pro plodiny můžete použít zakoupená a sebraná semena. Hlavní je, že by neměly být starší než 2-3 roky. Semeno není zvláště potřebné pro předběžné namáčení a dezinfekci, ale je lepší, když se semeno sklízí samo, dezinfikuje se v roztoku manganistanu draselného.
Výsev se provádí podle tohoto schématu:
- Pozemek je uvolněn a navlhčen.
- Drážky jsou vytvořeny s intervalem 0,15 m nebo dírou, s intervalem 0,1-0,15 m.
- Semena jsou pohřbena 15-20 mm do půdy. V díře můžete dát 2 semena.
- Plodiny posypeme půdou a vodou.
- Snímky se objeví po 5-20 dnech. Kolik času to bude trvat, závisí na odrůdě plodiny, čerstvosti osiva a povětrnostních podmínkách.
Můžete pěstovat koriandr ve skleníku. Princip přistání je podobný a existuje více výhod:
- Rostlina trpí méně napadením škůdci, a proto je její výtěžek vyšší.
- Doba vegetace je zkrácena, což je důvod, proč lze plodinu získat o 14 dní dříve.
- Není třeba speciálně stavět skleník pro koriandr. Dobře koexistuje s většinou rostlinných plodin. Můžete ji zasadit do uličky.
- Ve skleníku je snazší udržet požadovanou půdní vlhkost, která je pro rostlinu velmi důležitá.
Péče o koriandra v zahradě
Koriandr je naprosto nenáročný závod. Nejdůležitější pro něj je včasné zalévání.
Víš? V jihovýchodních zemích Británie roste koriandr všude jako plevel.
Zalévání
Vodní kultura asi jednou za 8-10 dní. Dostatečné množství vlhkosti - slib dobrých aromatických bylin a žádné šípy. Objem vody, který je třeba nalít na zahradní lůžko, závisí na stupni růstu koriandru. Takže před a po klíčení musíte strávit 3-5 l / m². Ve fázi aktivního růstu anténního dílu je potřeba 8 l / m2 a při zrání osiva stačí 2 l / m2. 
Hnojení
Pokud na jaře byla půda dobře oplodněna, pak koriandr nepotřebuje další obvazy. To je možné pouze před vznikem sazenic, aby voda v posteli s roztokem močoviny (1 polévková lžíce L. / Bucket).
Kontrola škůdců a koriandrová nemoc
Hlavní nemoci napadající koriandr - padlí a ramulariasis. Zabránit výskytu onemocnění dodržováním pravidel péče. Je důležité, abyste zemi nepřekonali. Pokud je však rostlina nemocná, pak je třeba ošetřit místo fungicidy. Bohužel, po fungicidech, greeny nejsou vhodné pro lidskou spotřebu. Útok na koriandr a škůdce. Deštník můra, chyby, zimní lopatka zcela zničit plodinu. Pro prevenci je nutné ošetřit lůžko insekticidy.
Je to důležité! Pokud je sezóna mokrá, zavlažování se zastaví, takže nedochází k ucpávání půdy.
Ředění
Lůžka jsou zředěna, když má mladá rostlina 2-3 pravé listy. Mezi sazenicemi je třeba ponechat asi 10 cm, odstraněné rostliny nelze znovu zasadit, protože koriandr má velmi jemný kořenový systém a dokonce i menší škody na něm vedou ke smrti plodiny. 
Jak sklízet a ukládat plodiny
Zelení dozrávají asi 25-50 dnů od klíčení, v závislosti na odrůdě. Nejlepší je sbírat větvičky o délce 10-15 cm, které lze konzumovat čerstvé, sušené nebo připravené k prodeji. Řez celý koriandrový keř není žádoucí. Odstranění více než 1/3 listů je plné zakrslého růstu rostlin. Pro pokračující růst je žádoucí odříznout horní stonky a ponechat nižší výhonky. Když kvete koriandru, tvoří se plody. Na začátku podzimu jsou připraveni sbírat.
Dozvědět se o vlastnostech semen koriandru a jejich použití.
Zralá semena mají hnědou barvu a začnou se rozpadat. Skladujte v tmavých skleněných nádobách nebo papírových sáčcích na chladném místě. Zelení mohou být zmrazeni nebo sušeni. Koriandr - užitečná nenáročná kultura, dokonale přilehlá k rostlinám zeleniny. Nebude to těžké pěstovat, protože hlavní věc pro ni je včasné zalévání. V případě potřeby lze zeleninu pěstovat i na parapetu.
