Odrůda jablek Scala poskytuje vynikající ovoce s vysokým obsahem kyseliny askorbové.
Jablka mají výjimečné komoditní kvality a jsou velmi populární mezi spotřebiteli.
Pokud jste hledali informace o odrůdě jablka Scala - popis, fotografie, historie výběru, odolnost vůči chorobám a škůdcům - pak jste se dostali na správné místo.
Jaké to je?
Jablko Scala odkazuje na podzimní odrůdy stolu určení. Vyznačuje se vysokým výtěžkem., mrazuvzdornost v zimě a chrastivost. Konzervace ovoce v průměru do tří měsíců však závisí na správném skladování jablek:
- požadovaná optimální teplota - od -2 ° С do + 1 ° С;
- skladování v dřevěných bednách nebo nádobách;
- relativní vlhkost 90-95%;
- velikosti ovoce podle velikosti a třídění jablek.
Jablko Scala není schopno samoopylení, pochází z pylu jablečných květů jiné odrůdy.
V ideálním případě by měly být rostlinné pruhy dvou odrůd ve vzdálenosti pěti metrů od sebe.
Popis odrůdy Scala
Vzhled jablka charakterizované středním růstem, hustou zelenou korunou a středně zeleným žlutým ovocem. Níže si můžete prohlédnout fotografii jablka odrůdy Scala a přečíst si jej podrobněji.
Nízká, standardní, střední výška, s luxusní, ne příliš hustou korunou.
Větve jsou silné, vzhledem k trupu jsou umístěny v ostrém úhlu, šedé. Kůra je hnědá s šedivým nádechem, šupinatá. Výhonky jsou dobře pubertální, středně velké, mají zelenohnědou barvu.
Plodný smíšený typ. List střední velikosti se znatelným nervem, podlouhlým tvarem se zúženým koncem, světle zelená barva. Povrch listu je lesklý. Květenství růžové s volným uspořádáním okvětních lístků.
Plody odrůdy Scala jsou velké, mírně protáhlé. Na stromě rostou jablka přibližně stejné velikosti. Průměrná hmotnost jablka je 250 gramů. S náležitou péčí může hmota plodu dosáhnout a 320 gramů. Tvar jablka je správný, symetrický. Žebra jsou mírná.
Pleť je lesklá, bez silného vosku, suchá. Jablko bez rzi. Barva plodu je zelenavě žlutá s červeným vrchním nátěrem. Dužina je krémově bílá, zrnitá konzistence, šťavnatá a středně hustá. Chuť sladké a kyseléMá příjemnou, ale mírnou příchuť jablek. Organoleptické hodnocení plodů odrůdy Scala - 4.3.
Foto
Chemické složení:
- Sahara - asi 12%;
- Suché ostrovy - asi 15%;
- To je askorbické - do 30 mg ve 100 g;
- R-aktivní ostrovy - 200 mg na 100 g
Historie chovu
Odrůda jabloně Scala se narodila díky chovateli Savelyev N.I. Obdržel na All-ruský výzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných plodin pojmenovaný po I. Michurinovi, křížením odrůd - Bessmyanka a Prima.
Distribuční region
Jabloň Scala je rozšířena v oblasti, ve které byla vybrána v regionu Tambov. Odrůda je však v jiných regionech dobře přizpůsobena. Pokud nejsou klimatické podmínky dostatečně vhodné, je důležité zajistit řádnou péči a především výsadbu stromu.
Výtěžek
Odrůda jablek Scala začíná nést ovoce v pátém nebo šestém roce po výsadbě.
Někdy se to stane mnohem později - o 7-8 let.
Zrání ovoce začíná v polovině září.
Období spotřebitelů trvá od konce září do poloviny prosince..
Pravidelný výnosvysoké
Výsadba a péče
Výtěžek a velikost jablečného ovoce odrůdy Scala přímo závisí na péči. Při výsadbě stromu pomocí klasického hnojiva. Péče o jabloň nevyžaduje mnoho úsilí.
Aby strom mohl být silný, zdravý a krásný, první věc, kterou je potřeba, je zvolit správný stromek. Mělo by to být:
- s vyvinutým kořenovým systémem;
- zakoupené v zóně za stejných klimatických podmínek;
- mladý, pak se rychle přizpůsobí půdě v oblasti, kde se pěstuje.
Jabloně jsou obvykle vysazeny ve třech ročních obdobích:
- podzim;
- léto;
- na jaře.
