Drůbež se dělí na plemena odlišná od sebe ve vlastnostech, které člověk používá při své činnosti. Plemeno je uměle vytvořený typ domácích zvířat.
Tak například každé plemeno kuřat má speciální vlastnosti, které jsou důležité pro potřeby domácnosti. Yaytsenoskie plemena jsou chována pro získání vajec, ptáci masných plemen nesou několik vajec, ale mají impozantní hmotnost, a z masa smíšených plemen produkují maso a vejce.
Sloužili předkové Poltavských slepic exponáty vystavené ve městě Poltava již v roce 1895av období 1928 až 1929. Poltava kuřata objevila produkci vajec nepřekonatelnou za tuto dobu: 100 vajec na vrstvu.
Vývoj drůbeže v průmyslovém měřítku však vedl ke snížení počtu a produktivity domácích kuřat.
Proto byla za účelem ochrany původních plemen přivezena místní kuřata z Karlovského a Mirgorodského okresu regionu Poltava do statku Borka, s nímž začali provádět cílené aktivity. Biologové již po roce 1953 odvodili tři druhy tohoto plemene podle barvy peří: jílu, černého a zozulistického.
Původ a druh
Poltava černá původně žil v Lubenské čtvrti Poltava.
K dnešnímu dni jsou však zástupci tohoto plemene téměř pryč, ale vědci na jeho obnově pracují.
Poltava zozulistaya (kukačka) plemeno kuřat, které se objevilo přibližně ve stejnou dobu jako předchozí, je také považováno za vyhynuté.
V současné době, na drůbežářských farmách pro neustálé zásobování obyvatelstva jídlem Poltava hlíny pták. Tento druh slepice je také místní skupinou slepic ukrajinské stepi.
Toto plemeno kuřat je věřil k vznikli v XIX století. v okrese Romensky v provincii Poltava. Ona byla chována křížením domorodých kuřat s dovezeným v pozdní XIX a brzy XX století. druhy kuřat, jako například plavý orpington, nový hampshire, wyandot a další.
V roce 2007 bylo na základě rozhodnutí Ministerstva agrární politiky oficiálně registrováno plemeno hnízda poltavské hlíny slepičího plemene.
Popis plemene Poltava Clay
Clay kuřata mají světle a tmavě žlutou peří kryt s černým zbarvením konců obrysu houpání a kontury ocasní pera.
Středně velká hlava se štětinami nad čenichem, světle hnědá krátká, na konci ztmavený zobák, oči žluté nebo oranžové, červená s bílým křídlem laloku, tlustý krk, oválné tělo s křídly pevně spojenými s tělem, vystavené před hrudníkem a hojně vyvinutá hříva .
Nohy jsou světle žluté nebo žluté střední délky, oddělené od sebe, bez trhlin, mírně vystupující holenní kosti. Vyvinutý ocas tvoří tupý úhel s kmenem.
Muž může být identifikován tmavě žlutými křídly, zlatým peřím na krku, růžovým nebo listovým hřebenem s pěti pravidelnými zuby, velkým červeným náušnicím a plně černou barvou kositsamu a ocasu, stejně jako důležitým pohledem.
Charakteristiky a rysy pěstování
Výtěžnost kuřat je 80-83%.
Vzhledem k dobře rozvinutému instinktu odkrývání je věk, ve kterém je první vejce položeno, 140-150 dnů. Hmotnost kohoutů je asi 3,2 kg, kuřata - 2,1 kg. Produkce vajec dosahuje 160 - 217 (!) Vejce ročně a v současné době vykazují jednotlivé rekordní producenti produkci vajec na 290 vejcích ročně.
Hmotnost jednoho vajíčka se liší od 55 do 58 g. Skořápka je hnědá, protože ptáci tohoto plemene jsou nositeli zlatého genu, který také určuje zbarvení peří. Studie vajec tohoto plemene slepic, provedené v roce 1982, vykazovaly vynikající kvalitu bílkovin a působivou tloušťku skořápky.
Výnos masa dosahuje 52%, kosti - 10,7%; maso má příjemnou chuť a šťavnatost díky tenkým vrstvám tuku mezi svalovými vřeteny.
Kuřata tohoto plemene mají vysokou vitalitu.
Zpět v roce 1970 V.P. Stolyarenko a spolupracovníci si všimli, že embrya poltavských kuřat jsou odolnější vůči viru Rousova sarkomu ve srovnání s embryi jiných chovných plemen, a rezistence na novotvary byla více než čtyřikrát vyšší než u jiných plemen, krát.
