Každoročně se díky úsilí chovatelů objevuje stále více odrůd hroznů.
To je jistě dobré, protože moderní vědci se neustále snaží zlepšit odolnost této rostliny a vytvořit „super-odrůdu“.
Bohužel, ale v závodě o udržitelnost, je kvalita hroznů, zejména vzhled parta, často uvolněna z pozornosti.
Také jsou zapomenuty velmi pěkné staré odrůdy, které mají navzdory některým z jejich nedostatků mnohem více výhod z hlediska chuti ovoce.
Je to o tak trochu zapomenutém hroznu, který má jméno "Rizamat", a řekne vám v tomto článku.
"Včera vinařství" - je odrůda zvaná Rizamat tak zasloužená?
Existuje opravdu mnoho podobných recenzí o této slavné odrůdě, která ve skutečnosti nemá žádná práva. Jediný důvod, proč si někteří vinaři dovolují takový výraz, je jejich lenost a touha zasadit révu a zapomenout na ni před sklizní.
Protože ve skutečnosti hrozny "Rizamat" vyžaduje velkou pozornost, pečlivou péči a dohled po celý rok. Nicméně, pro takové úsilí Bush je připraven vrátit velkoryse neskutečné bohaté plodiny z krásných hroznů a obzvláště chutné bobule.
Tato odrůda je považována za stolní hrozny: ideální pro čerstvou spotřebu a pro výrobu rozinek. Byl vytvořen poměrně známým vinařem z Uzbekistánu jménem Rizamat Musamuhamedov. Je snadné odhadnout, co byla nová odrůda po něm pojmenována. Pro jeho získání byly použity další dvě odrůdy, které mají název "Katta-Kurgan" a "Parkent". Rizamat však výrazně překročil své rodičovské formy v kvalitě a chuti ovoce.
Jak hrozny Rizamat vypadají a jaké mají vlastnosti?
Skutečnou pýchou této odrůdy je její shluky. Mají velmi velkou velikost a kuželový tvar. Ve stejné době, shluky jsou rozvětvené, s velkým množstvím bobulí, které jsou umístěny na svazek není příliš těsný. Rizamat hrozny jsou válcového tvaru. Velikost bobulí je činí velmi vážnými - asi 15 gramů. Charakteristickým rysem odrůdy je barva bobulí: barva jejich kůže je růžová, ale jedna strana bobule má obvykle intenzivní barvu, která je způsobena vystavením slunci.
Za zmínku stojí také to, že tloušťka kůže není vysoká, nahoře je pokryta tenkou voskovou vrstvou. Nicméně, když jí, to není cítil absolutně, stejně jako kosti, z nichž není více než 4 v berry.
Chuť bobulí "Rizamat" je vynikající. Maso má vysokou hustotu a když ho sníte. Také maso je velmi sladké: s hladinou kyseliny pouze 5 g / l, kterou dosahuje ovoce v období zralosti, dosahuje obsah cukru v ovoci 23-25%, což je velmi vysoký ukazatel hroznů.
Jak dlouho dozrává hrozno Rizamat a jaká je úroveň výnosu této odrůdy?
Hrozny "Rizamat" označuje rané odrůdy. Plná zralost jeho ovoce přichází kolem konce srpna nebo začátku září. V průměru za normálních podmínek vegetační období této odrůdy je 150 dní.
Je velmi důležité, aby při dozrávání půdy byla vlhkost stabilní, jinak mohou bobule velmi silně prasknout.
Kromě toho je nezbytné odstranit shluky z keře bezprostředně po nástupu jejich zralosti, protože nemohou být skladovány v takové odrůdě.
Plod plodnice je velmi hojný. To výrazně přispívá k dobré zralosti jeho výhonků. V průměru produktivita výsadby hroznů "Rizamata" o rozloze jednoho hektaru je schopna dosáhnout 200-250 centnerů. Současně, pokud splníte všechny agrotechnické požadavky na pěstování této odrůdy, bude sklizeň velmi kvalitní jak ve vzhledu, tak v chuti.
Jaké další vlastnosti hroznů Rizamat lze přisoudit jeho vlastnostem?
Bohužel, ale ve skutečnosti je jedinou a hlavní výhodou hroznů této odrůdy chuť a objem plodiny, kterou je keř schopen poskytnout v reakci na dobrou a pečlivou péči. Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy by mělo být také uvedeno:
• Vysoce kvalitní ovoce a jejich vynikající prezentace.
• Vysoký výnos a přítomnost na keři bisexuální květ, který přispívá nejen dobré, ale i stabilní sklizeň.
• Krátká doba zrání plodiny, která vám umožní pěstovat odrůdu nejen ve Střední Asii, ale také na pobřeží Černého moře a v severnějších oblastech.
• Kvalitní rozinky vyrobené z hroznů Rizamat.
Nevýhody odrůda "Rizamat": co by mělo být připraveno, když se pěstuje?