Při výběru sazenic s otevřeným kořenovým systémem je lepší zvolit jarní období pro výsadbu.
Po zakoupení sazenic je velmi důležité zvolit správné místo pro výsadbu jabloně:
- slunné území;
- nedostatek větru;
- plochy pro výsadbu by měly být dobře odvodněny;
- půda je porézní;
- doporučuje se používat hlinitou nebo písčitou půdu;
- vyhnout se místům, kde se podzemní voda nachází v blízkosti povrchu;
- řádně připravte přistávací otvor.
Nejdůležitějším bodem procesu přistání je příprava přistávacích otvorů.
Vzhledem k tomu, že odrůda Scala je středně rostoucí strom, je nutné připravit jámy o rozměrech 70 x 60 cm ve vzdálenosti tří metrů od sebe.
Horní vrstva vytěžené zeminy se smíchá se spodní vrstvou a zavádí se následující hnojiva:
- 18–20 kg koňského hnoje;
- 250 gramů popela ze dřeva;
- 250 g superfosfátu;
- 100 g síranu draselného.
Jáma je naplněna směsí zeminy s hnojivem na 2/3. Z výše uvedeného vylévají úrodnou půdu bez hnojiv. Příprava vykládací jámy je dokončena, pečlivě zasadit sazenice a navázat ji na dřevěný kolík s číslem osm.
Vázaný na kolíček drží dva roky jabloň. Příští rok po výsadbě, na jaře, je důležité tvořit listnatou korunu jabloně. DŮLEŽITÉ Prořezávání se provádí za účelem vytvoření korunky a nasměrování stromu tak, aby správně používal svou sílu.
Prvních pár let je třeba vytvořit korunu na řídce odstupňovaném systému: na začátku jara, řez pouze větve v ostrém úhlu, kravatu ostatní udržet horizontální směr.
Je nutné zkrátit konce každé větve. Je žádoucí, aby první čtyři až pět let nedávalo jablečné ovoce do formy (je nutné vybrat 80-100% květin). V prvním roce v dubnu by měly být stromy zavlažovány směsí, která chrání před škůdci. Tento postup by měl být proveden dvakrát:
- když pupeny začaly bobtnat na větvích;
- před kvetoucími pupeny.
Další jablko nepotřebuje žádné speciální hnojivo. Základní péče během prvních pěti let po výsadbě:
- vázání stromů na ochranu před hlodavci a zajíci (materiál - pergamen, lapnik);
- mulčování s humusem pristvolnyh kruhy;
- do výšky dvaceti centimetrů.
Povinné týdenní zavlažování v období sucha.
Nemoci a škůdci
Stromy Scala se vyznačují vysokou odolností vůči různým onemocněním. Odrůda má Vf gen, který určuje imunitu odrůdy proti strupovitosti. Jabloně často trpí následujícími chorobami:
- ovocná hniloba;
- hořké pupínky.
Ovoce Rot - Onemocnění plísňového typu, které proniká do středu plodu prasklinami a ranami způsobenými dříve zvířaty, krupobitím nebo jiným způsobem.
Prvním znakem je vzhled hnědé skvrny na kůži jablka, která bude růst, dokud jablko nebude zcela shnilé.
Hořké pupínky nejčastěji se vyvíjí v důsledku nedostatečného množství vápníku v půdě, nadměrných dávek dusíkatých hnojiv, vysoké vlhkosti, pozdní doby sklizně a nevhodných skladovacích podmínek. Nemoc se projevuje jako tmavě hnědé skvrny a postihuje plod dvěma způsoby:
- na stromě;
- během skladování.
Hlavní léčbou jabloní je prevence onemocnění.
Řada komplexních opatření, která mají preventivní účinek z různých nemocí odrůd jablek Scala:
- opylování koloidních sloučenin síry a mědi;
- zničení postižených prvků;
- hnojení potaše a fosforu;
- půdní popel;
- tvorba koruny;
- krmiva s bramborovými hnojivy;
- Rozprašování chloridu vápenatého během vegetačního období;
- včasná sklizeň;
- správné skladování jablek (viz výše).
Odrůda Scala má vysoký a pravidelný výnos.
Největší výhodou této odrůdy je vysoká imunita vůči chrastavosti a dalším plísňovým onemocněním..
Se speciální přípravou klíčí na jakékoli půdě. Strom nevyžaduje zvláštní péči. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, stejně jako nepostradatelné při výrobě šťáv, kompotů, džemu, džemu, želé.