Ptáci jsou nenároční, snadno se přizpůsobují chovným podmínkám, mají klidný charakter, ale kuřata se bojí zimy. Jezte jako jakékoli krmivo a kombinované krmivo. Jsou uzpůsobeny pro rozmnožování podlah a pro pěstování ve vybavených buňkách různých typů, včetně inkubátorů pro umělé oplodnění.
Existuje řada obecných doporučení pro správné udržování kuřat. Pro venkovní chov v kurníku jsou nejlepší jednotlivci. místo na lůžku ze slámy, dřevěných pilin nebo suché rašeliny, které musí být změněny, aby se zabránilo hromadění patogenů v něm.
Mělo by být upřednostňováno druhé, protože rašelina absorbuje vlhkost z kuřecích nohou, což zabraňuje šíření nachlazení, a také pomáhá nerozbít zbouraná vejce.
Při chovu ve speciálních nádobách není stelivo potřeba, ale podlaha v kleci je lepší, aby byla vyrobena buněčná, takže výkaly spadají do podnosů a neinfikují ptáky. Je lepší držet koryto ve světle a v určité vzdálenosti, aby v něm ptáci neplávali. Pro účely vytápění by měly být v kleci umístěny 3-4 lampy.
Ptáci potřebují procházky. Při chovu bez šlechtění je však třeba mít na paměti, že kuřata musí kromě semen a trávy jíst také kameny pro chmelové trávy.
Je nutné krmit ptáky v zimním období dvakrát denně a během dne podávat měkká jídla (například otruby, plněné vodou, zelení, maso), večer - obilí; v létě je to dost krmení jednou, zbytek ptáků bude používat při chůzi.
Pokud jde o obsah poltavských jílových kuřat, milují zejména krmení z kukuřičného a kukuřičného odpadu. Pro pěstování jednodenních mladých populací je nejvhodnější režim nepřetržitého světla s postupným snižováním na 9 hodin ve věku 9 týdnů a až na ptáka ve věku 18 týdnů.
Ve věku 7 týdnů by krmivo mělo mít vysoký obsah kalorií a vysoký obsah bílkovin (20%). Tím bude zajištěno odpovídající fungování šlechtitelského systému pro plnou identifikaci genového potenciálu v reprodukčním období.
Ptáci ve věku 7 a více let jsou krmeni krmnou směsí s nízkým obsahem bílkovin (14%). Díky tomu kuřata dosahují optimální váhy a puberty.
Je nutné se vyhnout zvyšování hmotnosti ptáka, protože to vede k obezitě. Při pěstování v bateriích, a to jak v průmyslu, tak i v soukromém sektoru, se samci nejprve umístí do klece a po 2-3 dnech se jim přivezou samice. Poměr pohlaví v populaci by měl být 1: 8 (pro jednoho kohouta je 8 kuřat).
Kuřata tohoto plemene jsou nyní chována pouze na soukromých pozemcích nebo v sběratelích, aby se zachoval genový fond. V Rusku je bohužel téměř nemožné najít kuřecí farmu, která je chová. Pták si můžete koupit pouze na Ukrajině nebo od soukromé osoby.
Analogy
Zástupci této odrůdy mohou být nahrazeni slepicemi vaječného typu s produktivitou těchto plemen jako bílá Leggorn a ruská bílá.
Bílý leggorn pokud jde o produkci vajec, jedná se o nejproduktivnější variantu současného domácího kuřete.
Jednotlivci mají neokázalost, vytrvalost, rychlý růst mladých. Pokládání vajec začíná již od 4,5 do 5 měsíců. Produkce vajec ročně dosahuje 300 vajec. Hmotnost vajec 55-58 g
Ruská bílá také nenáročné na vnější podmínky. Produkce vajec v prvním roce dosahuje 200-230 vajec s hmotností vajec 55-56 g.
V následujících letech je počet vajec snížen o 10-20%, ale hmotnost jednotlivých vajec se zvyšuje na 60 g. Kuřata začínají snášet vejce po dobu pěti měsíců.
Ne každý zná pravidla, jak pečovat o orchidej doma. Tyto znalosti by pomohly vyhnout se jednoduchým chybám.Pro téměř sto let dlouhou historii vzniku hlíny poltavské jíly, díky cíleným umělým selekčním opatřením od domorodé odrůdy s nízkými ekonomickými indexy, byl pták přeměněn na plemeno s vysokou produkcí vajec, dobrou chutí masa, vitalitou a odolností vůči různým chorobám.
Úspěšné výsledky umělého výběru jsou možné pouze na velkých farmách nebo drůbežářských farmách s povinnou účastí vědců.