Stabilita hroznového keře a odrůdy Rizamat, mírně řečeno, není příliš dobrá. Jak jsme zmínili, hrozny mohou prasknout, když je obsah vlhkosti v půdě. ale kromě toho, oni jsou velmi ovlivněni oidium a padlí. Také odolnost odrůdy vůči nízkým teplotám je minimální - nemůže přenést zimu bez ukrytí.
Proto pěstování této odrůdy vyžaduje velkou péči o révu: pravidelné postřikování nemocí a skrývání na zimu, sledování stavu révy.
Kromě postřiku proti plísňovým chorobám jsou však často prováděna další opatření proti poškození plodů osami. Jsou zvláště tvrdé na keř, když se na něm objevují popraskané bobule nebo jsou ovlivněny oidiem. Pro vosy je proto nutné nastavit speciální pasti s velmi sladkým sirupem a jedem.
Kromě toho, nevýhody hroznů "Rizamat" by měl také zahrnovat že je prakticky nemožné ji propagovat očkováním. Je to spíše možné, ale nedoporučuje se kvůli špatné kompatibilitě s jinými odrůdami hroznů.
Přítomnost stepsonů může výrazně ovlivnit kvalitu a množství plodiny. Pokud se na nich vytvoří další plodina, oslabí sílu hlavní plodiny, čímž se hlavní shluky a bobule na nich zmenší. Z tohoto důvodu musí být nevlastní děti na hroznovém keři odstraněny.
Co dělat, když není čas postarat se o keř hroznů, ale chcete pěstovat tuto zvláštní odrůdu?
Ne každý ví o existenci hroznové odrůdy velmi podobné "Rizamat", který má téměř podobný název - "Rizamat Stable". Nestojí za to, aby se držely na samotném názvu, protože rozdíly mezi těmito dvěma odrůdami jsou dostačující, i když existují některé společné rysy. „Rizamat Stable“ je méně často ovlivňován oidiem a plísněmi, lépe snáší mrazy a změny teplotní vlhkosti.
Také dozrává mnohem rychleji než jednoduchý Rizamat - vše 130-135 dnů od vstupu do vegetačního období. Kromě toho má bobule více než jeho předchůdce: asi 18 gramů (ačkoli shluky starých dobrých Rizamata jsou mnohem větší a velkolepější). Také, různé barvy bobule, které mají lepší odrůdy zelenavě-růžové.
Ale přesto, bez ohledu na to, jak rafinovaný "Rizamata Udržitelný" byl, se mu nepodařilo dosáhnout kvality a chuti, že plody jednoduché Rizamata mají. Obsah cukru v bobulích první třídy je pouze 17%, oproti 23% druhé. Navíc, stabilnější hroznový má jen ženské květiny, proto to vyžaduje výsadbu odrůdy opylovače, která kvete současně s tím.
Pěstujeme hrozny Rizamat: jaké jsou vlastnosti a pravidla výsadby této odrůdy?
Obecně platí, že výsadba této odrůdy se neliší od všech základních pravidel pěstování hroznů. ale stále existují určité nuance. Jedná se zejména o:
• Rizamatové hrozny se nejlépe množí výsadbou sazenic, protože naočkování na jiné zásoby neposkytuje dobré výsledky a snižuje přežití.
• Bush této odrůdy je silně pěstovaný, schopný zabírat velmi velký prostor. To by mělo být vzato v úvahu při výběru místa přistání. V žádném případě by neměl být keř velmi zahuštěný, protože to může vést k plísňovým onemocněním.
• Pro tuto odrůdu je nejvhodnější jediná výsadba, protože je velmi nežádoucí umožnit její provázanost s jinými odrůdami. Pokud se rozhodnete zasadit "Rizamat" v blízkosti jiných odrůd, je nejlepší, aby byl extrémní v řadě, při odchodu z jiných keřů po dobu nejméně šesti metrů.
Je také zajímavé číst o odrůdách hroznů EG Pavlovského
Jaké další požadavky na hrozny pro sedadlo je třeba zvážit?
Proužky a stagnace studeného vzduchu jsou pro hrozny velmi škodlivé. Proto Je lepší zasadit tuto plodinu tam, kde je vzduch dobře větraný, ale vinná réva bude chráněna před přímým severním větrem. Nejvhodnější je tedy jižní nebo jihozápadní strana domu nebo jiná struktura dvorku. Můžete zasadit "Rizamat" u altánů, nicméně, stále musíte postavit další podpěry pro pouzdro. Od založení budovy při výsadbě keře je třeba ustoupit alespoň jeden metr.
Velmi důležitou roli při pěstování hroznů hraje také půda, ve které je pěstována. Měl by být lehký a úrodný, aby zajistil hladký růst kořenového systému a vyživoval keř s látkami, které potřebuje.
Která sezóna je výhodnější pro výsadbu hroznů Rizamat?
Podmínky výsadby hroznů mohou být velmi odlišné, protože výsadba této plodiny může být jak na jaře, tak na podzim. Současně v každém případě existují i plusy a minusy.
Jarní výsadba hroznových sazenic se provádí od konce března do začátku prvního letního měsíce. vše bude záviset na tom, jaký druh stromku jste zakoupili: pěstuje se v létě a speciálně skladuje celou zimu až do jara, nebo pěstuje přímo v zimě z hroznových semen osázených v půdě. V prvním případě by hrozny měly být vysazeny co nejdříve, ale po nástupu prvního tepla.
Ve druhé - až do konce května, protože zelené výhonky sazenice mohou být poškozeny mrazem. V každém případě, po výsadbě hroznů bude vyžadovat hodně vlhkosti a ochrany, dokud se přizpůsobí a začne se zakořenit na novém místě. Pěstování hroznového keře na jaře během prvního vegetačního období bude schopno dobře růst a mírně rozvinout svůj kořenový systém, který z něj učiní odolnější vůči zimním mrazům (i když nestojí za to, aby se hrozno jakkoli neskrýval).
Nicméně, tam jsou některé nuance, které činí výsadbu hroznů na podzim přijatelnější. Zejména je to přítomnost ve školkách obrovský výběr odrůd sazenic, což zvyšuje šanci najít požadované hrozny. Také půda je na podzim více hydratovaná, nevyžaduje tak hojnost zavlažování jako na jaře. Navíc Podzimní výsadba je ve skutečnosti způsob, jak zachovat sazenici až do jara, protože v zimě neroste.
S dobrým útočištěm není stromek poškozen a pramen roste krásně. Na podzim je nejlepší pěstovat hrozny v polovině října, kdy sazenice již prošla do spícího období, ale stále ještě není mrazu a mrazu.
Správná výsadba hroznů "Rizamat": jaká jsou tajemství za ním?
Tajemství správné výsadby hroznů Rizamat spočívá v předběžné přípravě jámy pro budoucí keř. Koneckonců, pro dobrý růst keře, to vyžaduje velké množství hnojiv, které jsou aplikovány na dno jámy během jeho přípravy. Měly by být provedeny zejména následující akce:
• Nejméně 2 týdny (pokud plánujete zasadit na jaře, pak na podzim) musíte vykopat díru o hloubce 80 cm a se stejnou šířkou..
• Na dno je položena 5 cm vrstva drceného kamene.
• Po troskách je zde 10 centimetrů úrodné půdy, 2-3 kbelíky humusu a opět 10 cm půdy.
• Tento „koláč“ je důkladně promíchán (nedotýká se pouze sutin).
• Výsledná vrstva hnojiva je pokryta jinou vrstvou půdy, takže kořeny sazenic nejsou spáleny hnojivem.
• Jáma je ponechána před výsadbou, takže hnojivo v ní dobře ustupuje.
V intervalu, zatímco půda v jámě poklesy, musíte se podívat na požadované sazenice. Při výběru musíte být velmi pozorní ke kořenům: musí být bílé a nepoškozené. Při zdravém sazenici je řez zelený.
Před výsadbou je třeba několik dní ve vodě udržet sazenici, která pozitivně ovlivní tvorbu kořenů.
Přímé výsadby hroznů spočívají v tom, že sazenice umístěná v jámě na úrovni kořenového límce je postupně zakryta zeminou, dokud není jáma zcela zakryta. Po tom v blízkosti hroznů je poháněna podpěra, je hojně napojena a půda kolem ní je pokryta spoustou mulče. V zimě je keř pokrytý pískem a na jaře je zakryt lepenkovou krabicí se štěrbinou pro horní část sazenice.
Péče o hrozny - popis nezbytných postupů, které pomohou zvýšit sklizeň
Je velmi důležité, aby voda z hroznů, protože půda pod ním by neměl cítit změnu vlhkosti. Zvláště důležité je to udělat před kvetením keře a během tvorby hroznů na shlucích. Nalití vody přímo pod keřem této odrůdy nestojí za to. Je nutné buď vykopat speciální zavlažovací jámy, nebo vytvořit zářezy v půdě, které jsou po zavlažování pohřbeny a mulčovány. Jako mulč je lepší použít mech nebo tmavé piliny. Optimální vrstva mulče je 3 cm.
Top-obvaz hroznů je základem pro zvýšení vitality keře, abych tak řekl o rostlině. Hrozny potřebují zejména fosforečnan draselný a organickou hmotu. Musíte si je nebo při kopání, nebo při zavlažování keře.
Je to velmi důležité odrůdy keřů hroznů "Rizamat" pravidelně prořezávaných a odstraňovaných nevlastních dětí. Kvůli tomu se keř zředí a lépe odvětrá, což je základem prevence plísňových onemocnění vinic. Také Tato odrůda se doporučuje honit výhonky a odříznout listy v místech jejich silné akumulace. Prořezávání silného keře by mělo být prováděno bez lítosti keřů: každý výhonek je řezán nejméně 6 pupenů kk.
Za účelem ochrany keře před napadením plísní a oidiem se křoví 3krát za sezónu profylakticky ošetřují chemickými přípravky. Tento postup je nutné provést 2krát před kvetením keře a během tvorby hrachu na květenství. Nejlepší léky jsou Bordeaux směs, Kuproskat a Strobe přípravky.
